自己畫的包裝特別好吃(得意)
我跟可樂果其實有過一段小故事:
因為我有蠶豆症(真的有這種疾病不是我在亂講),爸媽說我不能吃可樂果,所以從小就只能看著其他小朋友吃這個零嘴(還因此被笑過)。雖然每次看到可樂果的包裝上寫著"豌豆酥"都會鼓起勇氣想試試看,但還是因為不是很肯定而作罷。不知不覺就這樣過了童年、青春期,來到了成年,當人們聽到我沒吃過可樂果,總是露出不可思議的表情。
一直到近年來的某一天直接跟可樂果求證,才確定了蠶豆症患者其實是可以吃可樂果的,頓時覺得很害臊,因為ㄧ場誤會,讓我的童年錯過了一個重要的零嘴。我吃下的第一口可樂果,竟然是在快三十歲的時候。
好像有不少人跟我有著一樣的誤會,如果你也跟我一樣有蠶豆症,或是你身邊有蠶豆症的朋友,我想說:有蠶豆症也可以吃可樂果啦!(而且這次包裝有我畫的圖)
同時也有61部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,廚師Amy Chaplin教你切57種蔬菜! 專業大廚教你切36種水果 ►► https://smarturl.it/9qkoc5 #療癒廚房 #切菜 #料理 00:00 Intro 00:30 Peanut 花生 00:55 Brussels Sprouts 球芽甘藍 01:42 Peas...
蠶豆 在 陳映庄醫師的育兒資訊站 Facebook 八卦
今天又發生一次囉~
拜託大家了~
😎#小孩生病請看兒科!
😱 #不是所有的感冒糖漿都是適合小孩吃的~
重點亮一下~ 免得大家搞錯重點
⭕ #經醫師評估後有需要時可以短暫使用
❌ #但千萬不要當成家用常備藥唷!
這篇只是單純衛教文~ 有緣人看到就好
非經本人同意 , 請媒體朋友不要任意轉載唷~ 感謝
一位媽媽在診間抱怨小孩咳嗽咳得很厲害,希望我開強一點的止咳藥給他,
接著拿出兩瓶咳嗽糖漿問我說 : “ 醫生你這裡有沒有這種止咳藥,麻煩幫我開一樣的,這種比較有效。”
仔細一看,其中一罐居然是又是它,為什麼會說又呢?
因為它止咳效果比其他藥物好,又是甜甜的糖漿,實在是很常放在家裡當成常備藥給小孩用啊!!
是誰? 就是它了~
甘草止咳水 (同成分比例不同藥品: 複方甘草合劑)
會有這麼好的止咳效果其中一個主要原因是 :含有 #微量嗎啡
常見副作用為: 呼吸抑制、不整脈、血壓異常、思睡、不安、眩暈、興奮、發汗、視覺模糊、噁心、嘔吐、便祕等現象產生,甚至會成癮。
雖然成人按照醫囑正確短期使用不容易成癮,但在 #兒童使用容易發生中毒的現象。 😵
所以除非萬不得以,#咳到肺都都要被咳出來了的情況之外,#由醫師決定是否給予~否則實在是不該任意給小孩使用唷~!
感謝專業藥師 Meow Meow 補充:
這個藥水裡面所含的阿片樟腦酊(或是阿片甘草流浸膏)是嗎啡類似物,在台灣常被用來鎮咳,但是這只是其中一種作用。
除此以外,阿片類藥品還有廣為人知的止痛麻醉作用以及成癮性,其作用效果的強弱視其劑量來決定。另外常見的副作用就是呼吸抑制,目前在台灣及美國都建議兩歲以下兒童避免使用,原因是幼兒的代謝系統未發育完全,對於此種藥品代謝速度慢,可能會在體內蓄積而增加呼吸抑制的風險。
另外以孕婦來說,會開立此藥品來鎮咳,也是醫師評估後擔心過度的咳嗽間接引起子宮收縮,增加早產風險(有咳過都知道肚子用力那種感覺吧!),但是即便用在孕婦,也是最後的選擇,而且相較於正常成人劑量也需減半作為起始使用量,以避免對胎兒造成影響。最後,其中所含的甘草成分可能引起鈉即體液滯留(即水腫)以及鉀離子流失,對於其中的樟腦成分,有G6PD(即蠶豆症)的病人也要避免使用!個人中西藥以及婦幼兒科執業經驗補充。
參考資料http://tcpa.taiwan-pharma.org.tw/node/11487
蠶豆 在 Facebook 八卦
這個週末忙著帶Q姐弟去農場採收蔬果。倫敦郊區有很多Pick your own farm,可以讓民眾免費入園自行採收,最後開車離開前再結帳即可,不僅是超棒的親子活動好去處,也可以帶著孩子一起認識食材種植和採收的過程。
我們去的這個農場蔬果種類很豐富,光蔬菜就有菠菜、櫛瓜、甜菜根、蠶豆、蘿蔔、花椰菜、捲心菜、玉米,水果有草莓、藍莓、覆盆莓等。 因為比較熱門,所以需要收門票(一家四口才台幣400元而已),但門票可以折抵採收的蔬果錢,我們總共從農場帶回蘿蔔、向日葵、櫛瓜、覆盆莓、草莓等,最後結帳時我們才額外再付2.5英鎊約台幣100元,超級划算。
說到英國的蔬果,其實沒有大家想像中的貴,像是各種「莓」類包括藍莓、草莓、覆盆莓等等,算起來應該都比台灣還便宜;蘋果、西洋梨、香蕉、黃金奇異果、水蜜桃、李子等,也都是我們在英國很常吃的水果。另外還有一個我超愛吃的季節性水果:棉花糖葡萄(Candy Floss Grapes),自帶香味又甜又無籽,超級好吃,一盒大約台幣100元而已,比麝香葡萄划算很多而且好吃度沒有差太多,未來大家有機會來英國時如果在超市有看到,一定要買回去吃吃看。
不過,我還是很想念台灣在地的水果啊~。大家快來分享一下妳們最愛吃的台灣水果是什麼。
👉 香蕉/西瓜/芒果/蓮霧/芭樂/荔枝/楊桃,請投票!
#偷偷說我唯一不吃的台灣水果就是芭樂
蠶豆 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
廚師Amy Chaplin教你切57種蔬菜!
專業大廚教你切36種水果 ►► https://smarturl.it/9qkoc5
#療癒廚房 #切菜 #料理
00:00 Intro
00:30 Peanut 花生
00:55 Brussels Sprouts 球芽甘藍
01:42 Peas 豌豆
02:09 Snap Peas 甜豆
02:28 Wakame 裙帶菜
03:06 Garlic 蒜頭
03:57 Shallot 紅蔥頭
04:35 Watercress 西洋菜
05:10 Green Beans 綠豆
05:45 Asparagus 蘆筍
06:21 Fava Beans 蠶豆
06:50 Scallion 青蔥
07:21 Celery 芹菜
08:21 Spinach 菠菜
08:55 Kombu 昆布
09:41 Okra 秋葵
10:20 Nopales 仙人掌葉
10:58 Onion 洋蔥
12:03 Broccoli Rabe 青花菜苗
12:44 Endive 苦苣
13:37 Radicchio 紅菊苣
14:38 Bok Choy 青江菜/白菜
15:29 Cabbage 甘藍菜
16:18 Chicory 菊苣
17:13 Mustard Greens 芥菜
18:07 Collard Greens 綠葉甘藍
19:19 Swiss Chard 瑞士甜菜
20:17 Fennel 茴香
21:00 Leek 大蔥
22:03 Iceberg Lettuce 美生菜
22:32 Kale 羽衣甘藍
23:35 Butternut Squash 胡桃南瓜
24:59 Kabocha Squash 日本南瓜
26:00 Tomatillo 黏果酸醬
26:39 Tomato 番茄
27:07 Zucchini 節瓜
27:46 Cucumber 青瓜
28:09 Chayote 佛手瓜
28:44 Pepper 椒類
29:13 Jalapeño Pepper 墨西哥辣椒
29:47 Bitter Melon 苦瓜
30:28 Eggplant 茄子
31:22 Radish 小蘿蔔
31:59 Turmeric 薑黃
32:32 Ginger 姜
33:14 Beetroot 甜菜
33:51 Carrot 胡蘿蔔
34:38 Parsnip 歐防風
35:07 Turnip 蕪菁
35:40 Potato 馬鈴薯
36:17 Taro 芋頭
37:00 Rutabaga 蕪菁甘藍
37:47 Daikon 白蘿蔔/大根
38:27 Jicama 豆薯
39:00 Lotus Root 蓮藕
39:37 Artichoke 菜薊
40:28 Cauliflower 花椰菜
41:06 Romanesco 寶塔花菜
41:36 Broccoli 綠花椰菜
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蠶豆 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
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蠶豆 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的評價
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