🍳おばあちゃんの味!🍳
(レシピあり)
#ふわふわ甘〜いカニカマ卵焼き 【 #PR 】
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077623514.html
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卵焼きって色々な味付けがあるけれど
うちの定番はもっぱら「甘い卵焼き」。
#何を隠そう長崎出身
小さい頃、おばあちゃんが作ってくれる卵焼きが大好きで
いつも横で作っているのを見ていたんですが
#見るだけ専門
マヨネーズと砂糖を
入れていたのが結構衝撃的でw
#しかもたっぷり
でも、実際作ってみると
これがびっくりするくらい美味しくて。
ふわふわでジューシーで
冷めても美味しくて
まさにお弁当向き!
冷凍してもパサつかないので
たっぷり作っておいても◎
今回は、そんな思い出の卵焼きに
マヨネーズと相性抜群のカニカマを入れて
彩りよく仕上げました♪
カニカマからも旨味がたっぷり出て
甘めの出汁巻き卵風になるのでオススメですよ〜!
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⏰調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:2週間 ※POINT参照
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【材料:作りやすい分量】
卵...3個
カニカマ...5本 ※オホーツク使用
サラダ油...小さじ1ぐらい
A
マヨネーズ、砂糖...各大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)...小さじ1 ※省いてOK
❶ボウルに卵を溶きほぐし、【A】と手で裂いたカニカマを加えて混ぜ合わせる。(冷凍する場合は、片栗粉・水各小さじ1をプラスする)
❷卵焼き器にサラダ油を入れて強めの中火にかける。卵液の1/3量を流し入れて全体に広げ、気泡を箸先でつついて潰す。表面がうっすら固まってきたら、卵焼き器の奥から1/3くらいを手前に折り、そのままひと呼吸おいて、さらに手前に巻いていく。卵焼きを奥に移動させて、先ほどと同じ量の卵液を流し入れる(このとき卵焼きを少し持ち上げて、下にも卵液を流し入れると◎)。あとは同様に手前に巻いていき、残りの卵液を流し入れて、同様に巻く。
ラップや巻き簾で玉子焼きを包み、形をととのえる。粗熱が取れたら食べやすく切る。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用したカニカマ🔻
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#一正蒲鉾 さんの()
#オホーツク を使用しました。
ズワイガニペーストを使用したカニカマ。
ふっくらジューシーでほぐしやすい♪
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🔻使用した器🔻
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#古谷浩一 さんの器です
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Instagramで人気の151品。調理のコツ68
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献立の考え方や余った食材の保存法
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過312萬的網紅E ve,也在其Youtube影片中提到,Eve "raison d'etre" Music Video NEW ▷ TVアニメ 呪術廻戦OP 『廻廻奇譚』ストリーミング/ダウンロード LINK:https://tf.lnk.to/kaikaikitan ◇Eve New Album「Smile」02.12 IN STORES 特設サイ...
見るだけ専門 在 E ve Youtube 的評價
Eve "raison d'etre" Music Video
NEW ▷ TVアニメ 呪術廻戦OP
『廻廻奇譚』ストリーミング/ダウンロード
LINK:https://tf.lnk.to/kaikaikitan
◇Eve New Album「Smile」02.12 IN STORES
特設サイト:http://eveofficial-smile.com/
▼Download Link(iTunes,Spotify, etc...)
https://tf.lnk.to/smile
専門学校HAL(東京 大阪 名古屋) CMソング
■Smile盤【初回限定】¥3,800(tax out)
CD+DVD+特製BOX仕様+特製ブックレット+singleJKセット
■通常版 ¥2,800(tax out)
CD
▼早期予約特典(全形態)
おとぎ劇場 ダイジェスト映像
※予約対象期間:2019.10.30(Wed)~ 12.19(Thu)まで
▼初回特典
・ZINGAI CARD(4種ランダム封入)
・cooming soon~
◇2019-2020 LIVE TOUR
12/24(Tue) トークネットホール仙台
1/2(Thu) Zepp Nagoya
1/3(Fri) Zepp Namba
1/5(Sun) 広島アステールプラザ 大ホール
1/11(Sat) 東京国際フォーラム ホールA
New Album Smile is now available on online store and Animate overseas shop.
▼CD Japan(Overseas)
https://www.cdjapan.co.jp/product/TFCC-86702?s_ssid=e444af5e34ebec380d
▼Animate overseas shop
KOREA main store Honde,Taipei,Taichung,Bangkok
▼ANIMATE INTERNATIONAL(Overseas only・Access from Japan is not available)
https://www.animate.shop/products/1717509
ANIMATION STAFF Credit
Planning & Produce: Genki Kawamura
Director: 中山 竜 / Ryu Nakayama
Character Design & Imagebord: 米山 舞 / Mai Yoneyama
Creature Design: 7ZEL
Animation Production: ENISHIYA Inc.
Producer: Wakana Okamura, Shunsuke Hosoi
Music / Vocal:Eve
Arrange:Numa
Eve
HP:http://eveofficial.com/
twitter:https://twitter.com/oO0Eve0Oo
youtube channel:https://goo.gl/jiNQkz
mail:oo0eve0oo@yahoo.co.jp
inst:https://piapro.jp/t/wrOe
Lyrics
レーゾンデートル
漂うこの空気にストップ ただ矛盾を抱いている
今更猛スピードでスタート切ったって
どうやったって追いつきゃしないぜメーデー
強がりに嫌気がさしている
弱音も吐けないままでいる 弱音も吐けないままでいる
損得のものさしでぽいって捨てられ
よそいきの顔してまたやり過ごす
存在もないようなもんだ 誰もわかっちゃいないや
感情論に縋ってなんて憚れば堕ちる
だけど 夢に目覚めた君は何をみるの
最低な日を超えて
最善の成る方へ
どうしたんだ 期待なんてもうしてられないから
その時をじっと待っている
曖昧な視界に立って
際限のない方へ
こんな気持ちさえも捨てきれないのなら
混ざって混ざって生まれ変わるまで
終わらない夢を
従わないことでしか 忌み嫌われることでしか
焦りだけでは満たされない ありのままなど見せたくはないね
ヘラヘラと今日も笑っている
弱音も吐けないままでいる 弱音も吐けないままでいる
詭弁に振る舞う 自己暗示さえ
真実に拘る 必要もない
裏切ってしまいそうな今日が かける言葉もないな
金輪際もう一生なんて憚れば堕ちる
だけど 答えなど待っても君に会えやしないと
相対 武器をとって
感情の鳴る方へ
こんな気持ちさえも捨てきれないのなら
混ざって混ざって生まれ変わるまで
終わらない夢を
足りないものばかりの僕ら
外見だけ取り繕った
続かないことに苛立った
他人を見下し嗤ったんだ
そうしないと もう僕の心は壊れてしまうから
本当はもうわかってるんだ
期待されない人生だ
根拠もないあの日のような
真っすぐな瞳は
だけど 夢に目覚めた君は何をみるの
最低な日を超えて
最善の成る方へ
どうしたんだ 期待なんてもうしてられないから
その時をじっと待っている
曖昧な視界に立って
際限のない方へ
こんな気持ちさえも捨てきれないのなら
混ざって混ざって生まれ変わるまで
終わらない夢を
その先の君を
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見るだけ専門 在 ボンボンTV Youtube 的評價
振り付け動画はこちら↓↓↓
【踊ってみた】ボンボンドリーム♪振付動画&NG集!~みんなでダンスしよう!~【ボンボンTVオリジナルテーマソング】
https://youtu.be/obmW_2DDQOs
メイキング動画はこちら↓↓↓
【メイキング】ボンボンドリーム♪レコーディング風景!【ボンボンTVオリジナルテーマソング】
https://youtu.be/iHNfBKvSCPQ
あっちそっちよっちです。こんにちは、えっちゃんです。りっちゃんです。こんにちは、いっちーです。なるです。
ボンボンTV100万人登録を記念して、ボンボンTVのオリジナルソングを作りました!みんなで聞いて覚えて歌って踊ってくれたら嬉しいです♪
振り付け:パオパオチャンネル
https://www.youtube.com/user/bunkei1113
レコーディング協力
「東京スクールオブミュージック専門学校渋谷」
http://www.shibuya.ac.jp
【ボンボンドリーム】
作詞︰Mizuki(Affect Music)
作曲︰sizuku(Affect Music)
編曲︰sizuku(Affect Music)
歌 よっち、えっちゃん、りっちゃん、いっちー、なる
さぁボンボンTV はじめようReady
いつでもみんな笑顔にするよ
ボンボンTV 届けようMovie
みんなの笑顔がパワーになる
たとえ誰に笑われても
仲間がいるよ大丈夫
何度だって挑戦しよう
得意なことで輝こう
みんなで飛び込めスライムプール
天井届かせメントスコーラ
溶かして固めて巨大なグミ
未来翔ける YouTuberだ
いつかは役立つ?楽しい工作
いろんなあるある
みんなもあるある?
ちからがワクワク魔法の呪文だ
ハラホレヒレハレ パヤパパパー!
繰り返し
みんなのヒーロー
あっちそっちよっち
アートはお任せ
キラキラえっちゃん
明るくハッピーな
ニコニコりっちゃん
パワフルいっちー
ふわふわなる
いつでも会えるよ 楽しい仲間さ
笑顔が飛び出る、みんなも見てみる?
勇気が出る出る魔法の呪文だ
ハラホレヒレハレ パヤパパパー!
さぁボンボンTV 歌おうよSinging
いつでもみんな元気にするよ
ボンボンTV 踊ろうよDancing
みんな手を繋げば友達さ
たとえ今日がつらい日でも
仲間がいれば大丈夫
何度だってやり直そう
好きなことで夢を見よう♪
【各種配信サービス】
ボンボンドリーム
https://big-up.style/4rKKUHDJrG
●サブスクリプション
・Apple Music
https://music.apple.com/jp/album/%E3%83%9C%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0-single/1459208540?app=music
・LINE MUSIC
https://music.line.me/album/mb000000000188800f
・Spotify
https://open.spotify.com/album/3PfGI1zsQfHdoS8tkN5zNd
●ダウンロード
・iTunes Store
https://music.apple.com/jp/album/%E3%83%9C%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0-single/1459208540?app=itunes
・レコチョク
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見るだけ専門 在 HidaMari Cooking Youtube 的評價
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、フレッシュないちごをたっぷり使ったいちごのレアチーズケーキを作りました。
レアチーズにはサワークリームを入れて濃厚な口当たりに。
サワークリームの替わりに、無糖のヨーグルトやマスカルポーネチーズに置き換えても美味しいです。
I made a non-baked cheese cake with lots of fresh strawberries today.
I put sour cream to let the cheese taste richer.
It is also good if you make with yogurt or mascarpone instead of sour cream.
▷Ingredients(φ15cm round mold):
■Rare cheesecake
100g biscuit
30g melted butter
200g cream cheese
90g sour cream
30g sugar
30g milk
6g gelatin
80g strawberry puree
200ml heavy cream
15g sugar
■Strawberry puree
220g strawberries
30g sugar
10g lemon juice
■Strawberry jelly
150g strawberry puree
35g water
5g gelatin
■Lemon jelly
200g water
10g lemon juice
40g sugar
7g gelatin
strawberries
▷材料(15cm丸型1台分):
■いちごピュレ
苺 220g
砂糖 30g
レモン汁 10g
■レアチーズ
ビスケット 100g
溶かしバター 30g
クリームチーズ 200g
サワークリーム 90g
砂糖 30g
牛乳 30g
粉ゼラチン 6g
いちごピュレ 80g
生クリーム 200ml
砂糖 15g
■いちごゼリー
いちごピュレ 150g
水 35g
粉ゼラチン 5g
■レモンゼリー
水 200g
レモン汁 10g
砂糖 40g
粉ゼラチン 7g
いちご
▷作り方:
1.クッキー100gを細かく砕き、溶かしバター30gを加えて混ぜ、型に敷き詰める。
2.クリームチーズ200g、サワークリーム90gを柔らかく練って砂糖30gを加え更に混ぜる。
3.牛乳30gに粉ゼラチン6gを加えてふやかす。湯煎に当てて溶かし、②に加えて混ぜる。
4.いちごのピュレを作る。いちごは水で洗ってヘタを取り、角切りにして鍋に入れ、いちご220g、砂糖30g、レモン汁10gとともに火にかける。水分が出たら火からおろしてフードプロセッサーなどでピュレ状にする。
5.いちごのピュレ80gを③に加えて混ぜる。残りは冷ましておく。
6.生クリーム200mlに砂糖15gを加えてゆるく泡だて、⑤に加えて混ぜる。ビスケットを敷き詰めた型に流し入れ、冷凍庫で1時間冷やす。
7.いちごゼリーを作る。水35gに粉ゼラチン5gをふやかして湯煎で溶かし、いちごのピュレ150gに混ぜる。表面が固まったレアチーズに流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。
8.レモンゼリーを作る。水100gに粉ゼラチン7gをふやかしておく。
9.鍋に水100g、砂糖40g、レモン汁10gを入れて沸騰直前まで温める。⑧のゼラチンを加えて溶かす。氷水に当てて冷やす。
10.いちごを洗って半分に切り、いちごゼリーの上に並べる。冷やしたレモンゼリーを半分くらいまで注ぎ、冷蔵庫で30分冷やす。
11.残りのレモンゼリーを注ぎ、更に冷蔵庫で2時間冷やし固めて完成。
ーーーーーー
ひだまりについて改めて自己紹介します!
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html
Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html
お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6
ーーーーーー
道具や材料の購入先:
こちらの生地で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット
ハンドミキサー:dretec(ドリテック)
ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ)
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店(通販または実店舗)
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター(明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など)
その他製菓材料
▽Cotta (通販専門)
450gの無塩バター(よつ葉、高千穂、明治、森永など)
クーベルチュールチョコレート:カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
ーーーーーー
よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Blog:
https://ameblo.jp/hidamaricooking
▷Twitter(動画の更新のお知らせ用):
https://twitter.com/hidamari_cookin?lang=ja
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
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