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有冇見過成塊面咁大嘅蠔？
我見過！仲攞過上手！！！
佢就係香港品種「香港蠔」，認真巴閉👍🏻
「香港蠔」乃是流浮山出品，咁大隻，最啱用嚟晒做金蠔， Hong Kong Marine Ecological Association 香港海洋生態協會 仲話，呢個巨殼仲啱用佢地進行「富蠔計劃」，用嚟喺沿岸建「蠔礁」，一方面可以作為波浪緩衝帶，另一方面可以成為多種濾食性海洋生物嘅棲息地，淨化我地嘅海岸🌊
香港電台第一台 RTHK Radio 1 #大氣候
3/7節目重溫：
https://www.rthk.hk/radio/radio1/programme/climate_watcher2017/episode/758103
#富蠔計劃
#萃雯解碼 #長留戀於你家
#大埔龍尾泳灘睇真啲
許多紐約人也不知道，在 17 世紀，#紐約 的海港其實是當時著名的產蠔區，海底滿佈蠔礁。可是，到了 20 世紀初，因為 #過度捕蠔，及工業廢水污染，蠔礁日漸消失，受水質污染的蠔亦不再適宜食用。紐約「自蠔」的光輝便成歷史。
詳細全文：
https://bit.ly/2DttCB0
延伸專題：
【碳排放上升，魚更難適應環境？】
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【中國要搞「綠色經濟」，還能急速增長嗎？】
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【愈美麗愈醜惡：當代污染下的「藝術」】
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是日工作完畢🐕🦀🦪
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「世界上有85%的蠔礁被破壞或滅絕，因為海岸線發展、填海、污染等影響生蠔生長。」香港大學生態學及生物多樣性研究部副教授Bayden Russell說。不少香港人愛食生蠔，但你知道濾食性的生蠔可以過濾海水嗎？香港蠔（Crassostrea hongkongensis）更是全球濾水量最高的品種。記者今天來到下白泥的后海灣，了解香港蠔的生態以及蠔礁修復工作，為大自然出一點綿力。
下白泥后海灣的生蠔養殖業有超過700年歷史，近年因為填海污染及過度捕撈，破壞了海洋生態，所以蠔礁修復工作的目標，是希望改善海水污染、增加生物多樣性、提高海洋生物繁殖數量等。大自然保護協會項目外展助理經理羅頌翹（Anniqa）解釋：「蠔礁修復工作比想像中簡單，泥灘上有些水泥石柱，由海中心的養殖蠔排沖過來，我們只須把部份已經成形的迷你蠔礁石柱及已風乾蠔殼堆放在一起，蠔寶寶會自動依附在蠔礁生長，4至5月是生蠔繁殖的旺季。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210115/JBXI5AXSRBARNPEZLREYSZXCPE/
影片:
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蠔礁 在 蠔礁修復 的八卦
大自然保護協會香港蠔礁修復項目TNC Hong Kong Oyster Restoration Project ... 隨著全球八成半的蠔礁流逝，蠔礁可謂是受影響最嚴重的海洋生物棲息地。 ... <看更多>