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今日之結婚21週年晚餐：家常牛肉壽喜燒。佐餐酒是法國布根地 Château de Bligny Nuits Saint Georges 1er Cru 1990 紅酒。餐後甜點是艾草紅豆糰子。
→ 是家裡太舒服、還是年歲增長心境已老緣故？漸漸生日紀念日越來越懶怠出門大費周章舖張慶祝……於是，一盤好牛肉、幾樣菜蔬與豆腐麻糬，一鍋家常壽喜燒，再開一瓶布根地老酒，簡單美味一餐
惟願，將來歲月，也都能如是，安適安靜、自足而過。
新北好物讚！#2020新北特色商品 頒獎典禮，從美食到生活用品應有盡有！
經過兩個月的徵件和初選，多達211家業者超過316件商品報名參賽，今天下午我在市府前市民廣場頒獎表揚獲選 #新北特色廠商 的41家業者。今年是參賽人數最多的一年，產品品質非常高，競爭相當激烈，相信大家都對疫後經濟復甦很有信心。
除了 #美味好禮 和 #生活好物 外，今年特別新增 #風味美食 與 #生鮮雜貨 兩個類型，用更多面向發掘新北市的特色商品。從百年老字號店家到網紅排隊名店，現場琳琅滿目，叫人不手滑購入都很難。
今天有吃起來綿密帶有豆香，深受大家歡迎來自 #寶桂的店 的 #豆腐麻糬、以獨特醬料和私藏手法製作的 #大嬸婆掛爐黃金甘蔗雞、各政府機關贈禮的首選瓷器禮品 #台華窯，都到場共襄盛舉，看見市民朋友大包小包滿載而歸，感謝大家用行動支持在地店家，刺激消費、共創商機。
因為疫情的關係，許多傳統商業模式倍受打擊。 來趣新北金發局 經發局除了舉辦展售會外，也積極媒合 #超商 和 #電商，推出 #補助專案 和 #免費課程 ，希望增加銷售通路，替商家打打氣。期許得獎的業者秉持經營理念，繼續創新開發，沒得獎的再接再厲，下次再來報名參賽。祝福大家生意興隆，蒸蒸日上。
#新北在地 #新形態安全生活模式 #安居樂業 #侯友宜
今日之一人晚餐：酒釀鮮蝦蔬菜豆腐麻糬鍋佐酸橘醬油。佐餐酒是沖繩「瑞泉 御酒 古酒」泡盛 on the rock。餐後甜點是奇異果切盤。
→ 對自煮獨食者而言，除了蓋飯、拌麵、炊飯外，鍋物料理也是絕佳良伴，簡單輕鬆快速且又豐盛美味，再完美不過了！ （鍋物控大飽滿意中……）
※ 佐酒筆記：據說今天、11月1日是「本格燒酎＆泡盛日」。那麼，就以一杯沖繩泡盛，共襄盛舉一下囉！ ;-)
查了資料：此日源自於1987年9月、由日本酒造組合中央会中共同制定。原因有二：
1. 本格燒酎一般約從每年8、9月份開始釀造，至11月1日前後剛好上市，正是品嚐新酒之絕佳時刻。
2. 日本神話傳統十月為「神無月」，眾神紛紛離開駐地前往出雲大社集會，十月結束，11月1日方各自賦歸回任，遂也是值得舉酒祝神之日。
好久沒有來台北了，一來台北就想去之前去的寧夏夜市逛一逛，順便吃晚餐。這次來到寧夏夜市，好吃的東西一樣很多，章魚燒、臭豆腐、芋頭麻糬冰等，但是這其中讓我驚訝的是，寧夏夜市「改變了」，使用了更省電的LED燈，更新了桌子、垃圾桶、店家的屋頂，與菜單的語言。
ED之前常常與我討論，台灣面對許多的外國遊客到來，台灣究竟願意花多少的心力做更好的改變，從這次的寧夏夜市裡，我們看見了台灣對於觀光的努力與進步，希望台灣可以更好，也祝福在疫情期間的大家都平安！
拍攝日2020/2/17
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今日料理：宇治金時豆腐麻糬
主持人：香師傅(香蕉哥哥)、小姐主廚(愛子)
來賓：主廚_宋雅雯
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親子快樂做料理，甜蜜幸福在一起～
00:00 鼓香鮪魚飯糰
07:46 彩色番茄塔
16:12 紫蘇肉捲
24:27 橙香南瓜燒
31:53 亞洲風味醬佐冷麵
39:23 烤南瓜襯柑橘莎莎
47:19 山藥鮪魚蛋皮捲
56:21 起司南瓜煎餅
01:03:36 派對迷你餅
01:11:37 泰式海鮮涼麵
01:19:11 起司什錦烤蛋
01:25:39 鮪魚蔬菜米飯餅
01:34:32 元氣日式早餐組
01:42:22 宇治金時豆腐麻糬
01:50:59 生菜鮭魚鬆
01:28:08 泡菜綠豆煎餅
02:05:46 脆筍鮮蝦鬆
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