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「油麻地或許有多點空間，既然有這麼多前車可鑒，香港人可能會守住油麻地，可以保持着老街坊的情懷。」
【油麻地情】老闆賣樓開閣仔 望重現消失的老灣仔
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對某些人來說，守住老家比賺錢更重要。
【#舊文重賞】http://bit.ly/2fba6io
東涌呢間難得係抵食嘅粉麵店，難怪咁受空姐、機師、街坊同學生歡迎～
【#街坊飯堂 東涌美味港式粉麵店 空姐機師街坊食堂 $38惹味熱賣豬扒米線】足本介紹：http://bit.ly/2ZX4A5A
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粉嶺有個老實人，14歲起便到父母的茶檔幫手，到今年57歲，經營茶檔已近一輩子。這個茶檔是粉嶺街坊飯堂，不過要幫襯都不易，它只開周一至周五，下午3時後便不做生意，周六日例休，別人以為它夠霸氣、唔憂做，其實卻有苦自己知。這個老實人是張紀興，自己負責爐頭位，太太則做水吧，繁忙時間忙到一頭煙。張太這樣形容他：「佢好笨，係咪好笨呢，經常只係諗人哋，唔諗自己，他是老實過頭的人。」
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真羨慕住在那附近的股東！
現在物價飛漲，在城市中心，就算是在快餐店吃一碗雲吞面，可能價格都要去到10元以上！而在周邊城市，或者遠離市中心的一些地方，仍然有一些餐廳，價格處在“窪地”，而且出品也不見得很差。這些店，往往就成了附近居民以及打工仔的日常飯堂。今天，嘉升就要去江門，吃一家這樣的“街坊飯堂”。這裡的價格，低到讓我們難以置信：一碗牛腩面，只要5塊錢；一份臘腸煲仔飯，只要12塊！真不知道這兒的老闆是靠什麼來賺錢的！那麼，這兒的出品怎麼樣呢？飯點的時候過來，看一下從店門口排到街尾的長龍，你就略知一二了！
店鋪：牛伯伯美食店
地址：江門五福五街22號
營業時間：週一至週日 06:00-15:00
評分：口味：4.17 環境：3.68 服務：3.97
電話：0750-3211378
賬單：
牛腩面4碗——15元
撈雲吞——5元
排骨臘腸煲仔飯——12元
豬肉窩蛋煲仔飯——13元
豆奶兩支——8元
飲料一支——5.5元
總計消費：63.5元
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
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｜新蒲崗老店結業｜半世紀彩虹餐廳三月底結業 三兄弟苦撐經營五勞七傷 螢光汁意粉熱狗成追憶
去年至今越來越多老店結業，繼上海街的成昌表行、中國冰室後，位於新蒲崗彩虹道的彩虹餐廳，1966年創立已有半世紀歷史，現已傳至第三代，一直是老街坊飯堂，剛貼出告示宣佈將於今個月尾結業。老店由三兄弟經營：大哥黃雨文負責櫃面；二弟黃炳煒管理樓面及人事；三弟黃炳標就主力負責出品，各司其職。
「每個人都問我『細哥為何不做？』，你們都知道細哥身體如何，細哥要休息一下。當日我將結業告示貼出來，我手都是震的。店子有幾十年歷史，所以有少少捨不得，但也沒有辦法，為了大家身體好。我們平時很少休息，現在好想有多些時間。」人稱「細哥」、排行第二的黃炳煒說。老店開早上7時至晚上6時、周一至周六、逢星期日休息。「其實近這半年才星期日休息，最大原因是我們兄弟都五勞七傷。年紀又開始大，大家都60多歲，身體狀況又不太好。操勞這麼多年，加上剛好疫情拖這樣長時間，可以這樣說：多個月以來，一直都是蝕本。是否因為疫情不做？都是小部份原因，都是借意，最大原因覺得太過辛苦，真的要休息。」彩虹餐廳是由細哥的爺爺出錢，打本給爸爸和二個叔叔經營，最初生意只屬一般。「原本在東頭邨有條斑馬線，可以直到我們舖頭，但之後要起天橋，便截了這條斑馬線。聽我爸爸說，當時生意差很遠，三兄弟一起做，生意額不夠，其他兩兄弟覺得不是辦法，困在一起大家一齊等死，最後只餘下我爸爸一個人做。」後來新蒲崗工業興旺，生意又好轉，那時店子開早上7至晚上11時半。「當年我爸爸很辛苦，我們年紀又太小，幫不到他。那時營業時間很長，所以覺得以前爸爸為了我們付出了很多。平時聽他在說以前怎樣，我們每個都聽到流眼淚。」他續說，「最後為甚麼輪到我們三兄弟一齊做？其實大家有試過在外面工作，都是做得不好，最終回來店子幫手。很老實，我們不是賺甚麼大錢，但很慶幸，這間店養活了我們3個家庭，我們每個都會落手落腳做的。」
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