今天我想談談，質譜儀與冷氣機，不開玩笑。
先說質譜儀。這幾年來，臺北的市場正在徹底翻轉，建築更現代化、也更強調衛生與管理。臺北農產公司落實了「實名制」，所有臺北果菜批發市場的供應人，都必須提供真實的身分資料。
過去交易者不用實名，使用「化名」規避責任，就算抓到農藥違規過量，也只有那一批貨物報廢而已，因此『農藥過量』的問題始終沒辦法解決。北農花了整整兩年，一開始先鼓勵，只要加入 #實名制 的，就可以優先拍賣。慢慢的，加入的農友越來越多，到今年七月終於可以全面強制，不用實名制的，不准在北農交易。
但實名制只是第一步，北農另外花了720萬購買 ＃新式質譜儀，成立專業的食安實驗室，質譜儀可以在20分鐘精確檢出農產品的農藥種類與殘留量。一旦不合格，農產品就會被當場扣留銷燬，同步通知當地農會，停止供貨10天，再犯則停止供貨一個月。3次不合格，永久除名。質譜儀實驗室的設立、儀器採購、人員訓練、流程確立、拿到國家認證，都要很長的時間。嚴格的要求，不是懲罰，而是為了管理，我們進一步輔導農民使用農藥的安全措施。每一步都要靠我們的堅持才能前進，每一步都在對抗以前的舊習慣，每一步都是 #翻轉舊文化，每一步都是為了要 #落實食安。
接下來，冷氣機。
過去很多議員在質詢時要求，臺北每個教室都要立刻裝上冷氣，我當時並沒有馬上答應，原因如下。
一、每個學校的供電契約容量要先解決，因為冷氣極耗電，學校的供電系統未必能負荷，因此要先去改善供電容量的問題。
二、編了預算買冷氣，除非舉債，勢必排擠掉其他預算，因此政策要先全盤考量。
三、真正要源頭管理是用綠建築，包括遮陽、通風、噴霧、綠植栽、等等，這些會比裝冷氣更為節能減碳，也比較符合環保，所以要優先處理。
其實，購買質譜儀或冷氣機，都不是非常困難的事，但只有設備沒有配套措施，也無法解決問題。例如質譜儀沒有實名制配合，抓到違規也沒用，無法解決濫用農藥的弊端。
同理，裝冷氣機卻不去檢視對當地供電系統的負擔、電費負擔的問題，對節能環保更無幫助。這些都是全國性的議題，無論中央或地方，都該有整體的規劃，才能治標治本，讓每一筆預算的效益真正做到可長可久。
#可長可久的才是好方法
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