起司手撕豬肉脆薯的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

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天下沒有不散ㄉ宴席
不過如果你請客
我們可以一直有新宴席⋯

哈哈哈哈
上禮拜去吃了在忠孝新生站旁邊ㄉ
#蓋子美式餐廳
聽說是板橋開過來滴板橋也有分店

菜單上ㄉ菜讓我選擇超障礙
因為都是愛吃ㄉ我就點了一大堆⋯

來美式餐廳一定要ㄉ漢堡
#花生醬起司培根漢堡 $235
#野莓珍豬鳳梨堡 $275
很特別ㄉ是蓋子可以換菠蘿麵包
不吃牛還可以換成炸雞堡
兩個口味都很好吃 更喜歡野莓口味
甜甜ㄉ好解膩傑尼

#辣肉醬起司薯泥洋蔥花 $210
#明太子鮮蝦奶油麵 $245
#海鮮歐姆燉飯 $280
#起司手撕豬肉脆薯 $185
#松阪豬豬胡麻溫沙拉 $245
#威士忌烤肉醬炸雞 $165
#主廚濃湯 $90
#OREO巧酥奶昔 $160

我們四個人居然幾乎把這些掃光光ㄌ
特別喜歡義大利麵 明太子就是正義₍•͈ᴗ•͈₎
燉飯很特別上面蓋著歐姆蛋被被
味道也粉不錯 喜翻

最後再來個甜甜
#熟悉的提拉米蘇 $150
綿綿好吃只是偏甜～螞蟻人會愛

我要很大聲ㄉ說餐點無雷欸！！
只是口味比較重
吃清淡ㄉ寶寶建議多人分食唷
美式餐廳就是C/P值好高

超模之路明天再走
今天就決定做個快樂肥宅(◍ ´꒳` ◍)b

@gatsbypluscafe
#蓋子美式餐廳
#蓋子普拉斯小餐館
餐廳地址｜台北市大安區忠孝東路三段10巷22號
訂位電話｜02 2711-8571
營業時間｜每天11:30-22:00

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瞧我們吃得好開心🥳（最後一張）
還記得上次的 #今日joe想吃 #板橋 #蓋子美式餐廳 嗎？
這次在 #忠孝新生 也開了耶耶耶😍🤩
名字叫 #蓋子普拉斯小餐館 #gatsbyplusCAFE
這次點了不一樣的2個漢堡跟其他的菜
#甜酒醬炸雞奶油培根麵 跟👇
#起司手撕豬肉脆薯 我這次爆推薦的🥇
另外 #野莓珍豬鳳梨堡 特別的清爽😚
而且麵包還能選菠蘿或美式漢堡麵包✌🏻
總之 忠孝新生我又有個點可以去囉📝
🎄🎉🍴
謝謝神攝手 @taotaography 拍高我了📷
補充上次影片➡️ https://youtu.be/1l2ZIJ_z9UE

🔥獨門料理道道推薦🔥
✨大安區蓋子普拉斯小餐館✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼？🌿🌿🌿
辣肉醬起司薯泥洋蔥花 $210
甜酒醬炸雞奶油培根麵 $235
野莓珍豬鳳梨堡 牛肉+菠蘿 $275
海鮮歐姆燉飯 $280
起司手撕豬肉脆薯 $185
香煎雞腿莎莎拉 $190
貝禮詩微醺拿鐵 $160
OREO巧酥奶昔 $160
白蘭地葡萄奶昔 $160
熟悉的提拉米蘇 $150
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🧅辣肉醬起司薯泥洋蔥花
蓋子研發超級開胃菜
必點推薦‼️
一朵花端上桌
切開酥脆
花心是馬鈴薯泥
搭配起司和辣肉醬絕配
吸睛又美味👏🏻👏🏻👏🏻
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🍝甜酒醬炸雞奶油培根麵
選用較長麵條
可以一人吃一邊😜
電影小姐與流氓浮現腦中
奶油醬濃郁香醇
炸雞有點像韓式料理
外酥甜滋
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🍔野莓珍豬鳳梨堡 牛肉+菠蘿
超特色組合
愛嘗鮮的你不能錯過
鳳梨、牛肉、手撕豬肉搭配藍莓🫐
疊超高張大嘴還是無法一口塞進👄
鹹甜滋味深得我心
尤其藍莓醬的調和恰到好處
不油膩的清爽
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🦐海鮮歐姆燉飯
歐姆蛋嫩
蝦飽滿
燉飯口口濃郁
多樣海鮮藏裡頭
看似份量少但其實超飽足
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🍟起司手撕豬肉脆薯
多人聚餐必點！
手撕豬肉滷得夠味
肉嫩增添層次
趁熱吃薯條外酥起司濃郁
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🥗香煎雞腿莎莎拉
天啊這雞腿肉也太多
超嫩多塊多人分食不用搶
莎莎醬清爽酸剛好
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☕️貝禮詩微醺拿鐵
奶酒濃郁
不讓你睡
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🍫OREO巧酥奶昔
濃郁奶香
帶著oreo碎片
層次順口
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🍇白蘭地葡萄奶昔
酒釀葡萄
香檳滋味
不讓你醉
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🍫熟悉的提拉米蘇
別怕！不是使用滿滿的鮮奶油
熟製蛋黃醬帶點酒味香氣
綿密蛋糕體鬆軟
入口即化
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
美式風格餐廳🇺🇸
塗鴉可愛吸睛
用餐寬敞舒適
適合朋友聚餐
一起看球賽
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招牌菜色樣樣特色
每樣都驚豔🤩
份量足夠CP值高
會想讓人在二訪的店！
美味美式餐廳推給你們👍🏻
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🍔蓋子普拉斯小餐館
📍台北市大安區忠孝東路三段10巷22號
⏰平日 11:30-22:00
⏰週末 11:00-22:00

新北市也有喔！
🍔蓋子美式餐廳
📍 新北市板橋區建國街127號
⏰平日 11:30-22:00
⏰週末 11:00-22:00
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#台北美食 #新北美食 #忠孝新生美食 #忠孝新生 #忠孝新生站美食 #忠孝新生站 #美式餐廳 #美式漢堡 #漢堡控 #板橋美食 #板橋早午餐 #板橋餐廳 #聚餐餐廳 #朋友聚餐 #捷運美食 #特色餐廳 #特色美食 #義大利麵 #洋蔥花 #燉飯 #薯條 #美食推薦 #美食日記 #美食地圖 #美食分享
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7種超棒的馬鈴薯配料組合

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https://bit.ly/2vCwfMy

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份量：1份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：45分鐘
全部所需時間：70分鐘
難易度：簡單

烤馬鈴薯
所需材料：
1 大顆馬鈴薯
植物油
鹽 & 黑胡椒粉

作法：
從馬鈴薯較長的一邊，切下一片薄片。
在馬鈴薯上切一個斜切出格子的圖案，但不要切到底。可以將馬鈴薯放在兩個木勺之間來切，切開的深度會較一致。
將馬鈴薯放在烤盤上，刷上植物油，並用鹽和黑胡椒粉調味。將馬鈴薯放入180°C的烤箱中烘烤45分鐘。
小秘訣：在烘烤過程中可以多次刷上植物油，這樣馬鈴薯就不會烤太乾。

然後在馬鈴薯上面，任選放上以下7種配料的其中1種：
1. 普羅旺斯燉菜配料
所需材料：
香料奶油
普羅旺斯燉菜（用茄子、櫛瓜、甜椒、大蒜和香料烘烤而成）
菲達起司
黑橄欖

2. 培根酸奶油配料
所需材料:
高達起司
酸奶油
煎過的培根
細香蔥

3. 墨西哥風味配料
所需材料：
切達起司
酪梨醬
墨西哥辣肉醬
墨西哥辣椒

4. 起司熱狗配料
所需材料:
高達起司
熱狗
黃芥末醬
洋蔥酥

5. 芝麻菜鮭魚配料
所需材料：
卡蒙貝爾起司
煙燻鮭魚
芝麻菜
蜂蜜芥末醬

6. 手撕豬肉配料
所需材料：
切達起司
手撕豬肉
美式烤肉醬
蔥

7. 莎莎青醬配料
所需材料：
莫扎瑞拉起司
櫻桃小番茄
義式青醬
紅洋蔥

如果還想試試更多特別的馬鈴薯食譜，這道用脆皮吐司丁包裹著香濃的起司馬鈴薯炸肉球，也是非常有創意喔：https://youtu.be/yp4S-35PlQc

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雖然很多人都認為，美國人不擅長烹調出美味的食物，但是分量十足，粗獷帥氣的美式餐點，卻始終有一定族群的擁戴者。代表性的美式餐點，像是漢堡、燒烤和炸物，無論搭配可樂或是啤酒，總讓人有種酣暢淋漓的痛快！

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The Kitchen Table 自己做的漢堡最對味 ！
最受歡迎的美式食物，非漢堡莫屬。多數人想到的漢堡，就是在圓圓的布里歐麵包裡夾上用牛絞肉做的肉餅，加上生菜、起司、番茄、酸黃瓜等配料，就是一個經典的美式漢堡。不過，台北W HOTEL的THE KITCHEN TABLE，今年卻別出心裁地推出有趣的「自選漢堡」，主角多達八種選擇，包括經典美國牛肉、到台灣手撕黑毛豬肉、三杯雞堡、臭豆腐堡、香料大蒜羊肉、綠色蔬食等；接著從十九種配料中選三種，像是老奶奶的涼拌生菜、羅馬蕃茄、煎蛋、甜菜根、西班牙洋蔥等，然後再從七種起司及麵包中各選一種，最後由十三種醬料中選擇你喜歡的！這樣組合已經超級豐盛，若你還不滿意，還能從「炫Food 配件」中，加點像是鴨肝、牛骨髓等高級配料，為你的漢堡增加酷炫程度！

The Kitchen Table
台北市信義區忠孝東路五段10號 W Hotel Taipei
02-7703-8887


Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳 品嚐煙燻烤肉的原始美味 ！
除了漢堡之外，美式燒烤的人氣也始終不墜，從早年大家熟知的美式烤豬肋排，到後來的美式牛排，足見大家對美式燒烤的熱愛。而由赫士盟集團引進、來自美國布魯克林區Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳，就是今年台北最熱門的美式燒烤主題餐廳。

有別於傳統的直火燒烤，麥笛昆採用的燒烤是融合了美國德州及北卡羅萊納州的慢火煙燻式烤燒，選用優質的肉品以特製香料醃製之後，再以木頭慢慢低溫燻烤，因為經過長時間的煙燻，所以烤肉的表面看起來黑漆漆的，但一切開，就可以看到源源不絕的肉汁從切面溢流而下，中間帶著粉紅色圈圈的肉質，就是美式慢火煙燻烤肉最大的特色。

因為需要長時間慢火燻烤，所以美國和台灣的麥笛昆餐廳都是在中央廚房把肉烤好，再送到門市銷售，也因此在麥笛昆聞不到濃厚的油煙味，餐點的選項也很簡單，就是要你品嚐優質肉品的原始美味！

麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s
台北市仁愛路四段109號
02-2772-6174


肉鋪廚房　高熱量炸物吃起來最療癒！
當然，美式的油炸食品也很有賣點，從最經典的炸薯條，每家餐廳都有其獨特的做法。在台北已經有二家店的「肉舖廚房」，不但以獨特的方式處理薯條，炸好後表皮異常酥脆，中心卻很鬆軟而且吃得到洋芋香，沾醬更能選擇獨特的起司醬，濃郁的起司搭配薯條，明明知道熱量超高，但卻會讓人吃完一份還想再來一份！


除了薯條，這裡的綜合炸海鮮、炸雞柳等也吃得出用心。主廚表示，肉舖廚房的炸物，都是精選優質雞肉或是本港現流海鮮作為食材，裹上加了杜蘭小麥的獨特炸粉下鍋油炸，所以沒有厚厚麵衣，只留下酥脆的外皮和食材本身的鮮美滋味，建議直接吃就很美味，若喜歡沾醬，這裡也提供蜂蜜芥茉、優格薄荷等不同口味，讓你吃出不一樣的口感。

肉舖廚房花博店
台北市中山區玉門街1號
02-2597-1506

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