酪梨使用說明的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#曬新書
#日系
#文末抽獎
#夏天從低醣開始
　　　　　　　　　　　　
知道很多人喜歡吃酪梨，吃法常一成不變，不是打果汁就是拌沙拉，不瞞大家我也是如此，常常手捧著尊貴的酪梨卻想要創意的吃法，苦無靈感又要花時間上網查，好希望手邊有本酪梨料理大全，別一再重複單吃的寂寞啊！
　　　　　　　　　　
開心接到新書掛名推薦：「是酪梨食譜耶」！
作者佐藤郡介在日本開酪梨料理專門店有十幾年，除了基本冷食，常構思溫熱料理手法，試做數百種酪梨料理，想著加熱後的酪梨也能像鮪魚肚般滑潤滑潤濃稠，變成難以言喻的美味。
　　　　　　　
這本集結各種酪梨料理，沒有困難的步驟，肉桂試做了 #酪梨海膽培根蛋麵 ，海膽不易取得，用冷凍庫的明太子代替，巴著義大利麵上的酪梨與明太子濃厚味，不知不覺好吃到舔叉子！
　　　
　　　　　　　　　　　　
｜本書目錄　　　　　　　　　　　　　　
＃酪梨使用說明
＃享受酪梨的原本風味
＃讓酪梨成為配菜
＃酪梨一盤料理
＃酪梨飲料與甜點
　　　　　　
▋ 博客來 https://bit.ly/2Wv0di4　　
　　　　　　　　　　　　　　
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▌抽獎活動
　　　　　　　　　　
｜贈品內容
日本《每天都想吃的低醣酪梨料理》1本，共3名
｜截止期間：2020／5／9 時間23:59
｜參加辦法：
1：必須是肉桂打噴嚏的粉絲
2：在本篇文〝按讚 + 分享〞此文到您的臉書（必要的）
3：在此貼文下方留言：
【 我想與 #肉桂打噴嚏 用營養的酪梨做___________ 料理】（請發揮想像力勿複製）
｜中獎公佈：2020／5／10 (1.本活動贈品寄送限台灣本島。2.贈品以郵局或宅配包裹掛號寄出)

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▌ 得 獎 名 單
　　　　　　　　　　
先謝謝大家參加留言抽獎活動
肉桂很仔細看過內容選出 3名朋友，
恭喜各獲得《每天都想吃的低醣酪梨料理》１本
　　　　　　　　　　　　　　
Joselyn Lee
Chichi Liaw
亖寄
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
請於 2020/05/11 23:59 前私訊我留下姓名、地址(郵區)、電話，會將食譜寄給您。
沒抽到的朋友也請別氣餒，後續活動請大家再來參加
(逾時不另外通知，會再抽出補位，商品以掛號寄出喔！)
(1.本活動贈品寄送限台灣本島。2.贈品以郵局或宅配包裹掛號寄出，若因提供資料有誤或查無此人、招領逾期等個人原因遭退件，請恕無法重寄)。

夏天到來！今天的影片是與麒麟啤酒合作企劃，配合KIRIN淡麗GREEN LABEL製作了3種下酒菜。
這是連小朋友也能吃的菜單。無論哪種都能很簡單料理而且又很好吃，所以請大家在家裡做做看。料理提示也會在影片中說明。

大家知道KIRIN淡麗 GREEN LABEL嗎？從我們還在日本的時候就長期暢銷的有名啤酒。
即使糖醣分減少70%也不會破壞啤酒的味道，是一款清爽的啤酒。
推薦給追求健康的人、正在做體重管理的人、或是像我們家每天第一杯都會想先喝啤酒來乾杯的人。（哈哈。還是要注意不要喝太多。）
官方網站也回答了詳細的食譜和採訪內容。因爲是第一次接受外部採訪，所以希望大家也能觀看囉。

▹減醣 70 ％ 乃依日本食品標準成分表2015 年版（7 訂）之基準


★台灣KIRIN 樂飲誌網站→https://bit.ly/3iH3TYW


啤酒的美味季節！讓我們以健康為先戰勝酷暑吧~。


【相關影片】
6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms


Instagram： https://www.instagram.com/nihonjinfufu/

Music：
Drops of Earth - Aakash Gandhi
One Step Closer - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie 的 Prelude No. 23 基於創意共享 - 強制版權聲明" 4.0 許可證被允許使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0

#日本人夫婦在台灣 #KIRIN淡麗GREENLABEL #搭配啤酒的下酒菜

「等等要吃什麼？」這也是你每天最想得到答案的問題嗎？吃外食害怕高油高鹽添加物；自己煮又不曉得吃什麼菜色好？不妨一起來看看肝膽腸胃科張振榕醫師每天怎麼吃出健康，還能遠離脂肪肝！

張醫師的飲食法則：地中海飲食

張振榕醫師分享，自己家中落實的是「地中海飲食」。他說明，地中海飲食的原則是，每日吃全穀類、大量蔬菜水果；每週至少吃兩次魚貝類、適量白肉、乳製品及蛋類；使用富含單元不飽和脂肪酸的橄欖油；紅肉少吃；每天要喝1500c.c至2000c.c.的水；紅酒適量。

張醫師晚餐的必備菜色

油煎鮭魚排
張振榕醫師分享，魚類是他家裡餐桌上常出現的料理，大部分是煎鮭魚排，使用的油品為橄欖油，符合地中海飲食原則。他說，一般建議使用特級冷壓初榨的橄欖油，但若是想要有更經濟實惠的選擇，可以購買「芥花油」及「高油酸的葵花油」替代，同樣含有比較多的不飽和脂肪酸。

酪梨甜椒沙拉
張振榕醫師說明，酪梨本身含有很多維生素E、單元不飽和脂肪酸；再搭配上堅果，同樣也能補充不飽和脂肪酸及維生素C及維生素E，這樣的組合能有效下降脂肪肝。

蛤蜊乾香菇炒娃娃菜
地中海飲食建議每周吃兩次魚貝類，張振榕醫師說，蛤蜊含有很多硒及牛磺酸，能夠幫助肝臟代謝脂質，同時促進肝臟解毒能力，下降纖維化機會。此外，乾香菇含有很多膳食纖維、多醣體及必需胺基酸，能夠修護肝臟。

秋葵
「我個人非常喜歡吃秋葵。」張振榕醫師表示，秋葵富含水溶性膳食纖維，同時含有黏液蛋白，是很好的「保胃」食物。此外，秋葵的皮當中含有一種特殊成分－槲皮素，在醫學文獻中發現能夠下降脂肪肝。「所以除了腸胃不好的患者我會推薦他吃之外，本身有脂肪肝的患者我也會推薦。」

張醫師不吃的飲食

不吃零食
張振榕醫師說，自己幾乎不吃零食，家中也沒有零食。「我都只吃三餐正餐，」他提及，偶爾餓了還是會吃宵夜，但頻率也很低。

不喝手搖飲料
張振榕醫師說明，手搖飲料除了會增加日常的熱量外，同時因其含有「高果糖」，也容易提高罹患脂肪肝的風險。

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使用【西班牙Guillen噴霧式油品】至今已七個多月，相信大家時常在我的影片/貼文/限動都有看到它的蹤跡，
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《組合D－任選三瓶》750元
Guillen噴霧式特級初榨橄欖油200ml Guillen噴霧式玄米油200ml
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《組合A－任選四瓶》960元
Guillen噴霧式特級初榨橄欖油200ml Guillen噴霧式玄米油200ml
《組合B－任選四瓶》1050元
Guillen噴霧式蒜香風味特級初榨橄欖油200ml Guillen噴霧式白松露風味特級初榨橄欖油200ml
《組合C－任選四瓶》1500元
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🔸一瓶噴霧油的容量是200ml，按壓一次約1ml，每個人的用量和習慣都不同，我自己每天開伙的話，一瓶約使用一個月左右，給大家參考。

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✔️噴頭三段式設計，可選擇不同油量（滴/直線/噴霧），但我都使用噴霧居多
✔️隨手拿起，即按即噴超方便，不卡油！
✔️方便攜帶，外出露營也適合
✔️皆通過SGS認證、多樣檢測、產品責任險，可安心使用