#市售唯一木寡醣乳酪蛋糕
#適合全家大小食用
最近發現一款和我的減醣理念很相近的乳酪蛋糕,想要來跟大家分享。https://ppt.cc/f0ug3x
甜點若是失去了甜味,就不叫甜點了!
一直以來,烘焙製品一定會使用糖去做調味,多半是使用砂糖(二砂)、蔗糖、或是黑糖等,但這些糖其實都是屬於精緻糖的範疇,精緻糖攝取過多,容易造成齲齒、體重過重、血糖失控等健康問題,而我身為一名推行減醣飲食的營養師和糖尿病衛教師,在所力行的減醣烘焙領域之中,反倒是很常利用椰棕糖、或是糖醇、寡糖等來取代精緻糖做調味,除了不太會去影響血糖之外,對於健康或是體重控制都是有正面的影響。
俐岑營養師要跟大家介紹的這款「乳酪蛋糕」,其中的甜味來源是「木寡醣」和「赤藻糖醇」,用來取代精緻砂糖的使用,也不額外添加奶油及鮮奶油,這點真的是讓我非常青睞!❤️
了解我的人,應該知道我製作甜點盡量不會去使用到奶油或是鮮奶油,過多的奶油會去影響到我們的健康。因此,這款起司蛋糕,是選用「乳酪的天然乳脂」所製成,富含鈣質且香氣濃郁,更不添加一些麵粉、玉米粉等精緻澱粉,使用木寡糖及赤藻糖醇調味,無糖之外,更大大降低熱量,對於身體來說較輕盈無負擔!
讓品嘗甜點,不再充滿壓力、具有罪惡感;吃對甜點,讓健康的堅持,可以更持久。💪💪
👉👉完整的分享快進來看看 https://ppt.cc/f0ug3x
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#起司公爵
#木寡醣乳酪蛋糕
#無奶油無精緻糖
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實體店面,門市資訊:
台北京站時尚廣場 B3F
台北新光三越信義A11 B2F
台中新光三越中港店 B2F
台南永康店
台南新光三越西門店 B2F
高雄明倫巨蛋店
起司公爵門市 在 棠小璇 Lune fete Facebook 八卦
cheeseduke #起士公爵X𝟟-𝟙𝟙💛
忙碌的工作午後突然嘴饞⋯⋯
走進街邊的711漫不經心逛著居然就遇見了讓我心心念念的 #起士公爵!!!一時間天雷勾動地火讓我心花怒放⋯兩種美味輕鬆獨佔!不用等待幸福來敲門囉!
起士公爵即日起將出現在統一超商散播幸福!
首波推出兩位小小新夥伴跟大家見面~
💛 #起士公爵提拉米蘇 NT$50
一人份杯裝小巧可愛!
上層的巧克力脆片甜度不高
底層的海綿蛋糕體帶有濃郁的咖啡香
每一口都能吃到幸福滋味!
💛 #楓糖蔓越莓乳酪蛋糕 NT$52
一人份切片獨享剛剛好!
吃得到乳酪的香醇與蔓越莓微微酸甜
讓這個午後,有著初戀的悸動!
#轉角遇見愛 #愛在舌尖蔓延 #像極了愛情 💓
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公爵,我是你的公爵夫人,我想吃公爵做的起司蛋糕☺️❤😋
我要說!是 #起士公爵 ,不是 #起司公爵。
大名鼎鼎的台南起士公爵蛋糕,可是宅配蛋糕中超知名的一家,我一直記得他們堅持純粹、土地、永續的理念在經營品牌,重要是與健康有衝突的成分都不採用。
無奶油 無鮮奶油,使用天然乳脂的乳酪,減少許多過多的熱量。
無麵粉 無玉米粉,不添加任何澱粉,也能大幅度降低熱量。
無防腐劑 無化學香精 動物膠,讓有麩質攝取考量的人也可享用。
這次我挑選了超多人推薦的楓糖蔓越莓,還有朱古力圓舞曲。
我個人是激推楓糖蔓越莓,乳酪味道超香濃,而且楓糖來自加拿大,楓糖迷人的香氣加上酸甜的蔓越莓果乾,吃起來有不同的口感,是吃的到果乾唷!這是畫龍點睛的概念啊!難怪得過無數獎項評,吃了之後就超難忘的。。。
朱古力圓舞曲是使用嚴選75%頂級比利時黑巧克力,濃濃的可可香與苦甜味是我喜歡的那種,巧克力碎餅舖滿滿的在乳酪蛋糕上面,讓乳酪蛋糕嚐起來更豐富又驚艷,讓我想起了在歐洲生活時的下午茶,一秒讓我飛歐洲就是這種口感😋
這一口口入口即化的口感與綿密度,感受的到起士公爵蛋糕製作的細膩功夫,這個跟姐妹野餐或是自己在家當下午茶~~完美~~
而且當我收到宅配,打開時發現這包裝也太高級,深綠色的外觀,是很有質感色調,哈哈哈,個人對質感色調很在意🤣
蛋糕盒內置入的是起士公爵專利製作的底壁與專利環繞壁的防摔設計,減低蛋糕受力變形的機率,確保蛋糕在運送到達還能呈現完美全貌。
#彌月蛋糕 超推薦他們的,連藝人賈靜雯也是使用起士公爵的彌月蛋糕唷!
他們雖然推出的品項不是很多,但是堅持做到最好的商品品質讓每一種甜點能細水長流,我喜歡。
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門市銷售據點
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台南永康:台南市永康區中山南路436巷11號
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京站:京站時尚廣場B3F
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