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《今天，來趟拉丁美洲小旅行……》
不用機票，不用存款，騎著小折或是用11號公車，信步晃到屏東青年學院，就能參加充滿熱帶浪漫風情的異國市集，學幾句可以唬弄親朋好友的西班牙語；嚐嚐有中南美洲媽媽味的Empanada，聽說酸酸辣辣，是「金正五夠賀駕」的中南美洲餡餅，或拿塊野餐墊，坐在地上聽場拉丁歌曲，邊聽邊跳更讚!!
說了那麽多，像宣傳單似搔不到癢處，直接來參加就對了，屏東拉丁美洲文化市集三點就開始了，萬一有我漏掉的好吃好玩的好康A，記得臉書分享一下。
P.S.聽說還有看了「五星主廚快餐車」電影就想吃的古巴三明治，今天行程太滿，只是殘念……
* 地點:屏東市康定街12號(屏東縣青年學院)
* 活動時刻表:
15:00~17:00 別讓生活慢下來
17:00~17:30 皮納塔陪我玩吧 (Ricky's)
17:30~18:30 小丑小丑你在哪
18:30~19:30 有你在的夜晚不寂寞
整【西班牙芝士牛肉餡餅】有少少似包餃子😝😝 焗完出黎熱辣辣堅係好食！
睇完整短片同食譜：http://bit.ly/2dHRVv0
【西班牙的美食、老饕的天堂 ～ 你會推薦什麼？】
有網友問：可否開一張「西班牙必吃美食」的名單，推薦十道到西班牙必吃的東西？
這真讓導遊為難，因為，西班牙的美食很多，隨便一數就有三、四十道，有季節美食，有節慶美食，也有地方美食，十道好像太少，而且，季節美食依照季節而變，夏天到西班牙吃不到冬天的美食 .....
最常見、最有名的西班牙美食應該是這些：
1. 橄欖（Aceituna）、橄欖、醃小黃瓜、醃洋蔥、醃辣椒 ... 等醃製類的食物串成一串（Banderilla）、橄欖、醋醃辣椒跟鯷魚（Gilda）
2. 火腿（Jamón）
3. 蛋餅（Tortilla de patatas）
4. 可樂餅（Croqueta/s，不是用馬鈴薯，是用麵糊）
5. 辣味馬鈴薯（Patatas bravas）
6. 燉飯（paella）
7. 海鮮飯（paella de marisco）
8. 墨魚飯（Arroz negro）
9. 燉粥（Arroz caldoso）
10. 海鮮麵（fideuá）
11. 烤乳豬（cochinillo asado）
12. 冷湯（gazpacho）
13. 香炸魷魚（Calamares a la romana）
14. 烤乳羊（Cordero lechal Asado）
15. 香辣蒜蝦（Gambas al ajillo）
16. 大蒜湯（Sopa de Ajo）
17. 碎蛋（Huevos rotos）
18. 清蒸淡菜（Mejillones al vapor）
19. 炸海鮮（fritura andaluza）
20. 香炸蝦餅（Tortillitas de Camarones）
21. 紅椒塞肉／魚（Pimientos de piquillo rellenos）
22. 馬德里燉牛肚（Callos a la Madrileña）
23. pintxos（巴斯克小菜）
24. 加利西亞式章魚（pulpo a la gallega）
25. 番茄肉丸子（Albondigas）
26. 米血腸（Morcilla）
27. 燉牛尾（Rabo de toro）
28. 臘腸白豆煲（fabada）
29. 香炸朝鮮薊（Alcachofas Fritas）
30. Pil Pil 醬汁香蒜鱈魚（Bacalao al pil pil）
31. 小扁豆燉臘肉（Lentejas con chorizo）
32. 阿維拉大牛排（Chuletón de Ávila）
33. 龍蝦煲（caldereta de langosta）
34. 鮪魚燉馬鈴薯（Marmitako de Bonito）
35. 皺皮馬鈴薯佐辣味紅醬或香菜青醬（Papas con Mojo）
36. 香炒麵包屑（Las Migas）
37. 墨汁燉墨魚（Calamares en su tinta）
38. 加利西亞式餡餅（Empanada gallega）
39. 烤大蔥（Calçots）
40. 各式雜燴肉菜鍋，例如 cocido montañés、cocido maragato、Escudella i carn d'olla、cocido madrileño、cocido gallego
41. 巧克力佐油條（chocolate con churros）
42. 焦糖布丁（Crema catalana）
43. 牛奶燉飯（arroz con leche）
44. 聖雅各伯蛋糕（Tarta de Santiago）
45. 杏仁糖（Turrón）
如果是你，會推薦上面哪幾個美食？
#西班牙 #美食
食譜：https://www.yokofu.tw/breakfast-ideas/
早餐是最重要的一餐，因為它奠定了一天能量的基礎。因此早餐應該要提供足夠的能量和好吃。每個國家都有自己的早餐，從水果到培根，從烤魚到稀飯。這邊要介紹9個國家9種不同的早餐想法：
1.) 西班牙：吉拿棒
2.) 巴西：木瓜早餐
3.) 中國： 小籠包、稀飯和茉莉花茶
4.) 芬蘭：黑加侖果汁佐卡累利阿餡餅
5.) 肯亞：印度奶茶和炸麵團
6.) 美國：美式早餐
7.) 德國：農夫早餐
8.) 哥倫比亞：酪梨玉米麵包佐柳橙汁
9.) 日本: 烤魚飯佐綠茶
西班牙半圓餡餅源於西班牙西北部的加利西亞，餡料非常多變，由免治肉類、惹味辣肉腸至各種海鮮不等，配上各種蔬菜。這個食譜選用牛肉和芝士，濃濃肉香與芝士融和在一起，必定成為餐桌上受歡迎的佐酒小食。
材料：
急凍批皮(已解凍) 2塊
免治牛肉 200克
紅燈籠椒 1/4個
青燈籠椒 1/4個
紫洋蔥 1/4個
甘筍 1/4個
車打芝士碎 100克
茄汁 3湯匙
蒜頭 4瓣
雞蛋 1隻
鹽及黑胡椒 適量
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/43711/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/43711/index.html?
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01:10 日本
京都水炊雞肉鍋：米其林一星、百年老店「鳥彌三」
近江牛：日本和牛界的“勞斯萊斯”，入選美國有線電視新聞網(CNN)公布的「世界50種最佳食物」
11:22 泰國
曼谷米其林街頭小吃：「Jay Fai」，已經開業超過35年的知名街邊熱炒攤。泰國第一家，也是唯一一家獲得米其林一星獎肯定的街邊美食，也因此使它成為全世界知名的美食，更在近來登上Nexflix的「世界美食」紀錄片。
20:16 韓國
近年來因為韓劇的影響，來往韓國的遊客年年攀升，除了掃蕩便宜的美妝產品和服飾等，基本的購物行程之外，吃貨行程也是不能少的！基本菜單石鍋拌飯、人蔘雞湯、韓式烤肉必吃不可，路邊小吃黑糖餅、糖餡餅也不能放過，市場裡的涼拌生魚片也是滿滿的驚喜。
首爾四大人氣炸雞
26:56 西班牙
西班牙三面環海，飲食呈現地中海餐飲特徵，喜歡用橄欖油、番茄、魚類、大蒜等等。因為這片土地曾經被阿拉伯人占領過，也就是北非摩爾人，他們帶來藏紅花、大米、柑橘、檸檬、石榴、杏仁、茄子、香料上有孜然、香菜等等、烹調方式上煎炸類食物也占有舉足輕重的地位。
西餐三大名菜之一：西班牙燉飯
La Roca Village
34:47 義大利
光是義大利麵就有數不完的種類和吃法，披薩、義式麵疙搭、佛羅倫斯牛排、牛肚包、燉飯等，配上一杯紅酒，隨便吃一餐都一點也不隨便，餐後再來杯香濃的義式咖啡，和提拉米蘇，完全是味蕾的極致享受。不能錯過的還有義式冰淇淋Gelato，有超豐富的口味可以選擇，清爽綿滑的口感，帶給你對冰淇淋的世界觀滿滿的衝擊。
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