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麵呀😍
【出街搵食】觀塘碼頭熟食市場尋寶 人氣星馬黑豉油撈麵 蔡瀾都話正！｜觀塘美食｜
詳情：www.weekendhk.com/?p=760442
去觀塘搵食，不少人都集中在開源道、觀塘廣場附近一帶，反而遠處的觀塘碼頭熟食中心，位置偏僻、人流少、不近地鐵站， 加上歲月洗禮，有點殘舊，有點凌亂，若非搭船去北角，根本未必發現它的存在。偏偏這裡有間人氣星馬菜，它的招牌黑豉油撈麵、海南雞飯、肉骨茶，都是不少觀塘友的心頭好。
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【出街搵食】觀塘廿年老派茶餐廳 失傳超薄阿華田多士＋葱花蛋多士｜觀塘美食｜
詳情：www.weekendhk.com/?p=759999
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【觀塘吃正宗星馬叻沙】
在觀塘區搵食不容易，遇上公眾假期就像死城一樣更加難搵食。
慶祝2018年第一天上班，特地走到 #觀塘碼頭熟食市場 搵食，記得之前有人推介過 拿督星馬大飯店 ，而我又掂記新加坡的美食，就姑且一試。
拿督應該十分出名，我盲中中上一樓（即第二層），已經有人問我係咪搵拿督呀？我還未答，佢已經話行到最尾就係啦！
雖然叫大飯店，但是小店冰室格局。下午兩點半去到，但沒有下午茶餐，只有散叫，而且人不多，座位任揀，侍應的態度都好親切。
餐牌都有很多特色美食，我點了雞扒叻沙，還在考慮配什麼面呀，餐廳阿姐已經幫我諗埋，摻摻啦，（我剩係答，好呀，唔識讀。）原來音是"侵侵" (Trump Trump)......是油麵加米粉。
其實我向來不吃辣，但去完新加坡就覺得偶然一試無妨，這個湯底有椰香和魚味，吃下去是少許辣，但辣度只屬幼稚園級別，但我已吃到流鼻水，哈哈，但我想講，是堅好味的！
另外，飲品點了薑汁拉茶，有淡淡的薑味，好香，奶茶略甜，喝到尾有薑碎，不錯的。
朋友點了咖喱豬軟骨飯，端上桌已聞到辣味，向來吃辣的他都話夠辣，配飯一流。另外再點了薑白咖啡，喝到最尾都有薑碎。相比拉茶比咖啡好喝。
兩人埋單$100左右，價錢都OK啦。
地點在觀塘碼頭往北角方向，大家可以試下由北角搭船來，又或者吃飽去觀塘海濱公園散步曬太陽，都幾休閒架，不過飯店公眾假期休息啊，亦可試下其他食店～
觀塘海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓20號舖
營業時間星期一至五
早上7.00-下午4.00
#拿督星馬大飯店 #摻摻 #星馬食品 #hkfoodie #hkfood #foodntravel #coffee #tea #新加坡 #singapore #咖喱 #叻沙 #Laksa
天價租金淘汰小店外，熟食市場亦不能倖免。不過位於觀塘碼頭熟食市場的星馬餐廳就殺出一條血路，每日坐無虛席外，更帶旺附近商店兼連開五間舖！老闆陳太經營食店的經歷亦充滿高低起伏，不妨聽聽這位尖嘴奇女子的故事！ bit.ly/2mHf2zE
＞熟食市場最平月租$308 自動續租+一人霸多舖要入場唔係咁易 bit.ly/2lkZTnt
#沒有奇蹟 #只有累積 ...
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觀塘一直被網民公認為「地獄返工」的地點之最，慶幸的是，暫不會獲得「美食沙漠」的稱號！在密集式的工業區內，返工是難捱一點，還有不少人氣食堂替大家打氣！很多小店隱身在工廈中大展拳腳，還有不少食客會特登入觀塘覓食！今集一齊去觀塘揾食！
【今集餐廳】
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
Nutmad
地址：觀塘觀塘道396號毅力工業中心9樓C室
營業時間：星期一至日 11:30-18:00
Cobber Coffee and Tonys Pastry
地址：觀塘駿業里8號世貿大樓1樓
營業時間：星期一至日 12:00-22:00
豪隍點心工房
地址：觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈1樓A室
營業時間：星期一至日 08:00-21:00
拿督星馬大飯店
地址：觀塘海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓20號舖
營業時間：星期一至五 08:00-15:30、星期六日休息
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香港租金貴，相對平租的熟食市場似乎是一個好選擇。「政府收的租金和外面不一樣，所以政府開多些熟食中心，對一般平民百姓會好很多，起碼會食到便宜東西。」觀塘碼頭熟食市場「拿督星馬大飯店」老闆陳太說。不過，要入場一點都不容易，我們先由熟食市場分類說起。
由食環署管理的熟食市場主要有三類，分別是熟食小販市場、熟食市場及附設於公眾街市的熟食中心。熟食小販市場的檔戶必須是持牌熟食小販，由於小販發牌有限制，加上沒有轉讓及承繼權，入場門檻高，所以導致熟食小販市場空置率長期高企，達61%。而入場門檻較低的熟食市場及熟食中心，公眾可以透過競投形式投標，食環署會參考差餉物業估價署評估的市值租金作為競投底價，一般租約為期三年。截至今年6月30日，月租由308元至最貴的102,588，整體租金中位數是5,536元，19年從未加租。
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#假如沒有天價租 #果籽 #熟食市場 #觀塘碼頭熟食市場 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
觀塘碼頭熟食中心內還有一間不能錯過的泰國菜。這間店叫滿恩，大家可能覺得名字比較陌生，前身其實是很多觀塘OL都知道的泰好味，有不少地道菜。
豬頸肉泰式船麵$43，湯底正宗濃郁，像在泰國吃到的味道，聽說大廚跟泰國人學師。湯底用豬骨，豬血熬製而成，還加入多種泰國香料如指天椒、紅薑、香茅等等，花三小時左右去熬製。金邊粉吸收湯的味道，豬頸肉頗有彈性。
辣椒香葉肉碎煎蛋飯$45，肉碎充滿金不換的味道，又香又辣，伴飯一流！大廚表示，做這道菜最緊要用新鮮豬肉，金不換分量要落得豪爽。
泰好味
地址：觀塘海濱道190號觀塘碼頭熟食市場1樓14-23號鋪
營業時間：星期一至五11am-3pm；星期六、日及公眾假期休息
電話：2389 9700
詳情： http://bit.ly/2CkLsoT
編採：鄭凱婷
攝影：鄭凱婷、黃愷晴
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