#減醣day3 #食慾大幅下降中
#薑悶小卷 #午魚一夜干 #空心菜炒牛肉 #市場鹽水鵝 #蔥燒豆腐 #清炒高麗菜 #酪梨椰奶當早餐
進入減重第三天 - 我和掌櫃都出現了食慾大幅下降的反應。不是不會餓喔,而是不太想吃東西,沒有飢餓感,看著滿桌的菜,食慾平靜的像一條直線😅
減醣戒澱粉的威力好可怕,三天前還在擔心,會忍受不了沒白飯而失敗,果然一開始就選擇戒斷澱粉一週是對的,不然我肯定破功。
過去肚子餓的時候,胃會不舒服,情緒變差,出現急躁等反應。現在肚子餓,比較像是突然沒電一樣,是瞬間沒有能量的,自己很難察覺。 然後當反應變慢有一點點想睡,才會意識到原來是肚子餓了,但卻還是沒什麼胃口。還有會異常的嗜水,大約平均一個小時喝了500cc的水,是我平常的2倍。也就不用擔心喝不夠了,還需要怕會超標XD
早上剛好發生 "沒電" 的狀態,就順手打了準備許久的酪梨椰奶當早餐。 沒想到如有神助,好像插了電線一樣,馬上就醒過來了,真是好東西。 雖然想要建議大家試試看,不過口感和味道很像baby food.....不知道是不是有辦法持續喝下去🤣 明天打算去買赤藻糖,看看能不能打稀一點,讓他帶點甜味,應該會更順口,還可以試試看煎豬肝(掌櫃要求)再滷個肝連和嘴邊肉,哈哈哈哈!!!
今天的減重餐重點是薑悶小卷和午魚一夜干,因為這兩樣最對我的胃口^^(本人就是愛海鮮阿)。 薑悶雖然少了一點點甜味,不過原味就很鮮甜,所以味道並不差,加上用了湯淺的萬醬,即使只用了少少的15ml,味道也還是令我滿意,是會推薦的減醣料理。
一夜干和豆腐都用了氣炸鍋取代直火和油炸,方便度很高,也不會油膩膩的。 但市場買的豆腐不是雞蛋豆腐也不是板豆腐,所以不夠膨鬆也不夠蘇香,還可以再試試,倒是醬汁不錯,湯淺這罐實在好用^^
做減醣料理到目前為止,並沒有遇到真正很大的困難。 反而是在調味料的替代上,比較容易面臨到阻礙。 尤其是看到成分表的時候,會想的更久。
比如 兩罐醬油都是使用天然的素材,一個用了蔗糖但是10ml熱量只有7.4 碳水1.1糖0.5,因為帶一些甜,所以比較好調味,更適合炒菜。另一瓶,是有機醬油10ml熱量7.2 碳水0.9,味道比較死鹹,但是完全無添加。
在減醣非生酮的情況下,你們會選哪一罐呢? 真是好奇
雖然我最終是都買,不過我主要是為了測試啦^^
#減醣戒澱粉
#均衡飲食低碳水
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