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想必這段時間的「非常態」讓大家作息、心靈都大亂了吧
焦慮的情況下，你們會像我一樣忍不住點鹹酥雞來吃嗎（療癒啊🤣）
雖然鹹酥雞一口一口很過癮，但不久就口乾舌燥、罪惡感指數馬上飆高😅隔天還會覺得身體重重的...😨
那就趕緊給身體澆水吧！
重口味如我，發現喝水喝多一點真的有差，對身體真的蠻好（我還為此買了五個1000ml的水壺呢😎），在此也要推一下PH9.0鹼性離子水，補充水分也不錯👍🏻
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水逆不順，心情不美麗，用美食療癒一波？PH9.0好在可以很平衡!
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更讓大叔堅信，料理可以傳達溫暖！
這位同學的爸爸因為工作受了傷
所以向我請教鱸魚湯的作法
只為了能夠燉一鍋給爸爸補補身體
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以前曾經拍攝麥芽糖，用手機拍攝畫質不好，於是重新拍攝一支。今次以小麥和長糯米製作。
如果發酵的定義是「透過微生物或酶的作用使有機物分解的過程」，遵循古法製作的麥芽糖，也可列入發酵食品的行列。以小麥和糯米做為原料，利用小麥的酵素釋放糯米中的澱粉糖份，再熬煮成濃稠膏狀。
麥芽糖是一種低甜度的澱粉糖，與水溶解後化作葡萄糖，甜度僅約蔗糖的40%，熱量低，容易消化。取代蔗糖，作為烘焙原料，可降低製成品的甜膩感，不死甜。烹調菜餚，如滷豬腳、燒肉片、炒菜，麥芽糖中的酵酶還可軟化肉質，增添菜餚的味覺層次，同時可減少其他調味料的使用。
麥芽糖還有食療功效， 中醫認為麥芽糖性溫味甘，有養顏、補脾益氣、潤肺止咳之效。
Homemade Maltose 療癒﹗【古法手工麥芽糖】 回味童年快樂時 高清版
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一般有決斷力的人,腎氣都會較充足,因為中醫講腎臟主意志,腎氣足意志力會較強,腎氣充滿的人, 他的果斷力、決策力跟意志力及記憶力都會較強,因為這些都是由腎氣所管,腎氣不足精神上會萎靡不振,容易優柔寡斷,以及記憶力減退。
這一集我們很高興邀請到沙政平中醫師來談談如何愛護自己的腎。
主題如下：
1.女人也需要補腎嗎？
2.腎不好的症狀
3.辯證論治藥物治療
4.腎臟保養之注意事項
5.哪些食療可以顧腎氣
6.補心安神顧腎氣的食療
7.補腎氣隔薑灸法
8.補腎氣簡易按摩
9.洗腎的人可以補強的作法
這一集我們很高興邀請到沙政平中醫師來談談如何愛護自己的腎
每週五 晚上18:30 /重播：週六晚 21:30 /週日早 10:30
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#中醫 #食補 #教學
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1. 開箱零業配：
真實使用過後才發表心得，通常試用至少 1 個月，所以你通常不會看到我最早發表，但哥真性情的評論，保證值得你的等待。
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我有自己的偏好，你也有自己的好惡，我們互相尊重，時時用大腦，刻刻存善念，不謾罵，不矯情。可以辯論，不可以沒邏輯。
3. 我團購我驕傲：
我很愛買東西，也很愛比較產品，我自己使用過、多方比較過，還是覺得喜歡的東西，我才會辦團購。（簡單說就是挑品很嚴格，至今 80% 廠商找上門都被我打槍。）辦團購我一定有賺，但我跟廠商拿到提供給你的團購價，也會讓你一定有划算感。所以如果你品味跟我相近，或是剛好有需要，就跟我團購，我們互惠。如果你覺得跟我團購，你就是我乾爹，說話不懂得互相尊重，那就慢走不送，你可以去找一般店家買貴一點。
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