賣什麼利潤高的八卦，MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

這是我存了一個禮拜的量，回去通通給太太。(？)
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垃圾話時間結束，以下正題
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開宗明義：#我絕對沒有辦法忍受任何護航黑心口罩的理由。

只要有錢賺，黑心商人什麼都敢往裡面加？

#加你去死。(台語)

你拿了國家的一台口罩機，每天申請了22萬片的原料，上繳19萬片。

這每天22萬片的原料，在原料飛漲的時節，因為你是口罩國家隊，所以半價供應於你，而且只要上繳19萬片。

這中間的每天三萬片，留給你去自由市場販賣，不就是你的利潤？(如果你不是國家隊，你這三萬片的原料要用兩倍價進料，而且不保證叫得到料。)

進口中國口罩，混充成台灣製的上繳政府，再大言不慚地說，我另外賣入市場的，都是MIT的，中國混充的都交給政府了？

#幹你開基祖。
#幹你大聖王。

所以你知道你上繳的口罩，政府要發給我們第一線醫療人員用嗎？

#這種罔顧醫護安全的廠商，#怎麼可能有醫師護航挺的下去？

政府沒有要求你生產一天22萬片，是你貪心壓榨員工，想賺取超額利潤，自己要求要一天要買22萬片的原料。

結果回過頭說因為體恤員工生產不出來，那是幹你娘的倒因為果。

說穿了，不是因為你產量生產不出來，而是因為你貪心，一天申請買了22萬片原料，而是因為你把做出來的拿來市場賣更高價，賺取價差。

一天22萬片的原料，但還加上從中國進口幾百萬片的半成品，你一天到底生產幾片？繳了幾片去政府？私下賣了幾片？

數學不會騙你，不會就是不會。
但黑心商人會騙你。

看到富邦momo親子台每年都在徵選新的哥哥姐姐，我以身為創台初代哥哥，分享我在那八年的酬勞、勞動時間及強度。momo台是客觀的存在，透過焦糖哥哥自身範疇，以主觀的經驗詮釋。感受是主觀的大家參考，但勞動環境是客觀的事實，請嚮往這工作的人謹記在心。

哥哥姐姐的待遇其實節目媒體上已經很多人討論過了，焦糖哥哥在momo歡樂谷的酬勞第一年一集是1500元（含稅），到了第二年後漲了500元，直到第八年離開都沒變過。

一季的歡樂谷約莫70～80集，每個哥哥姐姐分配到的集數不一定，如果狀況好時，分配到一半，等於那一年我從富邦集團賺到的主持費是『8萬元（含稅）』——但是得讓momo親子台播一輩子，還能到處授權賣給別的平台播放。

momo歡樂谷是兒童律動節目，所以每年固定要學十首“新的”歌曲及複習幾十首舊歌，一週有兩天需要到舞蹈教室練舞。如節目及歡樂谷mv需要排舞蹈隊形變換，又要額外的工作天彩排——這些都不支薪。

momo歡樂谷跟八大電視台租借攝影棚，從早上五點半至六點哥哥姐姐化妝，而其他人練習待會錄影的舞蹈及隊形；幼稚園小朋友一到現場，就要陪他們練舞及玩遊戲，提醒小朋友注意事項；而跳舞的部分錄完後，就是錄預告、錄其他內容，收工時約莫六、七點。歡樂谷裡面的「小單元」都是額外的工作天錄影，每個人分配到的集數不同，但都算在「一集」的主持費中。

我在momo親子台的主要主持收入就是歡樂谷，一年收入不到最低薪資但要付出的勞動時間及強度，大家可以衡量一下。這期間只能配合親子台的通告安排，哥哥姐姐得隨傳隨到，當然電視台會說：「沒通告時你們可以自由打工⋯⋯」

除了momo歡樂谷外，我主持過momo小玩家其中幾集，跟彤彤姐姐合作剛好創了開台自製節目最高的收視率，上山下海一整天的主持費跟momo歡樂谷一樣。

這工作當然是自己選擇，希望（前）中国国民党党工路人金先生不要自己腦補又滑坡。
就是因為我很清楚momo親子台的勞動條件，我才拜託我的經紀公司盡量幫我安排綜藝節目，除了我得想辦法養活自己，有了知名度我才不用看台長陳景怡的臉色。

原先幫momo親子台上節目宣傳DVD專輯，和台內借表演衣服時總耗費精神才能順利借出，後來我火大就決定都穿自己的衣服，也就是各位在節目上看到的那個我。

諷刺的是當momo台簽了一堆自己的哥哥姐姐，竟然開口要我得帶著這些哥哥姐姐上節目宣傳，我跟大家處得很好，只是不爽電視台踐踏我尊嚴的傲慢姿態。

舉個例子，一次《康熙來了》敲通告，但到前一天修改主題，因為東森yoyo台不想和momo同台（這非常合理），忽然變成整集都是momo台的哥哥姐姐。
錄影當天到了現場，momo台的工作人員反而拿著制服逼我一定得穿上，說是來幫momo歡樂谷宣傳的！
當下我硬是不穿！最後驚動到momo台經理打電話給我當時的經紀人施壓，最後我只好穿上，但那次也是我最後一次穿momo台制服出現在電視節目上。

果然，後來聽說這事件momo台有自己豪洨的版本，說那次錄影是我靠他們才能錄《康熙來了》🙄️
打臉的是，所有momo台的哥哥姐姐都領車馬費1350，我則是領高額通告費。😘
所以，到底是誰靠誰？當下我還為了穿制服這件事在化妝間和貝童彤吵架，但我很愛她啦，只是徹底ㄘㄟˋ心的我決定閃人。

講到歡樂谷專輯是momo親子台的金雞母，每年推出一張DVD+CD。電視台給我一首歌的酬勞是6000至7000元（含稅）因為我離開太久印象模糊，一開始人少我能拍到六首，後來人多剩四首。

所以，焦糖哥哥景氣好的時候可以賺四萬二千元（含稅），不好的時候領兩萬八千元（含稅），同時經紀公司再抽我35%。其實前經紀公司也很可憐，從我身上賺不到錢，還常被momo親子台弄到氣氣氣氣氣XD！

而販售專輯會搭配全國巡迴簽唱會，每位哥哥姐姐得配合五場「免費」簽唱會，只是因為喜歡和觀眾互動，但五場簽下來也已筋疲力盡。
專輯賣再多張也不關哥哥姐姐的事，因為作品是被富邦買斷的，當然路人金先生還是可以說「不爽不要做之類的幹話」，但僱傭關係的權利不對等，用契約規範保障資方權益，而剝削勞動方的哥哥姐姐產生利潤最大化——這就是資本主義的運作邏輯。

至於大家以為哥哥姐姐最好賺的商業演出，我從momo親子台那邊領到的費用是一場5000元（含稅），可是跟其他哥哥姐姐比算高的了，我有聽過在外縣市表演但遠低於這個數字的，而這個姐姐後來結婚離開也被迫改名字了XD！

我何其有幸被台長陳景怡委任協合國際法律事務所提告民事訴訟，求償新台幣三萬五千元，我才知道這是momo親子台對外報我一場活動的價格。

《資本論》提到資本家無法降低【不變資本】如房租、水電費、給股東的利潤等，就只能壓榨【可變資本】也就是受薪人員，這個案例中就是壓低哥哥姐姐的酬勞，來攫取剩餘價值。

講到商業活動我又想起一件事情（中国時報要筆記一下，不要每次我自己公開說的事情，你們還要唬爛讀者說我“被起底”😅）

我因為主持《大陸尋奇——魅力城市系列》到了河南、山東拍外景，即便我老早就跟電視台請假了，那一個月有一場活動我不能去（我們沒有簽約也沒有答應要去喔），電視台說：「除非我找小蜜桃姐姐來代班，否則我不能去。」至於價差三萬元當然由我自付啦。

一個月後回台我帶給momo親子台半版的蘋果日報及yahoo旅遊頭條的曝光，我是不是以德報怨人nice 啊！

但是，momo親子台最後還是封殺我了，而當初談好保證一年五十場活動來壓低我每一場商演費用，後來根本沒履行。

讀到這我不是要大家別去當哥哥姐姐，那是你們的自由意志我一定尊重，只是看到我的經驗及這麼多哥哥姐姐離開，還有熱情去海選的，那鐵定是梁靜茹給你們的勇氣！

『焦糖哥哥』是我人生刺激浪漫又精彩的旅行，當初我會取藝名『焦糖』時，我就知道自己會紅，而且是越來越紅。我在momo親子台時粉專人數只有幾千，我離開五六年後現在是11萬人，且終於有了存款。

我懂路人金先生又要跟陳景怡一樣沆瀣一氣說：「焦糖哥哥是角色名。」我也知道陳景怡在風傳媒受訪時說「⋯⋯因為ㄧ黑一白，所以才叫焦糖哥哥。」

我～聽～妳～在～放～屁！

一黑一白為什麼不叫『黑無常哥哥』&『白無常哥哥』或『七爺哥哥』&『八爺哥哥』？
陳景怡妳去把我當時試鏡的帶子找出來看，妳就會明白焦糖哥哥為什麼是藝名了。

*超過六年的記憶，文章內提到的酬勞、場次可能有些許誤差但相去不遠，還是希望陳景怡台長回應我先前多次呼籲：「請優視傳播公開我在momo親子台每年的扣繳憑單。」

🌶️補充一點：那八年勞健保勞退都是【全額自費】。

#人生的路有很多選擇如果可以預知誰願意遍體鱗傷

經濟部智慧財產局
momo親子台

看到富邦momo親子台每年都在徵選新的哥哥姐姐，我以身為創台初代哥哥，分享我在那八年的酬勞、勞動時間及強度。momo台是客觀的存在，透過焦糖哥哥自身範疇，以主觀的經驗詮釋。感受是主觀的大家參考，但勞動環境是客觀的事實，請嚮往這工作的人謹記在心。

哥哥姐姐的待遇其實節目媒體上已經很多人討論過了，焦糖哥哥在momo歡樂谷的酬勞第一年一集是1500元（含稅），到了第二年後漲了500元，直到第八年離開都沒變過。

一季的歡樂谷約莫70～80集，每個哥哥姐姐分配到的集數不一定，如果狀況好時，分配到一半，等於那一年我從富邦集團賺到的主持費是『8萬元（含稅）』——但是得讓momo親子台播一輩子，還能到處授權賣給別的平台播放。

momo歡樂谷是兒童律動節目，所以每年固定要學十首“新的”歌曲及複習幾十首舊歌，一週有兩天需要到舞蹈教室練舞。如節目及歡樂谷mv需要排舞蹈隊形變換，又要額外的工作天彩排——這些都不支薪。

momo歡樂谷跟八大電視台租借攝影棚，從早上五點半至六點哥哥姐姐化妝，而其他人練習待會錄影的舞蹈及隊形；幼稚園小朋友一到現場，就要陪他們練舞及玩遊戲，提醒小朋友注意事項；而跳舞的部分錄完後，就是錄預告、錄其他內容，收工時約莫六、七點。歡樂谷裡面的「小單元」都是額外的工作天錄影，每個人分配到的集數不同，但都算在「一集」的主持費中。

我在momo親子台的主要主持收入就是歡樂谷，一年收入不到最低薪資但要付出的勞動時間及強度，大家可以衡量一下。這期間只能配合親子台的通告安排，哥哥姐姐得隨傳隨到，當然電視台會說：「沒通告時你們可以自由打工⋯⋯」

除了momo歡樂谷外，我主持過momo小玩家其中幾集，跟彤彤姐姐合作剛好創了開台自製節目最高的收視率，上山下海一整天的主持費跟momo歡樂谷一樣。

這工作當然是自己選擇，希望（前）中国国民党党工路人金先生不要自己腦補又滑坡。
就是因為我很清楚momo親子台的勞動條件，我才拜託我的經紀公司盡量幫我安排綜藝節目，除了我得想辦法養活自己，有了知名度我才不用看台長陳景怡的臉色。

原先幫momo親子台上節目宣傳DVD專輯，和台內借表演衣服時總耗費精神才能順利借出，後來我火大就決定都穿自己的衣服，也就是各位在節目上看到的那個我。

諷刺的是當momo台簽了一堆自己的哥哥姐姐，竟然開口要我得帶著這些哥哥姐姐上節目宣傳，我跟大家處得很好，只是不爽電視台踐踏我尊嚴的傲慢姿態。

舉個例子，一次《康熙來了》敲通告，但到前一天修改主題，因為東森yoyo台不想和momo同台（這非常合理），忽然變成整集都是momo台的哥哥姐姐。
錄影當天到了現場，momo台的工作人員反而拿著制服逼我一定得穿上，說是來幫momo歡樂谷宣傳的！
當下我硬是不穿！最後驚動到momo台經理打電話給我當時的經紀人施壓，最後我只好穿上，但那次也是我最後一次穿momo台制服出現在電視節目上。

果然，後來聽說這事件momo台有自己豪洨的版本，說那次錄影是我靠他們才能錄《康熙來了》🙄️
打臉的是，所有momo台的哥哥姐姐都領車馬費1350，我則是領高額通告費。😘
所以，到底是誰靠誰？當下我還為了穿制服這件事在化妝間和貝童彤吵架，但我很愛她啦，只是徹底ㄘㄟˋ心的我決定閃人。

講到歡樂谷專輯是momo親子台的金雞母，每年推出一張DVD+CD。電視台給我一首歌的酬勞是6000至7000元（含稅）因為我離開太久印象模糊，一開始人少我能拍到六首，後來人多剩四首。

所以，焦糖哥哥景氣好的時候可以賺四萬二千元（含稅），不好的時候領兩萬八千元（含稅），同時經紀公司再抽我35%。其實前經紀公司也很可憐，從我身上賺不到錢，還常被momo親子台弄到氣氣氣氣氣XD！

而販售專輯會搭配全國巡迴簽唱會，每位哥哥姐姐得配合五場「免費」簽唱會，只是因為喜歡和觀眾互動，但五場簽下來也已筋疲力盡。
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至於大家以為哥哥姐姐最好賺的商業演出，我從momo親子台那邊領到的費用是一場5000元（含稅），可是跟其他哥哥姐姐比算高的了，我有聽過在外縣市表演但遠低於這個數字的，而這個姐姐後來結婚離開也被迫改名字了XD！

我何其有幸被台長陳景怡委任協合國際法律事務所提告民事訴訟，求償新台幣三萬五千元，我才知道這是momo親子台對外報我一場活動的價格。

《資本論》提到資本家無法降低【不變資本】如房租、水電費、給股東的利潤等，就只能壓榨【可變資本】也就是受薪人員，這個案例中就是壓低哥哥姐姐的酬勞，來攫取剩餘價值。

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我因為主持《大陸尋奇——魅力城市系列》到了河南、山東拍外景，即便我老早就跟電視台請假了，那一個月有一場活動我不能去（我們沒有簽約也沒有答應要去喔），電視台說：「除非我找小蜜桃姐姐來代班，否則我不能去。」至於價差三萬元當然由我自付啦。

一個月後回台我帶給momo親子台半版的蘋果日報及yahoo旅遊頭條的曝光，我是不是以德報怨人nice 啊！

但是，momo親子台最後還是封殺我了，而當初談好保證一年五十場活動來壓低我每一場商演費用，後來根本沒履行。

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我懂路人金先生又要跟陳景怡一樣沆瀣一氣說：「焦糖哥哥是角色名。」我也知道陳景怡在風傳媒受訪時說「⋯⋯因為ㄧ黑一白，所以才叫焦糖哥哥。」

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陳景怡妳去把我當時試鏡的帶子找出來看，妳就會明白焦糖哥哥為什麼是藝名了。

*超過六年的記憶，文章內提到的酬勞、場次可能有些許誤差但相去不遠，還是希望陳景怡台長回應我先前多次呼籲：「請優視傳播公開我在momo親子台每年的扣繳憑單。」

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經濟部智慧財產局
momo親子台

《十大麻雀館點做生意? 你要知》相信是香港歷史上最詳盡關於麻雀館點做生意的影片。 

第十: 香港麻雀館的歷史

第九: 麻雀館行業現況

第八: 麻雀館如何出牌?

第七: 麻雀館內設施

第六: 麻雀館規則

第五: 麻雀館員工如何分工?

第四: 麻雀館點賺錢?

第三: 麻雀館最大成本?

第二: 麻雀館如何防範老千?

第一: 麻雀館賺幾錢?

全文內容: 

(旺角卡門電影開端) 這樣的電影已過時了! 已是30年前了。我並不是鼓勵你去賭錢，不過真的希望能夠跟你一起揭開麻雀館這個神秘面紗。我走遍港九新界七間不同的麻雀館，與不同的負責人私底下了解過他們如何運作。今天就跟你分享一下《十大麻雀館如何經營? 你要知》

第十: 香港麻雀館的歷史

麻雀館每月從中抽取利潤(俗稱抽水)超過千萬，是真的! 但成本高到你不能相信，為了留住客人，什麼都會送，成本十分驚人。一旦計錯數，隨時會蝕本。但要記住，是麻雀館，並不是麻雀會! 麻雀會只是普通「會所牌照」，不能抽水，牌照並不值錢。麻雀館就不同了，並不是有錢就能夠買得到。要了解麻雀館，先跟你講解一下相關的歷史。


麻雀館的歷史一定要先提雞記，與他的始創人：麻雀業鼻祖—林坤。1933年他於廟街經營了雞記士多專門售賣零食，當時如果沒事幹，便會於門口擺放幾張麻雀枱供街坊打麻雀耍樂，每人每日收一毫子。怎料來打麻雀的街坊越來越多，麻雀生意越來越好，便索性關閉士多業務，而其他士多又效法，法例又沒有監管，從此越來越多的麻雀館相繼誕生。

後來由於太過盛行，1955年港英政府決定立法全面禁賭，頭號目標就是要打擊全港成行成市的麻雀館，令麻雀業瀕臨滅絕的危機。

人稱雞叔的林坤，就組織了一個「港九麻雀商會」跟政府理論，指出打麻雀乃中國國粹，亦是平民百姓的消遣娛樂，有錢人可以去賽馬，但窮人又可以到哪裡消閒呢?

他認為香港人打麻雀就如外國人玩啤牌一樣， 如果要禁麻雀，不如一併禁啤牌。 再者，啤牌可以安安靜靜於家中耍樂，但麻雀噪音比較大，容易影響鄰居，因此於麻雀館內有規範的情況下會更好。經過他一連四個月的游說，終於能夠說服港英政府，於1956年刊登憲報，宣佈麻雀業合法化。並以一副麻雀牌的總數144隻作上限，發出144個牌照。 油麻地雞記亦因此而成為香港第一間持牌麻雀館。

當時港英政府為免鼓吹賭博，牌照上英文名稱是以Mahjong School (麻雀學校)， 因此輸錢會被取笑為交學費。

第九: 麻雀館行業現況

麻雀館的現況? 以前麻雀用竹製造，因此麻雀館又名竹館。麻雀館一向予人感覺是江湖人物的生意—品流複雜，烏煙瘴氣，粗口橫飛，龍蛇混雜，打架霸地盤，刀光劍影，無法無天，動不動就拉去後巷拳打腳踢，沒有監管的九反之地。加上七八十年代，很多警匪/英雄/江湖電影中，麻雀館內的暴力情節為大眾洗腦，如果你未入過麻雀館的話，以上全部都可能是一個假像。

因此，2007年起業界就團結起來，全行通過不能夠再將麻雀館外借拍江湖片，免得形象再受損。

但老實說，形象已經負面便很難改善，令很多第二/三代皆不願意接手，再加上顧客群老化，最衰落的時候是2003年沙士一役令到很多間麻雀館倒閉。新牌又難以申請，舊的相繼倒閉，現在全港就只剩下大約六十間持牌的麻雀館。

沙士後鹹魚翻生，多謝 (1) 自由行，(2)新移民，(3)很多麻雀館都放棄廣東牌， 引入深圳牌的碰槓牌玩法，亦即全沖牌，俗稱「跑馬仔」以鬥快食糊為目標， 只可碰，不可上，不再浪費時間造牌及計番，除食糊能夠收錢外，開槓亦有錢收，以及 (4)自動麻雀機的盛行，縮短時間至每局三至五分鐘就完成，立刻付款。減少出千的機會。新玩法吸引了不少年青人以及大陸客，現在可以說是從返麻雀業界的黃金歲月。

第八: 黃金歲月? 麻雀館如何出牌? 現在的牌照正式稱為「麻將/天九牌照」，由民政事務總署發出。出牌條件包括:

. 不得於中午12時至午夜12時以外的時間營業

. 18歲以下人士不得內進

. 不能向客人提供任何貸款或賒帳

. 抽佣不能多於牌照列明的上限，一般是5%

. 持牌人必須親自經營管理，不能轉讓牌照等。

以上項目都比較容易執行，以下3項條件才是最難以執行：

(1) 你需要證明申請人是合適經營麻雀館；(2) 地區有確實的需要去開設多一間麻雀館(public demand)；以及(3)充分考慮區內人士可能會提出的反對。如果我家樓下突然開了一間麻雀館，我也一定會反對。

難怪行外人想申請麻將/天九牌照根本上是不可能。即使是行內人，也起碼要申請一年至一年半。期間還要納空租，所以麻雀館若非自己的物業是相當難申請的。

還有請你留意一下，中環/上環/西環/柴灣/小西灣/赤柱/ 將軍澳/九龍灣/青衣/東涌/沙田/上水等等地方，皆沒有麻雀館。 並非因為以上各區均沒有public demand，而是政府根本不願意通過申請。

第七: 麻雀館內有什麼設施呢？一進入門口，先見一見關公。記住營業期間要持續上香，避免得失意頭而導致輸錢。除了傳統祭品之外，最緊要擺放足夠的生薑，何解呢? 因為「夠薑」(夠膽)。 我錄這一條片都可以算是夠薑了。

茶水間，全場閉路電視，當然是以防有人出千，以防員工中飽私囊。牌例介紹， 若然不明白便可以問人解釋到你明白為止。牌種吊牌則顯示每張枱的注碼，當抽水後員工會拍一拍吊牌表示已經抽水。牆上面會有水兜，兜著已抽水的細額面鈔及銀幣；而水箱則用來裝金大額面鈔。

賽馬有分草地及泥地。而打麻雀亦一樣。舊式廣東牌用的是酸枝木檯面，因是啡色，故行內稱之為「泥地」。而新式的全沖牌(深圳牌)改用的電動麻雀枱，一般是綠色絨布檯面，故行內稱之為「草地」。 由於流轉量快及抽水量多，因此絕大部分都會選擇「草地」。

第六: 麻雀館規則

不要想得太複雜，比起廣東牌簡單得多。Really?! 我是麻雀門外漢，但我去了七間麻雀館打麻雀，一入去我就會選擇最細注碼的枱，通常100/200，與另外三個陌生人打牌，並說明我是初哥，會比較慢。他們都是很友善的，還會教我打牌。如果不夠4人呢? 沒關係，他們還有「檯面」，即是穿著制服的「戥腳」，方便幫人客湊夠4人開枱。

我雖然前後支付了一千多元的學費，但其實我都有食糊的。再加上其中幾間，一進去便給我利是，足足100元，對於我這個「運吉」的客人來說也算不錯。

牌例? 打法為大陸碰槓牌（即跑馬仔），以鬥快糊牌為目標。不用造牌或計番數，只準碰牌(例如三隻九萬)，不準上牌(例如一二三萬)。開槓即收錢 (例如4隻四萬)。以100/200為例，自摸明槓每位收100，自摸暗槓每位收200，打牌給對手槓，一人輸300，如槓後自摸或再槓就三家均需付款。出沖，一人輸200。自摸食糊每位收200，自摸之後再中獎馬，每位再收多200。何謂中獎馬呢? 意指你食糊後，會有一次機會，按你的位置要抽到以下的牌就可以贏雙倍錢。所有牌例要說也說不完，但基本上沒有什麼技巧可言。行內人會形容為八成靠運氣，兩成靠技巧。

試想想，我這個初哥，去了七間，也只是輸了一千多元。如果去澳門絕對不只這個數。與澳門不同的是，你是與賭場對賭。而麻雀館則純粹抽水，誰贏錢就抽水5%，可以說是沒有風險可言。

第五: 麻雀館員工如何分工?

持牌人—即是最終負責任人，任何責任均需由他來承擔。

頭排—即係店舖總管，通常會站在舖中間，一眼關七。

巡場—負責看守自己範圍內左右兩邊的麻雀枱

檯面—即是穿著制服的戥腳。麻雀館給他們的指引，一般都是「贏少少或是打和」，避免大輸大贏，以吸引客人繼續打下去。

圍場—即是穿便服的戥腳，又稱「特約客戶commissioned player」。免得讓人客有被三個制服人員包圍的感覺，好大壓力的!

後生—即是跑腿，幫人客買零食/交電費/買餸等等

茶水—即是斟茶遞水

水袋—即是拿著錢袋到處走，負責幫人客找零錢及抽水

櫃面—負責現金收支

庶務—即是打雜

賬房—即是管數

以一間三十張枱的麻雀館為例，員工足足有六十人以上。麻雀館的工作，一般都被認為是「筍工」。每一位員工都入職數十年都不願意辭職。何解呢? 雖然上班12小時，但通常都包括膳食時間及小息時間。零售業通常上班六天才放假一天，但麻雀館則是上班兩天便放假一天。

何謂資本主義? 我現在就展現一個最完美的典範給你看。麻雀館行規，如賺錢呢? 老闆分六成，員工分四成。我重複，老闆分六成，員工分四成。基本上除底薪以外，按職級分份數多少，頭排分兩至三份，後生分半份。以二線區的麻雀館為例，每月每份花紅約七千元至萬蚊，如果旺區，如旺角，一個普通女工的月入隨時高達六至八萬。 以前就會日日結帳分紅，不過由於太麻煩了，現在已改為每個星期分紅。是否好過一般上班族要等到年底才有分紅呢？為什麼我會知? 不是我編的，而是「鷄鳴報喜」這本書有寫!

　
第四: 麻雀館如何賺錢呢? 了解完行內的術語你便會明白了。

銀頭—每日開店時做生意的現金

水份—麻雀館每日抽水生意的收入，一般都是抽贏家的5%。

上數/下數—即是指員工落場戥腳，贏錢就是上數，輸錢就是下數。行內人士稱，一般都是輸錢的， 因為一家對三家，卻只玩一會，輸錢的機會率當然比較大， 平均約10-20%。

看看這張「上下數」更紙。最頂的數字就是員工圍客編號，上半紅色字是「上數」，下半藍色字就是「下數」。

還有:

大閘—就是每日固定支出，例如人工，租金，水電等

小閘—就是每日不固定的支出，例如人客的餐飲費，利是，日用品等

哪麼麻雀館如何賺錢呢? 好簡單，你就要睇「收實」。

收實—就是水份(即是5%抽水)減去大閘、小閘(即是固定支出及雜項)、再加/減上下數、即等於每天的盈利或虧蝕。

但要緊記，老闆只收六成，其餘四成會分給員工，這樣才能夠上下一心，真是良心企業。我還未做得到!

第三: 麻雀館最大的成本是什麼? 店舖通常都是自己的物業，因此並無租金可言。員工人工? 賺錢才會分多點給他們。

要吸引新客，留住舊客，最大的成本當然是顧客服務。來到麻雀館打牌，舖內固然有免費茶水及小食，想叫跑腿幫手買零食或者叫外賣都無問題，想吃得比較好?魚翅/鮑魚/燕窩，都無問題。交水費/電費/去街市買餸兼接小朋友放學呢? No problem! 最緊要是你留低打得開心。當然大家做生意，如果你打得細，便不要要求太多了。

對於大陸豪客而言，正! 專車口岸接送，包飲、包食、包住、包shopping。聽說，人客撞壞了別人的車，麻雀館都會負責維修費。成本是否很高呢? 行內人士稱，這些貼身客戶服務的成本已佔了水份的二至五成。但如果你不是這樣做，而其他行家做，你便會流失客人。真是生意難做，這也是業界最擔心的成本失控。

第二: 麻雀館如何防範老千?

這些情節，過氣了。雖然間中都有報道，稱麻雀館有人出千。但近年真的不太多。如何防範呢?

(1) 麻雀館的麻雀牌一般比較大隻一點，較難用掩眼法。現在碰槓牌的新玩法， 簡單，快，亦都比較難出千。

(2) 一般幾個朋友入去，都要分開枱坐，免得幾個串通。四周圍都是閉路電視， 加上幾十對員工的眼睛望實哪個熟口熟面的老千出現，一見到你打牌的方法出現問題，就會馬上請你走並跟你說：「外面有人找你」，你便明白了。

最後，第一，麻雀館賺多少錢呢?

現在香港最大的麻雀集團就是瑞興麻雀，包括瑞昌、瑞豐、誠興麻雀館等。由前探長石鑑輝創立，人人都知道他身家幾百億。代表麻雀館，肯定賺到錢。新玩法、新移民、新遊客、新設備，成為麻雀館近年的四大新動力，但政府現在又難發牌， 我自己親身去了好多間麻雀館，都要排隊打牌。往往旺足12小時。現在就要跟你計數。

以一間麻雀館有三十張枱為例，每局玩三至五分鐘，即是一小時就能夠玩12局，三十張枱，12小時，全場全日就有4,320局。我明白，未必由朝旺到晚，就打個七折，即是每日3,000局。

注額平則街坊100/200，貴則旺區10000/20000，開槓馬上付款，自摸三家付，中獎馬又雙倍，就當每局平均係300/600，明槓每位300，再自摸食糊每家收600，合共2,700，抽水5%即係135。

Welcome to The school of hard knock! 沒有人在乎你付出了什麼，大家在乎的是他的利益是什麼... 有一天當你的陷入困境，被人造謠抹黑，大家都在攻擊你時候，你才會看清楚誰才是你真正的“朋友”。

千萬不要去相信 “好心有好報”這種話，不然你會很失望... 大家比較喜歡看你跌倒，比較喜歡人云亦云，跟著大家一起拿石頭丟落水狗。。。因為那樣會顯得比較有“正義感”。

歡迎來到社會大學。

【社會大學高清版YouTube】: https://bit.ly/2PL2sKY

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Hey Boy boy...
這首歌 你一定要聽清楚
長大了 千萬不要像我這樣...

小朋友 不要告訴我 你書包多麼重
成績有多麼優秀 在球場上多麼威風
你爸爸是誰? 在學校你是誰? 誰在背後?
有多兇? 有多麼地玩世不恭?

你的壓力 來自對手高大的中鋒
你的憂鬱 是因為女生不回你的Inbox
念書考試 讓你頭痛 讓你想逃走
當你成功地逃脫 到社會 你才懂...

課本裡的誠實中庸 在這裡統統不管用
有一天你會明白 當你變成了落水狗
苟且偷生的 都不會對你敞開心胸
滿嘴謊言的 往往才能夠財運亨通

勝者為王敗者為寇 高不成低不就的
多少人 醉生夢死 都在公路漫遊
看見一堆昏昏庸庸 的人潮來去匆匆
一切隨風 慢慢地 你也 將深陷其中

我總是學不會 我總是做不對
夢想被現實 一頁一頁撕碎
這裡就叫社會 這裡不能掉淚
殘忍地將我 一遍一遍摧毀

我天天在宿醉 我漸漸找不回
單純的過去 一幕一幕破碎
我覺得我好累 我突然想犯罪
掠奪回從前 一點一滴的美

社會大學要上的課程裡 沒有孔子
厚黑學的理論 讓你變成了恐怖分子
樂善好施的 只是為了被提到名字
還是 一種拿來消除業障的法事?

光鮮亮 麗的衣裳下 住了一堆可憐蟲
開著名車 以為拉風 卻要省吃儉用來供
停車汽油維修費用 總是讓人心痛
想抬頭挺胸 但高樓都已經遮住天空

熱鬧的城市 霓虹燈閃爍著寂寞
抽菸以為很酷 那隻是空虛需要寄託
高樓裡住滿了人類 彼此卻不曾聊過
天空遼闊 在對現實低頭後 就不曾瞧過

這裡沒有摯友 沒有感恩 沒有承諾
拍胸脯保證的事 你也別看得太重
有兩樣防身武器 叫裝瘋賣傻 和見風轉舵
一出錯 立刻設法逃過責任歸咎

我總是學不會 我總是做不對
夢想被現實 一頁一頁撕碎
這裡就叫社會 這裡不能掉淚
殘忍地將我 一遍一遍摧毀

我天天在宿醉 我漸漸找不回
單純的過去 一幕一幕破碎
我覺得我好累 我突然想犯罪
掠奪回從前 一點一滴的美

在這裡 衡量事情 只有成本跟利潤
在這裡 談感情 只有物質才能夠加溫
在這裡 耍耍太極 你能夠打贏葉問
在這裡 你會問 為什麼英雄永遠都敗給小人

只有成功 你才能夠開口 說說感想
失敗了 就算你再對 也不好多講
想要活在上流 你必須變的下流
想往上爬 你就必須先得 跪下或躺下

有種暴力 叫暴利 叫黑心 叫詐欺
你的良心 只能被當成消費的工具
你的夢想 只是被社會嫌棄的垃圾
沒有人會浪費時間幫你 如果它沒有利益

社會大學的不公不義 你極力爭取
最後你傷了自己 沒有人會去在意
猜不透的人心 你必須匍匐前進
要保持警惕! 避免隨時遭到突襲

我總是學不會 我總是做不對
夢想被現實 一頁一頁撕碎
這裡就叫社會 這裡不能掉淚
殘忍地將我 一遍一遍摧毀

我天天在宿醉 我漸漸找不回
單純的過去 一幕一幕破碎
我覺得我好累 我突然想犯罪
掠奪回從前 一點一滴的美

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來源視頻 和 金融原理解釋，見本頁頁底。
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網上討論會
(請在本視頻的議論欄發言。有見地的內容，我會抄貼到這裏下面。)
討論會題目﹕
假如郭文貴關於港幣貶值的預言屬實，港府(如突然敢冒大不諱行駛基本法賦與的高度自治權)可以做什麼，來挽救廣大市民，避免或減少損失?
^^^^^^^^^^今後, 以上管叫[總題目]^^^^^^^^^^

F (Zen Gong指 1. 中國銀行發鈔，有可能背後的美元儲備有水份。2. 發鈔量是美元儲備的4.2倍。 )
1. Money Supply M2 in Hong Kong is $14,063 billion HKD in August 2018. HK's Foreign Exchange Reserves is $424.8 billion USD in August.
https://tradingeconomics.com/hong-kon...
https://tradingeconomics.com/hong-kon...
The problem is: the figures are provided by all banks based on a honest system. HSBC & HK Chartered Bank are British banks they would play by the rule. But China Bank (HK)'s $USD reserve is in HK or Beijin? as part of China's $USD? i.e. they can have no $USD at all in HK. M1 are bank notes, bank credit & plastic monies, M2/M3 include short/long term credit. They can switch between easily that make auditing extremely difficult.
2. In HK's Foreign Exchange Reserve basket the composition mainly (80+% by IMF rule) is $USD, rest are Euro, Yen and Yuan. The fixed rate is a 7.8. The $USD reserve is USD$424.8 billion and HK's M2 money supply is HK$14,063 billion in August. The variable/unpegged rate should be HK$14,063/US$424.8=33.1 not 7.8 today. Or, USD $424.8B x 7.8= HK $3,313 billion its USD reserve can support, not HK$14, 063 billion M2. HK printed 4.2 times monies it should, not including M3 (long term credit) and figures provided by banks might be grossly exaggerated.

E (KIU WAI LAM 提供一些具體數字)
香港最新外匯儲備資產數字
香港金融管理局（金管局）2018年10月5日（星期五）公布，香港於2018年9月底的官方外匯儲備資產為4,264億美元（2018年8月底為4,248億美元）（附件）。
連同未交收外匯合約在內，香港於2018年9月底的外匯儲備資產為4,188億美元（2018年8月底為4,172億美元）。
為數4,264億美元的外匯儲備資產總額，相當於香港流通貨幣約7倍，或港元貨幣供應M3約46%。

D (原來“ 路德社”頻道有更專業和深入的討論，我請你請參考)
連結: https://youtu.be/Tx7oY042u7g
10/13/2018 路德时评（对冲基金大佬良心小哥）：这几天大量突增的对港币维稳的洗脑文章，以及12日港财政司司长突赴京与央行行长商讨对策，港币是否能夠撐的住？(普通話)
點題:
1. 設郭文貴說白港幣將貶值的(中國日期)10月10日是day 1； days 2 & 3 立刻發生幾件事:(i)國內有貌似專業的長文講港元不會同美元脱鈎, 被容許發表；但列舉了香港M0, M1, M3的數字, 偏偏不提最相關的M2。(ii)財政司司長陳茂波赴京見中央銀行行長易綱, 但報導非常簡短，耐人尋味; 可能反映他們要暗示中央會為港元托底, 但又不敢說白有危機。
2. 全面回顧了1997年索羅斯狙擊港元的歷史, 及其意義, 又指出事前事後北京可都視索羅斯為"中國的老朋友", 貴為上賓。
3. 嘉賓講者特別提出, 索羅斯狙擊英鎊和其他金融操作佳績連年, 當年狙擊港元卻要敗退, 是中共津津樂道的威水史, 但是, 剛剛以非法交易罪宣判郭文貴的政泉公司案罰款600億人民幣破了全球有史以來最高罰金的紀錄, 卻無大吹大擂, 是盜國賊自知理虧, 底氣不足, 缺乏自信, 末日近矣。
4. 1:21:00有網友問港府可不可以禁止做空港幣, 算是對下面A貼的[總題目]的一個回答, 嘉賓講者以A3的邏輯回答。從路德的總結, 又可推算即使港府敢開徵「炒港幣稅」, 中共也麻煩，因為暴露了盜國賊違法造成港幣超發來吸金，將斷了這條吸金的通道，配合當世界出現其他反共招數的時候, 中共少了這金融“後援”, 會加速潰敗。這也局部回答了A5的道德兩難的困惑。

C (明杜志可算是回應以下的A4點)
1. hk foreign reserve got only 300 billion us dollars
2. 沖唔到港元架，香港有2萬億港元再加銀行體糸可以回撥，金管局可以下令唔借港元比外資沽空，其實97金融風暴已經沖過，佢地沽港股抽高個息再沽港元，結果佢地都係輸住走，如果甘易沽到港元脫勾，港元一早脫左啦

B (Eric Chan 可算是回應以下的A5點)
身為香港人, 雖然唔情願港紙遭受狙擊, 但若一時陣痛換來長治久安, 香港人亦唯有默默承受!!

[從這裏開始，... 的符號表示原文已大幅刪節，因為Youtube說明欄的上限是5000字符，業已超過。請到Tsui Hon Kwong頻道和花生台本視頻的留言欄閱讀全文。]

A (我自己來開個頭)
Tsui Hon Kwong: 港府可以宣佈徵收「炒港幣稅」！細節如下。
1. 把正常經濟活動和炒買炒賣港幣兩種行為分開。再細節，1.1 例如，...如能開具證明，是正常經濟活動所需，不在規管範圍之內。...1.2 怎樣防止假證明？...尤其是，盜國賊最清楚是他們自己造假或行賄造成港幣超發的，...他們深知加入炒賣必賺，就會出盡法寶假扮是正常經濟活動；...。在個難題上，仍有待大家...。
2. 把炒港幣的潛在利潤，用稅收抽走。再細節，2.1 某個銀碼以下的兌換，保留免稅，...。那麼，界線該劃在哪裏好呢？我認為在一千萬美元左右較恰當。...。2.2 稅率多少才好？至少要同潛在利潤掛鈎，...。
3. 徵收「炒港幣稅」會不會沾污香港是自由貿易港的美名，影響到經濟步向蕭條？...
4. 「炒港幣稅」是否有效？是不是有重大缺失，根本不可行？...
5. 道德兩難問題﹕一方面，郭文貴認為港幣貶值將在中共倒台、全國實現民主法治的過程中起得到關鍵作用，...。另一方面，最避不開港幣大貶值的是...基層人民...；整體經濟、民生發展、方方面面都會出現極大困難；再...漫延到全國，以致郭文貴都說﹕「...我心裏很難受，我跨不過那個坎，因為我看到這些行動真的在實踐中，我真的很難受。...，好幾次我在陽台...，眼淚就掉下來，受不了呀。」...這，就是道德兩難：找方法避免貶值或減弱貶值及其帶來的損失，是道德的嗎?...
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詞語解釋(出場序)
CCP ----- 中國共產黨, China Communist Party

Kayle Bass ----- 美國對沖基金經理人。Wikipedia: In 2008, Bass successfully predicted and effectively bet against the U.S. subprime mortgage crisis by purchasing credit default swaps on subprime securities which, in turn, increased in value when the real estate bubble burst.
Bass has made prominent bets on Japan, European sovereign debt and, most recently, China. He has also given his expectations regarding the economic future of Japan and Argentina.

P2P ----- peer to peer, 一種網路借貸平臺，由非政府、非銀行的機構集資，答應投資人優厚利率，然後貸款給需要資金的企業或個人。幾年前中共許多官員為這些新興的金融機構站台，從民間圈到許多資金。數月前國內大量P2P公司倒閉或負責人挾款失蹤，令投資者血本無歸。論者認為都是被貪官掠去了。

泛亞 ----- 如上，也是國內一間集資公司，許多官員向全國公眾推薦，說既安全、回報又高。幾年前又倒閉，令許多投資者賠上畢生積蓄。論者認為都是被貪官掠去了。

民族證券 ----- 郭文貴在國內的公司之一。損害郭的利益的目標之一。盜國賊殘害其員工，掠奪其資產；都是為了要脅郭就範，迫他停止點名揭露諸如王歧山等盜國賊的違法網絡和罪行。

徐明 ---- 冤案主角, 大連實德集團董事長, 2013年因涉薄熙來案，獲刑入獄, 作為污點證人指證薄熙來貪腐, 獄中表現良好, 提前釋放, 但在即將獲釋前猝死

李明 ----- 冤案主角, 著名影视公司小马奔腾董事长，涉公安部副部长李东生案被带走协助调查，官方说李明在询问中情绪激动，注射了镇静剂之后不治身亡。

雷洋 ----- 冤案主角, 北京便衣警察懷疑市民雷洋有嫖娼行為，在拘捕過程中雷洋逃脫後被再次拘捕，押解途中雷洋死亡。次日，該事件發布到網絡，引起了輿論的廣泛關注。官方說他是因為自瀆而死

「我的弟弟」----- 郭文貴、他弟弟和另一個女性家人(可能是嫂嫂)是1989年支持天安門學生運動的北京市民之中的三個。三人被捕，警局中有警員拔槍要殺女家人，他弟弟撲過去保護她，中彈，失救而死。

孟建柱 ----- 郭文貴揭露違法罪行的四名頭號盜國賊之一。

王樂泉 ----- 中共官員，官至中共中央政治局委员，新疆維吾爾自治區黨委書記。2010年被中共免去在新疆的所有職務。现任中国法学会会长。

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來源視頻﹕
https://youtu.be/rwttNTC0Izo
10月9号：C C P如果攻击台湾，美国会不会出兵？为什么说港币和人民币会垮掉？保护台湾香港极为重要！
(郭文貴頻道，美國日期2018.10.9) (普通話)

金融原理﹕
https://youtu.be/YPC6bhJv760
为什么说香港也会存在货币超发？为什么历史上阻击做空港币比较困难？为什么此次上万亿美元阻击港币加上金融大杀器一定能够成功？
(路德社直播台，美國日期2018.10.9) (普通話)