Friday night #chouchou 一個偽歐洲旅行米其林星級晚餐❤️
台北東區的「ChouChou」連續三年獲得《 #台北米其林指南》 #餐盤推薦,結合在地季節食材以現代料理手法,把主廚周遊各國經驗,做成繽紛法餐~價格不會高不可攀,上班族一整週犒賞自己,不管情侶還是姐妹淘聚會都很合適
(假日午間是我最推薦時段,優惠價格物超所值)
這次認真紀錄下口味:前菜柚子塔(餛飩皮好脆)香氣撲鼻,毛豆的口感加了層次,很清爽~
炙燒過的柿子好甜,不膩,加上雞尾酒醬汁有點微辣,很難形容內容,總之就是好吃、驚奇、很有層次😂透抽很嫩,配上特殊生菜有點芝麻葉的味道❤️
洋蔥湯不大碗但味道濃郁,聽說熬了12小時,有點焦糖香,上面一層起司皮烤到酥脆,攪和進去,麵包薄片化進湯😭😭😭
干貝配上柑橘風味醬汁,點綴水梨薄片、用柑橘醬燉過的菊巨,微苦微甜很大人口味~清爽、回甘,老話一句很有層次🤘
服務很用心,分享盤先熱過、一道菜換一套餐具,對食材味道非常講究,請客不失禮。
主菜我吃了油封鴨腿,肉嫩外皮煎的香酥,味道濃郁不會太鹹,雖然下面豆子泥我不喜歡😭因為太豆了,滑潤的口感倒是蠻厲害的,也很有飽足感!
嫩煎鱒魚肉質飽滿,蒔蘿香味四溢,邊吃邊有不同蔬菜出現😝補足魚沒有的清脆口感;奶油醬有點薄荷涼涼的味道,點綴鮭魚卵點點鹹味,很亞洲風的fusion風,東京感😝
甜點也很有趣,白葡萄小黃瓜雪酪配上焦糖布丁,中和偏苦的大人味焦糖醬;巧克力固體近似黑巧克力,配著柑橘冰淇淋裡的柑橘顆粒,就好像橘子巧克力的感覺😂😂😂😂😂偏乾的蛋糕碰上融化的冰淇淋醬瞬間吸飽,看起來蠻渴的😂我覺得一定要配著吃!味道很妙!
來吃吃看吧,是個台北時髦美食老饕不能錯過的好店🤘🤘🤘🤘🤘
褲裙 #anirek ANIREK Anirek 薛妞妞的穿衣哲學
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N 📣合作邀約請來信至: [email protected] 【西風響,蟹腳癢,菊花黃,蟹肉壯】 大家聽過古時候有這一說嗎,意思是每當秋風一起,便到了吃蟹的季節啦! 位於台中南屯區的《水森水產》主要有日式料理、海鮮燒烤、海鮮...
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透抽卵料理 在 La la 蘇心甯 Facebook 八卦
La寶們 你們今年中秋會烤肉嗎?
中秋節一定不能錯過的活動就是烤肉!
今天是我和家人中秋節前的小團圓聚喔❤️
看看我帶什麼新鮮好食材回家孝敬家人
在家也是能吃到頂級豪華海陸大餐的😋
之前聽朋友們推薦說大和水產的食材
種類多 食材新鮮 價格又實在👍
所以今年烤肉前我先來小團圓試菜一下
大家都異口同聲說 真是太鮮太美味了
來 瞧瞧我這次準備的食材:💕
🐮牛舌、Prime牛小排(新鮮的肉我喜歡料理成7分熟 再加點玫瑰鹽提味就滿分了)
🐟爆卵母香魚(每隻的魚卵都超飽滿)
🌕2L日本大干貝(生食級的大干貝 汁多味鮮甜 真的是超級好吃的)
🍤深海大草蝦、巨無霸透抽30cm(都很新鮮 而且尺碼上真的是超級巨無霸!)
今天的小團圓聚餐很滿意💕
有宅配也很方便 中秋決定選大和水產
快來和我一起訂中秋節的烤肉吧
現在活動超級優惠喔! 活動內容👉🏻
https://www.facebook.com/BryantDH/posts/1142852692427124
透抽卵料理 在 丹妮婊姐星球 Facebook 八卦
美食天后胡天蘭說過,每次有人要他推薦食物,他都會反問對方的飲食習慣,才有辦法推薦。
我個人很討厭吃沒有味道的東西,因為那是我減肥出家時,才會吃沒味道的東西。
我大吃的時候就是講求味道要夠重跟有層次!勒兒!layer!就是不是單一種的沒禮貌調味!
不要拿清淡的東西來煩我!所以今天是要推薦跟我一樣同一桌的表弟妹阿姆阿姆阿姆的美食,胖妹靈魂完全出動。
串場居酒屋邀請我去試吃,去之前我說ㄟ萬一不好吃,那我就等於是吃了餐霸王餐,雖說不是保養品要試用,但我也要好吃才會寫。你要確定你們能接受喔不要崩潰。
串場居酒屋非常大方的說沒有問題。(這比保養品還要尷尬的原因是,我在那裡吃的時候,我跟店家是會見到面的,但其他商品可以透過mail拒絕,完全不怕尷尬)
我試吃的所有料理裡面,巨無霸干貝堡with上面還有魚卵,這讓我最最最高潮,阿姆阿姆阿姆阿姆阿姆,我是不會寫什麼在舌尖跳芭蕾舞這種文鄒鄒的話,我會寫在舌尖跳hip hop ,密西愛略特work it那種(知道這首神曲又代表你是老妹老弟)。反正就是很好吃阿姆阿姆阿姆很鮮甜,哪來這麼多形容詞!
雞膝軟骨,我是從不吃軟骨的人,因為以前吃過,就覺得我是一條狗,尻尻尻的啃骨頭又沒味道,
我就意興闌珊的吃一口,靠,我樂意當一條狗!!!非常有勒兒!!
和牛牛小排,但因為婊姐本身賠錢貨,我不太吃牛肉哈哈哈哈哈哈,但被我抓去的雞犬友人吃一口之後,眼睛睜的跟小甜甜漫畫版一樣大,哭腔說:好~~好~~~吃~~~~喔~~~喔為何我有抓一個雞犬朋友一起去吃,因為我真的很怕我個人對食物品味太偏激,再加上一人在餐廳吃飯,我很怕別人以為婊姐很龍例。
地雞炭火串燒、跟蔥蔥雞腿肉、靚魚一夜干、明太子柳葉魚也都是我吃下去一口,立刻會跟雞犬朋友用情歌對唱那種戶看的方式,淚眼汪汪的用哭腔一起說:好好吃喔~~~~~~~
那我也承認我有不喜歡的某一道料理,我跟朋友沒用情歌方式戶看。那道是澎湖冰卷,因為我個人就不喜歡水煮的東西,我會覺得我出門吃大餐但還是在出家減肥,所以我覺得水煮透抽不合我意~
但很多人卻喜歡食物原始的味道,他是熱門料理,表示很多人喜歡。搞的我好像品味很差,但食物這種事情就跟看妹一樣主觀,有些妹我覺得很正但偏偏沒人追,但有些長得妖怪但還真的還多人追。
串場居酒屋裝潢也很漂亮,跟朋友要吃飯嘴砲,要跟情人吃飯,還是你倒楣剛好要請客,這是一個稱頭的地方,東西好吃裝潢漂亮,是間讓你吃飯後會心情好吹口哨的店。為何心情很重要?
我以前就是不懂,隨便吃過一間串燒,當時真的每一串東西放到嘴裡的時候,我反應都是一個性冷感的女人,因為東西就是很單一的味道肉就是爛肉,永生難忘的難吃。就是吃了熱量花了錢但嘴巴沒爽,因為我知道運動很苦,我這種運動人生能大吃的時間並非天天(我平常都吃的很養生,青燈伴古佛,習武之人吃的那種爛東西)。
所以我要是到了大吃的日子,但還吃到難吃的東西真的就是會,非!常!賭!藍!浪費我的熱量扣打還花我錢,擺明就是我被強暴還要我付錢!大吃後隔天都是要去運動還債的,結局是一樣,當然我追求的是一定要爽到才吃苦啊,要我沒爽到還吃苦,根本犯罪好嗎?
串場居酒屋網站於此 https://www.facebook.com/kushibar
本篇是我的貪婪之島白話廠商邀稿,所以借花獻佛的時間又到了,亞洲區歐普拉還沒辦法自己買車送觀眾,所以就先幹一些借花獻佛的手段來讓你們覺得我很大方又更愛我這樣。
今天要送出的是串場居酒屋準備的聖誕禮物500元抵用券*5名,只要留言加分享,回答你曾經在居酒屋或是餐廳吃到過什麼爛東西過?
我會親自抽出五名最爛的,然後就可以送500元串場居酒屋的抵用卷。沽名釣譽就是這樣~!
透抽卵料理 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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📣合作邀約請來信至: cocklion0817@gmail.com
【西風響,蟹腳癢,菊花黃,蟹肉壯】
大家聽過古時候有這一說嗎,意思是每當秋風一起,便到了吃蟹的季節啦!
位於台中南屯區的《水森水產》主要有日式料理、海鮮燒烤、海鮮火鍋,食材都是當季國內外的「新鮮活海鮮」,也會依照季節性做食材的更換,其中活跳跳生猛的「海鮮火鍋」尤其受到饕客的喜愛喔!
今天要來介紹給大家的就是「秋天限定」的套餐,就是➡️《蟹霸王套餐》啦,這是6人份的套餐,而且一天只有限量4組,並且一定要提前預約才吃得到哦!!!
秋天的螃蟹特別肥美又鮮甜,尤其鱈場蟹還可以做成4種吃法,蟹腳的部分,一邊用烤的,一邊用清蒸的,蟹身下火鍋,蟹膏最後煮雜炊,媽呀,超幸福的啦❤
※蟹霸王套餐請至少2天前預訂❗❗
※因為產季的關係,預計販售到2~3月!
※鱈場蟹約為2~4公斤,依照店家當日時價加購,可以先詢問一下喔!
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
〰️〰️蟹霸王6人套餐 $6980/套〰️〰️
《影片中有加購升級3公斤活體北海道鱈場蟹,加購優惠時價$7800元》
●手作前菜×6(涼拌魚皮)
●精選盛和刺身(甜蝦、干貝、海鱺、鮭魚、紅魽、鮭魚卵)
●湯底:皆為昆布湯底
●副餐:白飯、冬粉、烏龍麵、雞蛋任選6份
●菜盤:鮮蔬菜盤×3
●主餐:活體阿拉斯加黃金蟹(公)、活體愛爾蘭玫瑰膏蟹(母)、活體台灣沙公、活體台灣沙母(以上約為3公斤)
●海鮮盤:三點蟹×3、天使紅蝦×6、藍鑽蝦×6、香蕉蝦×6、草蝦×6、透抽、蛤蠣
●肉品:美國牛&松阪豬各300g(公開打卡就直接送)
●甜點:手工奶酪×6
〰️〰️〰️加點〰️〰️〰️
●西雅圖活生蠔/380元
●比目魚炙松葉蟹膏握壽司/120元
●鮭魚三重奏(當月壽星出示本人證件就送)
⛳水森水產
粉專: https://reurl.cc/GkYqgx
地址:台中市南屯區大墩十一街165號
電話:04-23200109
營業時間:每日11:00~14:30,17:00~21:30
#每日限量4組
#3公斤北海道鱈場蟹
背景音樂:
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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透抽卵料理 在 【蘿潔塔的廚房】如何處理透抽,包括透抽雕花技法,完整版。 的八卦
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【蘿潔塔的廚房】如何處理透抽,包括透抽雕花技法,完整版。完整的處理透抽的方式,包括如何雕花,一次教給您!!學會了透抽雕花技法,當然要搭配五味醬 ... ... <看更多>
透抽卵料理 在 [問題] 透抽的卵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
因為阿姨送來了1大包滿滿都是透抽的卵
我只會燙一燙 沾五味醬吃
請問有其它料理的方法嗎?
謝謝
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