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夢幻料理！【螺旋蛋包飯】色香味俱全，美與味交織！
「網路觀看破百萬的料理來拉！」
「在家就能製作日本人氣料理！」
今天要來告訴大家如何呈現出
既美麗又美味的料理！
（今日份量：咖哩3-4人份 / 蛋 1人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉咖哩塊 半塊
👉水 900g
👉洋蔥 1顆
👉紅蘿蔔 半條
👉馬鈴薯 半顆
👉白飯 1碗
👉蛋 3顆
👉鹽巴 適量
👉洋香菜 適量
🥘開始簡單製作🥘
①下洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯炒香加入水上蓋等水滾
②打蛋加入鹽後打散至起泡，過濾掉打不散的蛋白
③蔬菜煮透之後關火下咖哩塊慢慢攪拌開
④依個人喜好加水然後開火攪拌均勻後放置備用
⑤中小火下蛋，稍微凝固的時候用筷子捲至螺旋
⑥邊捲螺旋邊搖晃讓蛋液凝固與咖哩鋪在飯上
#咖哩
#蛋包飯
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#簡單哥
#夏日料理
#簡單料理
#居家料理
【咖哩蛋包飯】「先下蔬菜煮出甜味」！好吃又夢幻秘訣告訴你！
「網路觀看破百萬的料理來拉！」
「原來咖哩這樣做才好吃！長知識了！」
（今日份量：咖哩3-4人份 / 蛋 1人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉咖哩塊 半塊
👉水 900g
👉洋蔥 1顆
👉紅蘿蔔 半條
👉馬鈴薯 半顆
👉白飯 1碗
👉蛋 3顆
👉鹽巴 適量
👉洋香菜 適量
🥘開始簡單製作🥘
①下洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯炒香加入水上蓋等水滾
②打蛋加入鹽後打散至起泡，過濾掉打不散的蛋白
③蔬菜煮透之後關火下咖哩塊慢慢攪拌開
④依個人喜好加水然後開火攪拌均勻後放置備用
⑤中小火下蛋，稍微凝固的時候用筷子捲至螺旋
⑥邊捲螺旋邊搖晃讓蛋液凝固與咖哩鋪在飯上
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【螺旋蛋包飯】
好滑嫩的蛋包！
外觀看了食慾大增！
更重要的是搭上濃郁的咖哩
每一口美妙的融合在嘴中
一吃再吃！
教你如何做出完美蛋包！
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#簡單哥
夢幻料理！【螺旋蛋包飯】色香味俱全，美與味交織！
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今天要來告訴大家如何呈現出
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（今日份量：咖哩3-4人份 / 蛋 1人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉咖哩塊 半塊
👉水 900g
👉洋蔥 1顆
👉紅蘿蔔 半條
👉馬鈴薯 半顆
👉白飯 1碗
👉蛋 3顆
👉鹽巴 適量
👉洋香菜 適量
🥘開始簡單製作🥘
①下洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯炒香加入水上蓋等水滾
②打蛋加入鹽後打散至起泡，過濾掉打不散的蛋白
③蔬菜煮透之後關火下咖哩塊慢慢攪拌開
④依個人喜好加水然後開火攪拌均勻後放置備用
⑤中小火下蛋，稍微凝固的時候用筷子捲至螺旋
⑥邊捲螺旋邊搖晃讓蛋液凝固與咖哩鋪在飯上
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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新竹山上有很多好玩的，不過那距離市區30分鐘車程內，有什麼好玩的？
帶你們去新竹的海岸線走走！還有1個隱藏景點、新竹最美的夕陽，在推薦你們一家職人手作咖哩飯！
以下為本集幾點：
00:21 鹽港溪畔賞牛
確切地點看文章： https://celiamrg.com/cow-xiangshan/
新竹17公里海岸線介紹： https://celiamrg.com/17km-hsinchu/
01:27 香山沙地-17公里海岸線
02:17 賞蟹步道-17公里海岸線
04:14 金城湖賞鳥區-17公里海岸線
05:02 南寮漁港
05:33 青青草原-北台灣最長溜滑梯
06:27 私嚐の吃飯-職人手作咖哩螺旋蛋包飯-寵物友善餐廳
08:36 鳳崎落日步道，新竹最美夕陽： https://celiamrg.com/phoenix-sunset/
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螺旋狀香嫩的蛋包飯，就像是美女與野獸裡貝兒的禮服
*使用3個雞蛋＋1/2大匙鮮奶油，24cm平底鍋
* 克難使用ipad簡單拍攝如何製作螺旋蛋皮，畫質沒有很好請見諒
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