「嬰仔嬰嬰睏,一眠大一寸,嬰仔嬰嬰惜 一眠大一尺;
日頭日落山,抱子金金看,子是阮心肝,驚你受風寒。」
今天耳邊一直響起這首歌,這是一首台語的搖籃曲,也是小時候外婆經常哼唱的一首歌。或許是電視劇的情節走入最後一個階段,為母則強的自己依然為了孩子牽掛擔憂著;也或許,只是看著劇中穿上外婆洋裝的自己,想念外婆了!
2020年是我進入無肉的第8年。
「貼近角色&各種田野調查」是演員滲透角色之必須,而與生活最息息相關的「食物」,則是探訪人文風情的最快速連結。
所以素食這種自我劃限的行為,並不在之前的人生規劃中,直到2013年看了一支影片...
一頭牛直挺挺的站著,一把如槌球棒的大榔頭從牛的前額猛力的敲了下去,下一秒,牛已倒臥血泊之中,和著牠自己秒洩的排泄物;
一把長尖刀,從一頭驚恐的黑豬頸間刺了下去,超淒厲的尖叫聲隨著噴出的鮮紅色...聲音又高又長,好似在為自己的悲傷做最後的抗議與哀泣...。
我的無肉起點一點都不浪漫,甚至充滿血腥。
但是,卻好實際的、時時提醒著自己...
「餐桌上的香噴噴,都是一條條的生命啊!」
也許因為斷開動物體的痛苦與悲傷,洗滌了體內長久以來對未知的恐懼與不安全感,獨生又未曾生養的我,漸漸地,更能在各種不同的母親形象中,清晰感受為人母的喜悅與煩憂、自私與無私。
今年四月,透過廣播節目認識了無肉市集 No Meat創辦人Chelsea,五月生日時,我默默對自己說:
「無蛋無奶,才是對地球、對所有動物最溫柔的體貼與慈悲。」
每個被生下來的baby,都是馬麻的心肝寶貝;每一首搖籃曲,也都充滿著馬麻的呵護與期待。
我們何忍帶走母親變成CAS冷凍肉品?
何忍將強褓中的嬰兒架在烤爐上烘成脆皮...
為了得到更多的「溫暖與勇氣」面對未知;
為了祝福這道來自母親的「愛與光」能量更強!
我們,一起「無肉練習」吧。。。
#感恩無肉 #讓我更愛素食精神
#支持永續零癈棄 #Gail衣櫥也將出席哟
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動盪的2020,漸漸地來到尾聲
一場溫柔而堅定的革命
正在埔里小鎮起動著
120年,為期的約定
11/29-12/05,這七天
九萬人加入無肉的練習
歲末,讓我們與這個城鎮一起攜手祈福
邀請,萬物生命
呵護,大地母親
無肉活動:\ 無肉市集3.2 X 埔里秋季花卉展 /
無肉日期:2020.12.5 - 2020.12.6
無肉地點:埔里花卉特展中心
無肉練習曲下載框 :
https://reurl.cc/0OeReo
可至無肉市集粉絲頁參與抽獎喔
#無肉市集 #我最菜的樣子challenge
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誠摯敬邀 您與我們一起推廣
🙏非常感恩
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,今天要來做很多粉絲朋友敲碗的便當料理,順便開箱我近期購買的三菱電機冰箱,這一次使用的就是買三菱電機冰箱送的真感情便當盒,來挑戰有日本職人精神的便當料理。這陣子使用下來,覺得在廚房放一台好冰箱,真的可以讓每一次做料理的心情都很好喔~ 宮保雞丁 食材: 雞肉300g、乾辣椒15克、青蔥25克、蒜頭10...
讓我更愛素食精神 在 BEMMa Youtube 的評價
今天要來做很多粉絲朋友敲碗的便當料理,順便開箱我近期購買的三菱電機冰箱,這一次使用的就是買三菱電機冰箱送的真感情便當盒,來挑戰有日本職人精神的便當料理。這陣子使用下來,覺得在廚房放一台好冰箱,真的可以讓每一次做料理的心情都很好喔~
宮保雞丁
食材:
雞肉300g、乾辣椒15克、青蔥25克、蒜頭10克、薑5克、花椒5克、花生米適量
調味:
醬油1湯匙、糖1/2茶匙、米酒1/2茶匙、烏醋1/2茶匙
🎈雞肉醃料:
醬油1/2湯匙、糖1/2茶匙、米酒1/2茶匙、麻油1/2茶匙、太白粉1/2茶匙
販促訊息 http://bit.ly/Bemma_YTtoSP
即日起至2021/7/31期間,實體通路購買三菱電機指定冰箱,即可獲得全聯福利中心/統一超商/遠東百貨禮券 3 選 1 與真感情冰箱便當盒
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雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
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雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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讓我更愛素食精神 在 港。故 kongguhk Youtube 的評價
素食與健身,似乎是兩件難以串聯在一起的事。甚至在不少人眼中,素食並不健康,是一種缺乏營養的飲食習慣。的確,純素不碰肉的「肌肉佬」實在有些難想像,而素食本身也有着不同的爭議。然而總是會有人將兩件事放在一起,想出一套兼容的辦法。
大隻佬為健康而吃素
一直都有做健身的陳家杰,長期被身體上反覆的小毛病困擾,最後決定大改飲食習慣,由炸雞、漢堡,變成三餐素菜。「唔想個人好大隻,但係身體就好差。」家杰為了從根本上改善身體健康,開始了至今十四年的素食生活。
打破對素食的迷思
要一改多年的飲食習慣並不是一件容易的事,家杰就用了半年的時間去適應。他坦言,剛開始會突然沒有力氣,人也瘦了一圈,要長肌肉繼續健身更是艱難,就只能多吃澱粉質去補充體力。後來,透過外國網站和自己不斷地嘗試,家杰摸索出一套均衡的素食健身飲食法。
「好多人以為食素就係食菜,咁當然冇營養。」家杰說除了青菜外,穀、堅果、種子、豆這四種食物便是這套飲食法中的關鍵。原來只要將五種不同顏色(紅黃綠黑白)的蔬果搭配起來吃,就有足夠的蛋白質和維生素。果然,家杰的肌肉慢慢長回來,有足夠的力氣去健身,更重要的是,原本困擾他的小病小痛,也在不知不覺中消失了。
太太也是素食者 兒子更是「胎裏素」
家杰認識太太的時候,兩人最喜歡到處去吃海鮮,後來太太也陪他吃起素來。家杰也感激太太樂意去研究不同種類、不遜於肉類美食的素菜佳餚。至於兒子,在媽媽肚裏的時候就已經開始吃素。兒子出生至今七年間,也是三餐純素。家杰自豪地說:「佢一粒西藥都未食過。素食嘅小朋友一樣好有活力、好精神,唔係皮黃骨瘦咁樣。」
被問到兒子會不會忍不住快餐店炸雞的誘惑,家杰笑說:「我哋唔會逼佢食素,而係教佢點解要食素。」他們的做法便是帶兒子到農場親親大自然,親身接觸不同的動物,令小朋友知道,動物其實都有自己的家、同樣懂得痛、同樣有感情,讓兒子自己決定吃不吃肉。
茹素十四年不殺生 卻因疲勞駕駛搞出人命
這個教道兒子愛惜動物,連昆蟲也不忍踩死的家杰,卻在2013年因為疲勞駕駛,奪去一位男童的生命。「嗰次意外令我好自責,一直都覺得自己係一個好人,食素、做好多善事,但一個生命就畀我害死咗。好自責,好耐都抬唔起頭。」兩年多的刑期裏,家杰不斷地自責和反思。出獄之後,在朋友和家人的支持下,生活才慢慢回到正軌,重新開始推廣素食。
「自責並唔可以彌補到呢個因我而死亡嘅生命,我覺得我應該要做更多對社會或者對動物有利益嘅事。」家杰堅定地說。
今集《港。故》用6分多鐘,帶大家看看這位純素不吃肉的大隻佬,如何在車死人、坐完監後,如何痛定思痛、重新站起來面對人生,積極推廣素食的故事。
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《港。故》:東網每周專題習作,講故事、講香港人的故事。
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讓我更愛素食精神 在 草地狀元 Youtube 的評價
現年55歲的謝奇峯,23歲接掌家族事業,帶領公司從生產肉鬆、肉脯的葷食產業,轉型生產素食產品。由於用心經營,公司業績蒸蒸日上,廠房從50幾坪擴充到近8000坪,生產線24小時都在運轉,外銷網絡遍佈全球。
謝奇峯說到,我並不鼓勵完全素食,我自己本身也是吃葷,只是看到台灣農業需要改變,於是投入心血研發素食產品,台灣地狹人稠,可使用土地有限,無法像國外大面積生產,降低成本,唯有透過技術研發,朝高附加價值農業發展,加強行銷,台灣農業才會有競爭力。
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讓我更愛素食精神 在 不愛吃菜也會愛的超級料理|食譜大公開Ft.阿環小姐[送你營養吃] 的八卦
想要吃得健康的朋友千萬別錯過 https://ppt.cc/fR7WZx在還沒成為營養師之前,其實在飲食上也不會特別注意營養,再加上也因為那時還年輕,所以當然吃 ... ... <看更多>