我以前最怕寫作文,神奇的是姊姊妹妹的作文都寫得很好,還能去參加作文比賽、演講比賽屢屢得獎。家裡沒有課外書能閱讀、沒有出遊經驗...這些藉口用在我家不適合,因為同樣的條件下,姊妹作文都能寫得很好,唯獨我不行,我想就是沒有天分。
只要到寫作文的時候,就會讓我難以下筆,絞盡腦汁完成、戰戰兢兢交出去,發回來就是好多個大X,有時半篇都被刪去,剩下的也是滿江紅,都是老師批改的紅字,讓我不知道該如何下筆,怎樣才能不被打X呢?
在學的時候我始終沒有搞懂,直到有了FB,我開始用FB寫日記、寫教學紀錄,在這裡沒有人拿著紅筆檢視,不會被刪去任何一段,可以盡情地把心裡想的寫出來,尤其是遇到很多沒有人可以說的苦,寫作是一件很紓壓、很療癒的事。
原來當學習沒有壓力時,就能盡情的練習和努力。
我發現長大以後做很多事情都在拯救當時年幼的自己,一個不會寫作文的老師要如何教作文?我不懂寫作文的公式,只知道能夠把心裡想的寫出來,就不是一件簡單的事,所以第一步要讓孩子敢寫、願意寫。
每天安排一節課的時間讓孩子們閱讀,五上從漫畫引起閱讀的興趣、用少年雜誌讓孩子們增廣見聞、用散文和小說累積詞彙量、用成語故事讓孩子們了解典故進而懂得使用....循序漸進地讓他們肚子裡有一點東西後,讓他們放膽寫作。
幾乎每一個禮拜都要寫一篇作文,剛開始當然叫苦連天,好多孩子因為寫不出來而掉眼淚,但是我從來不打大X,也不把他們的詞句劃去,只要求孩子要為自己交出來的東西負責,所以寫完後必須自己多念幾遍,確認語句都通順了,沒有漏字了才能交出來,我看完以後如果覺得有需要修改的地方,會找孩子來,告訴他:「這一段好像跟題目沒有關係,你想想題目要你寫什麼?」「這一段不太通順,你念過以後改改看....」
對於孩子拒絕的事情,先讓他們放心,就算寫差了不會被批評和處罰;提升他們的能力,讓他們有足夠的故事、詞彙可以放在作文裡;增加練習量,習慣動腦筋把心裡的感受轉化成文字。
改作文對我來說也不再是痛苦的事,我只閱讀、挑出錯字,提醒孩子該注意的地方。到六年級,寫作對孩子來說還是不開心的事,一次要動腦筋寫600個字,但是已經不是難事,全班26個孩子都能在2堂課內完成作文,我們先讓孩子敢寫,多讓孩子練習寫,先有,再求好。
要孩子有自信,不是告訴孩子很聰明、很厲害,讓孩子先把基礎打好,找出自己的興趣,願意努力練習。
歐陽老師說得很好,「要讓孩子有自信,要先有夢想、然後去行動。」在行動前,我們讓孩子蓄積好能量和能力,勇敢去做,累積足夠的成就感,孩子就能有自信。
昨天的直播我很喜歡,樂在其中,也從與歐陽老師對話中學會了很多寫作的技巧、培養自信的方法。
{自信,是會表達的註解}直播
歐陽立中老師&沈雅琪老師
https://www.facebook.com/watch/?v=1747683972039438
{每個孩子都是獨特的禮物}沈雅琪著
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媽媽感性的時候。
香火學校的畢業晚會,想當然是在線上。
校風除了自由、尊重以外,還有親密的氣息。香火第一次在校園仆街,就是六年級學長領著他去擦藥。於是就算是畢業晚會,也都全校一起來看學長姐。
身為很菜的實驗小學家長,這一個多月跟香火朝夕相處,有時慶幸又有時反思,反反覆覆:「還好沒讓他去讀明星小學。」「天啊,就是沒被逼過才意見這麼多。」
By the way,我覺得「反思」是孩子送給爸媽的禮物,無視或錯過都很可惜。在已經游刃有餘的時候,竟然還有改變自己的機會。
鏡頭交給了現場主播(?)畢業生簡單分享了畢製,來到畢業生家長,說起孩子六年來的改變。
有的孩子是會把自己逼得很緊,到二年級試著放鬆。有的孩子生性容易緊張,家長欣慰她可以侃侃而談。遙想有次香火同學來家裡玩,同學媽媽也是教育工作者。
「他非常適合體制內,但我不想要他只會聽話。」
(所以是只有我兒子,會給外界帶來,不乖才送去體制外的印象囉?)(欸沒有要嗆。)
喚來了整場晚會,都在客廳溜滑板車的香火。樓下沒有抗議過,因為我們只配住待售的樓上。
「那你覺得媽媽為什麼要送你去讀這間學校?」
腦補:
「因為媽媽覺得幹嘛尊敬?尊重就好。」
「因為媽媽想要我找到自己的興趣,興趣才會陪我。」
結果:
「因為妳想要我離妳越遠越好吧!」
「因為妳連聯絡簿都不想簽。」
........
然後播放了畢業生的照片、影片,還是剛入學的時候。小不點已經是大哥哥大姊姊,搭配上音樂。
「現場播放會哭吧?」藍白拖表示。
「我現在就很想哭。」
媽媽最難招架的,是孩子長大的時光、各個的階段。二三十歲的時候感到青春難熬,一鍋在煲的湯。有了孩子就是飛逝,洗完頭還要對頭皮噴養髮液,吹乾頭髮抄起吸塵器。(我說了什麼?)
「好催淚喔。」我擤了鼻子。
「那、那,我把連結傳給妳回味?」
.......
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《文茜的世界周報 推荐》
【迪化街再創新局 大稻埕北街店鋪 小糕糰時尚又清新】
大稻埕北街 一個乾淨明亮的小店舖,紅色暖簾裡透著溫暖的燈光,蒸籠終日冒著白煙,鬆糕一個個離開師傅的手。桂花豆沙鬆糕 酥餅,不過兩口大小像和果子一樣精緻,連粉紅色壽桃都縮小成迷你版,老店1947年開張即將邁入70大壽,卻絲毫沒有老去依然時尚又清新,粉紅色小鬆糕 又萌又嫩的造型,是老店迎接春天的新口味。
(任佳倫\合興第三代)
不是進口的,我們希望慢慢推出來的東西,可以跟台灣在地的農作,或者是台灣在地的東西有所結合,推出新的東西讓年輕人來品嘗
她是老店的第三代任佳倫,她找了同樣位在迪化街,百年前就在大稻埕經營米糧的葉晉發商號互相合作,推出創新口味,這幾年年輕人進駐大稻埕,一起共榮共生、與時俱進的精神,改變了街區的面貌。她和先生兩人在國外學的是設計,對老店如何轉型 有很多觀察。
(鄭匡佑\合興第三代)
我們看到國外的傳統市場,都是年輕一輩在經營市場,他們的東西 他們的陳列跟賣法,甚至我們跟他們聊天,他們都非常的自傲說,我已經是第九代 第八代了,我爺爺在旁邊幫我,給我一些指導,像它們的包裝都會調整給年輕人喜歡的方式,或者是說 他們覺得這東西是一個可以再做轉變的陳列方式,給客戶可以去接受去適應這個時代
其實糕糰店的鬆糕用的是正統台灣西螺米,搭配的是坪林在地有機茶,但糕糰的手藝和精神來自上海,糕糰店完全不是大稻埕老店。上海糕糰為什麼跑來老台北?他的故事要回到南門市場開始說起。
(任台興\合興第二代)
我是從我父親手上接過來的,我父親是民國36年就到台灣來,我父親的師傅就帶著那些徒弟到台灣來,第二年那師父說那既然台灣也還可以,師傅就買了船票回上海去了,說把大陸的家眷都帶到台灣來
他是任家倫的父親,糕糰店1947年在南門市場安家落戶,但是他們不知道,兩年之後 1949年,整個國家都要搬過來。
(任台興\合興第二代)
結果師傅37年回去,結果就沒有再出來了,我父親要回去連船票都買好了,結果船不開了,就在台灣安家了
老老闆當年會依照節氣做不同的糕糰,大蒸籠倒是從來沒停過,空氣裡滿滿家鄉的味道。
(任台興\合興第二代)
中秋節做月餅 端午節粽子,冬至元宵 冬至湯圓,元宵節滾元宵,春節做年糕,他是每個季節都不一樣
糕糰店在台灣落地生根,時間久了 開始融入台灣的味道,任媽媽是嫁進外省家庭的台灣媳婦,她一邊學著聽上海話 跟著做上海糕糰,也把本土的粿 帶進店裡,甚至動腦筋 創新開發各種鬆糕新口味。
(鄭匡佑\合興第三代)
像年糕 抹茶年糕 紅豆年糕,或是說在市場裡面 我們有艾草青團,我們也有草仔粿,草仔粿就是傳統本省人比較喜歡的點心。端午節的時候就會有粽子,媽媽那時候也特別想,像有包雞腿的棒棒粽
任佳倫是合興第三代獨生女,她從國小就開始在店裡幫忙,一直都覺得南門市場就是全世界。
(任佳倫\合興第三代)
我國小五六年級 過年的時候,會幫忙叫賣,其實小時候就沒有在害羞這件事,叫賣這件事情就是很輕鬆啊,小孩子最喜歡拉破喉嚨講話,那我媽就說 那你上去,我就會站上去大喊,喊了 習慣了,現在在市場幫忙也是負責喊那個人
儘管從小跟鬆糕 年糕 一起長大,但她始終抗拒接下糕糰店,甚至跟先生遠走國外讀書,但走得越遠,心裡卻越牽掛。
最後兩夫妻決定,用他們在國外學的設計專長 傳承老店,她們選擇落腳這幾年再度繁華的大稻埕,這裡的歷史跟糕糰店一樣,正要從傳統大步邁向新生。嶄新的店面,從迪化街南街剪來永樂市場的布,還有台灣在地的傳統竹編,上海老店努力扎根大稻埕。然後精選祖父第一代原始的鬆糕 酥餅和壽桃,先從這幾種開始改良。小壽桃 正好是小學的時候,爸爸做給她的生日禮物
(任佳倫\合興第三代)
人生有一個 一直很想達到的,就是生日很想發糖果,很想送乖乖桶,結果他來的時候抱一個大紙箱,我想說 這是什麼,他說 我幫你準備了很好的東西,比乖乖桶還好,我說是什麼東西,結果一打開是壽桃,是迷你的小壽桃
(任台興\合興第二代)
我想 她還小,中國人過生日不是壽桃就是壽糕,所以我就把壽桃縮小,做得小小的 小孩子高興,大家也高興
那個打開的時候我整個臉都綠了,而且是非常生氣的那種。
任爸爸當年用粗粗的大手做了一堆小壽桃,任佳倫接棒老店 她也做了一堆小壽桃 小鬆糕 小酥餅,小小的,很適合這個時代。
(任佳倫\合興第三代)
以前最小的尺寸都是一碗飯的量,這幾年過年的時候發現,有些客人也只是嚐味道,他們買了一顆之後,他們就是剝著吃,不然就是沒吃完 後來就會丟掉,其實是很浪費的事情,這個小點心 這個小茶點可以同時吃到兩種口味,因為它小了,所以大家不用在猶豫說,我想吃這個 我想吃這個
而且他們還去日本拜訪和菓子工廠,學習為傳統糕點賦予美和季節的味道,儘管改良了店面和糕點,但是兩位年輕人沒有忘記,任佳倫從小聽到大的,敲鬆糕的聲音和記憶中的溫度。
(鄭匡佑\合興第三代)
就算是店面,我希望還是還原市場裡可以感受到的氣氛,跟氛圍 我覺得這是很重要的,他買東西,師傅就在後面現做,可以感受到這個水蒸氣的溫度感,他在這邊現吃的話,我們會遞上一杯溫熱的茶,這種溫度的傳達,是我們希望在迪化街可以讓想要嘗試鬆糕,中式糕點的民眾可以去體驗,體驗一直是我們在這邊想要講的故事
(任台興\合興第二代)
其實現在有些東西是我們那個時候不能想像的,所以他們要改變,只要能夠保留某些部分,我是滿支持的
祖父和爸爸那一代的糕糰,為異鄉開創新天地,帶來勇氣,媽媽帶來的新味道,有兩種文化努力共存的痕跡,這一代的小糕糰,是創新大步邁向新時代,只要開創精神在 老店 永遠不老。
(採訪撰稿/黃惠玲 攝影剪輯/彭智宏)
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