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～你愛吃蒸蛋嗎！你的蒸蛋是不是不漂亮～
『直接技巧大公開，家中簡易料理 蒸蛋』
哈～趕快標記你想叫誰做蒸蛋給你吃
我會一直教大家新的料理
若你認同我的話幫我粉專按個讚支持我吧
家中不管小孩大人一定都喜歡這道料理『蒸蛋』
因為配飯、簡單、只需要蛋
但是你一定都蒸出有洞洞、上下漸層不漂亮的蒸蛋
其實只要幾個小技巧！
1.將要蒸蛋的基底湯煮滾煮開
2.將蛋中的雜質過濾
只要滿足以上技巧！保證你的『蒸蛋』
漂亮又多汁！！！
影片若你覺得拍的還可以就幫我
分享給你的好朋友們看看吧︿︿
『我們一起來做菜吧！』
『總是要做菜，才有個家的感覺，才有自己存在的感覺。』
我跟老劉説，我一派聰明的“刷存在感”，哈哈哈～
今天的這道 ＃梅干扣肉 我覺得不管配飯、拌麵
都會讓你過癮＆過量
所以做這樣的菜，我覺得必須要有警示標語
『很有可能吃過量，會造成你的身材走樣』
為了今天的這道梅干扣肉，我還特別請老劉帶我到新竹北埔去吃了道地的客家口味
所以如果你真的也喜歡這道菜，不管如何，請找空閒的時間做做看
我覺得真的很值得你忙一下、做一下
因為實在是好～好～吃～喔～
-
✏️ 我趕快來補充說明一下，梅乾扣肉的梅乾菜真的是整道菜的靈魂，所以我建議盡量找客家人做的梅乾菜，因為真的味道好吃很多而且也比較道地。
再來就是我建議買濕的梅干菜會比較方便比較省事。
我就曾經買過不好吃的梅干菜，所以梅干菜還是要請各位仔細挑一下喔！
一般傳統市場跟雜貨店應該都是買得到的。
-
『梅干扣肉』
食材：
豬五花肉1200g
梅干菜240g
紅蔥頭15g
蒜頭15g
乾辣椒1條
調味料：
醬油2大匙
紹興酒1大匙
黑胡椒少許
橄欖油3大匙
醬油3大匙
米酒3大匙
冰糖1大匙
開水200cc
-
📌明天鐵定會在粉絲頁開團，日本Summit超輕量氮化(窒化)處理，33cm鐵炒鍋+28cm鐵平底鍋，我知道許多的粉絲等待很久了，請粉絲留意這是目前市面上最輕的鐵鍋了！
📌這次加入line客服，可以索取團購優惠折扣碼，優惠價後還有折扣喔～
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今天的這道 ＃梅干扣肉 我覺得不管配飯、拌麵
都會讓你過癮＆過量
所以做這樣的菜，我覺得必須要有警示標語
『很有可能吃過量，會造成你的身材走樣』
為了今天的這道梅干扣肉，我還特別請老劉帶我到新竹北埔去吃了道地的客家口味
所以如果你真的也喜歡這道菜，不管如何，請找空閒的時間做做看
我覺得真的很值得你忙一下、做一下
因為實在是好～好～吃～喔～
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✏️ 我趕快來補充說明一下，梅乾扣肉的梅乾菜真的是整道菜的靈魂，所以我建議盡量找客家人做的梅乾菜，因為真的味道好吃很多而且也比較道地。
再來就是我建議買濕的梅干菜會比較方便比較省事。
我就曾經買過不好吃的梅干菜，所以梅干菜還是要請各位仔細挑一下喔！
一般傳統市場跟雜貨店應該都是買得到的。
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『梅干扣肉』
食材：
豬五花肉1200g
梅干菜240g
紅蔥頭15g
蒜頭15g
乾辣椒1條
調味料：
醬油2大匙
紹興酒1大匙
黑胡椒少許
橄欖油3大匙
醬油3大匙
米酒3大匙
冰糖1大匙
開水200cc
-
📌明天鐵定會在粉絲頁開團，日本Summit超輕量氮化(窒化)處理，33cm鐵炒鍋+28cm鐵平底鍋，我知道許多的粉絲等待很久了，請粉絲留意這是目前市面上最輕的鐵鍋了！
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[ENG CC]蜜汁排骨 不油炸 一鍋到底 排骨軟嫩入味 超級配飯 [YOYOMON'S Kitchen] Honeydew spareribs Un-fried. Only one pot is needed. Spareribs are tender and well flavored. It goes with rice well.
材料:排骨600公克 , 蒜頭6顆 ,薑片6片,熟芝麻少許
醃料:醬油2茶匙 , 米酒2茶匙 , 蒜泥1茶匙 ,薑泥1茶匙 , 白胡椒粉少許
調味料:醬油2大匙 , 紹興酒2大匙 , 味霖1大匙 , 烏醋1大匙, 冰糖20公克,話梅1顆 ,水60CC
更多家常菜:
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https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
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https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
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https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
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https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
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https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#白菜
今天給大家分享的是白菜最好吃的做法，需要準備：白菜，食鹽，韭菜，小蘿蔔，梨，蘋果，洋蔥，大蒜，糯米粉，辣椒粉，魚露，白糖，雞精，蝦皮。這樣做出來的辣白菜，清爽解膩，酸辣爽口，家里人配飯都愛吃。
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
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配飯 在 [問題] 適合配飯的料理- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
在下目前跟另一個一樣魯到不行的朋友一起生活中
對兩個年輕人來說伙食費是一大開銷
不過男生的好處就是只要鹹鹹的能配飯就很滿足了
之前做過咖哩跟滷肉飯還有馬鈴薯燉肉，目前已經想不出新梗了
請各位推薦一下 材料便宜 鹹鹹的能配飯 能夠放幾天不會壞
的料理
謝謝各位
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███ ︵︵︵︵ █◤ ◢█◤ ちから
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▄█│‵╯︶︶| ██◤ # ふたりなら大丈夫私は信じる！」
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