健康零食「腰果」❤分享自製蜜汁腰果、椒鹽腰果
【留言贈獎活動：請大家吃腰果🎁】
之前很紅的健康零食🎉一整隻蝦的「蝦叔叔」推出了新商品「腰果妹」，邀請我品嚐好吃的腰果。愛吃鬼我很認真的吃，親友也一起吃，朋友吃了還跑去買好多來送人（結果變成小型團購）😝大家都很愛這款新的健康零食，我一位很懂吃的朋友吃一口便說：「這是低溫烘焙的！」也太厲害了👍
【真空慢炸】
腰果妹跟蝦叔叔一樣，都是利用真空慢炸的技術，只用少量的鹽與糖，採用真空油炸。避免高溫變質與氧化，所以吃起來一點也不油膩，少油少糖，健康無負擔。適合長輩、孕婦、小孩當零食，全素也可吃。小包裝方便隨身包，份量也剛剛好。
【大顆的腰果】
腰果也比一般的大顆，挑選過最高規格的腰果，每天吃適量的腰果也對身體好。最近喜歡料理的我也把腰果拿來做成蜜汁腰果、椒鹽腰果，為了健康所以我不用油炸，用烤箱就可以做出來很方便！也拿腰果來做甜點，最近真的很瘋腰果啊！
【🎁贈獎活動】感謝廠商大方贈送10大盒（一盒8包裝）腰果妹要給我讀者試吃（好大方），請按「讚」+留言寫下「我想試吃腰果妹....」（自由發揮）並留下你email以便得獎通知，將抽出幸運兒請你試吃唷！（留言期限至4/22晚間12點，寄送限台灣）🎁
💜我也分享自己做蜜汁腰果、椒鹽腰果的方法：
✨蜜汁腰果：
1.用一小鍋子放入水和砂糖（砂糖可多放，我用黃色的二砂）和腰果，一起煮滾。
2.煮滾了後讓它泡著，放涼後撈起來放餐巾紙上吸乾
3.將腰果平鋪在錫箔紙上，淋上一點蜂蜜，烤約20分鐘就出現漂亮的焦糖色（不用油炸的方法，用烤的比較不油）
✨ 椒鹽腰果：
1. 將腰果平鋪在錫箔紙上，刷上extra virgin橄欖油、灑上黑胡椒、鹽
2.放入烤箱烤約20分鐘，最後拿出來還可以刷上一點橄欖油（椒鹽的口味超香的，我將椒鹽和蜜汁一起烤，兩種口味就可一起吃）
✨ 腰果妹在這裡：https://www.facebook.com/Cashewmeimei/ （廣告合作）
適合煮焦糖的鍋子 在 [問題] 炒焦糖洋蔥推薦鍋子- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
大家好，
請問大家做焦糖洋蔥有推薦的鍋子嗎？
我家先生煮咖喱會炒到洋蔥焦糖化
但炒完鍋子也黏鍋，要費盡千辛萬苦洗掉
用過好幾個不沾鍋都壞了
最近是把好不容易抽獎抽到的ScanPan
搞到黏鍋了
真的快瘋了
不沾鍋在我們家壽命太短
如果常要炒焦糖洋蔥，會推薦哪款鍋子呢？
比如鐵鍋...etc. 謝謝
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