這一鍋最近很紅的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#這一鍋最近很紅
#小食編一定要帶家人去吃.....

布雷克-出走旅行視界 說：
光是一打開鍋蓋，看到那黃澄澄的湯頭，你就知道這湯厲害了，接著是那撲鼻兒來的雞湯香氣....

最近這家模仿東京釣船茶屋的餐廳大受歡迎，經常需提前一星期訂位。究竟有甚麼吸引力？餐廳供應日本料理，中央的位置模擬漁船設計，周邊有魚池。另有廂座及散枱，廂座中間亦有魚池。每晚5:30pm-10:30pm，客人可於不同的魚池釣魚，每逢有魚上釣，就傳來砰砰砰的鼓聲，氣氛熱烈，小朋友最為興高采烈。

可能希望愈大，失望愈大。網上發現不少投訴，歸納所得，共六宗罪：
1.十人甚或十五人只有一條魚竿，工具完全不夠。
2.魚竿又短又幼，連平日常見釣魚所用的鉛墜都沒有，像玩具般兒嬉，難釣。
3.魚餌$20份，只有五六隻蝦毛，有的甚至發霉，難吸引魚上釣。
4.成功釣魚後客人要付費，每尾約$500起跳，可做刺身。若要做熟食，另收加工費，收費太高。
5.餐牌很多食物沒有供應。
6.食物水準參差，壽司混合了醬油、天婦羅腍巴巴，質素與價錢不成正比。


為求公正，記者聯合釣魚達人、日本菜顧問及攝影師於18/2晚去放蛇實試。結果如下：

首先，一行五人只得一條魚竿。侍應解釋，十人以上才有兩條魚竿，廿人有三條，如此類推。魚竿數目少，本身亦好兒嬉。海鮮批發及釣魚達人Peter Kam說，塑膠魚竿柔韌性欠奉易斷，像小朋友玩具。魚鈎亦綁得馬虎，「平日綁不會露出整條魚絲，有時魚群看見這樣就不吃餌。」

此外，魚餌二十元一小碟，只有五六隻蝦毛。「我認為偏貴。」雖未至於像網民說的發了霉，但可以做得更好，「這個沒有醃味，平日有時會調味以吸引魚群。」Peter說。

當晚我們在兩個魚池來來回回，共四個點嘗試釣魚，但大半小時都沒有魚上釣（限時兩個半小時）。「魚池水流急速，魚竿又沒有鉛墜，魚餌只在表層飄浮。」有時看見魚群在魚餌旁游過，卻完全沒有意欲去聞一聞，碰一碰。「有時水溫或環境不合適，或魚群剛運來魚池，未適應新環境，就不肯開口吃東西。」Peter解釋。


釣魚食白果，雖然有些掃興，但又暗自慶幸。皆因釣到的話，要釣者自付，當中的鱲魚、間八約$500起跳，龍蝦更要$1,600左右（有7-8折）。可做刺身或熟食，熟食更要另收加工費，汁煮、炸及涮涮鍋加$80；做湯一碗$30。日本菜顧問馬師傅看了餐牌亦說，「釣活魚的價錢偏貴，所有活魚包括間八、黑臘、赤鱲等，定價大約是成本價的2-3倍。」

砰、砰、砰，當晚間中亦傳來成功釣魚的擊鼓聲，有位小朋友更釣了隻美國龍蝦(約$1,600)，真是暗暗「恭喜」他們。這晚我們釣不到任何魚，就象徵式點了刺身、壽司、手卷、天婦羅和冷烏冬等。牡丹蝦刺身$110\2隻、深海池魚刺身$130\5片，價錢跟坊間日本料理差不多，不算貴。

菜式陸續上桌，全部有供應。看來網民說，叫甚麼都無的情況經已改善。水準又如何呢？手卷紫菜頗硬，當中的海膽明礬味很重，並非日本海膽。壽司明顯功夫未到家，赤身有件切錯了紋理。燒左口魚裙邊壽司，更連壽司飯也燒焦了。

至於有網民懷疑壽司飯加入醬油，其實是赤醋。「淡味的魚如鱲魚、白身魚，通常用白醋；拖羅、吞拿魚腩通常用赤醋飯。」馬師傅解釋，但這兒的左口魚壽司亦用了赤醋，不太合適。

刺身中規中矩。油甘魚及深海池魚不夠通透，「不是最新鮮、鮮紅的感覺，可能放了一兩天，但仍然是可接受程度。」吞拿魚腩中間明顯有條白色的筋，一咬就吃到筋。

另外，有食客曾投訴天婦羅腍巴巴，我們的蝦天婦羅亦不夠脆。蝦是急凍的，已切好的現成貨，零鮮味。冷烏冬溫度恰當，仍保持煙韌，只是醬汁略鹹。

總括來說，記者點了11款菜式，埋單約$1,800，價錢不算超貴，不過五人其實吃不飽。若要吃飽，每位估計至少$500，這價錢在坊間其實有很多更美味的選擇。

六宗罪中，除了叫甚麼無甚麼這一項，其他都成立，餐廳有必要檢討一下。

釣魚船屋
電話：6383 3304 (日) ，9769 8986(夜)，9740 3123(夜)
地址：觀塘駿業街56號中海日升中心2H鋪
營業時間：星期一至日 11:30am-2:30pm,5:30pm-11:45pm
詳情： http://bit.ly/2UaSbrU

採訪：編輯部
攝影：攝影部

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日前《人民日報》的北京新辦公大樓，「一柱擎天」的詭異造型，成為網友們熱議焦點。連外國媒體也開始關注，越來越「驚世駭俗」的中國現代建築。中­國究竟還有哪些奇怪的醜建築？請看本台英國主持人郝毅博評選的「中國十大醜建築」。

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Hello大家好！ 我是郝毅博，前陣子有棟中國建築在全世界都很紅，沒錯，就是這棟造型有點滿尷尬的大樓。這棟建築物讓我對中國的現代建築感到很好奇，上網研究了一下，發現這種網友們所謂的中國醜建築還真的非常多，今天我選了前10名我覺得最經典的和大家一起分享。

首先是第十名，有兩位，分別是瀋陽的方圓大廈和廣東塑膠交易所，這個靈感應該是來自於中國的銅錢，不過外國人看到應該是會想到警察最愛吃的甜甜圈。

第九名，安徽淮南的奧林匹克公園，老實說，像賣酒的公司做成這個造型我可以理解，甚至茶文化博物館，要做成茶壺，好，都沒關係，但一個奧林匹克公園裡的建築為什麼要做成酒瓶？很多運動員比賽期間不是禁酒的嗎？

第八名，雖然開發商表示這棟建築的設計概念是來自於蘇州的水陸城門，不過大家應該和我想的都一樣，這就是一件站在空中的大褲子嘛！

第七名，西安新法門寺，前面這個奇怪的幾何造型是雙手合什的手勢，我覺得比較像七龍珠裡天津飯的氣功炮。

第六名，河北的元寶塔和邯鄲的元寶亭，又是錢，但這次比較好，剛剛只用了一個古代的penny，一文錢，太cheap！這次用了元寶，比較有發財的感覺。

第五名，我們沒有搞錯，這不是美國國會大廈的照片，這是山寨版，它其實是阜陽的政府辦公大樓，這棟大樓上榜的原因除了它copy國會大廈以外，其實也反映了中共官場的腐敗程度，當地在中國是國家級的貧困縣，但即使如此，當地官員不好好思考怎麼改善人民生活，卻把錢花在這種地方。

第四名，埋在土裡的玉皇大帝，後腦勺還可以住人。好了，來到前三名，第三名，世博中國館，大家覺得是像古代的官帽，還是一個超級大火鍋？

第二名，站在城市裡的福祿壽三仙，北京天子大酒店，不想再嘲笑他們了，因為這三個神仙被蓋成飯店後已經當選最醜建築太多次了！不過他們最近應該很高興，因為終於可以讓最醜建築的冠軍寶座，沒錯！我選的第一名就是剛剛才提到的「人民日報大樓」，首先來看看美國的脫口秀主持人是怎麼說的。

其實我第一次看覺得他有點在模仿英國的Swiss Re Tower，但就算是模仿，也很失敗，因為Swiss Re Tower外觀怎麼看都像一個優雅漂亮的玻璃子彈，但人民日報，我不知道，可能是想反應中共官場的習慣吧。

我還是比較欣賞傳統的中國古代建築，這些古代建築，除了外觀典雅，而且通常和中華文化的傳統內涵，有著很深的聯繫。

不過大家知道嗎？現在的中共政府，除了愛拆老百姓的房子，也很愛拆中國古代建築，在北京住了十年的美國作家梅英東說，中國是在「毀滅性發展」，真的，蓋醜建築就算了，連漂亮的建築也要拆？希望以後中國的skyline，不會只剩下大褲子、男生女生、被埋在土裡的玉皇大帝，還有三個看起來像玩具的神仙。好的，今天就到這裡，我們下次再見！ 中国 新唐人

嘿嘿嘿 今天又是新的Weekend Vlog❤️
今天的影片標題超難下 因為我很想把好吃的都擠進去XD

首先一定要來先分享一下辣炒年糕！大家都知道我有多愛吃辣炒年糕 今天來分享的是我在家自己做的食譜～ 我有時候不想付太多錢叫外送就會自己做 說真的沒有跟外面差很多!!!(我覺得啦) 基本上的比例是 韓國辣椒醬:醬油:糖 1:1:1, 我自己是會再加入韓國辣椒粉 覺得顏色比較紅XD 大家可以再跟著自己的口味調整 想要甜一點, 想要辣一點自己跟著比例調整～

第二個highlight要給泡菜蕎麥麵!!! 是參考我喜歡的吃播YouTuber KEEMI分享的 (原食譜: https://www.youtube.com/watch?v=i7rDEBucIzw) 不過其中我自己是把麵替換成蕎麥麵～(最近迷上吃蕎麥麵哈哈) 比例的部分, 韓國辣椒醬:白醋:糖 1:1:1 另外很重要的我忘記在影片標注, 要加一點麻油～～ 是很簡單的比例！大家真的要自己做做看好好吃～ p.s.用蕎麥麵的話建議要用冰水洗一下冰鎮一下 這樣吃起來更好吃❤️

對了！上週影片很多人說想看我吃醬蟹所以我放上來啦哈哈哈, 但是我也知道很多人害怕醬蟹 所以我把影片縮更小一點XD 希望有滿足到想看我吃醬蟹的人哈哈哈

P.s. 基本上影片中的生活家居用品在這支宅在家影片中都有分享 如果有什麼想知道的可以在這個影片中下資訊欄找到 https://www.youtube.com/watch?v=X-XU07VCUfs (有些連結是affiliate links, 也就是說如果你們從那邊購買我會有credit, 大家要注意喲） 如果沒有看到的話, 在我的Instagram精選動態中, 有一個精選動態叫做生活家居?裡面也可以找到更多連結唷！

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好啦以上就是這週的Weekend Vlog, 我們下個影片見❤️歡迎用 #showkelly 這個tag跟我分享 post也可以、公開的story我也都看得到唷❤️

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