看完這場辯論,不得不說美國是一個神祝福的國家,他們的菁英領袖回復正常時,真的展現非常高的智能水準,充分發揮各自的價值觀,Joe有Joe的,Donald有Donald的,看完以後你會思考自己究竟比較贊成哪種價值觀,希望美國能往什麼方向走。
尤其令人羨慕的是,我們遠在太平洋對面的小島,卻能聽懂每一個議題,對大部份議題都有一定的理解,美國是一個願意充分揭露自己社會的本質,讓眾人甚至外國人參與討論的國家,世界上沒有任何一個國家的內政被其他國家如此熟悉、參與討論,光是這一點,美國就是最偉大的國家,中國(中共)永遠都不能與之相比。
(你不會從美國人口中聽到不要干預內政、不要對我們說三道四這種陰陽怪氣的話,例如移民、人權的問題大家都可以講話,沒有那種我天朝你誰的態度)
今天的辯論一開始講疫情,在上條貼文已經說過,我覺得這題打平,川普甚至略佔上風,因為他把民主黨的不合作態度表達出來,的確抗疫是所有人的事情,在這場抗疫之戰中大家都有責任。
接著討論外交問題,中國和北韓,非常好,現在兩個人講到中國都不想沾上,推來推去,只是拜登的策略是讓中國回到國際秩序,但川普說你拿中國錢你怎麼讓中國聽你的,拜登說你才拿中國錢吧。
這邊主持人控場非常好,雙方對杭特的問題有小幅度交鋒,但因為這件事情還沒有經過媒體、司法、調查機構的充分查證,她沒有讓太多未查證事實出現在場上,也給了回應的機會,我覺得她非常棒。這麼做不僅主持了秩序,也讓川普不至於失控。老實說我認為沒有打到拜登,反而拜登質疑川普沒繳稅,他回應他pre-paid,那邊拜登稍佔上風。
北韓問題上,拜登認為川普不應該跟金正恩見面,但川普說他一上台北韓問題就急速惡化,他必須採取非常手段應付變局,這邊我覺得很不錯,他表現出外交現場的困難,反而外交老將拜登很像紙上談兵。
之後都是內政議題,包括種族歧視、移民、健保、減碳綠能等,我必須說拜登給我很不錯的感覺,很老成,很穩定,但川普也很妙,他反覆強調你做了四十年政治那你做了什麼,你把移民關進籠子你當副總統你怎麼不實施你講的健保,你通過的犯罪法案把一堆黑人家庭小孩關進監牢,現在都沒放出來,拜登一回應就被說,喔你當副總統時怎麼不做呢,好像拜登才是執政黨一樣,主客易位。
這邊我覺得雙方都展現了自己對內政問題的看法,充分呈現自己的價值觀,我覺得這就要看選民自己心中想要的美國是什麼,在心中的秤上衡量,才能做出選擇。我自己的個性其實是比較偏向老成能解決問題的人,辯論攻防倒不是那麼重要,這部分我個人向來是比較偏好拜登類型的回應,但他的確也被川普質疑得好像過去是個沒太出色表現的平庸政治公務員。
最後綠能的部分,很高興拜登也是用經濟牌來談綠能問題,現在綠能經濟真的是未來了,我們之前就是一直這麼主張,這跟美國最前線的看法是一樣的,他不是那種蠔爹油清高環保派,這點我覺得很務實;然而川普也提出美國還是重度依靠傳統能源的國家,那麼他們的石化產業、頁岩氣產業又該如何呢,這就是很標準的產業轉型拉鋸,也就是我剛剛說的,兩邊代表不同的價值,要看選民自己心中理想的美國來做決定。
最後我覺得美國真的是世界上最偉大的國家,不用讓他great again了,他一直都是great country。一個國家敢於面對自己的問題,那麼一定會找到前進之路。這是一個在成長過程中影響了我很多的國家,雖然少年時代是非常反美,但是如今回想,我所學習的一切現代憲政制度、現代新聞學、金融體制、網路產業,沒有一樣不是美國社會所「研發」出來的體制,裡面有那麼多珍貴的原則、價值體系、經驗總結,啟發了我太多。
希望美國人民可以在這場百年疫情中順利完成大選,希望過程一切順利。願上天祝福,God bless America.
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred 在餐桌上 我只服一個女神(1996) 干媽 妳真的不老 妳真D香 ------------------------------------------------ 老干媽風味墨西哥牛肉捲餅 Burritos 食...
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蠔爹油 在 王立第二戰研所 Facebook 八卦
...不用去管2000年,更正確的是911之後,歐洲到底在發什麼瘋,尤其是那些名人或教授講的。
學術界也是會世代交替,年紀反推回去,就很清楚這個世代主導所謂輿論跟學術主流的是哪一代的人。現在這一代,絕大多數都是沒經歷過二戰悲劇的,對他們來說都是上一代的事情。
二次大戰後,西歐整個的軍事部署前提,攤開來就是一句話:撐到美國從大西洋另一側過來。因為沒人相信面對數百個紅軍師,歐陸各國可以擋得住。這是一個多麼恐懼俄國的年代,也是這麼害怕紅軍與華沙組織軍力的時代。事實就是這樣,其他說啥自己很努力的,大內宣聽聽就好。
幾十年後,蘇聯爆了,危機瞬間降低好幾個層級。對西方來說最大危機消失,歐洲安全了,但美國還是有其他地方的危機。此時歐洲就開始不買單,不僅僅是地緣關係離自己比較遠,更重要的是全力發展經濟跟社福,根本就是國家政策買票數十年後,已經回不去了,沒有一個政客敢開口說要削減社福跟教育預算去重建軍備。
養出一批批歲月靜好的知識分子,搞到今天堂堂中歐大國德意志,連軍隊的妥善率都低的靠北,還有臉說其他國家。
你看到一大堆什麼帝國主義該死,或是資本主義氾濫等等,在真的流血去維護世界經濟秩序的人看來,不過就是寄生蟲而已。歐洲的小國比較不會該該叫,越靠近俄國的危機感越重,那些還想以世界大國自居的,就越想要扯後腿。
亞洲危機?關我們屁事,最好美國跟中國兩敗俱傷,老大不在家,小弟來稱王。
這哪裡理想跟後現代,超現實主義的好不好。
時代變了,不要自稱自由派還是進步份子,就以為有道德高度可以把反對者都貼保守派標籤。想20年前我們也是自認自由派,80歲的老人也說40年前自己是自由派。
只不過當年我們自由派要對抗共匪、極權,學的是具體計畫跟面對現實修正方案。現在的自由派對抗的是環境跟帝國主義,靠的是不停宣傳跟蠔爹油。
結果這個世界就又被共匪赤化了。
明明就是預支下一代,說成自己替後代規劃美好環境。幹,共匪得到世界,就是全部燒掉啦,你啥米鬼環保還是人權都會在火爐裡消失。連聖帝都比你們有概念一百倍,這才真是超魔幻的現實。
蠔爹油 在 Zass17 Facebook 八卦
對Greta Thunberg(2019年贏得時代雜誌年底風雲人物的環保少女)來說,2020年真是個沈寂的一年,世人關注的焦點轉向很快,環保議題縱然仍是眾所矚目的議題,不過這個小女孩(戲精?)半吊子的熱血演出已經不再能引發討論了。
不要誤會了,Greta Thunberg關心的環境永續經營議題的確是值得重視的,只是她那種自以為是的天真(?)讓人不敢恭維,並不是只有Greta有社會良心,許多生活中不得不的妥協只是有其他諸多的考量,她大姐不懂而已,然而站在不同的立足點,絲毫沒有同理心地以吾乃真理的高度在訓示,很倒人胃口的。
不過跟我一樣看法的人顯然不在少數,去年Greta橫眉豎目地以那句How Dare You就被拿來做成梗圖流傳,她小姐在怒斥上一個世代的不負責任只圖享受之餘,對自己生而富裕的奢侈卻堂而皇之地理所當然,所以How Dare You被拿來跟蠔爹油比對,剛好而已。
蠔爹油 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
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在餐桌上
我只服一個女神(1996)
干媽
妳真的不老
妳真D香
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老干媽風味墨西哥牛肉捲餅 Burritos
食材:
牛腩 6條
老干媽豆豉辣醬2大匙
老干媽雞油辣醬1大匙
老干媽脆油辣醬1大匙
老干媽油辣椒醬1大匙
紹興酒 少許
砂糖 少許
蠔油2大匙
八角1顆
米飯1碗
起司絲1杯
墨西哥餅1片
美乃滋 少許
番茄丁1顆的量
香菜5根
洋蔥末1/4顆
做法:
1.牛腩炒香後加入紹興及砂糖拌炒
2.加入老干媽及蠔油、少許的水熬煮
丟入八角燉約45分鐘
3.皮內加入米飯後加入燉好的牛腩
加入起司絲、番茄丁、香菜及洋蔥末後
擠上美乃滋捲起後放入鍋中煎製表面焦脆即可
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老干媽風味雞肉卡薩迪雅 Quesadillas
食材:
雞腿肉/雞柳 2-3片
老干媽豆豉辣醬1匙
老干媽雞油辣醬1匙
老干媽脆油辣醬1匙
老干媽油辣椒醬1匙
醬油1/2大匙
蒜粉1大匙
黑胡椒 適量
起司絲2杯
洋蔥絲1/4顆
甜椒絲1/2顆
墨西哥餅2片
做法:
1.雞皮放入烤箱烤脆備用
2.洋蔥絲以辣油炒香後加入雞肉拌炒
3.加入老干媽辣醬
4.以黑胡椒蒜粉調味加入甜椒絲
5.墨西哥餅撒上起司後鋪上雞肉及甜椒、洋蔥絲後
再撒起司後蓋上墨西哥餅皮
6.放入鍋中煎至兩面焦脆放上雞皮即可
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老干媽風味古巴三明治 Cuban Sandwich
食材:
切片牛小排 250g
洋蔥絲 1/4 顆
大蒜片適量
綜合起司片2-4片
巧巴達麵包/可用吐司取代1-2片
奶油適量
老干媽脆油辣醬1/2大匙
老干媽雞油辣醬1大匙
老干媽油辣椒醬1/2大匙
老干媽豆豉辣醬3大匙
糖 少許
黑胡椒 少許
鹽巴 少許
做法:
1.利用老干媽辣油爆炒洋蔥絲及蒜片
2.加入牛小排後加入糖拌炒
3.加入老干媽辣醬大火伴炒至香氣產生
4.加入黑胡椒及鹽巴調味起鍋備用
5.麵包對切後夾入餡料
6.平底鍋放入奶油後放上小火煎的同時輕壓重物
7.翻面再加入奶油輕壓三明治兩面焦脆即可
更多干媽:https://ez2o.co/8MUFP
------------------------------------------------
BGM來源:
Dj Quads - Fun Time (Non-Copyrighted Music)
https://youtu.be/ucMZetoYzTA
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蠔爹油 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的評價
今日去到一間比較西式,但係又主力食點心嘅餐廳。這裏亦出名多款雞尾酒。不過出片嘅時間,見到佢哋已經加咗價,以這個價錢個人覺得性價比不高,亦有多個五星級酒店選擇,大家睇完片又覺得怎樣?
都爹利會館 Duddell‘s
中環都爹利街1號上海灘3至4樓
25259191
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蠔爹油 在 飲食男女 Youtube 的評價
沙嗲牛肉麵|FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味
https://bit.ly/3iUKRy8
今年在fb及mewe等社交媒體,都出現大量討論香港地道小食的群組,如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等,特別是香港沙嗲牛關注組,成立短短兩三個月,已有超過兩萬名谷友討論自己心頭好,早前聚焦在王牌對決紅茶
好好運快餐店
地址:荔枝角醫局西街1035號匯華大廈地下4-5號舖
電話:2370 2309
營業時間:7am-5pm,星期六日休息
沙爹牛肉麵關注組|網上熱議旺角兩大茶記沙爹牛麵 人氣網店老闆實試 沙爹夠濃有花生香勝出
https://bit.ly/39rxqCy
關注組最近有一個熱話,就是在比較紅茶冰室及王牌冰室的沙爹牛肉麵,很多成員也會主動試食,然後拍照出post寫食評。直至目前為止,這兩間茶餐廳的沙爹牛肉麵,依然難分難解。今次找來熱愛沙爹牛肉麵到推出自家沙爹牛肉的叁拾士多老闆Kent,去這兩間茶餐廳位於旺角的分店,實試一下他們的沙爹牛肉麵,看看到底哪一間較好吃。
紅茶冰室
地址:旺角彌敦道594-596號地舖
電話:6513 3838
營業時間:7am-12mn
人均消費:$51-$100
王牌冰室
地址:旺角彌敦道726號地下1-2號舖
電話:9298 7071
營業時間:7am-11pm
人均消費:$51-$100
【香港製造沙嗲醬】50年不變沙嗲醬老字號 第二代拒入超市貨架 靠口碑相傳:香港製造是一種情懷
https://bit.ly/3onQRk4
那是沙嗲醬芳香濃郁的味道,呼應着廠前高掛的一幀招牌:綿香。這家名不經傳的醬料廠,生於斯,長於斯,靠眼前漢一人,暗暗將香氣延綿。上一代人已經去了,起家的山寨石屋早早清拆,只留下一種味道,一份使命。年光倏然飛逝,人面不知何處去,只有香如故。
部份銷售點
新泰雜貨
地址:柴灣漁灣街市
註:可買到沙嗲醬,$28一樽
聯興潮州飯店
地址:上環皇后大道中345號二樓上環熟食中心CF-2
電話:2517 6233
營業時間:星期二至六12nn-2:30pm
星期二至六6pm-11pm
星期日6pm-11pm
星期一休息
詳情: http://bit.ly/35WmIPx
沙爹醬比拼|東南亞菜名廚盲試8款沙爹醬 兩個香港品牌雙冠軍:夠膽炒夠鑊氣香味贏晒
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Billy哥強調沙爹醬最緊要惹味,好的沙爹醬,材料的味道要平衡,亦可以互相發揮。他指市面上買得到的沙爹醬,往往帶有沙茶醬的影子,所以他會按此情況評價,並會建議該款醬到底用作蘸或炒烹調較佳。
【神秘美食】茶記即食麵奇招食法 又香又辣 似食印尼沙嗲串燒!
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在慈雲山,有一間以煲仔飯馳名的茶記,招牌流浮山金蠔蝦乾煲仔飯和芝士煲仔飯都是得意之作,有不少支持者。
榮記茶餐室
地址:慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話:2328 9232
營業時間:星期一至六6:30am-9:30pm;星期日6:30am-5:30pm
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蠔爹油 在 [爆卦] 瑞典被要求調查蠔嗲油通俄 的八卦
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