不知道大家有沒有注意到,今天的這道京醬肉絲,我並沒有認真擺盤,嘻嘻~實在是因為太香太好吃了,加在白飯上更是讓人欲罷不能,所以拍完影片後,老劉跟我都迫不及待,馬上就開吃了。
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一般京醬肉絲大部分用的是切絲的里肌肉,但是其實我比較偏愛用梅花豬,因為感覺口感比較油嫩(本人偏愛吃肥肉),但是最近婆婆常送給我里肌肉,所以這次我就用它來試試。
本來我擔心里肌肉會不會太柴不好吃,但是我用里肌肉做了幾次,都覺得並不會啊!
我想原因可能是,婆婆一開始買的里肌肉肉質就很優,再來應該是醃肉時也做了一些簡單的處理,所以最後就會呈現出,不柴不澀又滑口的里肌肉絲。
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還有我做這道京醬肉絲的經驗是,最好不要隔餐再熱來吃,意思是隔餐會變得比較不好吃。
我覺得原因可能是這道京醬肉絲,我利用了小黃瓜鋪底來平衡甜麵醬過膩的口感,當然剛做好時吃,這樣的搭配組合實在是棒透了,可是如果隔餐吃的時候,小黃瓜就會出水影響口感,而且肉絲的部分,也會因為冰過再加熱變得比較硬,所以我不建議用京醬肉絲來當便當菜。
雖然網路上有許多人推薦,京醬肉絲可以當便當菜,但我實在覺得當便當菜太可惜了,因為當下炒好的京醬肉絲,真的不要跟自己客氣就一餐吃完它吧!
如果留下來當便當菜,根本就太對不起它了,但是如果你的份量吃不了太多的話,我建議就只要炒一餐吃的份量,因為當下炒好的京醬肉絲,簡直讓你扒飯扒不停,再冷靜克制力再好的你,也絕對無法全身而退的。
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一直我都很喜歡日本人在飲食上注重“平衡口感”這件事,就像在炸物裡他們會搭配蘿蔔泥、高麗菜絲,這都是在味覺平衡上很好的考量,而一般京醬肉絲也會搭配大蔥、青蔥,但是我個人更喜歡搭配小黃瓜的口感,我覺得實在是太對味了,而且我建議小黃瓜絲還不可以切得太細,因為一來吃不出小黃瓜的存在,二來容易出水影響肉絲的味道。
我特別愛鹹甜的甜麵醬包裹住肉絲,搭配小黃瓜的清爽,再伴著白飯,這樣一次送入口中,真有說不出的滿足啊~
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這道京醬肉絲和上次分享的合菜戴帽,都是我們家上館子很喜歡點的菜,因為下飯又是大家都喜歡的口味,自然就成為我們家的必點菜。
當然館子裡做的一定是色香味俱全,不過就是會比較重鹹重油,如果自己在家裡做就可以控制這個部分,所以後來索性我就在家中自己做,沒想到其實自己做的也不遜色耶!
所以別猶豫了,心動不如馬上行動!
我們一起“來做菜吧“!
好菇合菜戴帽的連結:
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🙋🏻♂老劉要我告訴大家7月下旬會開團,這次會有上次預告的4款新上架的限量新色『薄荷綠 珊瑚橘 海軍藍 迷霧灰』,當然其他的顏色也可以選擇,還有這次還有左手專用的喔!
🏃🏻♀🏃🏻♂有需要的粉絲們這次手腳要快,因為每次開團都狠秒殺,如果搶不到,老劉和我也沒辦法,只能再等下次從美國進口的時間。
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💁♂💁♂有任何團購的問題,請加入Line客服, Line ID搜尋@lifekitchen ,會有客服人員回覆喔!加入Line客服就不怕漏接消息喔!
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,不知道大家有沒有注意到,今天的這道京醬肉絲,我並沒有認真擺盤,嘻嘻~實在是因為太香太好吃了,加在白飯上更是讓人欲罷不能,所以拍完影片後,老劉跟我都迫不及待,馬上就開吃了。嘻嘻~ - 一般京醬肉絲大部分用的是切絲的里肌肉,但是其實我比較偏愛用梅花豬,因為感覺口感比較油嫩(本人偏愛吃肥肉),但是最近...
「迫不及待意思」的推薦目錄:
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- 關於迫不及待意思 在 迫不及待急不及待在PTT/Dcard完整相關資訊 - 你不知道的歷史 ... 的評價
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迫不及待意思 在 田馥甄 Hebe Facebook 八卦
今晚收工迫不及待衝來看展。好好看!
非常謝謝比爾賈
鄭文絜
聶永真
鍾秉宏感謝你們的才華和用心。
也好感謝華研音樂辛苦的同事們!
剛剛還在展場碰到一起去冰島奮戰的機男跟牙籤,好開心!(其實有衝動要擁抱他們)
還跟好多來看展的朋友們在同一個空間感受自己曾經的感受,好有意思。
展期只到12月1號,誠懇邀請大家來看看,這是屬於沒看到會可惜的那種。
迫不及待意思 在 連晨翔 Simon Facebook 八卦
迫不及待啊!
我好緊張!!!!!!!!!!
真心謝謝步姐給我們機會!
日本流行音樂天后-濱崎 步〈Ayumi Hamasaki〉與台灣新生代男孩團體 SpeXial合唱曲〈Sayonara feat. SpeXial〉拍攝片段照曝光
#看了照片更期待MV的發表720周一快點來
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濱崎 步最新主打歌〈Sayonara feat. SpeXial〉確定搶先日本,於7/20 【一】起在KKBOX台灣、KKBOX香港、KKBOX新加坡、KKBOX馬來西亞、KKBOX泰國同步數位先行公開,該曲短版音樂錄影帶確定於7/20【一】起於YouTube官方頻道公開,濱崎 步最新迷你專輯《sixxxxxx》,台灣日本數位同步於8/5【三】發行。濱崎 步最新迷你專輯《sixxxxxx》台壓版預計於八月中旬在台發行。。
日本流行音樂天后-濱崎 步〈Ayumi Hamasaki〉與台灣新生代男孩團體SpeXial合唱曲〈Sayonara feat. SpeXial〉正式公開!拍攝片段照也隨之曝光,SpeXial也接連分享拍攝過程,團員-宏正笑說:「當初一開始被告知的時候,想說怎麼可能?以為自己被整了!但知道這是真的時候,真的很興奮也很期待。」而與濱崎 步有超親密互動的團員-晨翔成為其他人羨慕的對象,他笑說:「一般台灣拍攝MV,大約三四十位工作人員左右,但在日本是動則百人以上,整場滿滿都是人!就看到步姐整個就是散發女王的氣勢,當時其實蠻緊張的!這次到日本工作,想到又是跟重量級的人一起工作,其實蠻開心, 也沒辦法想太多,就想趕快把它表演好!」另外,團員-偉晉緊接著說:「我也有跟步姐有互動,其實我超緊張的,但步姐人非常好,非常的親切,所以化解彼此緊張的感覺。」在團員們的起鬨『是怎樣的互動』下,偉晉也笑說:「她很溫柔引導我,並說:『你真的碰到我也沒關係!』然後我輕拂她的臉龐,但我真的很僵硬!」言語間流露與巨星合作既興奮又緊張的感覺!拍攝結束後,濱崎 步本人也在推特上面大方回應,並表示:「團員們彷彿是從少女漫畫中走出來的美男子,最高是189公分,最少也有182公分,平均身高185公分!!」
最特別的是在拍攝當天,濱崎 步全身散發天后的氣息讓SpeXial緊張不已,但她親切又大方的態度,解除了團員們第一次在日本工作的不安和緊張,在濱崎 步與SpeXial部份拍攝結束後,濱崎 步本人還留在拍攝現場,給與SpeXial鼓勵跟加油,並與全場人員一同工作,直到拍攝完畢才離開,讓 SpeXial感受到濱崎 步工作認真的態度跟備感溫馨!對此,擁濱崎 步入懷的偉晉表示:「能夠跟步姐在MV中有互動是我從來沒想的事情!我到現在還覺得好像作夢一般,因為我真的緊張到要死,但她非常大方,叫我不要怕,我才開始進入狀況,不然我真的緊張到臉都快抽筋了!」而另一位與濱崎 步有貼身互動的團員-晨翔表示:「這是一個超級榮幸的合作,日本工作團隊好細心跟專業,舞蹈老師還提前到台北來教我們,而且步姐好親切,消除了我們的緊張感!」他藉此想跟濱崎 步表達謝意:「謝謝濱崎 步給我們這個機會,能夠以新人之姿就有機會跟超級天后合作,也謝謝你在拍攝完自己的部份之後,還熬夜留下來全程陪我們拍攝,超感動!希望我們有達成大家的期望。」
談到首次詮釋日文歌曲,全員一致覺得相當開心,團員-易恩表示:「這讓我想到日本動漫的主題曲,全身熱血沸騰起來!」不過,風田則表示:「日文是我的母語,所以反而壓力很大,對我而言最困難的是把發音教給他們。」對此,以綸笑說:「在風田的指導下非常輕鬆,最困難的是不了解歌詞的意思只能死背,但覺得超級酷,連日文都不會講就開始在錄一首日文作品了!」Evan緊接著說:「從來沒想過自己能這樣快唱到日文歌曲,原本以為能唱中文英文就很棒了,所以覺得新鮮!」Teddy也笑說:「覺得很特別,一直都覺得日文很迷人!」
值得一提的是,濱崎 步2015年第二彈迷你專輯《sixxxxxx》即將於8/5在日本發行,專輯中除了收錄由仲間由紀惠主演的熱門日劇「美女與男子(暫譯)」主題曲〈Step by step〉外,還收錄了超嶄新的國際合作作品〈Sayonara feat. SpeXial〉!濱崎 步與台灣頗具人氣的男孩團體SpeXial首次合作,在還沒完整公佈時就已經引起極大關注。該曲是由曾操刀BIGBANG〈Haru Haru〉等作品、在亞洲相當受歡迎的DJ兼製作人DAISHI DANCE所製作,引人入勝的旋律配上充滿情感糾纏的歌詞,堪稱是2015年最精彩的合作曲之一!濱崎 步最新主打歌〈Sayonara feat. SpeXial〉確定搶先日本,於7/20【一】起在KKBOX台灣、KKBOX香港、KKBOX新加坡、KKBOX馬來西亞、KKBOX泰國同步數位先行公開,該曲短版音樂錄影帶確定於7/20【一】起於YouTube官方頻道公開,濱崎 步最新迷你專輯《sixxxxxx》,台灣日本數位同步於8/5【三】發行。濱崎 步最新迷你專輯《sixxxxxx》台壓版預計於八月中下旬在台發行。
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不知道大家有沒有注意到,今天的這道京醬肉絲,我並沒有認真擺盤,嘻嘻~實在是因為太香太好吃了,加在白飯上更是讓人欲罷不能,所以拍完影片後,老劉跟我都迫不及待,馬上就開吃了。嘻嘻~
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一般京醬肉絲大部分用的是切絲的里肌肉,但是其實我比較偏愛用梅花豬,因為感覺口感比較油嫩(本人偏愛吃肥肉),但是最近婆婆常送給我里肌肉,所以這次我就用它來試試。
本來我擔心里肌肉會不會太柴不好吃,但是我用里肌肉做了幾次,都覺得並不會啊!
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我覺得原因可能是這道京醬肉絲,我利用了小黃瓜鋪底來平衡甜麵醬過膩的口感,當然剛做好時吃,這樣的搭配組合實在是棒透了,可是如果隔餐吃的時候,小黃瓜就會出水影響口感,而且肉絲的部分,也會因為冰過再加熱變得比較硬,所以我不建議用京醬肉絲來當便當菜。
雖然網路上有許多人推薦,京醬肉絲可以當便當菜,但我實在覺得當便當菜太可惜了,因為當下炒好的京醬肉絲,真的不要跟自己客氣就一餐吃完它吧!
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我特別愛鹹甜的甜麵醬包裹住肉絲,搭配小黃瓜的清爽,再伴著白飯,這樣一次送入口中,真有說不出的滿足啊~
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這道京醬肉絲和上次分享的合菜戴帽,都是我們家上館子很喜歡點的菜,因為下飯又是大家都喜歡的口味,自然就成為我們家的必點菜。
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#GameStop #Wallstreetbets #Reddit
各節重點:
00:00 前導
00:49「志祺七七徵企劃夥伴」廣告段落
01:49 被看空的GameStop
04:13 WallStreetbets鄉民集結
05:17 大軋空
06:48 華爾街的反撲
08:18 劫富濟貧還是劫貧濟富的Robinhood?
09:33 Reddit鄉民,扳倒華爾街的巨鱷?
11:16 我們的觀點
12:41 提問
13:02 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:冰鱸
|腳本:冰鱸
|編輯:土龍
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→Reddit - DeepFuckingValue:https://bit.ly/3pXnQgQ
→Reddit - wallstreetbets:https://bit.ly/3jlUwOr
→Citron Research:https://bit.ly/3jm5wLS
→An Open Letter to Melvin Capital, CNBC, Boomers, and WSB:https://bit.ly/3aF1Xw4
→Keith Gill Drove the GameStop Reddit Mania. He Talked to the Journal.:https://on.wsj.com/2MRv3QJ
→Anger as trading in GameStop shares is restricted:https://bbc.in/3aw9rS6
→Robinhood's 'Let the People Trade' Tweet Resurfaces After Platform Halts GameStop Trading:https://bit.ly/3rt8i4L
→GameStop short-sellers lost $1.6 billion in a single day as Reddit traders rebelled against them:https://bit.ly/2MRv4UN
→標題Re: [問卦] 有鄉民在打美股聖戰嗎 更新 教主說話啦:https://bit.ly/3jiL7qI
→股癌 - 我到底看了三小:https://bit.ly/3azYm2j
→GameStop 之亂 — 華爾街的川普時刻:https://bit.ly/3oUGwwa
→GameStop Corporation (GME) 全球最大的電玩遊戲實體店:https://bit.ly/39PsEz2
→「GameStop史詩級大軋空事件」幕後推手曝光!34歲金融顧問:我不是為了任何人:https://bit.ly/3jhXG5T
→美國鄉民 vs. 專業放空者的戰爭:股價暴漲的GameStop到底發生了什麼事?:https://bit.ly/2YPj8pn
→GameStop 事件的背後:WallStreetBets 的緣起:https://bit.ly/3oRhHkX
→一場散戶反抗華爾街的「網路聖戰」:https://nyti.ms/3cK7HYa
→抨擊華爾街與媒體 一封WSB網友公開信 揭發散戶逆襲的動機:https://bit.ly/3tsUYim
→GameStop引爆美股散戶史詩級軋空!懶人包:https://bit.ly/3rBy6Mb
→GME事件=散戶逆襲+業內互殺?專家:機構不會放過軋空機會:https://bit.ly/3rpuFYy
→YOLO意思是甚麼?從GME事件窺探新世代的心態與機遇:https://bit.ly/3aDteyT
→帮空头封散户?美国券商为何引发众怒“拔网线”?:https://bit.ly/3pUXPhS
→全美股都在看戏:燃炸!散户抱团对抗机构,还“逼死”了?!:https://bit.ly/3rsgOka
→大戰散戶慘烈敗北,對沖基金Melvin上月損失53%:https://on.wsj.com/3jgUYNW
→哭著收場? GameStop大亂鬥會衝擊一般投資人嗎?:https://bit.ly/3oQ7Z2e
→GameStop史詩級大軋空:散戶這回「吃掉有錢人」!百萬鄉民軋爆避險基金,空頭虧損逾1400億:https://bit.ly/2YJjHRA
→【GameStop風暴】片商已迫不及待拍成電影 網飛、米高梅搶先機 :https://bit.ly/2MWpccS
→什么是期权?如何从概念上理解看涨期权/看跌期权?:https://bit.ly/3pQngkV
→GME大軋空 Reddit鄉民發起史詩級金融聖戰 全球韭菜團結YOLO對抗大鯨魚:https://bit.ly/39R5k3X
→散戶起義 看懂美國GameStop股價逆襲事件:https://bit.ly/2YPdiEi
→【GameStop風暴】股癌:美國兩黨議員都不接受「關廁所」行為:https://bit.ly/2YLK6Ov
→【華爾街出招】強壓鄉民氣焰 GME停止交易卻能放空、FB封鎖討論群:https://bit.ly/36LUoTd
→AOC, Ted Cruz slam Robinhood for freezing some trades amid GameStop volatility:https://tcrn.ch/3oL1ayM
→GameStop's Gargantuan Gamma Squeeze:https://bit.ly/3rpsO64
→Why GameStop Stock Skyrocketed Today:https://bit.ly/3jlQTYB
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迫不及待意思 在 icyball 冰球樂團 Youtube 的評價
~台北東京、我和你,距離?沒有問題~
——狗屁爛事與各種悲劇大量発生的2020——
———最快樂.最和平.最溫暖的———
———肯定、就是那個地方了吧 !———
11/11- 光棍節,
五個大男孩駛著一車的陽盛陰衰前進MV拍攝現場——在放學後的便利商店門口、在想夾個娃娃給喜歡女孩的娃娃機店、在模型漫畫電動A刊滿地的宅宅天堂,在各個充滿青春少年氣味的場景,扮演自己…
12/7- 大雪,
史上最糟的一年,難得出現好消息。在全世界都迫不及待想送走2020的聲聲倒數中,蟄伏在房間裡的男孩們終於再度出現在世人眼前,預告了即將到來的正式回歸。
12/21- 冬至
一年中黑夜最長的日子,讓我們摩擦一根火柴,聆聽冰球樂團的《在2103 公里之間》,滿懷感恩的心,在寒冷冬夜尋找香香甜甜的粉色美景,尋找2020最快樂最溫暖最和平的一隅。
P.S.如果有點冷了,那就再摩擦一根吧。
ⓘⓒⓨⓑⓐⓛⓛ ➋➊⓿➌ ⓘⓒⓨⓑⓐⓛⓛ ➋➊⓿➌ ⓘⓒⓨⓑⓐⓛⓛ
繼大獲好評的《響起》MV成為唯一在金錢豹取景的MV後,icyball 復出第一球再度給出樂迷驚喜!《在2103公里之間》MV大膽使用了一般用在工業測量或3D掃描的「點雲(Point Cloud) 」技術,將充滿少男快樂綺想的場景—電動玩具店、宅味十足的房間、娃娃機店、放學後的街角...都變成了夢境般朦朧卻鮮豔多汁的藝術品。
本MV由曾參與返校電影版動畫製作的Bird Chen 老師擔任導演,親自出馬製作點雲,掃描、後期,並由金曲常客吳建龍設計出戲謔並帶有復古元素的單曲封面,所有夥伴都是熱愛復古風格的藝術家,單曲封面使用的照片也特別選用傳統底片拍攝。
《在2103公里之間》歌曲上架後,討論區及樂迷社群紛紛開始猜測起副歌的神秘英文字串究竟是什麼意思,而這有點害羞又有點可愛的秘密就藏在卡其制服男孩的房間裡,未滿18歲千萬不要偷偷上網查詢。
≡ icyball 冰球樂團 ≡
《在 2103 公里之間》
放慢動作 讓時間停格在這一秒鐘
那份悸動 整個宇宙的美好只屬於你和我
Take it slow 我應該還有
還有些話想對你說
能不能 讓這邂逅沒有盡頭
Think of you every night every day
保存期限不只是永遠
Maybe you'll never know my name
在 2103 公里之間 都很有感覺
Think of you every night every day
同個時間同一個地點
Maybe you'll never know my name
在 2103 公里之間 都很有感覺
MIDE PGD
CWP MIRD
KAWD 還有 MIDD
MIDE PGD
CWP MIRD
KAWD 還有 MIDD
摩擦的時候
為了你 我情願自己吸收
Oh 這麼多 謝謝這些年頭陪我
Think of you every night every day
保存期限不只是永遠
Maybe you'll never know my name
在 2103 公里之間 都很有感覺
Think of you every night every day
同個時間同一個地點
Maybe you'll never know my name
在 2103 公里之間 都很有感覺
MIDE PGD
CWP MIRD
KAWD 還有 MIDD
MIDE PGD
CWP MIRD
KAWD 還有 MIDD
-音樂製作-
詞 Lyricist|王昭權 Chuan Wang
曲 Composer|王昭權 Chuan Wang
製作人 Producer|謝達孝 Siao.H
編曲 Music Arrangement|icyball 冰球樂團
配唱製作人 Vocal Producer|王昭權 Chuan Wang、謝達孝 Siao.H
主唱 Vocal|王昭權 Chuan Wang
吉他 Guitar|謝達孝 Siao.H
貝斯 Bass|吳冠男 Nelson Wu
鼓 Drum|林士捷 J. Lin
鍵盤 Keyboard|蒙捷文 J.Meng
和聲 Backing Vocal|王昭權 Chuan Wang、吳逸玲 Lily Wu
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement|王昭權 Chuan Wang、蒙捷文 J.Meng
弦樂編寫 Strings Arrangement|蒙捷文 J.Meng
人聲錄音師 Vocal Recording Engineer|謝達孝 Siao.H
人聲錄音室 Vocal Recording Studio|Loop music studio 迴路音樂工作室
鼓貝斯錄音師 Drum & Bass Recording Engineer|陳祺龍 Chris Chen
鼓貝斯錄音室 Drum & Bass Recording Studio|112F Recording Studio
混音工程師 Mixing Engineer|陳陸泰 Atai
混音錄音室 Mixing Studio|原艾音樂錄音室 Mugwort Studio
母帶後期處理製作人 Mastering Producer|潘信維 Lil Pan
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer|陳陸泰 Atai
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio|原艾母帶工程錄音室 Mugwort Mastering
-影像製作-
導演 Director|Bird Chen
點雲 Point Cloud Making|Bird Chen
導演助理 Director Assistant | Minto
封面及標準字設計 Cover& Title Card Designer |吳建龍 FKWU
歌詞字幕 Subtitles|顏寧貞 Jen
場景提供 Boys Paradise Scene|林宇辰
平面攝影 Photographer|顏靜萱 Ka Ka Yen @VH
企劃Marketing|顏靜萱 Ka Ka Yen @VH
特別感謝 Special Thanks to 阿培、小夏
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