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豪士乳酸菌麵包ptt 在 [閒聊] 給孩子吃的麵包會選網購品嗎？ - 看板Preschooler 的八卦


作者ji3g4m6 (我是段段)
看板Preschooler
標題[閒聊] 給孩子吃的麵包會選網購品嗎？
時間Mon Oct 14 08:15:21 2019

寶寶的早餐選擇有很多種
最近在蝦皮看到很多人在賣
「豪士乳酸菌小口袋」和「小白心裡軟」
也許有人覺得給孩子吃營養又方便
但身為食品業工作者和半歲孩子的媽媽
我實在忍不住手癢就寫了這篇文章

首先是豪士乳酸菌麵包
乳酸菌風味醬的組成是：
植物油、糖、水、卡士達餡
比較明顯的香料就不特別談
添加物的部分
甜味劑類：（紅色）
山梨糖醇
果葡糖漿
防腐劑類的：（黃色）
脱氧乙酸鈉
丙酸鈣

雪酪薄片麵包也是還多加一個防腐劑叫
「山梨酸鉀 」（又叫已二烯酸甲）
小白心裡軟也是一樣
各式澱粉和乳化劑還有甜味劑防腐劑

基本上不管麵粉多好、有加天然酵母
（酵母菌本來就是天然的 不過是工業規模生產）
還是加一丁點乳酸菌
後面跟著這麼長串的添加物，
我真心不推薦給孩子食用…
台灣這幾年食安素質有提升，
政府法規也規定添加物功能如果是甜味劑、防腐劑、抗氧化劑用途「必須標示」

進口食品的邊境查驗也是越來越嚴格，
有時工作上還碰到被抽查到、
保三總隊跟車從貨櫃場跟到倉庫去開櫃盤查
像這樣找不到台灣繁體中文標示的商品，
說穿了就是「走私」
而添加物也就很難看清…

有心的話自己買的麵包，讀一讀包裝袋都是可以避開這些不優的原物料的

大原則：「成份欄越短越好」
至於看到成份有什麼嘌什麼呤之類的，
大多是味精，
味精又是另外一題了
（味精是否是適合的添加物 這見人見智）

以上僅供大家參考
有意買給孩子吃的爸媽請謹慎考慮…
在這個板上學到很多
希望我的幾個字可以幫到各位～



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.199.49 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Preschooler/M.1571012123.A.C31.html
推 ssttyy : 推大原則，有很多看不懂的成分且字數超過三排以上的 10/14 08:23
→ ssttyy : 就不買了。 10/14 08:23
推 borin : 這看起來就是大陸來的，不敢買 10/14 10:50
推 elmor : 跟樓上一樣 看是中國的就不敢買了 10/14 11:05
推 monologist : 團購LINE群裡很多,我也不懂為什麼有人指名要買 :~~~ 10/14 11:08
推 mepe1018 : 不敢買阿！ 10/14 11:34
推 cordeliatai : 怎麼會有人想給孩子吃這種中國食物 10/14 13:23
推 suninrain : 推~真的太複雜還是不是吃也罷~ 10/14 15:53
推 misheep : 還有全聯麵包，媽媽社團超推，也讓我不解 10/14 16:08
→ misheep : 明明成份表多到要列三排 10/14 16:09
推 cordeliatai : 當了媽媽不等於在乎健康嘛 10/14 16:17
→ niniokita : 網購不一定但中國的食物絕對不會碰 10/14 16:24
推 QUEENO : 推 10/14 17:16
推 darkholezero: 不會給孩子吃中國的食物... 10/14 18:49
推 flyawayme : 還好老婆跟媽媽都熱愛烘焙，所以麵包近年來都是自製 10/14 20:12
→ flyawayme : ，吃習慣自製成份簡單單純的麵包後，外面的麵包如 10/14 20:12
→ flyawayme : 佳X.全X真的不太敢買，更別說這種網購簡體產品了 10/14 20:12
推 sharkimage : 推 10/14 21:59
推 mikajamie : 絕不給小孩吃中國食物 10/15 00:14
推 A710229 : 麵包的保存期限到60天,蠻出乎意料的,印象中便利商店 10/15 06:35
→ A710229 : 麵包約7天,麵包店大概3天,推說明 10/15 06:35
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推 tichi : 原po住大陸? 台灣應該沒人會買這個吧 10/15 14:09
推 monya0817 : 全聯，超商的都不買。但朋友問我一句，人家只是將 10/16 00:23
→ monya0817 : 成份誠實的寫出來，麵包店的就有比較好嗎？ 10/16 00:23
推 joybird1205 : 全聯的成分好複雜不買 麵包店的除了吐司和法國麵包 10/16 00:45
→ joybird1205 : 其他我猜不出成分有多複雜也不買 後來買饅頭比較多 10/16 00:45
→ joybird1205 : ! 10/16 00:45
→ donflower : 敢買說明是簡體字的食物 應該具備很大的勇氣 10/17 09:44
推 sunjanet : 有小孩後不買全聯、麵包店的麵包，家樂福的感覺好 10/18 13:39
→ sunjanet : 一點 10/18 13:39
推 cordeliatai : 講直接的中國人有能力的都買外國食物，不然就是香 10/18 15:47
→ cordeliatai : 港的，怎麼會有台灣人反而去買中國人的食物，還給小 10/18 15:47
→ cordeliatai : 孩吃。 10/18 15:47
→ cordeliatai : 很多人賣肯定有人買，平價的健保似乎讓人不太在意 10/18 15:48
→ cordeliatai : 食安。 10/18 15:48
推 myanko : 中國人都要掃國外的食物了 你為什麼要去買中國的食 10/20 00:24
→ myanko : 物 匪夷所思 10/20 00:24
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→ toroiver : 過義美土司 布列德麵包 ...其實覺得都不是很好 後來 10/21 00:31
→ toroiver : 決定要吃就馬可 但說真的麵包不是什麼好東西啦 是精 10/21 00:31
→ toroiver : 製食物 10/21 00:31






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