小編會為了這神蛋餅設108個鬧鐘的！快tag好友一起早起吃早餐～
#1001個故
#在權志龍身編
【炸豬排蛋餅】
新生早點
地址：嘉義市長榮街251-1號
電話：05-2285477
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同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，人生就像是一場戲，現在是什麼角色，就認真扮演什麼，這是嘉義一家早餐店的老闆，告訴我們的人生哲理。這個已經七十五歲的阿公級老闆，出生醫師家族，生性冒險叛逆的他，卻跑去練舉重、賣鋼筆。後來，年過半百之時，文具生意越來越差，還背負三千多萬的債務，他賣掉房子車子，放下大老闆身段，開始在騎樓下煎蛋餅。我問阿公...
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現正熱播中》請收看51頻道【#台灣1001個故事】
阿公炸豬排蛋餅 嘉義澎湃早午餐
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「氣死」「從此刻開始不是我的孩子」
帶孩子出門到大賣場，快到家的西喜 美麗世界 Q&A傳了這樣的訊息給我，果不其然，去車上接孩的時候，母女之間有著濃濃的火藥味。
怎麼了? 軟Q下午忽然吵著要出門玩，媽媽實現了她的願望，結果事畢竟然滿肚子氣，老婆一臉緊繃地跟我說：「她無理取鬧，我大罵她！」
還好軟A情緒正常，示意讓老婆帶著兒子先回家，但軟Q完全不想下車，不想抱，不想進門，進門也不想脫鞋，不想洗手，什麼都不想，只說：「我不要爸爸！也不要媽媽！」
那麼你要什麼呢?
「我要棒棒糖！」
但這絕對不是好選項，現在你需要的是先洗澡，然後吃飯。但女兒不只是物理上的，連情緒也是髒兮兮的。
我拉著女兒進浴室，要幫她脫髒衣服的時候，她開始尖叫。
「不要！我不要洗澡！」
那麼你今天要自己洗，對吧?
「不是！我要爸爸洗！不對！我不要！」她繼續尖叫。
那麼爸爸先幫你洗澡吧。
在尖叫與抵抗中，好不容易拉進了淋浴間，覺得自己今天糟透的軟Q
，被強迫拉離賣場，沒買到想要的東西，結果連自己不想洗澡這個意志也無法伸張，被媽媽罵的委屈發作，開始全力尖叫大哭。
在小小的淋浴間裡零距離的尖叫迴音持續了3秒，忍住了破口大罵
「啊你到底是要怎樣」的衝動，我趁她換氣的時候小聲地說
啊咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿啊咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿
爸爸知道你被媽媽罵了很難過。
啊咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿啊咿咿咿咿咿咿啊咿咿咿咿咿咿
但是哭出來就會好多了。
啊咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿啊咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿啊咿
爸爸也替你感覺難過。
咿咿咿咿咿咿咿啊咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿咿啊咿咿咿咿咿咿咿咿
所以爸爸會很努力幫你的
充分體會了機場跑道交管人員的心情，不斷的發射訊號給軟Q知道：已經沒事了。這幾句話有著魔力，本來要抹沐浴乳就會被推開的手，已經漸漸放下了抵抗，但引擎還是絲毫沒有要熄火的傾向。
幸好要吹頭髮穿衣服的時候，引擎進入了怠速，穿衣服的時候已經會配合，不哭了。
我問軟Q：你是不是把自己修好了?
「沒有...」
那麼你要吃什麼?
「豬排蛋餅」
爸爸有蛋跟蔥油餅，沒有豬排，可以嗎?
「不行....」
那麼我用阿罵做的饅頭給你，還有蛋。
軟Q點點頭。
=====
睡前我們念了個故事，關燈之後，大概3分鐘她就睡著了。
坦白說到這裡我才鬆了一口氣，育兒最難過的坎，就是那張尖叫的大嘴，在心中被不停放大，老子也只能把LP捏到瘀青才能忍住不要被孩子的情緒一波拉走。
還好我睡了4個小時的午覺，感謝老婆一打二出門！
#不然你以為我有多厲害
豬排蛋餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
人生就像是一場戲，現在是什麼角色，就認真扮演什麼，這是嘉義一家早餐店的老闆，告訴我們的人生哲理。這個已經七十五歲的阿公級老闆，出生醫師家族，生性冒險叛逆的他，卻跑去練舉重、賣鋼筆。後來，年過半百之時，文具生意越來越差，還背負三千多萬的債務，他賣掉房子車子，放下大老闆身段，開始在騎樓下煎蛋餅。我問阿公，對於這樣的轉變會耿耿於懷嗎？他回答，人只能往前看，不能回頭，因為悲觀，就沒有重新站起來的力氣。雖然現在已經還清債務，買回房子，老人家卻還不肯退休，並且堅持，活到老學到老，也要做到老。
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■台灣1001個故事 說不完的故事
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豬排蛋餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)阿公炸豬排蛋餅 嘉義澎湃早午餐
人生就像是一場戲，現在是什麼角色，就認真扮演什麼，這是嘉義一家早餐店的老闆，告訴我們的人生哲理。這個已經七十五歲的阿公級老闆，出生醫師家族，生性冒險叛逆的他，卻跑去練舉重、賣鋼筆。後來，年過半百之時，文具生意越來越差，還背負三千多萬的債務，他賣掉房子車子，放下大老闆身段，開始在騎樓下煎蛋餅。我問阿公，對於這樣的轉變會耿耿於懷嗎？他回答，人只能往前看，不能回頭，因為悲觀，就沒有重新站起來的力氣。雖然現在已經還清債務，買回房子，老人家卻還不肯退休，並且堅持，活到老學到老，也要做到老。
店家資訊:
新生早點
地址：嘉義市長榮街251-1號
電話：05-2285477
(00:10:33)傳承三代草魚粥 嘉義人的在地早餐
什麼是幸福的味道，嘉義這個賣草魚粥賣了三代的一家人會告訴你，幸福的味道就是一起打拚的滋味。就算長大以後各自嫁娶，每天，這一家人還是會在大鍋前團聚，同心協力烹煮嘉義特有的傳統早餐
店家資訊:
店家：正老牌草魚湯
地址：嘉義市博愛路二段13號
電話：05-2338910
(00:22:45)紅燒鴨肉麵配紅醬 老嘉義人早午餐
嘉義人的早餐真的很多元，從牛肉湯草魚粥到潤餅，甚至鴨肉麵也是相當熱門的早餐選擇。有一家飄香五十年的紅燒鴨肉麵，老闆每天天都還沒亮就開始燙鴨、燻鴨、煮醬、炸鴨油，每一個步驟都親自把關，因為工都是自己的，價格也壓得特別親民，甚至有客人要他不要找錢了，直說老闆真的太辛苦了。
店家資訊:
東門鴨肉麵
電話：0929-858-578
地址：嘉義市東區民國路149號
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豬排蛋餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
(00:00:12)阿公炸豬排蛋餅 嘉義澎湃早午餐
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【炸豬排蛋餅】
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地址：嘉義市長榮街251-1號
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(00:07:27)創意蛋餅包米飯 堅強母親扛家計
南臺灣早餐店的煎台上，出現口感相當特殊的蛋餅包飯。靠著蛋餅飯，一個母代父職的堅強媽媽，一肩扛起家計。
店家資訊:
無名蛋餅飯
地址:830高雄市鳳山區光華路52號
電話： 0915-501-072
(00:13:50)燒肉蛋餅站著吃 立食早餐店新風潮
站著吃東西的日本立食文化，這幾年開始在台灣流行，現在就連立食早餐店，也很受到歡迎。年輕老闆是一對姊弟檔，姊弟倆說，書唸完後發現，最喜歡的還是料理，兩個人還把腦筋動到了阿嬤的燒肉，也讓早餐店多了家的味道。
【立食早餐】
Loco Food 樂口福
地址：台北市中山區南京東路三段89巷5-4號
電話：02-2506-8917
Loco Food 樂口福(站著吃)
台北市富錦街492號
02-2762-0538
(00:23:38)創意河粉蛋餅 老店急中生智美味
許多創意都出現在不經之間。新北市這家經營超過半世紀的早餐店，有一次生意好到蛋餅皮全部用完了，老闆娘急中生智，拿了河粉來做蛋餅，結果河粉蛋餅，意外爆紅，為老店吸引年輕客群。
店家資訊:
長江早點點心總匯
地址：新北市
新店區中正路282之2號
電話：02-2911-0648
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