美食天后胡天蘭說過,每次有人要他推薦食物,他都會反問對方的飲食習慣,才有辦法推薦。
我個人很討厭吃沒有味道的東西,因為那是我減肥出家時,才會吃沒味道的東西。
我大吃的時候就是講求味道要夠重跟有層次!勒兒!layer!就是不是單一種的沒禮貌調味!
不要拿清淡的東西來煩我!所以今天是要推薦跟我一樣同一桌的表弟妹阿姆阿姆阿姆的美食,胖妹靈魂完全出動。
串場居酒屋邀請我去試吃,去之前我說ㄟ萬一不好吃,那我就等於是吃了餐霸王餐,雖說不是保養品要試用,但我也要好吃才會寫。你要確定你們能接受喔不要崩潰。
串場居酒屋非常大方的說沒有問題。(這比保養品還要尷尬的原因是,我在那裡吃的時候,我跟店家是會見到面的,但其他商品可以透過mail拒絕,完全不怕尷尬)
我試吃的所有料理裡面,巨無霸干貝堡with上面還有魚卵,這讓我最最最高潮,阿姆阿姆阿姆阿姆阿姆,我是不會寫什麼在舌尖跳芭蕾舞這種文鄒鄒的話,我會寫在舌尖跳hip hop ,密西愛略特work it那種(知道這首神曲又代表你是老妹老弟)。反正就是很好吃阿姆阿姆阿姆很鮮甜,哪來這麼多形容詞!
雞膝軟骨,我是從不吃軟骨的人,因為以前吃過,就覺得我是一條狗,尻尻尻的啃骨頭又沒味道,
我就意興闌珊的吃一口,靠,我樂意當一條狗!!!非常有勒兒!!
和牛牛小排,但因為婊姐本身賠錢貨,我不太吃牛肉哈哈哈哈哈哈,但被我抓去的雞犬友人吃一口之後,眼睛睜的跟小甜甜漫畫版一樣大,哭腔說:好~~好~~~吃~~~~喔~~~喔為何我有抓一個雞犬朋友一起去吃,因為我真的很怕我個人對食物品味太偏激,再加上一人在餐廳吃飯,我很怕別人以為婊姐很龍例。
地雞炭火串燒、跟蔥蔥雞腿肉、靚魚一夜干、明太子柳葉魚也都是我吃下去一口,立刻會跟雞犬朋友用情歌對唱那種戶看的方式,淚眼汪汪的用哭腔一起說:好好吃喔~~~~~~~
那我也承認我有不喜歡的某一道料理,我跟朋友沒用情歌方式戶看。那道是澎湖冰卷,因為我個人就不喜歡水煮的東西,我會覺得我出門吃大餐但還是在出家減肥,所以我覺得水煮透抽不合我意~
但很多人卻喜歡食物原始的味道,他是熱門料理,表示很多人喜歡。搞的我好像品味很差,但食物這種事情就跟看妹一樣主觀,有些妹我覺得很正但偏偏沒人追,但有些長得妖怪但還真的還多人追。
串場居酒屋裝潢也很漂亮,跟朋友要吃飯嘴砲,要跟情人吃飯,還是你倒楣剛好要請客,這是一個稱頭的地方,東西好吃裝潢漂亮,是間讓你吃飯後會心情好吹口哨的店。為何心情很重要?
我以前就是不懂,隨便吃過一間串燒,當時真的每一串東西放到嘴裡的時候,我反應都是一個性冷感的女人,因為東西就是很單一的味道肉就是爛肉,永生難忘的難吃。就是吃了熱量花了錢但嘴巴沒爽,因為我知道運動很苦,我這種運動人生能大吃的時間並非天天(我平常都吃的很養生,青燈伴古佛,習武之人吃的那種爛東西)。
所以我要是到了大吃的日子,但還吃到難吃的東西真的就是會,非!常!賭!藍!浪費我的熱量扣打還花我錢,擺明就是我被強暴還要我付錢!大吃後隔天都是要去運動還債的,結局是一樣,當然我追求的是一定要爽到才吃苦啊,要我沒爽到還吃苦,根本犯罪好嗎?
串場居酒屋網站於此 https://www.facebook.com/kushibar
本篇是我的貪婪之島白話廠商邀稿,所以借花獻佛的時間又到了,亞洲區歐普拉還沒辦法自己買車送觀眾,所以就先幹一些借花獻佛的手段來讓你們覺得我很大方又更愛我這樣。
今天要送出的是串場居酒屋準備的聖誕禮物500元抵用券*5名,只要留言加分享,回答你曾經在居酒屋或是餐廳吃到過什麼爛東西過?
我會親自抽出五名最爛的,然後就可以送500元串場居酒屋的抵用卷。沽名釣譽就是這樣~!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】這週末就吃蔬菜海鮮煎餅吧!!。滿滿的蔬菜,我喜歡!! (文下面的地方有寫食材表喔) ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: htt...
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老抽不要太多啊!加一點就好🤪
漁民直播炒海鮮🦞看了都流口水🤤
喜歡吃海鮮的朋友看過來!
大海來的海鮮🐙熱量排行榜
(每100g含量)
✓麵包蟹163kcal
✓龍蝦93kcal
✓象牙貝81kcal
✓小龍蝦79kcal
✓扇貝70kcal
✓鮑魚69kcal
✓八爪章魚61kcal
✓海瓜子37kcal
必配沾醬料 鈉含量太可怕😱自己看圖片吧⋯⋯
✓老抽204kcal
✓生抽146kcal
✓蠔油130kcal
⭕吃海鮮能補充優良的低脂蛋白質
每100g的麵包蟹就含有23.9g的豐富蛋白質
👩🏻⚕️你們知道每天可以吃多少蛋白質嗎?
建議一般人是6-8份!(啥意思呢?
來~拿出自己的手掌🖐️
你是幾份肉的手呢?
👩🏻一般女生是「3份肉手」
👱🏻♀️👦🏻比較修長的女生或比較瘦小的男性是「4份肉手」
👨🏻高大肉壯的男生大部分就是「5份肉手」
✔️我的手是標準3份肉
所以我都會在肉上大約比一下🤣(職業病
⚠️建議大家每天不要吃超過自己的2個手掌攤開大小的肉
還有 千萬要小心享受海鮮的同時
醬料的鈉含量可是非常可怕‼️
(每100g鈉含量)
✓生抽6944mg
✓老抽4770mg
✓蠔油4720mg
⚠️衛福部建議:成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克(=6克鹽🧂)
有高血壓疾病的人每天攝取的鈉含量更需小於1200毫克❗
喜歡海鮮大拼盤的朋友們🦐🦀🦪
知道該注意怎麼拿捏了吧!😉(就是儘量吃原味不沾醬啊啊啊
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【彌菓好鮮-介紹及食用方式】
♨️紅燒👉超大金目鱸魚排
♨️清燙👉活凍透抽
♨️香煎👉挪威鯖魚/虱目魚.腹排
♨️煮湯👉龍膽石斑魚高湯+虱目魚里肌
♨️清蒸👉石斑菲力魚
♨️氣炸👉深海白帶魚卷/黃金土魠魚塊
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(土魠魚塊.白帶魚捲.鮮魚湯.煎鯖魚.燙透抽)
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捕獲後急速冷凍鎖住新鮮,最營養的魚類首選。富含人體所需EPA、DHA、omega-3不飽和脂肪酸及多種營養素,料理方便簡單上桌。
👉建議食用方式
1.兩面煎熟
2.氣炸鍋:噴油180度10分鐘,翻面噴點油氣炸200度5分鐘即可上桌。
⭕️新品-深海白帶魚卷
去骨去刺,純手工捲成玫瑰花狀,口感綿密細緻,好入口營養價值高,輕鬆氣炸即可快速上桌!口感外酥內嫩,灑上胡椒粉、檸檬汁更加美味😋😋
👉建議食用方式:
1.氣炸鍋或氣炸烤箱:噴油180度10分鐘,翻面噴點油氣炸200度5分鐘,即可快速上桌。
2.一般烤箱或直接油鍋兩面煎熟即可快速上桌。
⭕️新品-活凍透抽
新鮮捕獲急凍,肉質Q彈鮮甜,鮮甜滋味猶如現撈,含有豐富的蛋白質、礦物質、維他命及牛磺酸等營養,營養價值極高且熱量低。
👉建議食用方式
1.清燙(最清甜)
2.BBQ燒烤
⭕️新品-黃金土魠魚塊
肉質鮮甜 金黃外皮酥脆 一口咬下香味四溢,專業主婦必備,免退冰直接氣炸,上桌秒殺。
👉建議食用方式:(免退冰)
1.噴油氣炸180度10分鐘+200度5分鐘
2.直接下鍋油炸即可食用。
⭕️超大金目鱸魚.排
嚴選大片-嚴選鱸魚清肉,鮮甜細緻,富含DHA、EPA,魚肉纖維較短容易吸受,適合全家大小食用。營養價值極高是身體的滋補聖品!
👉建議食用方式
1. 油鍋兩面煎熟即可快速上桌。
2. 紅燒料理
⭕️大石斑菲力魚.排
肉質細嫩厚實富有彈性,口感上滑嫩結實,營養價值高!
⭕️建議食用方式:煮湯或電鍋清蒸(我做過沾粉氣炸也好吃)
⭕️極鮮虱目魚.里肌
虱目魚柳又稱魚菲力,一條魚身上只有兩條,位於脊椎兩側靠近魚肚處,堪稱是虱目魚中最頂級的部位,可裹粉酥炸或直接烹調、煮粥、炒菜、中西式料理皆宜。
👉建議食用方式
1. 煮湯
2. 噴油氣炸180度10分鐘+200度5分鐘
⭕️頂級虱目魚.腹排
魚肉Q彈,鎖住虱目魚精華,簡單油煎下鍋,底層魚皮金黃酥脆,魚肚鮮嫩多汁,入口即化,魚肉更是纖細綿密,適合老人小孩補充營養最佳選擇。
👉建議食用方式
1. 油鍋兩面煎熟即可快速上桌。
2. 氣炸鍋噴油180度10分鐘,翻面噴點油氣炸200度5分鐘
💖想要吃的健康沒負擔嗎?熱愛美食、減醣飲食、快速上桌,遇千張推出好吃的珍珠餛飩、蚵捲、干貝海鮮煎餅、還有百搭的千張豆腐皮,想回購的朋友把握機會唷!
【餛飩-食用方式】
🔹氣炸鍋或氣炸烤箱,噴點油再氣炸180度10分鐘即可。
🔹煮湯:水滾丟入餛飩,浮起即可。
【珍珠蚵卷-食用方式】
🔸氣炸鍋或氣炸烤箱,噴點油,氣炸180度10分鐘,翻面噴點油氣炸200度5分鐘即可。
【干貝海鮮微笑煎餅】
🔹氣炸鍋或氣炸烤箱,噴點油氣炸180度10分鐘,翻面噴點油氣炸200度5-7分鐘即可。
✔製造期限及保存期限:
🐟挪威鯖魚/活凍透抽(中卷)/黃金土魠魚塊/超大金目鱸魚‧排/大石斑菲力魚‧排/極鮮虱目魚‧里肌/頂級虱目魚‧腹排。2020.10月→冷凍1年
🐟龍膽石斑魚高湯2020.4月→冷凍1年
🐟深海白帶魚卷2020.7.8月→冷凍一年半
🐟遇千張系列2020.10月→冷凍1年
🐟遇千張-千張豆腐皮2020.9月→未開封常溫12個月
透抽熱量高嗎 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】這週末就吃蔬菜海鮮煎餅吧!!。滿滿的蔬菜,我喜歡!!
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其實這道海鮮煎餅真的很簡單,但是塔塔我卻失敗了很多次XD
不是被持家男抱怨粉漿太多,好像是吃麵粉團就是抱怨不夠脆。
說真的,我也喜歡蔬菜多一點澱粉少一點。失敗品害我自己吃了不少澱粉,嗚嗚~~
所以自己就改變了一下作法,蔬菜不跟粉漿混在一起下鍋煎,直接放在鍋子裡蓋上蓋子悶熟著煎,不僅吃到蔬菜的鮮甜,也沒有過多的粉漿,感覺熱量更低了!
這個做法有點類似大阪燒,不吃海鮮的人也可以換成五花肉片或是培根肉片,煎餅的中間夾著滿滿的蔬菜,超讚的!
最上面的蛋液也是酥脆的重點!補上一點油會讓蛋煎得更香!
這次塔塔用示範的鍋子深度是比一般平底鍋來的深,所以大家家裡如果是淺的平底鍋,蔬菜就不要放太多,不然會滿出來,不好煎喔!!
有關粉漿的部分,有很多日本食譜上都是加片栗粉(太白粉),可是我做很多次,麵皮都偏軟,感覺像是蚵仔煎XDD
後來自己換了炸物用的蕃薯粉,就變脆了!!解決了不夠脆的問題!
如果買不到蕃薯粉,用炸粉的話應該也可以的。
喜歡吃辣的朋友,可以在粉漿中加入泡菜汁,蔬菜裡面也可以加入泡菜喔,這樣就是泡菜海鮮煎餅了!
另外,高麗菜的梗切除掉之後,可以直接當成生菜吃,就像蔬菜棒一樣,他的維生素K、維生素U含量很高,千萬不要丟掉喔!如果不習慣吃生食的人,就把梗切細絲一起放入煎餅裡面煎即可喔!
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準備材料:
紅蘿蔔絲 30克
韭菜 30克
高麗菜 兩片 大約70-80克
青蔥一支
洋蔥四分之一顆 約70克
白蝦6-8隻
透抽 半隻 約100克
蒜末 15克
煎餅粉材料:
低筋麵粉80克
蕃薯粉 20克
(也可以用太白粉替代蕃薯粉,但是口感不同)
白胡椒 3克
鹽巴 3克
無鋁泡打粉 5克
糖 5克
冰水 90-100ml
冰雞蛋一顆
另外再打兩顆雞蛋備用
海鮮煎餅沾醬:
一小匙糖、一大匙醬油、一大匙醋,一點蒜末
(喜歡吃辣的人可以再多加辣醬)
作法:
1.將所有的蔬菜都切成絲狀,海鮮切成等量大小。
2.將煎餅粉的所有材料混合均勻,備用。
3.將鍋子燒熱2分鐘,加入多一點的到鍋子裡,熱一下油,然後將一部分的煎餅粉放到鍋中抹勻,接著馬上放入蔬菜,鋪上所有的海鮮材料,並且撒上蒜末,淋上剩餘的煎餅粉漿,另外再淋上準備的兩顆雞蛋液,蓋上蓋子悶蒸一下,直到看到蝦子轉紅色,半熟的狀態。
4.打開蓋子,用一個盤子蓋在鍋子上,倒扣過來,然後再將煎好的海鮮煎餅滑回鍋中,並且補上一點油脂在鍋底,讓蛋的這面產生焦脆的口感。
5.將鍋子順時鐘方向搖晃一下,確定沒有沾鍋,接著將盤子再度蓋在鍋子上,鍋子倒扣過來,完成蔬菜海鮮煎餅。
6.調製海鮮煎餅的沾醬,上桌。
透抽熱量高嗎 在 菜單研究所 Youtube 的評價
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沒時間做減肥餐嗎?
我研發的代餐,符合台灣人口味👉https://goo.gl/Vb3di9
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營養概算(一份,影片中為一份,包含旁邊的蔥蛋)
熱量 245大卡
蛋白質 28.6公克
脂肪 9.7公克
碳水 4公克
(參考資料:TFDA食品營養成分資料庫)
食材:
中卷 1支 約150公克
雞蛋 兩顆
蔥 半支
花費 約80元
製作時間 25分鐘
透抽熱量高嗎 在 蔥蛋中卷,高蛋白、低脂低碳水減肥餐|菜單研究所022 的八卦
... 問我:加入LINE@ https://line.me/R/ti/p/%40lgp7801d沒時間做減肥餐嗎? ... 影片中為一份,包含旁邊的蔥蛋) 熱量 245大卡蛋白質28.6公克脂肪9.7. ... <看更多>
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