【運動後該怎麼補充?】
常聽到許多人為了減重,認為在大量運動過後吸收最好,為了避免吸收而甚麼都不吃只喝水來滿足飢餓感,但這樣反而會使身體無法吸收營養,隔天可能會非常疲倦,精神及注意力無法集中,反而讓目標越來越遠。又聽說有人運動過後要犒賞自己,大量的進食給身體消耗的熱量一次補回來,補充營養必然是好的,但有想過吃進多餘的熱量,反而造成反效果嗎?
運動時肌肉裡的肝醣大量消耗,肝臟中的肝醣用來維持血糖平衡,因此運動後的營養補充非常重要,不要擔心營養攝取使身體變胖而不吃,運動後的肌肉攝取養份能力比脂肪強很多,吃下去的熱量會拿去修補消耗的能量與組織,並不會當成脂肪儲存,但絕對不是亂吃,補充的營養的「量」就是關鍵!
專家建議,在運動後半小時到一小時內需補充碳水化合物與蛋白質,碳水化合物可恢復維持體力的肝醣,蛋白質則是用來修補在運動中所破壞的肌肉組織,簡單的地瓜、茶葉蛋再搭配水果都是最直接的方式,搭配鷄精使用,對疲勞回復的效果更好,因為鷄精中的短鏈胺基酸能更好吸收、更快降低疲勞。現在食物外包裝幾乎都有清楚的營養標示讓想控制熱量的人都能輕鬆掌握,但擔心份量抓不確實沒關係,在運動前包包放著鷄精隨時能在運動後補充。佩琳在做完訓練菜單後常常躺在操場舒緩心跳,而後來慢走收操的時間也差不多半小時以上了,喝水不夠補充營養,打開背包裡的鷄精快速補充流失養份,因為鷄精可減緩生理疲勞,提升第二天的運動持續時間!
喝了鷄精不代表成績就能多進步,但絕對能增快運動疲勞的恢復幫助。不論是為了增肌、減重甚至是為了健康,運動後及時攝取營養,絕對是每個人該學會的課題。
同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,根據衛福部統計,我國60歲以上的人口中,16%患有骨質疏鬆症,其中80%都是女性。2025年恐有500萬名女性面臨骨鬆風險,同時因伴隨共病,一年內的死亡率竟高達20%。你知道嗎?骨質疏鬆與肌少症大有關係,而某些特定的飲食習慣,就會逐步讓我們流失肌肉。 骨鬆與飲食型態的關係? 加工麵食:腸胃道過敏...
身體無法吸收營養 在 早安健康 Youtube 的評價
根據衛福部統計,我國60歲以上的人口中,16%患有骨質疏鬆症,其中80%都是女性。2025年恐有500萬名女性面臨骨鬆風險,同時因伴隨共病,一年內的死亡率竟高達20%。你知道嗎?骨質疏鬆與肌少症大有關係,而某些特定的飲食習慣,就會逐步讓我們流失肌肉。
骨鬆與飲食型態的關係?
加工麵食:腸胃道過敏
骨科醫師蔡凱宙醫師說,過去台灣人吃米飯,不過隨著飲食西化,米的消耗量20年來減少了一半,多半被小麥製成的「麵食」取代。他說明,小麥含有「麩質」,容易造成腸胃道發炎,其中最常見的就是胃食道逆流。
「很多人為了緩解不適,就開始吃胃藥,」蔡凱宙醫師指出,吃太多胃藥就會讓胃酸濃度大幅下降,導致鈣離子無法離子化、蛋白質也沒辦法吸收,就會造成筋膜炎及骨質疏鬆。
蔡凱宙醫師表示,如果我們能夠好好吃米,少吃加工的麵食,包括:麵包、蛋糕、饅頭及餅乾等等,骨質疏鬆及肌少症的情況就有機會可以逆轉。
手搖飲料:糖分過高
「這幾年手搖飲整街都是,」蔡凱宙醫師指出,國人的飲食中糖分愈來愈多,而這是具有成癮性及累積性,「一次會比一次吃更甜,就跟我們吸毒一樣。」
蔡凱宙醫師表示,美國曾有研究團隊做過實驗,他們先用古柯鹼讓老鼠成癮,最後竟是用「糖」解牠的毒癮。「老鼠寧願吃糖也不要吃古柯鹼,」他說,糖對我們大腦造成的反應是全面性的,每一個細胞都能吃得到,是比古柯鹼還要更厲害的一個毒品。
添加物比高熱量更糟糕
有些人會以「零卡飲料」替代含糖飲料,認為既然沒有熱量應該就沒問題,對此蔡凱宙醫師強調,糖分與熱量並沒有直接相關,很多標榜零熱量的產品,都會多加人工甜味劑,雖然吃進去好像沒有任何熱量,但它會造成胰島素阻抗更嚴重,這比吃糖更糟糕。
蔡凱宙醫師也說,許多患者就是因為吃下太多的糖分、小麥,造成腸道受傷,接著大腦也跟著受傷,平衡感就會變差,衍生包括骨鬆的許多疾病,「最後一個跌倒就會造成骨折。」
蔡凱宙醫師推薦的飲食?
「我們有飯可以吃呀!」蔡凱宙醫師說,盡量吃米飯類的製品比較好。此外他也推薦大家準備「堅果」。他指出,堅果是原形食物,並且富含好的油脂,吃下肚會比較有飽足感。
「堅果當中我最喜歡的就是夏威夷果,」蔡凱宙醫師分享,夏威夷果油脂高,所以吃幾顆就飽了,就不會很快就感到餓,又一直想進食,「一直餓、一直吃,那你當然會變胖。」
而許多人擔心堅果熱量過高,蔡凱宙醫師回應,重點不只是熱量,而是好的油脂進入身體後,胰島素分泌就會減少。
蔡凱宙醫師進一步說明,市面上很多小麥的加工食品,有很多添加物,吃進去後就會造成血糖急速上升,接著胰島素過度使用,就引發胰島素阻抗。而胰島素是一種「肥胖荷爾蒙」,胰島素愈來愈高,身體脂肪就愈積愈多,營養無法送至肌肉,就會引發肌少症,最終導致骨鬆。
更多精采內容請見早安健康12月號《名醫的餐桌》,全台各大超商書店熱賣中,早安健康嚴選商城免運特惠中!
https://shop.everydayhealth.com.tw/product_detail.php?product_sn=1496
【更多"名醫的餐桌"影片】
跟著我吃米飯,已有數千糖尿病患緩解 (洪建德醫師)
https://youtu.be/qD6z7_BLLq8
避免肥胖就能防乳癌!醫師的外食4原則 (江坤俊醫師)
https://youtu.be/5LSerGyWYZE
腎臟科醫師早餐必吃6好食 同場加映:小心6大早餐地雷 (江守山醫師)
https://youtu.be/86g4SrpxImA
【相關文章】
名醫的餐桌!遠離高血糖、腎病、癌症、骨鬆、脂肪肝、失智,名醫身體力行的飲食法
https://www.everydayhealth.com.tw/article/20634
肌少症3徵兆當心老年失能!這樣抱膝伸腿練肌力
https://www.everydayhealth.com.tw/article/19026
50%高齡者有骨質疏鬆!芥藍、莧菜搭這個助鈣吸收
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11037
#蔡凱宙 #骨質疏鬆 #肌少症
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw
身體無法吸收營養 在 Tao Youtube 的評價
✅訂閱 👉🏽 http://bit.ly/sub_tao
🔥免費 [10週訓練重訓計畫 ] 下載點 https://goo.gl/ee8Eud
男士複合維生素片 [ http://tidd.ly/456c618f ]
綠茶精華膠囊 [ http://tidd.ly/4be5c36d ]
💻#10週科學減肥 系列:https://goo.gl/V23AdL
💻#有問有答 系列:https://goo.gl/7X7PdS
💻#人生攻略 系列:https://goo.gl/utjNgQ
💥TAIGER 👉🏽 https://www.taigerapparel.com [ 95折扣碼 tao ]
⌚️SWOLE 👉🏽 https://www.swoleoclock.com [ 9折折扣碼 tao ]
💊Myprotein 👉🏽 http://tidd.ly/8b59ba2e [ 75折扣碼 tao25 ]
㊙️台蓄雞胸肉 👉🏽 https://goo.gl/fpciPC [ NT$250折扣碼 CFTTAO ]
✍🏾工商 ONLY 👉🏽 business@ricegvng.com
📤來問我問題 ✍🏾
♛ WEIBO: Tao-Taiger负责人
♛ Instagram/IG: ricegvng
♛ Facebook : ricegvng
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
玫瑰鹽
我們平常攝取的食物中含很多調味
其中一個就是鹽巴 (sodium)
平常我們會因為喝水 而排掉鈉
但我們不會因此缺少鈉
因為平常的食物中就會不斷的補充
當身體長時間沒有攝取食物
而又不斷的從尿液中排掉鈉
那麼體內鈉含量就會不足 - 在醫學上稱文 低血鈉症
一旦發生低血鈉的現象,會有:
噁心、胃口盡失、
因脫水而導致的體重下降、
肌肉痙攣、腹瀉及頭痛等症狀。
所以要成功斷食,第一個我們必須要有的補給品 就是
海鹽 / 玫瑰鹽
注意喔 是海鹽 / 玫瑰鹽 不是一般常看到的 精緻鹽吧
因為海鹽或是玫瑰鹽其中含的礦物質不只有氯化鈉
還有身體在斷食間會缺乏的
鎂、錳、鉀等其他礦物質
相較之下,經過多道工序離練厚的精製鹽巴
留下的物質幾乎只剩下 [ 鈉 ] 而已
有些人可能因為長時間斷食
感到頭暈,噁心,不舒服、肌肉抽筋
都可以先口含玫瑰鹽或是海鹽
通常是電解質不足
適量補充 以不需要配水喝為原則
而且玫瑰鹽還可以幫身體儲水 減緩身體脫水情況
我個人的經驗是,當感到飢餓時
口含玫瑰鹽,量不需太多
很快的飢餓感就消失了
每次吃的份量大概就是不需要配水的吞下的量
也不需要在斷食的時候擔心吃太多鹽巴
吃太少反而中比吃太多還要有危險
綜合維他命
食物中除了三大營養素以外 還有其它微量營養素
也不要小看這些不帶熱量的營養素
像是如果身體缺乏 維生素
舉個例子來說
維他命 D 的角色是可以幫助身體吸收 鈣
而鈣也可以幫助身體燃脂
這些維他命和礦物質 也會隨著尿液排除
所以尤其是長時間斷食
我們必須靠沒有熱量的方式
補充這些微量營養素
在 myprotein 上有個好產品推薦給你
這個補充品叫做 Alpha Men
裡面的配方都是我們這些訓練者
每日需要補充,讓我們身體可以更健康的
斷食每天起床 和 12小時過後
這兩個時段我會各服用一顆
綠茶
比起咖啡,我更推薦綠茶
因為有些人對咖啡因反應很敏感
有些人會因為長時間空腹
一當攝取咖啡因後反而變得特別亢奮
也可能會影響專注力
反而無法享受斷食帶你的專注力提升的好處
反觀綠茶,
除了其中的抗氧化劑可以免除自由基對人體產生的迫害以外
也帶了一點燃脂的作用
給大家參考一個方便攜帶的東西
Myprotein的 綠茶精華膠囊
每一顆膠囊都含有約 8-9杯的綠茶
而長時間斷食又不建議大量的補充水分
為避免電解質流失
所以這是個滿不錯的選擇
我會和綜合維他命一起服用
早晚各服用一顆
影片結束前再補給你一個好東西
那就是肉桂粉
ok...也許有些人不能接受肉桂粉的味道
但也許和你分享它的好處後
你也會想把他納入到你的生活中
肉桂對於肌肉關節疼痛與僵硬有紓解作用
也可以減緩女性經期的不適感
肉桂還可以改善血液循環不良、手腳冰冷等症狀
至於是否可以將低血糖或降低膽固醇
醫學研究目前還沒有達到一個共識
但我個人經驗是 當我感到肚子空空時
喝一點咖啡或是綠茶, 加一點肉桂粉
瞬間舒緩飢餓感 推薦你可以試試看
身體無法吸收營養 在 KosmoFit Youtube 的評價
大家好,這個影片是我們結合統整回覆你們發送到我的Instagram的蛋白質相關問題。我相信我有回答你們多數的疑問及問題。下方你可以找到影片中的所有問題的時間標記!謝謝,希望你們喜歡今天的影片,也請別忘了給我們一個讚,訂閱我們的頻道,下次見。
我的完整8週 APP 訓練課表: 👉 https://thekosmofitmethod.com/ 💪
我的課表 #KosmofitMethod 分為L1 和 L2
內容包含:
✔️每日訓練課表
✔️影片示範動作搭配中文解說
✔️計時器
💪 IG: @kosmofitmethod 💪
*請理解我是執照教練,並不是醫師或營養師,如有任何疑問,建議詢問相關健康人士*
Time Stamps:
1:14 攝取蛋白質只對增肌有幫助嗎?
1:49 1公克的蛋白質有幾大卡呢 ?
1:59 蛋白質會幫你控制胃口嗎?
2:17 100公克的肉相當於100公克的蛋白質嗎?
2:44 乳清蛋白怎麼來的?
3:17 乳清蛋白,分離式乳清,水解式乳清,酪蛋白的差異?
5:15 水解式乳清與分離式乳清 哪一個好吸收?
5:36 豆漿是好的蛋白質來源嗎?
6:10 什麼是動物性蛋白?什麼是植物性蛋白?
7:03 植物性蛋白與動物性蛋白的吸收效率?
7:38 植物性蛋白與動物性蛋白的吸收比率?
7:55 我們一餐只能吸收20~25的蛋白質嗎?
9:11 一天可以攝取體重多少倍的蛋白質?
9:46 吃這麼多蛋白質 對身體會有影響嗎?
10:36 男生與女生的蛋白質攝取量差別與建議
10:50 老人家的蛋白質攝取量需要更多還是更少?
11:24 休息日應吃與訓練日一樣多的蛋白質量嗎?
11:44 為什麼休息日與訓練日要吃相同多的蛋白質量?
12:28 乳清蛋白應在什麼時候喝?
12:58 如果常放屁或便秘 代表身體無法消化較多的蛋白質嗎?
13:59 在一餐吃超多的蛋白質是可以的嗎?
14:38 在增肌時 只要吃足蛋白質就可以了嗎15:06:53 為何有人吃蛋白質要吃到體重四倍?
15:25 攝取過多的蛋白質對腎臟有影響嗎?
15:50 如果將乳清蛋白拿去料理 會影響蛋白質量嗎?
16:42 重訓時 吃不到足夠的蛋白質量 是否就無法增肌?
17:25 乳清蛋白有攝取的極限嗎?
17:48 為什麼很多人喝乳清蛋白會長痘痘?
18:22 Seb最喜歡的蛋白質來源是什麼?
- Research:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30624580
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5872778/
https://www.researchgate.net/publication/325947271_Effect_of_whey_protein_addition_on_the_nutritional_technological_and_sensory_quality_of_banana_cake
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5872778/https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-018-0215-1
身體無法吸收營養 在 吸收不好就不能胖起來了嗎?來聽我聊聊【卓叔增重】 - YouTube 的八卦
如果你怎麼吃都吃不胖,並且把長不胖歸因於腸胃不 吸收 。 ... 另一門《飲食 營養 課》,是增肌教學課的配套課程,幫助你解決增肌飲食中的所有難題。 ... <看更多>