📣只有海鮮王才能超越經典👏,海鮮鍋的規格就是驚人吶🎉
冬天就是要吃鍋,海鮮王就是要讓粉絲們吃最好的鍋👍今天這三款海鮮鍋全都以頂級波士頓龍蝦領軍,超豪華海陸火鍋餐,滿足您挑剔的味蕾😘
【海龍王龍蝦+頂級海鮮澎派火鍋組】
🌊10樣/適合6-8人份
波士頓龍蝦+嚴選霜降牛五花火鍋肉片*2+特嫩梅花豬肉片*2+急凍鮮甜白蝦+極鮮甜嫩干貝+鮮甜牛奶牡蠣+極鮮台灣鯛魚片+一口小章魚+胖嘟嘟花枝丸+鮮彈虱目魚丸
【頂級波士頓龍蝦豬肉鮮蝦火鍋】
🌊4樣/適合4人份
◎波士頓龍蝦(500g±10%/隻)*1隻
◎鮮彈虱目魚丸(310g±10%/包)*1包
◎急凍鮮甜白蝦(240g±10%/盒)(約13-15隻/盒)*1盒
◎國產梅花豬薄切肉片(0.2公分/300g/盒)*1盒
【頂級波士頓龍蝦牛肉鮮蝦火鍋】
🌊4樣/適合4人份
◎活凍波士頓龍蝦(500g±10%/隻)*1隻
◎鮮彈虱目魚丸(310g±10%/包)*1包
◎急凍鮮甜白蝦(240g±10%/盒)(約13-15隻/盒)*1盒
◎霜降牛五花薄切肉片(0.2公分/200g/盒)*1盒
厚,沒有沒跟小編一樣,整個熱血沸騰起來(小宇宙燃燒惹🔥)粉絲們沒買到真的會捶心肝啊!!!
龍蝦肉巨大肥美,干貝甜蝦鮮甜飽滿,鯛魚片跟火鍋肉片柔嫩鮮美,花枝丸與虱目魚丸Q彈非凡,哇~我們就是要讓您在家也能享受頂級龍蝦海鮮鍋的極致奢華美味😍
【怎麼訂購?】
1⃣官網→http://bit.ly/2LciKMC
2⃣私訊→https://goo.gl/JYPaoV
3⃣電話:02-7728-8867 (一到五9:00-18:00)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅Hi A Day,也在其Youtube影片中提到,#默契大考驗 #料理挑戰 #心有靈犀 台灣妞和喜娜默契指數到底會是幾分呢?! 喜娜又要來挑戰(惡整)台灣妞的極限了 喜娜買好兩道菜的材料 台灣妞要直接猜出喜娜內心答案並做出正確的菜餚 究竟會成功嗎?!!!!! ======================= ▷台灣妞Instagram: hxy...
豬肉鮮蝦 在 我家在阿爾卑斯山Alpenleben Facebook 八卦
兒子這次回來說要跟媽媽學做菜,以前吃過的、想念的,這次回家就讓我教他。
這兩年一個人在外,讀書、工作時間被佔據很多,不想亂花錢的他需要外食就買個土耳其的烤肉夾餅、還是奧地利火腿麵包隨便打發。
工作時幾次跟著同事叫外賣消費太高,很多時候忍著回家自己料理,畢竟人家是全職薪資高,他還是兼職學生,消費不能相比,自己煮營養、衛生,還省錢。
從上維也納到現在,也自己煮了三年多,料理從網路學的也有模有樣,偶爾也從亞超買一些冷凍水餃回家煮,不過維也納的亞超黑市水餃工廠被食品警察給掃蕩光後,水餃就常常斷貨(偶爾還是有人偷賣)。
他說;好可惜現在買水餃要碰運氣。😄
昨天學了如何做洋蔥牛肉、炒花椰菜🥦。
媽媽教的不只是如何炒,還教了些商業暗黑理論。😄
理論會比手把手更有效。我喜歡舉一反三。
今天包水餃,他忙著線上工作,不知道我在廚房忙什麼。
今天的水餃肉餡分成兩份(兒子要吃勤快些),有高麗菜鮮肉餃、韭菜豬肉鮮蝦餃。
煮好先嚐了一個,邊吃邊囔囔說;
哇、哇、哇、比維也納買的好吃太多!
那當然!😄
自己家做的用心啊!😄
兒子說;要學、要學。改天再做一次。
嘴巴說要學,才認真跟我在廚房一天,就等著吃了😄😄。
要做布丁時,問他要學嗎?
歐、我應該不會做,太難了!
難嗎?第一天不是學了做蒸蛋?
布丁就難了?
我看是懶了!😄😄
有現成媽媽做來吃,當然享受是最棒的!😄😄
——————❤️
焦糖布丁
食材:(依杯子大小3~4個布丁)
全蛋...3個
蛋黃⋯1個
牛奶...350ml
鮮奶油....60ml
糖...35g
香草糖....適量
做法:
1、雞蛋均勻攪散即可。不要打發出太多氣泡。
2、牛奶+鮮奶油+糖+香草糖加熱至糖溶即可,不要煮沸騰。
3、牛奶小心加入雞蛋液中,邊加邊攪拌使均勻受熱,至全部加完。
(避免熱牛奶加太快燙熟雞蛋變蛋花)
以濾網過篩兩次。
4、將布丁液倒入杯子中8分滿。。
以竹籤刺破清除布丁液表面氣泡。
覆蓋上可耐高溫之保鮮膜或是鋁箔紙。
5、電鍋架上個架子,鍋子倒入一杯水按下開關先預熱,等電鍋蒸汽上來....再放入布丁杯
電鍋蓋邊緣架一根牙籤....蒸10分鐘。。。悶10分鐘。
檢視布丁中心點微微顫動即可取出。(若未熟可以再延長時間稍微蒸一下或燜一下。)
冷卻後放入冷藏定型4小時,待確實冷卻口感最好時享用。
——————❤️
焦糖食材:
一個布丁杯約10g白砂糖
白砂糖...30g(3杯)
水...1大匙
熱水...1大匙
做法:
厚底鍋+糖+水煮出褐色焦糖,立即離火倒熱水,讓焦糖跟熱水同溫度防止焦糖遇低溫凝結,再回爐煮至糖水表面呈現多數大泡泡後離火靜置消泡。
倒入備好的布丁杯中,略微轉動讓焦糖均勻鋪陳,冷卻定型。
加入布丁液。。。。。
食用時:
完成布丁以小刀順著杯子邊緣畫一圈,再拿個盤子蓋住杯口,倒扣拍一下就可以輕易扣出啦~
豬肉鮮蝦 在 黃沐妍-小豬 Facebook 八卦
今天的晚餐~完全擺脫了我對越式料理的迷思,原本以為越式料理有生食會比較腥,但剛剛吃真的完全沒有耶!!!而且在這裡,我最愛吃的就是鮮蝦豬肉生春捲,很清爽、很開胃,送上桌不到一分鐘已不見蹤跡,還有涼拌豬肉鮮蝦米粉,看起來很大碗,不⋯是真的很大碗,但我還是嗑光了,可以想像這好吃的程度吧😋😋😋
麻辣牛肉河粉也很讚,喜歡吃辣的我把湯也喝完了,它的辣很順、很舒服,會讓你一口接著一口,麻麻的hen讚👍🏻👍🏻👍🏻
南洋咖喱雞麵包,咖喱的香料很豐富,配上咖哩雞腿+hen多蔬菜,加上酥脆的法國麵包,絕配💓💓💓
你們來這裡千萬不能從錯過「越式醃檸檬汁」很獨特的鹹檸檬,鹹甜鹹甜,不知不覺就會想要續杯🤣🤣🤣
最後甜點,有芋頭椰漿、米豆椰漿、綠豆椰漿,喜歡吃甜的朋友點綠豆,會讓你驚喜!!芋頭跟米豆相對沒那麼甜,但還是非常有水準的💓💓💓
今天跟房子一起來談談越,真的讓我們蠻驚艷的,原來越式料理可以這麼好吃😋我給他90分!!有機會大家一定要來試試看,環境好、服務好、重點是hen好吃~~~
房思瑜Serena Fang
地址:台北市大安區光復南路280巷33號
豬肉鮮蝦 在 Hi A Day Youtube 的評價
#默契大考驗 #料理挑戰 #心有靈犀
台灣妞和喜娜默契指數到底會是幾分呢?!
喜娜又要來挑戰(惡整)台灣妞的極限了
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台灣妞要直接猜出喜娜內心答案並做出正確的菜餚
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豬肉鮮蝦 在 愛食愛玩愛享受 Youtube 的評價
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【旺角-小清新越菜】
呢間喺旺角嘅越南餐廳環境簡約,最特別係牆上畫作公仔好得意喔!!夏天呢啲口淡淡日子最好食越菜,越式牛湯河加入香葉、青檸汁、辣椒、芽菜等香料非常清新開胃,仲有多款越式小食~
越滿生牛肉河 $46
越滿和牛湯河 $118
牛油雞翼 $30
豬肉鮮蝦米紙卷 $45
燒大虎蝦 $58
咖哩軟殼蟹 $78
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餐廳: The PHO 越滿
地址:旺角洗衣街111號建煌華廈地舖
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