Search
我就是醬料天王，
自己醬料自己發揮，
三碗辣，三碗不辣。。。(上班嗎…)
每次吃火鍋，都要調出一桌碗盤碟，
妙麗總是說，
你是在吃韓定食嗎？！…
我們鴛鴦鍋的組合總是不太會變，
我也會說鴛鴦yo...
想吃很多蔬菜時，很累時，我就會跑來這裡吃
燙一份麻辣魷魚先，
再燙一份豆腐皮，然後進入吃到飽的幾份肉。
明天要錄大半天，先補充點能量。。
#感覺涼意 #溫野菜 #我超熟有什麼好菜可拿 #吃到飽日式火鍋系列 #主廚愛吃鍋 #主廚日常 #下班後的晚餐 #跟著孫榮吃美食 #chefkaison
#忠武紫菜包飯 #충무김밥 part1
#忠武紫菜包飯2
介紹涼拌不辣口味的魷魚和甜不辣
https://www.facebook.com/youwin721/posts/381492250010195
#忠武紫菜包飯3
介紹辣味黃色眼蘿蔔
https://www.facebook.com/youwin721/posts/383425176483569
去韓國首爾玩的寶貝們一定會去明洞
明洞就是觀光勝地也就是必須要經過的地方
好繁華的地方
不過前一陣子媽媽跟我說
她去了明洞下到了！每一個店面都被關閉
一家隔了一家關門的狀況
觀光客又很多的明洞打擊也很大了
不過去明洞的寶貝們多多少少都會吃過或看過
忠武紫菜包飯
它的由來是
慶尚南道南部的市叫做統營市、現在改成忠武市
也跟港口接近的這個地方很自然很多男人都去海撈魚的工作
太太擔心丈夫出海肚子餓所以準備的就是海苔飯捲但海苔飯捲天氣ㄧ熱容易壞掉是最大的缺點！所以太太改良成海苔飯捲裡面的東西通通拿出來包飯捲但這樣但吃很乾所以準備了周邊的小菜就是 #涼拌辣魷魚跟魚板 因為辣所以比較不容易壞同事出海工作的丈夫也吃的開心
這就是忠武紫菜包飯的由來
覺得太太擔心丈夫的故事很感人
若是我
「你都出海吃到最新鮮的海鮮生魚片了
吃這麼好！我都羨慕死了就吃生魚片吧！吃什麼海苔飯」🤣🤣🤣
忠武紫菜包飯共有3支有點
今天是第一片
陸陸續續會有喔
所以寶貝們要跟進喔😘
📌準備物
一條魷魚
一些魚板
魷魚要皮剝掉這樣做完成品很吃香喔
剝皮只要灑一些鹽巴搓一搓就可以剝皮了然後洗乾淨再擦乾喔
接下來把魷魚皮做成林格紋狀況
這樣吃起來有入味
再來魚板切一切
魚板跟魷魚拿去小燙一燙
10～15秒就好 不要燙熟
不然魷魚吃起來太硬不好吃喔
準備切蔥跟辣椒
📌醬料
一湯匙醬油
一湯匙粗辣椒粉
一湯匙細辣椒粉
粗跟細一起用看起來更可口喔
顏色有足夠但辣度剛剛好
一湯匙料理糖（可以代替蜂蜜因為這一道不會再加熱了）
一湯匙青梅濃縮液
一小湯匙糖
所有的食材跟醬料放進來一起攪拌攪拌就完成✅這一道菜哦
這一道光配酒菜也很棒
配熱呼呼的白飯也超下飯的
下一集就孩子們也可以一起吃的
不辣口味忠武紫菜包飯周邊菜哦
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Sunset Strip
音樂家: music by audionautix.com
吼！#忠武紫菜包飯 系列也太多了吧⋯⋯ 🙄️
寶貝們抱歉🙏很無聊也讓我發一下喔
因為忠武紫菜包飯系列還沒結束
感覺好像去洗手間沒有洗手出來吃飯的感覺啊🤣🤣🤣🤣
所以讓我發最後一個
#忠武紫菜包飯3 #충무로김밥3
#忠武紫菜包飯1
介紹涼拌辣魷魚和甜不辣
https://www.facebook.com/youwin721/posts/380102966815790
#忠武紫菜包飯2
介紹涼拌不辣口味的魷魚和甜不辣
https://www.facebook.com/youwin721/posts/381492250010195
#忠武紫菜包飯3
介紹辣味黃色眼蘿蔔
📌準備物
黃色鹽蘿蔔
玉筋魚魚露
辣椒粉
芝麻油
蔥
很簡單寶貝們看完影片馬上懂
這個很下飯👍
但我在想說
黃色蘿蔔有點不好買
我改天很快來分享
#如何醃製黃色蘿蔔？
跟
#吃韓式炸雞的時候吃的白色蘿蔔怎麼醃製？
通通跟寶貝們分享喔
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
題外話！ 昨天老闆叫我趕快哄睡孩子們
要上課不能太晚睡
所以9:30趕快躺平
我想說趕快等一下一起來更新影片
結果🙄️🙄️🙄️
請看留言處
音樂: Give it time
音樂家: Silicon Estate
耶！🙌🙌🙌
我總於把這系列發完了
接下來準備新菜單💪💪💪
吃到阿DEE哭了?
大家又有吃過嗎?
下集出了啦！: https://www.youtube.com/watch?v=RM04sIsG7ro&list=PLOOHaug3F2YxsGLIFb72rzusracPE577m
***今集問題: 有什麼食物吃完會生氣?
#奇怪手信 #試食 #韓國
DEE: https://www.youtube.com/user/ixvan1994
【如果喜歡此片，可以按「新増字幕」出一分力喔，感激！】
Subtitle Help: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCDpK1rg5I9Zc3ToY13vbR3w
ʕ •ᴥ•ʔ 訂閱成為波友：https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=ylok999
想看更多有趣影片就分享支持吧！ ;)
------------------------------------------------------------------------------------
Check out 波子's
◎Instagram: http://instagram.com/smilingboris#
◎Facebook: https://www.facebook.com/smilingboris
◎Email: smilingboris@vs-media.com
------------------------------------------------------------------------------------
O其他爆笑系列O
Mr. President: https://www.youtube.com/watch?v=Nl76zIp1lcQ&list=PLOOHaug3F2Yy3AvADS4XhqG9gvrMXUgEE
病橋模擬器: https://www.youtube.com/watch?v=84KSwmXmaHs
MOGEKO古堡: https://www.youtube.com/watch?v=yIccKXTB-us
小狗MUFFIN VLOG: https://www.youtube.com/watch?v=t97WDSqUkZw&list=PLOOHaug3F2YxcMrEcM49xN5iHV2QcJ-r5
「波子舞教學系列」:https://www.youtube.com/watch?v=-DxxDJWT_J0
「OculusRift模擬真實遊戲系列」:https://www.youtube.com/watch?v=AnJxvmOhyDg&list=PLOOHaug3F2YxOW5-dQrGUjb9Sp5hct3J8
「Cat Mario惡搞遊戲」 :https://www.youtube.com/watch?v=GVMfOdBj1cU
「魔女之家系列」:https://www.youtube.com/watch?v=1DtGSpbiNY4
「OUTLAST前傳」:https://www.youtube.com/watch?v=NvdOALRMLYs
「Happy wheels系列」:https://www.youtube.com/watch?v=8V9ACyKlH0M
「South park衰仔系列」:https://www.youtube.com/watch?v=MDTGeHQ2z6E
「Goat Simulator模擬山羊」:https://www.youtube.com/watch?v=WxXrCtiuzqQ
「IB恐怖美術館」:https://www.youtube.com/watch?v=8eQ74ZsZ_DQ
「The evil within」:https://www.youtube.com/watch?v=_xWY5O-WxSk&list=PLOOHaug3F2Yy7vKMGYTgsD2RCsgvvJC8E
車仔麵店經營門檻不高，所以十分普及，幾乎總有一家在附近。可是要突圍，站穩腳步，一點也不易。通常站得住腳的，都有一兩道絕招。車仔麵之家，雖然已易手，但風味依舊，所有配餸都烹調得不錯，其中生炒辣魷魚最令人難忘，魷魚以鹼水浸發一天，再以混上多種香料的辣汁炒熟，爽口惹味。位於紅磡的蒙麵一直是理大學生心水食堂，因為她的番茄湯底足料，每鍋湯皆用上十多斤鮮茄薯仔熬煮，味道像老火湯般濃郁。追求更鮮味的話，可選加上蟹烹調的番茄湯。石硤尾肥哥車仔麵水準穩定，數點睛的，該是分級制的辣汁。老闆心思極多，受Jamie Oliver啟發，以葱頭、蒜、薑、辣椒乾、指天椒、沙嗲、咖喱等香料調製出獨門醬汁，味道辛辣而富層次，點微辣已嘗到醬汁的威力。無論選甚麼配餸，有了辣汁，即把麵領至更高層次。
編輯：陳佳男
攝影：飲食男女攝影組
車仔麵之家
地址：北角錦屏街後街21號東發大廈地下A號地鋪/灣仔春園街32-38號榮利大廈地下6號鋪
電話：2789 2998(北角),2878 7338(灣仔)
詳情： http://bit.ly/2Nvl7r3
蒙麵
地址：紅磡差館里9-15號協輝大廈地下1號鋪
電話：2363 8166
詳情： http://bit.ly/2NvOEkF
肥哥車仔麵
地址：石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話：2777 3089
詳情： http://bit.ly/2NvGlFn
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
在寶雅買了好多包裝很棒的零食 到底好不好吃？🔪
►訂閱Meg Lu：https://goo.gl/S4rwdy
►一週Vlog：開箱好多戰利品/夜間保養程序/睡前聊聊：https://youtu.be/NjVr8fuPLwY
----------------------------------------------------------------------------------
影片中依序出現的零食們：
#1 韓搖擺DJ辣年糕點心麵
聞起來有塑膠味
吃起來像ㄏㄠ掉的餅乾
#2 派史東 酷辣檸檬口味玉米粒
重口味 但不鹹
酸酸辣辣 像莎莎醬的濃縮
超級脆 真的是玉米粒本人
#3 派史東 烤肉口紅玉米粒
BBQ烤肉醬的味道
比較喜歡它單純是因為緣分比較深
#4 比達爾東京照燒風味洋芋片
可惡 不許亂消費東京跟照燒
根本就是百分之百鹽味
btw包裝設計真的很好看 霧面有質感
#5 蒜味滷條 滷製豆腐乾
喔喔喔這超讚
軟硬適中 不會太鹹太油 滷得夠味
#6 Calbee香辣薄餅味薯片
第一兩片還不錯 到第三片就膩了
不脆 比起來騙人東京照燒最脆
#7 Long Chips Hot Chili
後來跟我家人吃 爸媽弟都愛 只有我不愛（難道是我怪哈哈）
媽媽說它覺得不鹹 很棒
但如果你跟我一樣把青椒當敵人 千萬別吃
或你喜歡超脆的洋芋片 你會失望
#8 SAMYANG辣魷魚絲
hmmmm 吃過即忘
#9 麻油辣子
換新衣的沙其馬
我弟說花生非常好吃
#10 怪獸巧可力餅乾
如內心空虛的人請勿嘗試 吃了你只會更沮喪
買美祿巧克力麥片球會開心很多
#11 CROWN吉拿餅
吉拿棒的外觀 麻花捲的味道
好吃甜而不膩
我弟說比真的吉拿棒還好吃哈哈
----------------------------------------------------------------------------------
►繼續觀看更多影片：
➪打工聊聊：第一份工作讓我躺著看日劇
https://youtu.be/2L4tGKA15EI
➪ Meg的一月愛用：提亮膚色面膜/激長睫毛膏/美翻唇膏
https://youtu.be/jAmtmyTW3oA
----------------------------------------------------------------------------------
►更多Meg Lu：
➪ Facebook：https://www.facebook.com/maygobla
➪ Instagram：https://www.instagram.com/maygobla/
➪ Bilibili 站：https://space.bilibili.com/54906711
➪ 合作邀約：[email protected]
＊本網站影音創作內容皆為「Meg Lu」頻道所有，若有轉載、再製、轉錄等非授權行為，頻道將會採取檢舉、訴訟等途徑！
辣魷魚 在 2分鐘就能出鍋的香辣魷魚，又鮮嫩又入味，非常下飯！| 啊黎与 ... 的八卦
做法： 泡好的木耳切小塊，準備蔥薑蒜小米辣；處理好的 魷魚 放到開水里燙30秒， 魷魚 捲曲就撈出；鍋中倒入菜籽油，燒到冒煙後關火，放一勺郫縣豆瓣醬， ... ... <看更多>