前幾天9月20日，我看著節目表，上頭寫著東京電視台(テレビ東京)的當家招牌節目《和風總本家》，當晚將播出了2小時的特別節目。
可是有個字讓我特別好奇：節目標題後頭寫了個[終]。
終？難道這次特別節目上周也有播出嗎？所以本周的節目是下半集嗎？但這種情況也不會用日文寫個終字。
等到打開電視，看了這一集，才恍然大悟....《和風總本家》這個製播9年的長壽節目，要結束了，今天是最後一集。一時突然腦中一片空白。
但這個節目在10月份，會更名為《二代目 和風総本家》而繼續播出，可是節目內容也會大幅更新，將可能不會是目前觀眾已經看了9年的樣貌，節目主旨也會改以「留給未來的繼承」為題。當然，節目仍然在、節目招牌吉祥物豆柴犬也會待著，但是內容可能已經截然不同，未必會繼續介紹日本特有的和風文物與傳統為主。
我了解世界上沒有什麼事是永遠不變的，但我也永遠相信這幾句話：「世界上有什麼不會失去的東西嗎？」 「我相信有，妳最好也相信。」
貼一篇之前的稿子，來紀念9年來這個以傳承日本文化為志的東京台黃金檔招牌節目－－是的，這種台灣人也許沒有興趣、或只會在公視播出的節目，在日本是在每周四晚間八點檔播出。
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(本文原刊載於2017年9月《The Affairs 週刊編集 》第四期)
【傳統，是如此美麗又強大】
在這個日新月異的網路時代，很難想像一個專門介紹日本傳統文化的節目，能夠在激烈競爭的日本綜藝界存活九年，還能在夜間綜藝黃金時段的地位如如不動，事實上，東京電視台(テレ東)的綜藝節目《和風總本家》，被稱為東京台鎮台之寶也不為過，長年位居東京台收視率前三名之列。這個節目，在台灣緯來日本台也有播映，名為《日本職人好吃驚》。於是一個有趣的問題來了，傳統對於日本觀眾來說，是如此有趣的事物嗎？
《日本職人好吃驚》 節目介紹工藝品、介紹技術、介紹美食，好像什麼都介紹，但其實只有介紹一樣東西，傳統，就是傳統。傳統在這個節目裡，是活生生的生物，一點都不死板，一點都不落伍，反而強勁而有力。
社區裡的小工廠好像很難賺錢？某一集《日本職人好吃驚》 介紹位於下町葛飾的老字號「鈴弥光器」，專做醫療用鏡片，像是眼科用的驗光鏡片，全國有名的眼科大排長龍等它出貨；
傳統工藝好像沒什麼用？熊本有一位日本唯一的鋸子鍛造師岡正文，現在誰還用鋸子呢？電鋸不是很便利嗎？原來在茂密的森林裡，有些樹的枝幹交纏在一起，根本連電鋸伸進去的空間都沒有，只好用鋸子伸進去一刀一刀割，而岡正文的鋸子只要一插入木，一拉就有一痕，全因為他做的鋸子，每個小三角都鋒利無比；
高科技的新幹線背後也需要傳統技藝？我們可能以為流線型的新幹線車廂，都是透過機械生產一體成形而成，其實不然，還是得靠熟知鋁板材質特性的老師傅，用木槌一槌一槌敲打長達26公尺的鋁板，才能打出平滑無接縫的流線外型。
看這種節目，才知道只看傳統賺不賺錢是一種侮辱，因為傳統的堅持中可以看出一種驕傲、一種尊嚴。而跟武士談錢，是罪該萬死。
近年來《日本職人好吃驚》的觸角越來越廣，不再只介紹日本國內的專業職人技藝，進而增加採訪日本製品在全世界各地的發展。日本職人那種為品質堅持、為藝術堅持的製作態度，讓MADE IN JAPAN的名聲，從往日的多功能與小巧可愛印象，已經進化成充滿獨特藝術感、堅固耐用、實而不華的象徵。一把德國理髮師愛用的日本小剪刀，可以天天使用而二年不磨刀；一只在法國巴黎咖啡店裡的日本鑄鐵茶壺，煮水不但快，煮過的水還有一股金屬的奇妙味道。
觀賞這些令外國人嘖嘖稱奇的日本技藝，竟然不知不覺中產生了一股虛幻的自豪：啊，傳統的智慧原來才是一個國家的驕傲啊。
傳統，傳統是如此美麗又強大的事物，這是《日本職人好吃驚》教我唯一的事。
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附圖第一張是這個節目的招牌吉祥物豆柴，這隻是第21位接班的「豆助」－－這節目這麼多年來的吉祥物都稱之為「豆助」。
第二張圖是本節目的三位成員，最右方是主播增田先生，今天之後他也將從這個節目畢業。今天的節目裡眾人都為之紅了眼眶。
豆柴犬 在 [請問] 台灣的豆柴是不是都犬舍亂封的? - 看板dog 的八卦
上個月在犬舍買了一隻豆柴花了12000
但我發現登錄的時候店家又是登記赤柴
於是我用line問賣方
他說是豆柴無誤
其實當初買也是評估有能力一隻狗
查察網站覺得價錢親民
顏色喜歡，而且狗狗可愛於是到現場觀察一下就買了
是豆柴獲赤柴倒也沒那麼嚴重
只是後來我查了更多資料
網站說沒有個8萬10萬以上買不到真正的豆柴
然後因為當初我真的認為養到豆柴
因此買了一個還不錯的寵物背包(限重10公斤)
照理說真正的豆柴體重會低於10公斤的
但獸醫師說他也有看過飼主帶15公斤的豆柴
綜合以上資料
我懷疑台灣的豆柴是不是很多仿冒的
否則為什麼價位落差這麼大
還有登記為什麼不直接登記豆柴
有版友也有買過萬元出頭的豆柴嗎
成犬後身形體重是多大呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.126.202 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/dog/M.1629819248.A.886.html
※ 編輯: im180 (39.9.126.202 臺灣), 08/24/2021 23:34:33
其實只是單純對於台灣業者對於豆柴定義的方式有所疑問而已
至於我自己的狗狗是真柴 豆柴 混種柴 米克斯我都無所謂
反正我也不打算帶出門炫耀或參加比賽
只是想找個寵物陪伴、玩耍而已
另外想確認一下到底是什麼品種
牠的體型會到多大 會不會有特殊疾病需要避免之類的
這樣才能替未來養育與生活型態有所準備
不過言歸正傳 這次的PO文也沒有特別想問自身的問題
還是單純針對台灣業者怎麼定義豆柴有所疑問而已
PS：當初其實認為認養也無所謂
反正養狗的朋友說狗要從幼犬養起比較好
所以一開始也覺得認養一隻米克斯幼犬就好
而且最初的動機就是廟前有隻黃色米克斯常來要食物
模樣很可愛 因此想找一隻相似的幼犬來養
不過後來發現領養的限制一堆 條件一堆
好像還要身家調查 感覺麻煩死了 乾脆自己買一隻
說白一點我只是不想被一堆條件拘束而已
就算我是花12000是買隻米克斯幼犬我也沒差
※ 編輯: im180 (39.9.126.202 臺灣), 08/26/2021 00:07:41
※ 編輯: im180 (39.9.126.202 臺灣), 08/26/2021 00:10:24
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