適逢今日母親節，市民趁着假期行街都係好平常嘅事，不過黑警一如以往鍾意破壞市民享受天倫之樂，由下晝到而家闖入多區商場，並拘捕多名市民。其中黑警喺新世紀廣場「食代館」懷疑將一名小童撳喺地上，其後拉起封鎖線，封鎖線內有市民坐喺地。據現場區議員所講，當中有九人涉嫌非法集結被制服。
哦～呢排風聲咁緊，阿Sir咁啱又有啲手緊，咪出嚟呃OT、蝦下細路仔囉！不過黑警你哋係咪啲貨散唔去，自己隊晒先開工呀？幾歲細蚊仔可以有幾高危險性，要成個人壓落去？！
#一人一句祝福黑警老母
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【一週節目重溫】
🔴星期一《為何深夜總是餓》：
30/3－西班牙蛋餅( https://bit.ly/2UxfLCe)
⚪星期三《LateShow》：
6/5－愛的迫爆(https://bit.ly/3fqI2ml)
🟡星期五《YellopenRice》
8/5－第十七回(https://bit.ly/2T3vvMb)
㊙不定期放送《CEO會客室》
20/4－第二十三集--王喜(https://bit.ly/359RlCc)
🔵不定期放送《全民做兵》
4/10 －第五回(http://bit.ly/33NLy3D）
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
3/1 －第九回(http://bit.ly/2tsnExH)
🔘不定期放送《小杜燒熄》
29/7 － 黑警打人(https://bit.ly/2YANnlc)
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23/8 － 搓乳無限Touch 第二回(http://bit.ly/2U1Ofeg)
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西班牙蛋餅 在 [食譜]西班牙家常點心- Tortilla 西班牙蛋餅- 看板cookclub 的八卦
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你是不是也有時候不知道早餐該做什麼好?
吐司? 三明治? 荷包蛋?
千篇一律的早餐食譜讓你很困擾嗎?
如果是，那今天就和Fred一起來份新食譜 - 西班牙蛋餅吧 !
以下是所需食材及工具:
8吋不沾平鍋一只(可進烤箱尤佳)
雞蛋5顆打散(圖中為三顆，Fred自己又有多加)
洋蔥半顆(切絲)
拳頭大馬鈴薯半顆(切丁)
西班牙肉腸少許(這是肉食的Fred自己追加的)
首先，開火熱鍋並加入約2匙橄欖油，
放入肉腸及馬鈴薯翻炒至帶有焦黃色，
再加入洋蔥絲並持續翻炒至洋蔥絲也上色，
接著將蛋液倒入鍋內，並以筷子持續攪動蛋液，
這個步驟能幫助在鍋底漸漸被煎熟的蛋被翻上來，
並且讓生的蛋液去接觸鍋底，
避免鍋底的蛋都快焦了，
而鍋子中央的蛋卻都仍是液體，
隨著邊緣以及鍋子中央的蛋都有煮熟的跡象，
便可直接把整個平底鍋送進烤箱
(其實正統西班牙做法是不進烤箱的)，
以180度烤約6~8分鐘，蛋餅會在煮熟過程中體積稍有縮水，
時間到了，便可將鍋子取出，可以看到蛋餅已然成形，
灑上少許黑胡椒及鹽，將蛋餅移到餐盤上，
加點香草或是櫻桃蘿蔔裝飾點綴，
就是一道非常豐富的早餐囉 !
只要前面翻炒洋蔥和馬鈴薯的步驟確實煎到焦黃變色，
此時的馬鈴薯內餡絕對是鬆軟可口，
5顆蛋的份量已經夠2個人吃得很飽，
所以周末用餐份量要好好拿捏喔!
廚藝來自渴望，酒香就是力量，為異國早餐乾杯!
備註:1.若是你家沒有烤箱，
則準備一個和平鍋差不多大的盤子，
在整個蛋餅約7分熟的時候，用盤子蓋著平鍋翻面，
然後再將蛋餅滑回平鍋當中，
如此便可將整個蛋餅的二面都煎出金黃的痕跡了，
進烤箱的做法是大部分的廚師的小偷懶做法，
如果被Fred 的西班牙朋友知道Fred這麼作，
肯定免不了要被說教一頓了~
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