深夜保健室 Midnight Healthroom
簽書會 台北場 順利完成
（終於有一場見面會的膚況沒問題）
謝謝每一位到場的各位，接下來是4/24 新竹、台中場，4/25 高雄場。
🥰
感謝童嵩珍老師、郭安妮醫師、陳立怡律師、莊豐賓醫師參加新書記者會
郭安妮 在 Facebook 八卦
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅早安健康，也在其Youtube影片中提到，減重，是許多人苦惱已久的問題，明明少吃了也運動了，體脂肪卻勾勾纏，怎麼樣都瘦不下來？也許魔鬼就藏在細節裡。自己在半年內瘦下20公斤，家醫科醫師宋晏仁要告訴你，減重其實沒有想像中困難，更是一件很科學的事！一起來看看他的甩肉關鍵是什麼？ 什麼是211平衡餐盤？ 宋晏仁醫師說明，將一個餐盤分成四等分，...
「郭安妮」的推薦目錄：
- 關於郭安妮 在 Facebook
- 關於郭安妮 在 莫葵 Vika Facebook
- 關於郭安妮 在 美國在台協會 AIT Facebook
- 關於郭安妮 在 早安健康 Youtube
- 關於郭安妮 在 早安健康 Youtube
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郭安妮 在 莫葵 Vika Facebook 八卦
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郭安妮 在 美國在台協會 AIT Facebook 八卦
走進萬華艋舺彷彿走進一座沒有圍牆的博物館，充滿故事與記憶，讓你一眼看不完！你知道萬華的剝皮寮為甚麼叫剝皮寮嗎？你常常走過路過經過萬華卻從來沒有好好探索這個歷史悠久的老台北街區嗎？AIT發言人孟雨荷、台北市副市長蔡炳坤以及主持人郭安妮一起帶你重新認識萬華！
應台北市政府之邀，發言人孟雨荷日前參加台北市政府的「《無圍牆博物館》- 萬華怎麼玩」影片拍攝，為國際友人深入介紹有百年風華、新舊文化交接的萬華艋舺。現在就一起來看看拍攝的精采花絮吧！影片即將於市政府與AIT社群平台於五月播出，敬請期待！還有還有，捷運也看得到喔！
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Walking into Wanhua is like walking into a museum without walls, full of stories and memories. Do you know why Bopiliao is called Bopiliao? Did you ever pass by Wanhua, but never stopped to explore this historic and iconic district of Taipei? AIT Spokesperson Amanda Mansour, Taipei City Deputy Mayor Tsai Bing-kun, and host Annie Kuo are taking you on a tour of Wanhua!
At the invitation of the Taipei City Government, AIT Spokesperson Amanda participated in the filming project “Borderless Museum” to introduce international visitors to Wanhua, a district blending old and new cultures and lifestyles. Let's take a look some highlights now! The full video will be broadcast on the Taipei city government’s social media and AIT’s Facebook in May. Stay tuned!
🌟Check out our FB/IG stories for more great moments!
郭安妮 在 早安健康 Youtube 的評價
減重，是許多人苦惱已久的問題，明明少吃了也運動了，體脂肪卻勾勾纏，怎麼樣都瘦不下來？也許魔鬼就藏在細節裡。自己在半年內瘦下20公斤，家醫科醫師宋晏仁要告訴你，減重其實沒有想像中困難，更是一件很科學的事！一起來看看他的甩肉關鍵是什麼？
什麼是211平衡餐盤？
宋晏仁醫師說明，將一個餐盤分成四等分，其中有二分之一是蔬菜；四分之一是蛋白質；另外四分之一則是澱粉，也就是「蔬菜佔2份、蛋白質占1份、全穀類占1份」的食物配比。
除了營養素比例的分配，學會挑選食物也是重點。宋晏仁醫師特別強調要攝取「好的蛋白質及澱粉」，盡量避免加工食品，例如：滷肉、火腿、香腸等都不是他建議的好肉品；澱粉也相同，包括精緻澱粉、糕餅類等食物都不能當作正餐食用。
宋晏仁醫師進一步解釋，211平衡餐盤並非他自創，這個發想來自於哈佛大學的健康餐盤，我再把它稍作修正而來，所以有非常強的學術根據。
「我把它當作信仰來執行，」宋晏仁醫師說，利用211餐盤，讓他在短短6個月內體重就不斷下滑，並在2014年8月達到體重目標，直到現在2019年他每天仍然吃得非常開心，也從來沒有復胖過。因此，他很堅定的相信，這樣的組合是讓身體維持健康的關鍵。
如何挑選食材？
宋晏仁醫師強調，吃「原形食物」最好，他解釋，我們選擇食材是要挑選新鮮的、原塊的食物，再透過不同的處理及烹調方式，做成最適合自己食用的料理。
「就是不要買人家已經保存很久的，或是加了很多調味料的食物，」宋晏仁醫師說，外食雖然十分方便，都是店家替我們準備得好好的，但這當中加了什麼我們完全無法掌控。
三餐都落實211平衡餐盤
宋晏仁醫師透露，自己三餐都落實這個飲食原則，包括早餐也一樣。有些人會問他，早餐很難吃到蔬菜該怎麼辦？他也分享自己的「早餐蔬菜基本款」給大家參考。
基本款內容包括「大番茄、小黃瓜、蘿蔓生菜及美生菜」，宋晏仁醫師分享，這樣能吃得到各種不同顏色的蔬果，有時候還會再加上紅、黃兩色的甜椒，以及切點紫甘藍進去，「這樣五顏六色的餐盤看起來就很漂亮。」
如果真的沒時間，宋晏仁醫師表示，有些蔬果清洗乾淨後就能直接生吃，像是番茄跟大黃瓜等，若再配上兩顆蛋，營養更均衡。
此外，想要長期養生，宋晏仁醫師也建議，盡量少吃精緻的澱粉做的餐食，像是麵包，「偶爾吃一次沒關係，但天天都吃麵包我是不贊成的。」
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郭安妮 在 早安健康 Youtube 的評價
隨著台灣人口老化，慢性病日益盛行，慢性腎臟病人數越來越多。根據統計，台灣洗腎人口高達8萬人，洗腎率更是世界第一。問題究竟出在哪裡呢？腎臟科醫師江守山點出關鍵因素！
腎臟病盛行率高的原因？
江守山醫師說明，盛行率高也就是總人數高的原因是我們「發生率高」，是全世界第一高；但死亡人數全世界最低，換腎患者一年只有200位，所以這就好像一個水桶，出水量很少，進水量卻很大，導致水桶容易累積。
腎臟病患人數高居不下原因
三高控制失敗
我國三高控制的成功率只有美國的三分之一。
食安問題
江守山醫師說，歷史上的食安事件幾乎都有腎毒性，無論是塑化劑中的起雲劑、順丁烯二酸變成毒澱粉、三聚氰胺、化學水解醬油等等都包括在內。「在國際的評估中，台灣人的毒量的上限已高出很多，但我們都還在吃。」
環境毒素
台灣家屋灰塵、孕婦尿液中的塑化劑含量都是全世界第一名，江守山醫師說，我們很多小孩還在媽媽肚子內，腎臟就開始受到打擊。
「大家應該多關心自己周邊毒物氾濫的問題，」江守山醫師指出，買東西不要只看顏色及價格，其實有更重要的東西得考慮。
避毒比排毒更重要：排毒過程傷害器官
我們常聽到別人說身體要「排毒」，其實就是將體內不好的毒素代謝出去。但江守山認為，與其排毒，「避毒」更重要！他以三聚氰胺及亞硝胺為例說明。
三聚氰胺
江守山醫師說，從腎臟開始排泄時，三聚氰胺經過輸尿管時造成結石；在膀胱製造膀胱癌，「在大動物的實驗中就有發現。」
亞硝胺
亞硝胺同樣是一種致癌物質，江守山醫師說，在排毒、解毒的過程中就會傷害身體。從嘴巴吃進去後製造口腔癌；從食道滑過時製造食道癌；在胃中被吸收時製造胃癌，最後到肝臟最第一次代謝時會製造肝癌。「然後就被解毒了，不過該得的癌症也通通得到了。」
避毒日常生活中怎麼做？
江守山醫師強調，重點在於不要吃進毒物，控制自己吸收的毒物量沒有想像中那麼困難。他也分享自己日常生活中的避毒方法。
喝水過濾
江守山醫師表示，自己喝的水一定會過濾。「塑膠微粒只要經過逆滲透，通通過不去。」他進一步說明，塑膠微粒最小是細菌大小，逆滲透能將病毒都攔截。
吃乾淨食物
「不要吃化妝食物，」江守山醫師舉例，有些鯛魚會用一氧化碳發色處理；吻仔魚漂白加工，都是為了讓顏色變得更好看，但事實上這些食物吃下肚，對身體都會有不好影響。
自備環保餐具
外帶餐點、飲料時自備容器盛裝，避免使用塑膠製品，就能避開塑化劑毒害腎臟。江守山醫師也分享，自己已不用吸管幾十年了。
「其實這是一個生活態度的問題，」江守山醫師建議，我們可以開始嘗試不要吃那麼多，同時吃得乾淨一點，盡量避開毒物，這些都是日常生活中能做到的。
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郭安妮 在 早安健康 Youtube 的評價
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請問有去美人魚婦產科診所或是中山醫院給郭安妮醫師看診的，可以与我分享一下看診經
驗嗎？thanks
我看google給美人魚婦產科診所評論很兩極，好像內部員工真的不怎麼樣的樣子？請問你
們会因為工作人員態度不友善而放棄給這位醫師看診嗎？
產檢你們会推薦給郭安妮醫師看嗎？
目前想找女醫師看，如果有不錯的婦產科醫師名單，或是醫院及診所，都可以分享給我，
謝謝您。
另外你們会推薦郭安妮醫師開的美人魚產後護理之家嗎？如果有mama覺得不錯，也可以分
享給我唷，謝謝你們
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