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英國軟性封城進入第10天，除了上週六唯一一次出門去超市採買之外，截至今天我們一家四口已累積五天足不出戶了。
眼看冰箱又再度空一半，昨晚我嘗試訂一間朋友推薦的食材外送服務。這間店原本是台灣人開的台灣餐廳，但在疫情期間因餐廳都需關閉，所以轉型推出Food Delivery。原以為會像其他Online Supermarket一樣都得等上好幾天，沒想到他們效率超高，昨天訂、今天司機就送達了。
現在我們家的冰箱塞滿豬肉水餃、日式煎餃、台式香腸、滷雞腿、鹽酥雞、蔥油餅....等滿滿的台灣味兒，實在大滿足。沒想到有這麼一天，收到兩箱食物會比買到名牌包還開心。這大概就是家庭主婦在疫情期間的小確幸吧！
PS. 我們家在這段期間共體時艱，從一餐四杯米減量成三杯米。 水餃也是，以前DDC一餐可以吃到40顆，現在只能吃30顆；就連QDD一餐都可吃10-12顆。 照片中的水餃一袋大概25顆，我們家一餐要煮掉三袋 (但香源的水餃確實比較小顆一點)。
家裡有兩個大食怪，大家可以想像嗎？！
又是一個哺乳媽媽離家出走的故事。
今天是英國聖誕假期的第一天，早上我開心地提議為了慶祝放假，要不要來去（我們一家人都很愛的）日式咖啡廳吃早餐？而雖然長子長女答應了，卻還是一如往常地東摸西摸、拖拖拉拉，更是把家裡用得亂成一團。
我呢，就這麼從早上8點等到10點，等到肚子餓扁、等到奶被榨乾、等到失去理智。抱著嬰兒走出房門，看到的卻是慵懶的父女倆在客廳下棋？！
餓到快抓狂的我，並沒有罵出聲。我默默地一把背起嬰兒、一手拾起媽媽包，3分鐘內準備完畢踏出家門，離家出走自己吃早餐去。
但，媽媽離家出走一點都不瀟灑。亡命天涯小包包裡裝的是尿布濕紙巾哺乳巾，胸前背著的是嗷嗷待哺的嫩嬰，在餐廳裡迅速地吃飽喝足後，還心軟地外帶幾個豬排三明治回家餵飽一家老小。
半小時後，我滿手大包小包回到家。老公心急地說怎麼打電話給我都不接、女兒焦急地問我剛剛去哪兒了。我遞給他們手中滿滿的食物，聽到他們一陣歡呼。
哎，媽媽的離家出走，腦裡想的是老子、心裡掛念的是孩子、胸前更掛著離不開我的兒子。這算哪門子的離家出走？但，這就是媽媽，被牽絆卻還是感到幸福的媽媽。
#哺乳期真的很容易餓到失去理智
#圖為跟我一起離家出走的嫩嬰
#他感冒剛痊癒鼻孔裡都是鼻屎
#胸前那片不是溢奶是他的口水
#無水咖哩 教學影片！💪💪💪所謂的「無水咖哩」就是製作過程當中完全 #不加一滴水、也不加一滴油，靠的是蔬菜本身的 #水分與甜味 來做烹調，這種咖哩做起來更濃稠、口感更濃郁、當然也更營養、防疫期更 #加強免疫力唷！💪💪💪
做法很簡單！準備如下：
* 牛番茄3～4個
* 洋蔥半顆
* 切細的洋蔥（適量）
* 西洋芹2根（切塊）
* 紅蘿蔔1～2根
* 馬鈴薯3個（切塊）
* 帶骨雞腿肉（切塊）
* 月桂葉1～2片
* 咖哩4～5塊
* 花椰菜適量（裝盤擺飾）
上述食材依順序放入鑄鐵鍋（咖哩除外）因為是 #電子鑄鐵鍋，完全不需顧火侯（有附食譜教學），只需設定60分鐘，時間到了打開鍋蓋、丟入咖哩即可！👌👌👌
這樣的防疫料理，不加水不加油，鎖住新鮮營養，只要吃過無水咖哩，就回不去以前那種加水後的咖哩了！因為口感與味道真的差很多！配上白飯羊羊能吃上一大碗！還能幫羊爸帶隔日午餐便當，健康又省錢！😊😊😊
這幾年愛上來自日本的Vermicular 小V鍋，已經搜集了兩個大小不同尺寸的粉紅色，今年得知研發出「電子鑄鐵鍋」，母親節一定要犒賞自己的啊！好不容易搶到這一咖白色的（現在缺貨只能預購）比買到限量包包還開心啊～😍😍😍
很多剛入手鑄鐵鍋的人不太會控制火候，日本職人索性研發「電子鑄鐵鍋」這根本造福我們這種廚藝不精的職業婦女啊！😝😝😝
有電子加熱器的Vermicular IH鑄鐵電子鍋，鑄鐵鍋和加熱器可以分開使用，不使用加熱器時，鑄鐵鍋同樣可以在瓦斯爐上使用，使用加熱器則能藉由 #精準控溫，降低做料理時的失敗率。♨️♨️♨️
用鑄鐵鍋烹調食物好吃的秘訣是 #氣密性高，因為鍋蓋空隙低於0.01mm，擁有 #白紙也難穿透 的絕佳氣密性，才能保留食材完整營養！另外三重 #熱傳導技術，帶出米飯和食材的甘甜美味！😋😋😋
這堪稱「全能料理鍋」，可煮飯、也可做料理，照片中看到的一桌飯菜都是它做出來的唷！只要設定好 #白飯模式（也可以煮稀飯）有附專屬米杯、量杯，照著食譜放米、加水，時間到自動斷電，30分鐘即煮好軟Q分明的白飯！🍚🍚🍚
除了招牌「無水咖哩」，我也很常燉 #排骨蔬菜湯（羊羊很愛喝），用鑄鐵鍋烹調的 #水果玉米，時間縮短了、還特別清甜可口！料理時完全不用擔心失敗，日本職人手造的究極美味，真的是一鍋入魂、鑄守鮮甜！👍👍👍
另外最厲害的是 #低溫烹調 也很狂推！我自己最愛吃牛排，以前用平底鍋老是煎不好，油溫太高太低都不行！使用這可控溫的鑄鐵鍋，中火預熱好、每面煎一分鐘後，再轉成弱火70度、蓋上鍋蓋，低溫烹調放置一小時，2公分厚的 #紅酒牛排 輕鬆做成 #外熟內粉紅，也可以做舒肥料理、油封鮪魚，防疫期不用上高檔餐廳，省下的錢拿來投資這一台電子鑄鐵鍋很划算呢～💪💪💪
#母親節優惠👉
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#小V鍋
#琺瑯鑄鐵鍋
#日本職人手工打造
#智能按鍵一指搞定
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#vermicular小V鑄鐵鍋料理分享社團
聖結石Saint全新單曲【一定會追到你】，說說那些年我們沒追到的女孩！
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「每個男孩心中，都有一個追不到的女孩。」
心甘情願從新店騎車到淡水，就只想見一面！
為了一個人放棄自己，不管不顧的討好只希望
能得到對方回眸的笑顏，盼望對方回過頭看看
在後頭的自己，也許最後失敗了，但最珍貴的
是那些年赴湯蹈火的勇敢的自己。
把當年的無奈藏進輕快的節奏、詼諧的歌詞裡
如果要選首歌來紀念自己那些年的奮不顧身，
那肯定是【一定會追到你】！
我的音樂夥伴「羅凱」： https://www.facebook.com/muser0/
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聖結石Saint【安儷】►► https://youtu.be/r4NGGqmX_W4
聖結石Saint【真的不想嘴】►► https://youtu.be/fWuq67-VSTM
聖結石Saint【根本就不會再見面】►► https://youtu.be/LAPXqtxxstE
👉【一定會追到你】數位音樂平台
KKBOX： https://goo.gl/ZxJ7MJ
iTunes： https://goo.gl/FY7Lnq
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👉 音樂製作 Music Production
詞： 曾勝傑 Saint / 羅凱 Lo Kai
曲：羅凱 Lo Kai
製作人：廖晉儀 LIAOBOY / 羅凱 Lo Kai
編曲：羅凱 Lo Kai
木吉他：藍毅恒 Ethan Lan
電吉他：廖晉儀 LIAOBOY
電貝士：劉普恩 P.N
節奏編寫：廖晉儀 LIAOBOY
管樂編寫：邱女益淳 A-Chun
和聲編寫 / 和聲：黃晟峰 TengFong
製作助理：詹潔如 Z.RuLE / 劉普恩 P.N
人聲錄音師：賴彥中 Lai
人聲錄音室：WebTVAsia Taiwan Studio
樂器錄音師：劉普恩 P.N
樂器錄音室：禾酷音樂 Hardchord Studio
混音師：陳陸泰 A-Tai
混音室：原艾後期工程錄音室 Mugwort Studio
母帶後期處理工程師：陳陸泰 A-Tai
母帶後期處理錄音室：原艾後期工程錄音室 Mugwort Studio
👉 影像製作 Music Video Production
出品：WebTVAsia x 上行娛樂
導演：曾勝傑 / 彭紹瑋
製片：詹子玥
副導：董芊妤 / 林永義
執行製片：范仁豪
製片組：郭竣鵬 / 劉力瑋
攝影師：朱奕琛
攝影組：王淳宇 / 鄭穎周 / 尤崇瑋
花絮攝影：翁林楷
平面攝影：Elmo
燈光師：陳天韋
燈光助理：林佳文
剪接 / 調光：彭紹瑋
造型：大肥
妝髮：Candy
經紀公司：WebTVAsia Taiwan
特別感謝：張灝 / 鄭佳其 / 侯品宸 / 李采潔 / 胡偉
某嫂DODO/某萊姆大大
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【一定會追到你】
作詞：曾勝傑 / 羅凱
作曲：羅凱
你說你想看周杰倫演唱會
我馬上跑到ibon排隊
結果你跟我說抱歉
原來不是跟我約會
雖然你喜歡的餐廳 真的超級貴
但是為了表現品味 我都說OK
食物合照叫我別出現
你說怕家人看見
賣力的表演 幽默的感覺
雖然你還是盯著手機畫面
多希望 話題多一些
你卻說你今天有點趕時間
我一定會追到你
心甘情願做你的快遞
從新店騎到淡水線
到你家送宵夜
我一定會追到你
兼三份差也沒有關係
買衣服包包跟新手機
只是想要 討你開心
雖然已讀不回 這也不是第一天
卻又擔心掛念 你是否遇到危險
曖昧之間 忽近又忽遠
你說沒做好準備
你家的路線 其實早會背
只是故意煞車靠你近一些
多希望 時間慢一點
你卻說你今天有點趕時間
我一定會追到你
心甘情願做你的快遞
從新店騎到淡水線
到你家送宵夜
我一定會追到你
兼三份差也沒有關係
買衣服包包跟新手機
只是沒想到
那天你生病請假
送稀飯到你家樓下
來拿的是一個型男我驚訝
那個迷人的側臉
彷彿時尚雜誌封面
我才發現自己根本沒機會
我一定追不到你
死心踏地也沒有奇蹟
從新店騎到淡水線
就算是颱風天
我一定追不到你
你只把我當成提款機
為什麼不能給個決定
就算不喜歡
[RAP]
雖然你喜歡的餐廳 真的超級貴
但是為了表現品味 我都說OK
雖然已讀不回 這也不是第一天
卻又擔心掛念 你是否遇到危險
曖昧之間 忽近又忽遠
你說還沒做好準備 卻又給我機會
為什麼不能給個決定
就算不喜歡也沒關係
真的沒關係 真的沒關係
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聖結石Saint【根本就不會再見面】Official MV 4K ►► https://youtu.be/LAPXqtxxstE
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聖結石Saint【安儷】Official MV 4K ►► https://youtu.be/r4NGGqmX_W4
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我是聖結石，我是一個平凡的人，但我在創造一段不平凡的人生。
Hello,I'm Saint.I create extraordinary things in the ordinary lives.
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想與我合作請寄信件至：[email protected]
0933-128-273 經紀人：王君偉Vivy Wang
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👉太多人問了，我直接打在這邊！
Q:BGM是?
A:全部都是YOUTUBE創作者工具箱的音樂，因為我沒有保留原
本的名稱，因此全部都不知道名稱，要找的朋友請點右上角你
的頭像點創作者工作室，然後左邊下邊有個創作者工具箱。
Q:使用甚麼器材拍攝?
A:80D+iPhone7+GOPRO5+RX100M5
Q:剪接軟體是?
A:sony vegas 13 pro+Pr+Ae
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👉FAQ
What's background music for Video ?
All from CREATOR STUDIO.
What camera do you use?
80D+iPhone7+GOPRO5+RX100M5
What software do you use to edit video?
sony vegas 13 pro+Pr+Ae
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影片中關於牛肉的說法要更正一下，黑毛和牛是其中一種和牛的「種類」，而神戶牛則是表示牛的「產地」，我片中提到說這次在銀座吃到的和牛沒有上次神戶的油主要是跟之前拍「Joe是要對決」中吃到的那塊頂級神戶A5和牛比較(100公克要1250元台幣、且不含料理)
片中提到我吃了六輪的牛肉，每一輪大概都有120~130G，也就是說我總共吃了25盎司左右的A5和牛...真的超爽的～
我的日本朋友表示這家Ginza Steak在東京有兩間店，位置不多，可以先電話或在官網預約！
店名：Ginza Steak
網址：http://www.ginzano.jp/steak/en/ginza/
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Joeman打槍去：https://goo.gl/TZmSdG
拍攝器材:Sony RX100 m5、iPhone X
剪接軟體:Sony Vegas 13
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