十八種香港 落入社區
第三站 觀塘區
有種香港叫 ——「工廈生命力」
工廠,曾是香港命脈。許多製造業、紡織、電子、製衣,建造了香港的經濟、繁華,這些生產力都由工廈出發。以往的中產、南來的商人做廠,有一代工廠妹,亦也有份建造了一大片香港。在社會未進化,未變成更多甲級寫字樓,她們未整代變成OL之前,工廈就是香港主要力量。
後來製造業北移,工廈彷彿成了敗瓦,人去留空,反而成就了另一代的生命力。現今,設計師、畫家、手作人、樂團,數不清的工作室進駐。不論是獨立個體,抑或因想法相近而組成的群體,都遷進這些工廈裡從事創作,讓這個沉悶城市變得稍為有趣。租金便宜,闊敞角落,提供了空間讓他們幻想生活的可能,並且實踐才能。憑著一己專業或興趣謀生是浪漫追夢?事實並不如此簡單,租金不斷上調,政府虎視耽耽,美其名活化,其實是扼殺這些空間,牛頭角和觀塘變成地產項目,恐怕不會是太久遠的事。
這些棲身於工廈的文化力量是暫時的,混雜的,因而有趣,像煙火般爆發,愈加燦爛。這城總以比你認為更快速度在變更,當下,這一刻,一片百花齊放的景象還在,更需要去捕捉和感受。
10月25日及11月1日兩個周日,「十八種香港」將連同「 牛遊 」,以及十數個本地創作及音樂單位,Ink’chacha、Butcher Lab、草原地圖、Parking Date、上書局、Hidden Agenda等等,於觀塘區,牛頭角舉辦兩個工廈文化週末。音樂、手作、市集,牛頭角、觀塘、工廈,比你以為的更有生命力;自發自創自主的他們,比你想像的更頑強不息。
誠邀你們一起參與,看看一群工廈人的生命力,為我地帶來了什麼。參與單位及詳情下個禮拜公佈。
p.s. 第二站去咗邊?唔話你知......huhuhuhu.....
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,「他不是多說話的人,自從有了牠之後就發表很多意見。每天就是圍繞牠的生活:今天跟誰說話、今天又遇到哪隻狗,說的時候都很開心。」材叔的兒子年半前帶了只有數月大的柴犬小丸回家,當時76歲的材叔對於家中多了一隻狗並不喜歡及覺得麻煩。平時家中只有「兩爺孫」,後來爺爺慢慢被小丸融化,現時更指全家最疼錫的一定是小...
觀塘工廈工作室 在 急急Touch Facebook 八卦
Made in Hong Kong的銀匠
銀匠小白2003年插畫科畢業,然後在首飾公司做設計師,一年內,畫了過千幅設計圖。小白努力設計,但始終公司出品的款式變化不大,他感到工作千篇一律,又感自己內向的性格也未必能升職加薪,做了一年便辭職。此時,他已開始製作自己的銀器,沒有跟任何師傅,靠之前在首飾公司偷望老師傅工作和自己看書。
小白第一張工作枱是自製的,為慳錢,材料來自屋邨回收站的木材。「裸辭」(那時還沒有這個詞語)後,他以銀匠為目標,到卡拉OK當夜更侍應儲錢,三個月後儲得第一筆資金,便買銀在家開工,作品在市集出售或在商店寄賣。
小白第二張工作枱,其實是一個ikea抽屜櫃,只闊一尺多,比小學的學生枱還窄!小白貪這張「枱」可拉抽屜出來盛銀器、工具。這張迷你的「枱」見証小白擁有第一間工作室,位置是觀塘某屋苑的業主立案法團小屋,不到一百呎,三人合租。小屋租金極平但破舊,下雨會漏水,維修後繼續漏,誇張到小白曾因拍打蚊子,一掌把牆壁打穿一個洞!
2005年,小白搬到觀塘工廈單位,終於有個較正常的工作空間,也買了人生第一張打金枱,二千多元,是當時他一個月的收入。除了寄賣,他也開始批發自己做的銀器。內向的小白喜歡做銀器生產多於教學,銀器工作坊當初也是客人提議才開辦,但在工作坊中,他感受到教學相長,是理順自己做銀技巧的好機會。
然後,由小白由觀塘搬到銅鑼灣,先在阿貓地攤旁的單位,再到勿地臣街唐五樓。小白擁有的打金枱由一張增至九張,工具、儀器都增加了,也會請part time協助銀器生產的工作。自2008年起,他在每件出品的銀器上打上Handmade和Hong Kong的字樣。製作銀器時,小白購入999銀粒,自己混合和溶化成925純銀,一步步人手製作:「唔知係堅持定係笨,有啲人會拆一啲工序返大陸做,但我想堅持係香港造,完完全全所有嘢喺香港。」
近半年,香港零售業不景,也影響到小白的銀器批發生意,他的主要客戶(即店舖)也無力再以原來的價錢取貨,減價再減價,小白蝕住做,也快把流動資金用光。小白不想妥協,以放棄香港製造來降低成本。上星期發出「求救文」,得到不少人鼓勵和以行動支持,但長遠來說,還得思考經營手法上要怎樣作出調整。
我每次看到「Made in Hong Kong」都很高興,因為罕有,如獲至寶。上次給我看到,是百貨店內的阿伯底褲,但我最後沒有買,有點後悔。要維持香港製造的存在,要靠香港人。
***這次訪問的Bonus是可以和貓玩!銀匠的貓叫棉花,今年九歲,超級友善,嚴重影響銀匠工作進度。拍這張相前,棉花本坐在放於另一張椅子我的背囊上,為配合構圖,我把椅子連背包連貓移到相中位置,抬起背包把棉花「倒」到這張椅,牠竟然配合,沒有跳走,還回眸望鏡頭。我真的好幸運!即使當天我把電話跌壞,螢幕一角變了綠色,我還是好幸運!
小白工作室的page 火樹銀花 Sterling blaze
觀塘工廈工作室 在 急急Touch Facebook 八卦
Made in Hong Kong的銀匠
銀匠小白2003年插畫科畢業,然後在首飾公司做設計師,一年內,畫了過千幅設計圖。小白努力設計,但始終公司出品的款式變化不大,他感到工作千篇一律,又感自己內向的性格也未必能升職加薪,做了一年便辭職。此時,他已開始製作自己的銀器,沒有跟任何師傅,靠之前在首飾公司偷望老師傅工作和自己看書。
小白第一張工作枱是自製的,為慳錢,材料來自屋邨回收站的木材。「裸辭」(那時還沒有這個詞語)後,他以銀匠為目標,到卡拉OK當夜更侍應儲錢,三個月後儲得第一筆資金,便買銀在家開工,作品在市集出售或在商店寄賣。
小白第二張工作枱,其實是一個ikea抽屜櫃,只闊一尺多,比小學的學生枱還窄!小白貪這張「枱」可拉抽屜出來盛銀器、工具。這張迷你的「枱」見証小白擁有第一間工作室,位置是觀塘某屋苑的業主立案法團小屋,不到一百呎,三人合租。小屋租金極平但破舊,下雨會漏水,維修後繼續漏,誇張到小白曾因拍打蚊子,一掌把牆壁打穿一個洞!
2005年,小白搬到觀塘工廈單位,終於有個較正常的工作空間,也買了人生第一張打金枱,二千多元,是當時他一個月的收入。除了寄賣,他也開始批發自己做的銀器。內向的小白喜歡做銀器生產多於教學,銀器工作坊當初也是客人提議才開辦,但在工作坊中,他感受到教學相長,是理順自己做銀技巧的好機會。
然後,由小白由觀塘搬到銅鑼灣,先在阿貓地攤旁的單位,再到勿地臣街唐五樓。小白擁有的打金枱由一張增至九張,工具、儀器都增加了,也會請part time協助銀器生產的工作。自2008年起,他在每件出品的銀器上打上Handmade和Hong Kong的字樣。製作銀器時,小白購入999銀粒,自己混合和溶化成925純銀,一步步人手製作:「唔知係堅持定係笨,有啲人會拆一啲工序返大陸做,但我想堅持係香港造,完完全全所有嘢喺香港。」
近半年,香港零售業不景,也影響到小白的銀器批發生意,他的主要客戶(即店舖)也無力再以原來的價錢取貨,減價再減價,小白蝕住做,也快把流動資金用光。小白不想妥協,以放棄香港製造來降低成本。上星期發出「求救文」,得到不少人鼓勵和以行動支持,但長遠來說,還得思考經營手法上要怎樣作出調整。
我每次看到「Made in Hong Kong」都很高興,因為罕有,如獲至寶。上次給我看到,是百貨店內的阿伯底褲,但我最後沒有買,有點後悔。要維持香港製造的存在,要靠香港人。
***這次訪問的Bonus是可以和貓玩!銀匠的貓叫棉花,今年九歲,超級友善,嚴重影響銀匠工作進度。拍這張相前,棉花本坐在放於另一張椅子我的背囊上,為配合構圖,我把椅子連背包連貓移到相中位置,抬起背包把棉花「倒」到這張椅,牠竟然配合,沒有跳走,還回眸望鏡頭。我真的好幸運!即使當天我把電話跌壞,螢幕一角變了綠色,我還是好幸運!
小白工作室的page 火樹銀花 Sterling blaze
觀塘工廈工作室 在 果籽 Youtube 的評價
「他不是多說話的人,自從有了牠之後就發表很多意見。每天就是圍繞牠的生活:今天跟誰說話、今天又遇到哪隻狗,說的時候都很開心。」材叔的兒子年半前帶了只有數月大的柴犬小丸回家,當時76歲的材叔對於家中多了一隻狗並不喜歡及覺得麻煩。平時家中只有「兩爺孫」,後來爺爺慢慢被小丸融化,現時更指全家最疼錫的一定是小丸。
爺爺幾乎每逢好天氣都會帶小丸出遠門,由觀塘步行到油塘、新蒲崗、樂富,甚至再乘船過海到西灣河再走到上環。然而,爺爺在小丸出現前,並不常出街跟朋友聯絡,大部份時間都留在家看電視及手機,「感覺上我爸爸的人生好像有了意義,他從小丸小時候就開始帶牠四處去。後來我們買了一輛手推車給他,他會推着車載着狗周圍走。」 現在「兩爺孫」出遠門後,材叔的兒子都會收到十數張的狗照或自拍照,於是兒子就跟女朋友為他們開設Facebook專頁「老人與狗」,將「兩爺孫」的溫馨事上載給大家分享。「希望有小丸陪着,可以讓爸爸度過一個好美好的晚年。起碼爸爸跟牠都健康,這就是我的願望。」
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觀塘工廈工作室 在 果籽 Youtube 的評價
黃鍩欣(Vonnie)外表硬朗談吐大方,是一名90後,今年只有21歲的她剛完成法國藍帶的課程,並擁有自己的事業。她與同為廚師的80後男朋友阿濤經營了網上蛋糕店「Call Me Chef」約兩年,主要賣千層蛋糕。近日把其實體化,合夥花了近40萬在觀塘的工廈開設了一間蛋糕工作室,專賣千層蛋糕和開班授課。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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「若你曾經患過重病,特別是得過癌症的朋友,就很明白身體其實是很辛苦的。太太也跟我說,你身體這樣,不如去做輕鬆一點的工作,或者去做保安員,老實說我的性格,會覺得太悶了,所以我本身興趣其實就是烹飪。」沈馬可,中過風,患過癌,50多歲走過鬼門關,沒有停下來,反而決意將興趣變成工作......
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