《唔使返上大陸在香港都食到好正嘅新派麻辣川菜。辣吧》
朋友和我很喜歡北上，因為大陸嘅餐廳又好食又地道，香港似乎比較難找到好食嘅麻辣川菜，見到尖沙咀呢間新開嘅川菜餐廳，就同朋友去試下。
呢間叫辣吧嘅川菜餐廳在諾士佛臺，地方就腳方便，上到去環境真係川菜餐廳crossover 酒吧，難怪叫辣吧。
我見menu上好多嘢食都好吸引，奈何得我和友人兩個，點不了太多，怕吃不完，所以我們盡點了我們想吃的東西😋
我覺得食川菜必點是一串串的麻辣燙，佢呢度真的有😋！叫熱鍋串串（$128）就有30串，共可挑選10款，而且燙的程度剛剛好，泡在辣湯中上菜，材料索晒啲湯汁，真的超正！推薦麻吉燒(即芝士年糕😍爆芝士！)，黃喉(又爽又脆！)和干頁豆腐，麻辣度真的十分正宗地道，辣到我流晒鼻水都要食呀，就是這種過癮的感覺😂
然後我們點了招牌海星炒飯($168),因為未食過，唔知乜嘢嚟，佢用咗好多一粒粒好似蝦籽，好重海水味野落去炒，相信嗰啲這是海星，再加啲小臘腸同埋雜豆，味道都幾特別。不過相對地我哋比較喜歡宜賓燃麵($56), 一上枱就會俾佢麵上豐富嘅材料所吸引！有老干媽，肉碎，花生粉，欖菜等等勁多配料，真係好有心機，佢的麵煙韌有咬口，辣度啱啱好讓我們不禁一口接一口！😋👍
另外我哋點左啲串燒，金針菇同埋包漿豆腐等小食都唔錯，包漿豆腐得5舊都有個爐慶住，太大陣仗了吧😂最後令我最欣賞就係佢嘅甜品救火玫瑰冰粉，細細一碗入面竟然有勁多配料，我和朋友逐樣數，有糖冬瓜西瓜山楂花生粒玫瑰花瓣提子乾和冰粉！口感好豐富！不過話明救火但佢第一個就俾咗我哋食，所以我哋一早食晒，後邊冇得救火lu😂
整體來講呢間都算係一間幾好食幾有誠意的新派川菜餐廳，同朋友響度食飯飲啤酒吹水hea一晚都不錯👍
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店名: 辣吧
環境：9/10
服務：8/10
價錢：7/10
食物質素： 8/10
整體：8/10
地址:
尖沙咀諾士佛臺1號1樓
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