Search
#爆漿芋泥🍜番茄鍋燒麵🍜
芋泥吐司早餐店搬到鳳山了🎉
#滿滿芋泥肉鬆 厚實飽足!!!
招牌必吃👉#超濃番茄鍋燒🍅
還有炸皮蛋蛋餅也很推❤️
Hen可味&鍋燒、蛋餅、吐司專賣店
- - - - - - - - -✂️- - - - - - - - -
#有提供外帶服務哦🙆♀
趕時間可以先預訂避免久候
-------------------------
★追蹤虎麗IG看更多好吃好玩
https://instagram.com/hooleefun
結果竟然只買到五樣😨太扯啦我懷疑清單根本是另外一家店
下次買得到的話我會繼續拍別款食物的！
⭐️訂閱頻道追蹤娃娃⇢http://bit.ly/2cjRHug
----------------------------------------------------------------------------------
娃粉的私藏清單👇🏻請勿拿去亂用
主食：
一碗雞腿飯
一碗排骨飯
🙆🏻珍珠七里香
🙆🏻麻婆豆腐蓋飯
🙆🏻美式炸雞球
🙆🏻法式乳酪烤雞白醬義大利麵
🙆🏻嘉義涼麵
🙆🏻燒烤雞腿三明治
牛肉捲
雞肉捲
白玉雞卷
蛋餅
壽喜燒肉蛋包飯捲
麻辣燙
袋裝麻辣米血
麻辣臭豆腐
冷凍的泰式打拋豬肉蓋飯
紅燒牛肉麵
叉燒豚古味增拉麵
🙆🏻玉米火腿蛋蔥油餅
🙆🏻炸雞球番茄焗烤飯
韓式雞球乳酪飯捲
博士圖青醬海鮮義大利麵
脆腸香料肉醬飯
新竹炒米粉
白醬燻雞厚片
香草嫩雞焗飯
三杯雞
熱狗超好吃 大亨堡會爆汁
南瓜蝴蝶麵
鍋貼
鹽烤豬肉飯團
胡桃木燻火腿蛋堡
花生醬培根烤雞堡
黃金三起司三明治
Xo醬干貝飯糰
鮪魚飯糰
豬腳飯
四神湯超讚
木耳香菇雞湯
雞胗
特濃咖哩雞排飯厚咖哩
鬍鬚張系列
腿排蛋土司
雞柳條
椒麻雞腿
五更腸旺飯
茶碗蒸
竹筍排骨湯
炸棒腿
地瓜
芋泥包
甜點：
井村屋
日式岩燒蜂蜜蛋糕加熱
起司羅宋麵包
巧克力奶霜棒
波羅可頌
海螺牛奶風味麵包 加熱
花生麵包
可可卡士達麵包
蛋黃乳酪麵包
飲料：
翡翠檸檬
舒服烏龍茶
檸檬冬瓜露
咖啡冰沙
📺 上一部影片：
7-11VS.全家六月新品試吃大會！中華花生豆奶、可樂果新出的怪口味
https://youtu.be/RU4Tx7qxhdM
📺 熱門影片：
麥當勞9種隱藏吃法
https://youtu.be/VWp_sr8hCRI
盜版肯德基聽說超好吃！
https://youtu.be/P1zccpMZyQM
台灣五大手搖杯珍珠PK！
https://youtu.be/md-n5r7fBRQ
情侶間快問快答！喵喵愛的告白～
https://youtu.be/4Dj8Jla45N0
男友喵喵與娃娃告白的經過
https://youtu.be/hMIIQUWA5zY
----------------------------------------------------------------------------------
追蹤古娃娃（是古不是吉，吉娃娃是狗）
► Facebook粉絲互動 http://bit.ly/2bNKszf
► Instagram私生活分享 https://www.instagram.com/wawawaku/
► 美拍 http://www.meipai.com/user/50206742
► B站 https://space.bilibili.com/90230354/#!/
#開箱 #試吃 #便利商店 #萊爾富 #美食
AKAO日本製急速保鮮盒 在這買→https://goo.gl/mGJbaa
1.左宗棠雞
關鍵祕訣：
蒜頭不爆香
不過度加熱，保持蒜香和辛辣味
材料：
雞腿肉 800公克
辣椒 2根
調味料：
醬油 2大匙
番茄醬 1大匙
白醋 1大匙
米酒 2大匙
糖 1大匙
太白粉 1茶匙
蒜末 2大匙
醃醬：
A
醬油 1大匙
米酒 1大匙
雞蛋 1顆
B
太白粉 3大匙
油 2大匙
作法：
1. 所有調味料拌勻成醬汁；辣椒對剖後切大段。
2. 雞腿肉劃刀後切塊。(小秘訣：雞腿劃刀，容易熟好入味)
3. 雞腿肉與醃料A抓勻，撒上太白粉抓勻，淋上油拌勻。(小祕訣：淋油醃漬，入鍋油炸可防沾黏)
4. 熱油鍋至約160℃，放入雞腿肉，炸至表面變色後撈起瀝乾。
5. 熱鍋，倒入2大匙油，放入辣椒段煸至乾香，再加入雞腿肉和作法1的醬汁，拌勻即可。(小祕訣：辣椒先煸過，辣味和香氣更鮮明)
2.口水雞
材料：
雞腿排 2支
香菜 適量
調味料：
A
鹽 少許
米酒 少許
B
芝麻醬 1大匙
涼開水 1大匙
醬油 2大匙
白醋 1大匙
細糖 1大匙
辣油 1大匙
白芝麻 1茶匙
C
花椒末 2公克
碎花生 1大匙
作法：
1. 雞腿肉劃刀斷筋，加入調味料A抹勻略醃漬。
2. 取電鍋，加入1杯水加熱。將雞腿肉放入已冒煙的電鍋中，蒸約12分鐘。
3. 芝麻醬和涼開水先混合拌勻，再加入其餘調味料B拌勻成醬汁。
4. 取出雞腿肉切大塊，淋上醬汁，撒上花椒末、碎花生，擺上香菜即可。
3.椒麻雞
美味秘訣：
1. 劃刀斷筋
不易捲曲更美觀
2. 粉漿裹薄薄一層
口感酥脆外皮不過厚
材料：
A
肉雞腿肉 1支
高麗菜 70公克
地瓜粉 100公克
B
蔥段 15公克
蒜末 40公克
辣椒末 30公克
香菜末 20公克
醃料：
米酒 30公克
醬油 20公克
蒜泥 20公克
鹽 1/2茶匙
白胡椒粉 1茶匙
細砂糖 2茶匙
醬汁材料：
A
魚露 40公克
檸檬汁 25公克
涼開水 40公克
細砂糖 20公克
B
花椒粉 少許
作法：
1. 在雞腿肉內側交叉切刀，將筋切斷，與醃料拌勻，醃漬3分鐘。
2. 高麗菜切絲，泡冰水3分鐘，再瀝乾鋪盤底備用。(浸泡冰水更爽脆)
3. 作法1加入地瓜粉拌勻，讓雞腿肉裹上薄薄一層粉漿。
4. 油鍋加熱至約160℃，將雞腿排下油鍋，中火炸至兩面金黃後撈起切片裝盤。
5. 材料B與醬汁材料A用調理機打勻，淋至雞腿肉上，再撒上花椒粉。
4.臘味蒸雞
關鍵祕訣：臘腸用開水才容易洗去表面髒污。
材料：
臘腸 2根
仿土雞腿肉（去骨） 300公克
紅辣椒片 15公克
薑片 10公克
蔥段 10公克
調味料：
蠔油 2又1/2大匙
細砂糖 1茶匙
太白粉 1大匙
米酒 2大匙
香油 1大匙
作法：
1. 雞腿肉剁小塊；臘腸切厚片，用開水沖洗過，撈起瀝乾。
2. 將雞腿肉塊、紅辣椒片、薑片及蠔油、米酒、細砂糖、太白粉一起抓勻。
3. 再加入臘腸片和香油拌勻後，放入蒸盤中。
4. 電鍋外鍋加1杯水，架上蒸架，放入蒸盤，蒸至開關跳起，取出撒上蔥段即可。
5.
栗子燒雞
美味祕訣：栗子炸過 香氣較濃不易破碎
材料：
雞肉塊 1800公克
新鮮栗子 400公克
蔥段 50公克
薑片 40公克
泡發香菇 50公克
調味料：
水 400㏄
醬油 50㏄
紹興酒 100㏄
糖 1大匙
作法：
1.熱鍋，倒入適量油，放入新鮮栗子，炸至表面金黃後取出。
2.熱鍋，保留適量油，放入薑片、蔥段爆香，放入雞肉塊炒至肉變白，放入泡發香菇、栗子，加入所有調味料煮滾。
3.蓋上鍋蓋以中火燒約20分鐘，打開鍋蓋，煮至湯汁收乾即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
MASAの料理ABC the VIDEO』 season1-EP8
～圑圓和風叉燒豬肉丼～豚バラBBQ風丼
這次介紹最近超市場常遇到的“圑圓”食材五花肉塊！
用整個肉塊做簡單好吃的丼飯！
特調的和風BBQ醬一起吃非常下飯。
或直接裝盤當圑圓年菜也很適合的！！
大家試試看喔！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
第一季-第八集
『和風叉燒豬肉丼』
～豚バラBBQ丼～
[ 2～3人份 ]
五花肉 Pork belly—500g
＊可以代用其他部位
[ 和風BBQ醬 ]
水 Water---100cc
清酒 Sake---3大匙
醬油 Soy sauce---3大匙
砂糖 Sugar---1大匙
豬排醬 Tonkatsu sauce—1大匙
番茄醬 Ketchup---1大匙
蜂蜜 Honey---1/2大匙
洋蔥 Onion---1/4個
紫蘇葉 Oba—3張
白芝麻 White sesame---1小匙
辣椒絲 Shredded chili pepper—少許
＊ OR 七味粉 Nanami powder---適量
白飯 ---2～3碗
[ 做法 ]
1. 把豬皮去掉。
2. 平底鍋開中火，放入豬肉。煎到全面都有金黃色。
＊不用煎到熟。只有脂肪融化出來，金黃色就好了！
3. 把煎好的豬肉過滾水，或淋熱水沖掉油分後用紙巾擦乾淨。
4. [ 和風BBQ醬 ]的材料全部混在一起。
＊番茄醬，豬排醬可以加多層風味的。沒有加入也可以。代用少量蠔油, 味噌也好！
5. 把[ 和風BBQ醬 ]倒入平底鍋裡面。開中火讓它滾。
6. 把肉塊放進去，蓋起來，轉小火。煮5分鐘。
7. 5分鐘後轉大火，把醬汁煮到濃稠。加入蜂蜜再加熱一下後熄火。
＊蜂蜜太早加入的話風味比較容易跑掉。要熄火前加入就好了。
8. 熄火後把肉塊拿出來，讓它休息。
＊馬上切的話肉汁容易漏出來。先放至少大概5分鐘左右再切比較好。
9. 洋蔥逆紋切後泡水5～10分鐘後拿出來用紙巾或紗布擠出來多餘的水分。
＊詳細說明請看：https://www.facebook.com/notes/masa%E3%81%AE%E6%96%99%E7%90%86abc/masa%E3%81%AEmini-%E8%B3%87%E6%96%99%E5%AE%A4-%E6%B4%8B%E8%94%A5/10150109773344362
10. 把紫蘇葉切絲後跟洋蔥，白芝麻，辣椒絲(or七味粉)混合
＊如果要調味，可以加入一點鹽巴，胡麻油！
11. 把豬肉切成薄片，白飯上淋煮稠的和風BBQ醬後裝肉片&步驟10.
＊肉片直接裝盤可以當“圑圓”菜喔～！^^
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：http://www.masa.tw/masas-book
＊料理教室：http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702/
＊平底鍋：BEKA Titan ＋ 蓋子：BEKA 悠活燉煮鍋
OR 可用 BEKA Titan的 附蓋平煎鍋
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
〈職人吹水〉 超濃郁蕃茄湯底打邊爐茶餐廳早餐蕃茄汁 番茄 牛肉通粉 · Comments209. ... <看更多>
准备食材： 1⃣️大 番茄 2大个2⃣️葱姜蒜3⃣️ 番茄 酱4⃣️小红枣一把5玉米步骤： 【1】 番茄 划十字热水烫去皮【2】七个 番茄 切碎榨成汁1一个 番茄 切片【3】锅中烧油放入葱 ... ... <看更多>
超濃番茄鍋燒 在 Spicy Tomato Hot Pot Soup Base | 辣番茄火鍋湯底 - YouTube 的八卦
... 鍋中加水倒入李錦記 番茄 濃湯，李錦記日式豬骨濃湯，玉米塊，香菇，李錦記麻辣火鍋上湯，八角，薑，和花椒，燒開後煮5至10分鐘即可. 小提示：同時使用 ... ... <看更多>