差點美到暈倒在這!入住紐約 Baccarat Hotel New York 水晶宮 ,實在是太奢華,不愧是紐約最頂奢的酒店,整座酒店能看見的部分就有超過 15,000 件法國巴卡拉水晶,從吊燈到任何器皿,都是巴卡拉水晶所製成,超過 250 年的法國殿堂級水晶品牌 Baccarat 進軍酒店產業,連國際名媛 Olivia Palermo 都是常客。
建築由美國本土的頂級建築事務所 SOM 與巴黎知名的頂尖設計公司Gilles & Boissie 合作聯袂打造,一進酒店玄關就有近 2,000 個水晶杯裝置的牆面歡迎貴客蒞臨。酒店盡是品牌大膽搶眼的火紅色,襯托每一件璀璨的水晶作品。進入 Harcourt Two-Bedroom Double Suite,內部不但有一間一大床的房間也有一間雙床房,適合一家人來居住。
房間內最大的亮點就是吧台區的水晶杯,晚間給自己盛一杯路易十三,相互敲響慶祝這一份美好。
SPA 水療中心更是 La Mer 打造全球首間品牌水療中心,不過竟然因為太晚預約,全部額滿沒有預約到真的有點可惜。餐廳酒吧更是一絕,由於所有器皿都是以水晶打造,哪怕你點了一杯可樂也都是用水晶杯裝給你,喝起來就是不一樣(一種水晶味?)
這裡的服務也特別好,承襲歐式管理風格,來到這裡如同來到了法國(嗚嗚真的好想去法國喔),網路速度也是我目前在紐約下榻眾多酒店當中最快的,以 Fast.com 來測試,下載有 240 Mbps 上傳有 290 Mbps,有對的起這個價格。
#wotalifestyle #Newyork #NYC #hotel #baccarat #baccarathotel #SOM #gillesandboissie
路易十三水晶杯 在 Bonbonmisha法國雜貨 Facebook 八卦
「上集」
水晶杯的工藝非常之美
晶瑩剔透的折射閃閃發亮
連輕碰聲音也悅耳
也不用太擔心水漬的留痕
放在唇口冰冰涼涼
用來品酒、喝個果汁和涼水,一切開開心心的。
這一批的好貨,差點來不完全
Misha的法國先生
也就是terres de sainthilaire
酒莊大老板本人菲力普大哥,要和我們搶杯子,因為他說:這都是很讚的,我要留下來,除了酒杯,古董銀飾餐具,也是他的文化,也是發展了一些家庭去留戲碼,當時我覺得,Misha你就成全菲哥吧!
但一個酒莊老闆也無法超越我們bonbonmisha 的大姐大,Misha的不行,這店要賣的,頂多你自己留下幾個,已是最大限額。
到底是什麼樣的水晶杯的故事,可以讓擁有酒莊的老闆動念呢?
(他也是很有遠見又傳統的法國人,他說你們何不賣草編鞋呢?這是我曾曾曾祖父開始就在穿的,我們的建言大哥,就讓我們靠了草編鞋熱賣起家)。
今天先介紹這個,自己也迷戀的品牌,因為和路易14有關係,熟知這位帝王君主後,他真的是很有藝術宏觀的一個厲害角色。
創立於1586年的頂尖水晶品牌Saint-Louis 以生產水晶玻璃起家,從16世紀至今,對的,至今仍不朽的傳奇,堅持著傳統手製水晶工藝,
1767年,法王路易十四批准在16 世紀Müntzthal 玻璃工坊的原址上建造一家玻璃廠,並封它為Saint-Louis 聖路易皇家玻璃廠,
在自家水晶工坊內,吹製、打磨、雕刻、繪製、金工裝飾,一切繁複困難的步驟,皆靠工匠專業的雙手與純熟的技術完成;
成就一只絕美水晶工藝,並不簡單。從吹製、手工切割、雕刻,甚或以24K金或鉑金手工裝飾,
Saint-Louis工坊擁有多位獲得「法國最佳工藝師」(Meilleurs Ouvruiers de France)崇高認證的資深匠人,解釋著這個老牌對工藝的尊重堅持。
是從上色或層層套色的十多層繽紛色彩,或是再加上鑽石單面切割、梨形、橄欖形、星形、繩索切割等繁複多樣的切割工法,
每一細節的交錯運用,才能打造聖路易水晶最為迷人的風景。
#這周三上架
#請鎖定
https://www.bonbonmisha.com/categories/antique-plate
路易十三水晶杯 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 八卦
「愛飯團x路易十三x ukai Taipei 」
大家期待已久,又是一次夢幻組合,愛飯團完成不可能的任務。
來自日本東京的Ukai,是全球第一個以鐵板燒拿到米其林的餐廳,台北老饕真幸運,The Ukai Taipei 在東京銀座、六本木外,是全球第三個割烹分店在台北和鐵板燒一起提供服務。
我們精心搭配百年干邑白蘭地-路易十三,在每一道細微且清晰的割烹料理前,路易十三簡直是一個繽紛的花園,百花齊放,果香四溢。
這款稀有佳釀又襯得稻燒和牛、蒲燒鰻/白蘆筍、真鯛/烏魚子、櫻花蝦天婦⋯甜度更加明顯。
席間大家不時欣賞水晶杯內,如大教堂穹頂陽光透入的璀燦,一次又一次聞香之後以杯腹乾杯、啜飲著春天的氣息。
今天的蛤蜊海菜如臨大洋彼岸、白蘆筍搭了蛋黃白味噌醬更加肥甜清新、炙燒和歌山黑鮪魚腹佐洋蔥沙拉,海鹽和果醋,少許煙燻味流竄其中,一入口鋭利爽朗,是我從未嚐過的滋味,很想跳起來轉圈圈。
來自鳥取的和牛臀肉,是我喜歡的部位,油脂適中,帶著嚼勁,搭配路易十三干邑白蘭地,在口腔內來回交錯,互相襯托、旗鼓相當、加分不少。
餐末的甜點,戚風蛋糕濃郁奶香,蘋果冰沙清爽酸甜,皆是上品。
謝謝你們和我一起共享且留存這餘韻無窮的美好時光。
By 美食家吳恩文
路易十三水晶杯 在 [討論] 關於水晶酒杯? (第7頁) - Mobile01 的八卦
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路易十三水晶杯 在 〈法國干邑直擊06〉法國人怎麼享受路易十三?【林一峰 ... 的八卦
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