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#防疫新生活 開始！一起來台灣頭基隆走走！
以前我就很喜歡自己來基隆逛逛，這幾年基隆更是脫胎換骨、煥然一新。今天我跟 林右昌UChange 市長、林佳龍 部長、徐國勇 部長一起來到基隆廟口夜市，蚵仔煎、營養三明治、酒釀湯圓、愛玉冰一次滿足！
7月1日開始，交通部也將推出「安心旅遊國旅補助方案」，自由行有補助、團體行程有補助，離島行程還加碼補助！我們的目的很簡單，就是希望大家到處走走看看，鼓勵大家消費。
我們的 #振興三倍券 也會在7月15日正式上路，到時候大家就可以到處買、到處吃、到處逛，加強振興的力道，讓台灣的經濟可以更快恢復活力。
✅想知道我今天吃了什麼嗎？來看看基隆廟口的美食地圖：https://reurl.cc/lV46xE
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#防疫有成振興加乘
今天窗外的陽光真好，早上出門都不由得的有了個好心情！
大家晚安，吃湯圓了嗎？😊
今年吃不到爸爸拿手的酒釀湯圓，決定下午去買湯圓，晚上煮給媽媽吃！大家元宵節快樂哦！😘
今天跟著蔡英文 Tsai Ing-wen總統、基隆市林右昌UChange市長、內政部徐國勇部長一起品嚐基隆廟口美食，只吃了4攤不滿足！
#蚵仔煎 #營養三明治 #酒釀湯圓 #愛玉冰
#老派時尚
#基隆廟口
#阿龍拼觀光
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甜酒釀是江南一代的美食小吃，是糯米加上酒麴發酵而成的，具有滋補虛弱身體，對女性朋友更是滋補養顏，很多人可能不習慣吃酒釀，因為酸酸甜甜的，拿來煮蛋、煮湯圓會微酸，蛋又是甜的會不習慣，但我媽媽是四川人，川菜很多都會放酒釀當作調味料使用，製作甜酒釀要先準備酒麴，可以到大的雜貨店或者是傳統市場裡面，可以去找找，酒麴長的像一顆乒乓球像石膏，是由酵母菌組成的酒麴，酒釀的製作要準備圓糯米，一定要用圓糯米，不要用長糯米，圓糯米比較黏，澱粉質比較高，製作完成的酒釀就會比較甜也比較好吃。
#吳恩文零失敗料理 #甜酒釀
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基隆廟口夜市，主要是從香火鼎盛的奠濟宮前的仁三路，左轉至愛四路上到仁一路上，呈一個大大的倒L型的夜市，夜市內主要是以美食小吃為主，小孩最愛的遊戲區則是少了一些，但運動品牌的服飾就算多囉！而基隆廟口夜市從中午就有小吃美食攤販在營業，讓饕客們在中午就可以到吃這些平價美食。這一次就讓Ann和榜哥帶著大家一起吃喝基隆廟口夜市的美食吧！
詳文：https://haohui2017.com/lifestyle/keelung-templenightmarket/
店家資訊
基隆進益麵線羹
營業時間：09:00-23:30(週一公休)
營業地址：基隆市仁愛區仁一路317號
營業電話：02-2424-5412
吳記螃蟹羹(5號攤位)
營業時間：11:00-01:00
營業地址：基隆市仁愛區仁三路39號
營業電話：02-2428-5589
王記天婦羅
營業時間：11:00-00:00
營業地址：基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口16號攤位)
營業電話：0939-935-157
邢記鼎邊趖
營業時間：11:00-00:00
營業地址：基隆市仁愛區仁三路25-1號
營業電話：02-2425-2300
光復肉羹
營業時間：07:00-19:00
營業地址：基隆市仁愛區基隆廟口19號
天盛舖營養三明治
營業時間：11:30-00:00
營業地址：基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口58號攤位)
營業電話：02-2423-0079
世盛一口吃香腸
營業時間：11:00-23:45
營業地址：基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口43-1號攤位)
營業電話：02-2422-6064
紀家豬腳原汁專家
營業時間：平日16:00-01:00 假日15:00-01:00
營業地址：基隆市仁愛區愛四路29號
營業電話：0911-853-933
清蒸蝦仁肉圓
營業時間：16:00-23:00
營業地址：基隆市仁愛區愛四路42號
營業電話：0931-047-871
基隆夜市炭烤三明治
營業時間：16:30-00:00
營業地址：基隆市仁愛區愛四路24號
全家福酒釀湯圓
營業時間：16:30-00:00
營業地址：基隆市仁愛區愛四路50-1號
營業電話：02-2425-0784
三姐妹水煎包
營業時間：16:30-23:30(每週四公休)
營業地址：基隆市仁愛區基隆夜市42號攤位
營業電話：0932-356-518
撇步1 小滾不易散
撇步2 浮起即熟
撇步3 酒釀最後下
1大匙=15ml (標準量匙) · 酒釀和水的比例約1:4 或1:5 可依個人喜好做增減 · image.jpg · 先起一鍋煮湯圓 · 酒釀以甜口味湯圓較合適(芝麻~紅豆或花生等) · 水滾 ... ... <看更多>
作法 · 水滾後加入黑糖，地瓜切丁加入。 · 加入湯圓，以鍋鏟背面輕推湯圓，避免黏鍋底。 · 煮至湯圓膨脹浮起，加入酒釀，約煮2分鐘即可。 ... <看更多>
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