原來韓國這麼近 相珍蔘雞湯韓國料理
#韓式炸醬麵
#韓式辣炒大腸
#奶油年糕
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:各國街頭小吃在家輕鬆做!老外烹飪教室開課囉! 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/31mae2t 來賓:解婕翎、顏永烈、謝忻 各國代表:杜力、吳子龍、肯納、姜勳、妲夏、心奈 無法出國嚐盡美食讓人好無奈?各國代表展現廚藝讓人大開眼界,教你在家也能輕鬆做各國小吃?!美國運...
辣炒大腸 在 妞媽分享愛 Facebook 八卦
本週應該要去露營😆
但因氣象男說
「山區可能有較大雨勢」
再加上營主勸退
臨時改變到新竹夜宿露友家
另外~
有幾個家庭考量到食材都買了
如果不召集大眾一起消滅食物
可能就有冰箱爆炸的可能😂
因此星期六晚上九點球賽結束後
就南下衝到韓國露友家
這行徑真的很瘋狂
整整二天
肚子都呈現吃飽撐著的狀況😆
從泡菜山豬肉
到手捲飯糰、海鮮煎餅、辣炒大腸
整個就是韓式料理吃到飽😋
話說這位韓爸真的讓我對韓國男士大改觀
從某天看到朋友老婆發文
「在我疲累時,他已放好洗澡水-還加了海鹽」
「一進澡間,開好浴室暖氣」
「想吃什麼,就想盡辦法呈現出來」
甚至......
有一天我們露營時
有人隨口說說「韓國有一種糕點,超級好吃」
......
結果.....
這位韓爸就飛到韓國買了100個回台😂😂😂😂
#真的是很誇張
每個露友向他許願的韓式料理
目前除了妞爸說的(韓式炸雞)
還沒有研發出最滿意的比例
其他都一一實現
#真不知道他是誤交損友(我們)😅
#還是遇到我們讓他開啟另外一扇窗👏👏
#用美味料理寵老婆
#順便寵到我們
#到朋友家又吃又住又喝真的很幸福
#更謝謝韓爸家庭的招待
#如果每個禮拜都這樣吃保證瘦不了😆
(工商時間)
#氣炸鍋最後二天
➡️購買連結 https://gbf.tw/hln9u
辣炒大腸 在 暴躁兔女王 Facebook 八卦
不吱道有沒有人發現,我很少在週六日發文,因為主婦的週末其實是精實的上班日,而且通常是工時超長的血汗加班,家裡大王是個大寶寶,人妻很忙。
除了每隔幾分鐘就會使用「老婆我的襪子呢」這種無腦問句來問我替他拿出各種物品(幹襪子就是在櫃子裡難道說它會長腳自行跑去垃圾桶嗎),還會豪無羞恥的張嘴討要各種吃食,「啤酒冰透了沒」「酒杯也冰了嗎」「我的滷味裡要多切兩顆蒜頭」「好想吃冰冰的綠豆沙」「湯匙呢」。
「湯匙呢」,這個句型的意思是「把拎杯的湯匙拿來啊不然拎杯要怎麼喝湯」,是一個在聽到的瞬間就能讓我惱怒到想要拿湯匙狂夯他後腦勺的句型。
但是,看著吃得笑呵呵的夫君,食畢那一句「謝謝老婆煮飯給我吃我吃飽了」,我就能暫時放下想殺夫的念頭。
沒出息好唬嚨的婦女開出來的本日晚餐:
山東風味涼拌滷雞腿
兩種泡菜辣炒大腸
皮蛋佐紫蘇甜薑片
燒餅拼盤(和記碳爐厚燒餅,西園橋下傳統燒餅,鼎豐記蟹殻黃)
最後一瓶可樂娜啤酒(終於,我十分不愛XD)
==============================
首場新書見面座談會,7/4(四)晚上在台北民生東路的城邦書店(捷運行天宮站),當天有吃有喝有拿,請點連結來報名參加→https://ppt.cc/fnpFvx
(劇透:當天除了我會分享冰箱收納和家事小祕招,還會有我書中寫到的無印良品好物抽奬喔,請一起來見見面說說話,有什麼問題想知道的我絕對言無不盡啊)
辣炒大腸 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題:各國街頭小吃在家輕鬆做!老外烹飪教室開課囉!
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/31mae2t
來賓:解婕翎、顏永烈、謝忻
各國代表:杜力、吳子龍、肯納、姜勳、妲夏、心奈
無法出國嚐盡美食讓人好無奈?各國代表展現廚藝讓人大開眼界,教你在家也能輕鬆做各國小吃?!美國運動賽事必買隨手小吃,杜力帶來牛肉起司玉米片現場眾人驚呼連連?!肯納再次展現神級廚藝,南非薯條三明治簡單又美味?!西西里島最美味街頭小吃,吳子龍竟靠烤肉捲獲得逆轉勝?!心奈帶來日本大阪燒,傳統美味能否得到現場來賓青睞?!姜勳介紹家鄉必吃炒大腸,韓式口味辣到眾人無法下嚥?!妲夏展現戰鬥民族必備廚藝,俄羅斯煎肉丸獨特口味讓人驚豔?!到底要做出道地的異國美味有哪些撇步?各國代表全力以赴現場實做,評價又是如何?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 杜力|美國 牛肉起司玉米片
食材:
玉米片(1包)、牛絞肉末(200g)、蒜泥(200g)、黑胡椒(1罐)、辣椒粉(1罐)、起司醬(1罐)、洋蔥末(½顆)、甜椒(½顆)、番茄丁(1顆)、青蔥末(1把)、鹽巴(1茶匙)、酸奶(1湯匙)
做法:
⓵ 200g牛肉末,半顆洋蔥丁、甜椒丁,一茶匙蒜泥,半茶匙黑胡椒、辣椒粉加在一起均勻攪拌。
⓶ 平底鍋加入些許橄欖油,再把混合好肉末翻炒3~5分鐘。
⓷ 玉米片包裝折成盒子,淋上炒好肉末。
⓸ 淋上熱起司醬,撒上蔥末、番茄丁、酸奶即可完成。
✔ 肯納|南非 薯條三明治
食材:
薯條(1包)、大亨堡麵包(1個)、萵苣(半顆)、美式火腿(200g)、起司(1片)、黃芥末(2湯匙)、番茄醬(2湯匙)、義式美奶滋(2湯匙)、黑胡椒(1茶匙)、奶油(1湯匙)
做法:
⓵ 平底鍋內放入1湯匙奶油,再放入麵包加熱1~2分鐘後拿起。
⓶ 黃芥末&番茄醬&義式美奶滋,以1:1:1方式混和調製成醬料。
⓷ 將火腿放入平底鍋內小火2分鐘後煎熟。
⓸ 將薯條、火腿、起司片及數片萵苣放在大亨堡麵包上。
⓹ 淋上調製好醬料,再撒胡椒上1茶匙黑胡椒即可完成。
✔ 吳子龍|義大利 西西里烤肉捲
食材:
豬肉(500g)、豬小腸(500g)、雞腸(500g)、百里香(1把)、鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、起司絲(100g)、法式芥末醬(1湯匙)
做法:
⓵ 將豬肉打扁至餅皮狀。
⓶ 放上香菜、2~3條豬小腸,撒上1茶匙鹽巴、黑胡椒及100g莫札瑞拉起司絲。
⓷ 餡料放好後,將豬肉捲起並綑上雞腸。
⓸ 放置烤肉架烤5~8分鐘成金黃色(如需用烤箱製作,先將烤箱調至190度預熱5分鐘,在放進烤箱烤20分鐘即可完成)。
⓹ 烤好後擺盤,擠上些許法式芥末醬即可完成。
✔ 心奈|日本 大阪燒
食材:
高麗菜切碎(1/8顆)、洋蔥末(½顆)、雞蛋(1顆)、牛肉片(200g)、中筋麵粉(50g)、山藥泥(50g)、起司絲(20g)、鰹魚粉(1茶匙)、海苔粉(1茶匙)、鹽巴(1茶匙)、沙拉油(2湯匙)、大阪燒醬(1罐)、日式美乃滋(1罐)、水(50c.c.)、柴魚片(1把)
做法:
⓵ 平底鍋小火先預熱5分鐘。
⓶ 將50g中筋麵粉、一茶匙鹽巴&鰹魚粉、一顆雞蛋及50c.c.水加入碗裡均勻攪拌。
⓷ 高麗菜切碎,加入麵糊中攪拌,再加入50g山藥泥、莫札瑞拉起司絲、攪拌。
⓸ 平底鍋加入2湯匙沙拉油,再將麵糊均勻倒入鍋內。
⓹ 麵糊上面鋪上牛肉片,蓋上鍋蓋悶煮3~5分鐘。
⓺ 底部麵糊呈金黃色即可翻面,再煎至3~5分鐘牛肉及麵糊熟即可。
⓻ 加入大阪燒醬、莫札瑞拉起司絲、日式美奶滋、海苔粉及柴魚片即可完成。
✔ 姜勳|韓國 辣炒大腸
食材:
豬大腸段(2條)、洋蔥丁(2顆)、高麗菜片(1顆)、紅蘿蔔片(1條)、辣椒末(2根)、蒜泥(1湯匙)、青蔥末(1把)、醬油(1湯匙)、沙拉油(2湯匙)、韓式辣椒粉(1茶匙)、白砂糖(1茶匙)、韓式辣椒醬(1湯匙)、黑胡椒粉(1罐)、芝麻油(1罐)
做法:
⓵ 平底鍋小火預熱5分鐘。
⓶ 將1湯匙韓式辣醬&醬油,1茶匙韓式辣椒粉&白砂糖放入碗內均勻混合。
⓷ 平底鍋內加入2湯匙沙拉油,再加入調好醬料拌炒。
⓸ 放入半顆洋蔥絲&切碎高麗菜,及半條紅蘿蔔片下去大火拌炒2分鐘。
⓹ 加入一條切斷豬腸,及2湯匙蒜泥大火拌炒5分鐘。
⓺ 加入1茶匙黑胡椒&芝麻油拌炒1~2分鐘。
⓻ 最後撒上辣椒末即可完成
✔ 妲夏|俄羅斯 煎肉丸
食材:
牛絞肉末(100g)、豬絞肉末(100g)、黑麥麵包丁(2片)、牛奶(1罐)、雞蛋(2顆)、黑胡椒(1茶匙)、鹽巴(1茶匙)、橄欖油(1湯匙)
做法:
⓵ 100g的牛肉末&豬肉末,2片黑麥麵包丁,50c.c.牛奶,2顆雞蛋,1茶匙黑胡椒及鹽巴均勻混合。
⓶ 肉混合好後,用手捏成數顆圓形肉丸。
⓷ 平底鍋先熱鍋後,再加入1湯匙橄欖油,再把肉丸放進鍋內。
⓸ 煎至3~5分鐘後呈金黃色,再翻面煎至3~5分鐘即可完成。
#異國 #街頭小吃 #DIY #玉米片 #薯條三明治 #西西里 #烤肉捲 #大阪燒#炒大腸 #煎肉丸 #美國 #南非 #義大利 #日本 #韓國 #俄羅斯 #烹飪 #教室 #型男大主廚 #美味
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辣炒大腸 在 2分之一強 Youtube 的評價
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00:00:00 韓國暖心美食菜單
00:08:00 韓國/辣炒春雞
00:06:36 韓國/韓式烤肉
00:13:43 韓國/泡菜豬肉
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主持人:小禎、梁赫群
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辣炒大腸 在 大廚來教你技巧!一個字!爽! #辣炒肥腸【留意美食】 的八卦
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