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#冷壓初榨酪梨油 #噴霧酪梨油團購倒數中
芋頭控千萬不能錯過的米其林推薦美食「香酥芋丸」，有空來複習一下唄‼️人氣驚人的夜市排隊美食，你也愛吃嗎❓現在家就能自己做囉！
表面香酥不油膩，一口咬下芋頭綿密鮮甜的芋泥，充滿著肉鬆跟鹹蛋黃的鹹香滋味，鹹甜口感交錯、外酥內鬆軟，這就是熟悉的阿嬤的古早味啊！
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⚠️用氣炸鍋或烤箱注意事項：
1.要噴油
2.180-200度皆可，每台效果不同要隨時視上色酥脆程度微調時間，我自己的氣炸鍋要20分鐘至少，中途翻個面。再依酥脆程度微調增加時間。
3.想要很圓很圓要先做第一次定型油炸，複炸再用烤箱或氣炸鍋，影片水波爐版那麼圓是先有定型油炸才能這麼圓，從頭就用烤箱會變接近像小餐包的半圓型。
👉芋頭控千萬不能錯過的食譜
＃防疫料理在家做
小朋友說想吃馬鈴薯沙拉，來複習一下唄‼️
沙拉醬的部分可能是大家最擔心會胖的部份，其實自己打沙拉醬，用冷壓初榨的優質好油是完全不用擔心的，至少比市售用精緻油或不明來源油脂打的沙拉醬好太多了！而且好的油脂對於參與身體的能量代謝是有正面的幫助，不需要怕吃好的油脂喔！
今天加入的是自製的『豆漿沙拉醬』，也可以用之前分享過的凱撒沙拉醬、美而美沙拉醬來製作，都別有一般風味喔！
👉製作好的豆漿沙拉醬放冰箱冷藏5-7天不是問題，不過因為豆漿類本來就很容易酸敗，所以存放的時間，沒有一般用雞蛋當成乳化劑的沙拉醬，保存時間來的長。
👉自製的豆漿沙拉醬還可以拿來沾涼筍、做吐司抹醬、自製三明治、想要快點消耗甚至可以拿來炒飯，效果也很不錯喔！
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#絕對超乎你想像的簡單 #冷壓初榨酪梨油
從小吃到大的基隆廟口的甜不辣，現炸外酥內軟Q的口感，搭配酸甜的小黃瓜，真的是人間美味啊‼️
自製的魚漿不含人工添加物，自然呈現食材原有的風味，也許不如市售添加了人工膠的Q彈，但自製的Q軟彈性，反倒是我喜歡的自然口感，記得要做最後摔打喔！粉重要～
魚漿除了做甜不辣還能做魚丸、阿給、魷魚羹、肉羹，很萬用喔！
喜歡甜不辣的朋友一定要試試自製的手工甜不辣，超級讚👍
❤️這次冷壓初榨酪梨油/噴霧酪梨油團購超優惠～不趁這次手刀購入，錯過就要捶心肝啦！😍
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海鮮咖哩燉飯食譜，使用工具：【富士電通Fujitek】日式多功能富士電通電烤盤(FT-LGR01)，更詳細食譜內容或購買：https://shop.gamafamily.tw/料理烹飪/富士電通電烤盤FT-LGR01
海鮮咖哩燉飯食譜製作
海鮮咖哩燉飯，又是一道0失敗料理，只要食材新鮮，掌握好烹飪時間，煮出來跟餐廳甚至比餐廳更好吃呢！且這道菜非常適合親子一起料理烹飪，簡單好做，做完會非常有成就感～
海鮮咖哩燉飯材料
白米1杯洗淨浸泡約半小時、高湯1.5杯、大蒜7顆切末、洋蔥半顆、橄欖油、蝦子約10尾去腸泥、透抽一隻、蛤蜊10-15顆、玉米筍3支切段、香菇2朵切片、新鮮小番茄3顆切丁、花椰菜6朵、九層塔、咖哩粉2大匙、黑胡椒、鹽適量
海鮮咖哩燉飯做法
1. 油鍋熱後加入洋蔥，炒至軟化
2. 加入蒜末一起炒
3. 加入咖哩粉稍微炒一下
4. 再把浸泡過的白米倒入拌炒，炒熟入香味
5. 再加入香菇、番茄一起炒
6. 加入高湯燉煮
7. 高湯滾了後分別加入花椰菜、玉米筍、蝦子、蛤蜊、透抽後，燉煮13分鐘
8. 最後加上九層塔，完成～
海鮮咖哩燉飯製作小提醒
1. 此食譜不包含備料時間，煮約15分鐘，如果飯喜歡吃軟一點，可以煮完後再悶個10分鐘喔～
2. 花椰菜也可以在其他海鮮燉煮10分鐘後再加入燉煮三分鐘即可，比較不會過軟
鍋具的選擇
此影片是使用Fujitek富士電通電烤盤製作，富士電通電烤盤有附三個烤盤：章魚燒烤盤、平鍋、深鍋，製作海鮮咖哩燉飯使用的是平鍋。使用富士電通電烤盤烹飪海鮮咖哩燉飯時，有幾點建議：
1. 加入高湯燉煮時，水不要太滿
2. 烹煮時湯汁會收汁，喜歡吃有點脆脆的底（像韓式拌飯）大火可以稍微久一點
3. 烹煮完畢可以整鍋端到餐桌上，不需要另外準備盤子裝盤
詳細食譜：
https://blog.gamafamily.tw/海鮮咖哩燉飯做法食譜英文-富士電通電烤盤篇/
富士電通電烤盤特色：
＊電烤盤一機多用，內附章魚燒烤盤、平鍋、深鍋
＊分離式電源設計，可以輕鬆將電源分離開電烤盤
＊附上精緻輕巧上蓋，燉煮時蓋在電烤盤上
＊電烤盤附上三種分離式、可替換鋁壓鑄材質烤盤
＊電烤盤深鍋表面為陶瓷不沾黏塗層
＊章魚燒盤/平盤為耐高溫不沾黏塗層
看更詳細食譜：blog.gamafamily.tw/海鮮咖哩燉飯做法食譜英文-富士電通電烤盤篇/
泡菜海鮮豆腐鍋食譜，使用工具：【富士電通Fujitek】日式多功能富士電通電烤盤（FT-LGR01）更詳細食譜內容或購買：https://shop.gamafamily.tw/料理烹飪/富士電通電烤盤FT-LGR01
泡菜海鮮鍋材料：
韓式泡菜1/4杯、白菜約1/4顆切段、洋蔥一顆切絲、白精靈80克、紅蘿蔔切片/絲、蛤蜊600克、板豆腐300克、大草蝦7隻、大蔥一根、蒜末、薑末、醬油、鹽適量
作法：
1. 加熱電烤盤並加橄欖油
2. 依照順序將食材放入鍋內：白菜、白精靈、蛤蜊、板豆腐、蝦子、洋蔥、紅蘿蔔、大蔥
3. 見縫將泡菜塞入食材中
4. 大火煮至沸騰（約三分鐘）
5. 蓋上蓋子繼續煮12-15分鐘，確定蝦子有熟透
鍋具的選擇
此影片是使用Fujitek富士電通電烤盤製作，富士電通電烤盤有附三個烤盤：章魚燒烤盤、平鍋、深鍋，製作泡菜海鮮豆腐鍋的鍋具使用的是深鍋。
詳細食譜：
https://blog.gamafamily.tw/泡菜海鮮豆腐鍋做法食譜英文-富士電通電烤盤篇 FT-LGR01
富士電通電烤盤特色：
＊電烤盤一機多用，內附章魚燒烤盤、平鍋、深鍋
＊分離式電源設計，可以輕鬆將電源分離開電烤盤
＊附上精緻輕巧上蓋，燉煮時蓋在電烤盤上
＊電烤盤附上三種分離式、可替換鋁壓鑄材質烤盤
＊電烤盤深鍋表面為陶瓷不沾黏塗層
＊章魚燒盤/平盤為耐高溫不沾黏塗層
台式炒麵方便菜做法及食譜，使用工具：【富士電通 Fujitek】日式多功能富士電通電烤盤（FT-LGR01）更詳細食譜內容或購買：https://shop.gamafamily.tw/富士電通電烤盤FT-LGR01
台式炒麵方便菜附上之材料：
油麵300g、豬肉絲90g、高麗菜少許、香菇絲少許、富士片絲少許、紅蘿蔔絲少許、蔥段少許、洋蔥少許、蒜仁少許、辣椒少許、油蔥酥、雞粉1包（建議自行替換成適量鹽巴）
中式炒麵作法：
1.熱鍋加入1匙油，放入辣椒、肉絲、香菇絲及蒜仁爆香。
2.放入高麗菜、魚板絲、洋蔥、蔥段、蘿蔔絲、少許水翻炒均勻。
3.放入油麵及適量調味料翻炒勻即可。
詳細食譜：
https://blog.GamaFamily.tw
富士電通電烤盤特色：
＊電烤盤一機多用，內附章魚燒烤盤、平鍋、深鍋
＊分離式電源設計，可以輕鬆將電源分離開電烤盤
＊附上精緻輕巧上蓋，燉煮時蓋在電烤盤上
＊電烤盤附上三種分離式、可替換鋁壓鑄材質烤盤
＊電烤盤深鍋表面為陶瓷不沾黏塗層
＊章魚燒盤/平盤為耐高溫不沾黏塗層
柑仔家族 義大利進口MANTOVA 噴霧橄欖油
＊噴頭設計只出不進，接觸空氣的油不回流
＊用量好控制，不失手
＊不沾手、不殘油
＊野炊露營方便使用與攜帶
＊適用任何烹飪工具，超方便
＊義大利原裝進口
＊蒸煮炒沙拉涼拌皆可
＊橄欖油以鋁袋包裝與瓶內氮氣不接觸
＊擁有專利噴頭，1壓1ml
＊全鋁包裝可保存30個月
o.p.i針對現代人手部清潔習慣改變，以及做美甲的頻率，推出這款有著修護功效的護手霜，以古布阿蘇萃取技術搭上獨家配方酪梨油複合精華，不只潤澤度高，還 ... ... <看更多>
酪梨油噴霧 在 冷壓初榨酪梨油噴霧油色比較 - YouTube 的八卦
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