#透視餐廳
莢麵包
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宜蘭最好吃的毛豆吐司，
就是莢麵包！
今年的第一季，每個月從台北去宜蘭的第一站就是去吃麵包配咖啡，然後再外帶一些回民宿慢慢享用
滿滿青蔥的吐司好想念
兩種口味的蝸牛餅乾也想念
期待解封的那一日，
再來去田野間吃麵包🍞
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#透視麵包店 #透視宜蘭 #莢麵包 #kerker630
蝸牛餅乾 在 Facebook 八卦
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，食譜：https://www.yokofu.tw/ladybug-chicken-snail/ 1.) 可愛的瓢蟲 所需食材 餅乾 奶油乳酪 聖女小番茄 黑橄欖 韭菜末 作法 1.1) 將聖女小番茄切半，並在曲線頂部切半但不要切斷。將部分橄欖切成碎片。然後拿起一個小餅乾，塗上一些奶油乳酪。 1....
蝸牛餅乾 在 桶子葉の吐司記 Barrel Leaf's Toast NoteBook Facebook 八卦
兩種口味一次做~!
無泡打粉的抹茶可可蝸牛餅乾 : 9
http://kk339248.pixnet.net/blog/post/62917382
蝸牛餅乾 在 有口福 Youtube 的評價
食譜：https://www.yokofu.tw/ladybug-chicken-snail/
1.) 可愛的瓢蟲
所需食材
餅乾
奶油乳酪
聖女小番茄
黑橄欖
韭菜末
作法
1.1) 將聖女小番茄切半，並在曲線頂部切半但不要切斷。將部分橄欖切成碎片。然後拿起一個小餅乾，塗上一些奶油乳酪。
1.2) 現在將番茄放在奶油乳酪上，當作瓢蟲的翅膀，並在前面放置一顆垂直的橄欖，當頭部。用一把鑷子將橄欖碎片散佈在翅膀上。韭菜末切成一定長度，放在橄欖裡。這些小瓢蟲看起來是不是很可愛。
2.) 美味可愛的小蝸牛
所需食材
海綿蛋糕
Nutella巧克力榛果醬
德式巧克力棉花糖
Pocky餅乾棒
白色和黑色的巧克力
作法
2.1.) 海綿蛋糕上塗滿Nutella巧克力榛果醬。然後將其縱向切成約2公分寬的條帶，並在條帶的每一端放置一顆德式巧克力棉花糖。
2.2) 隔水加熱融化一些白色和深色的巧克力，然後幫「蝸牛」畫上眼睛和嘴吧。Pocky餅乾棒當觸角。最後，將海綿蛋糕捲起。迷你巧克力蝸牛已經準備就緒了。
3.) 可愛雞
所需食材
4顆 白煮蛋
1條 紅蘿蔔
丁香
沙拉菜
作法
3.1) 紅蘿蔔切粗片，然後將每片切成鋸齒狀，當雞冠。
3.2) 將白煮蛋撥開，頂端切一刀，以便放入雞冠。然後用丁香當眼睛。放進在一個裝滿沙拉菜的碗裡，可愛的小雞會讓所有人微笑。
蝸牛餅乾 在 有口福 Youtube 的評價
7個簡單快速的造型生日蛋糕
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A. 蛋糕部分:
所需食材:
4 顆 蛋
250 g 糖
250 g 軟奶油
250 g 麵粉 (200 g 麵粉 和 50 g 可可粉)
1 小搓 發酵粉
做法:
首先，混合麵粉(用於巧克力麵團：麵粉和可可粉)和發酵粉。然後，雞蛋裡倒入糖打發，直到起泡為止，接著加入奶油繼續快速攪拌。攪拌好後，將其加入混合麵粉裡，再次快攪拌成麵糊。將麵糊倒入襯有烘焙紙的蛋糕模具裡，放進180°C烤箱烘烤大約40分鐘。用木棍測試看蛋糕是否準備好了。好了之後，讓其冷卻。
B. 奶油部分:
所需食材:
6 顆 蛋白
約 230 g 糖
360–525 g 軟奶油
作法:
隔水加熱將蛋白和糖加熱至60°C，且不斷攪拌，直到碗變冷為止。(約15分鐘）。然後將奶油切成小塊，並放進混合物裡，繼續攪拌，直到變成乳脂狀且有光澤。
C. 替代品 – 奶油乳酪鮮奶油:
所需食材:
200 g 打發鮮奶油
250 g 奶油乳酪
3 湯匙 糖粉
香草精
3 湯匙 奶油穩定劑
作法:
將打發鮮奶油、奶油穩定劑、奶油乳酪、糖粉、香草精一起混合攪拌，然後將其打發成鮮奶油，接著冷卻至少30分鐘。
1. 仙人掌
所需食材:
1 個 蛋糕 (23 x 33 cm)
綠色食用色素，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
3 個杯子蛋糕 紅色/粉色，並用花裝飾
白巧克力棒
湯匙
2. 狗狗
所需食材:
2 個 心形蛋糕，直徑：約23 cm
可可粉，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
眼睛、鼻子和舌頭的軟糖
叉子
3. 蝸牛
所需食材:
1 個 圓形蛋糕，直徑：約24 cm
粉色、紫色和藍色食用色素，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
2 根 棒棒糖
4. 小鬍子
所需食材:
1 個 圓形蛋糕，直徑：約24cm
奶油或奶油乳酪鮮奶油
可可粉，幫奶油上色
5. 甜甜圈+卡布奇諾咖啡
所需食材:
1 個 圓形蛋糕，直徑：約28cm
杯子
粉色食用色素和可可粉或花生醬，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
多色巧克力米
杯子把手造型的翻糖
6. 小豬豬
所需食材:
2 個 圓形蛋糕，直徑：約24cm
粉色和紫色食用色素，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
鼻子和眼睛的軟糖
多色巧克力米
7. 機器人
所需食材:
1 個 蛋糕（23 x 33 cm）
藍色和黑色食用色素，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
M&Ms 巧克力
Oreo餅乾
棒棒糖
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蝸牛餅乾 在 有口福 Youtube 的評價
食譜：https://www.yokofu.tw/servier-tricks-for-fruit/
1. 毛毛蟲葡萄
所需食材
葡萄
液態白巧克力
2顆 巧克力豆
1根 竹籤
作法
將葡萄串進竹籤裡。在第一顆葡萄前上方點兩滴白巧克力，然後各放顆巧克力豆。
2. 蝸牛橘子
所需食材 ( 1隻蝸牛):
1顆 橘子
奇異筆
作法
1.) 首先，將橘子上方和下方的橘子皮切開，然後在中間的橘子皮，切出蝸牛的頭部和尾部，接著將上下方以及中間切好的橘子皮剝下。
2.) 現在用奇異筆在橘子皮上畫出蝸牛的五官。當然，你也可以自行發揮想像力。
3. 貓頭鷹蘋果
所需食材
1顆 蘋果
1根 鹹餅乾棒
2顆 棉花球
2顆 巧克力豆
1顆 橘子
作法
1.) 將蘋果切三等分。其中一個有果皮的那面朝上，放在盤子上。
2.) 將第二片切成一個矩形，然後將它放在第一塊的蘋果上面。現在將第二片剩餘的部分，切兩個小三角形，作為上方的耳朵。第三片蘋果切片，並等份分成2份，展開放在鷹頭鷹身體的左右兩側當翅膀。餅乾棒作為樹枝。
3.) 用棉花糖和巧克力球做大眼睛。最後，用尖銳的橘子片當喙，兩個三角形橘子當腳。
4. 藍莓蜂蜜球蜜蜂
所需食材
1/2顆 黃色梅子
藍莓
蜂蜜球或其它類似產品
2片 梨子片
2顆 巧克力豆
1根 餅乾棒
2顆 蜂蜜圈或其它類似產品
作法
1.) 將半顆梅子放在盤子上，並用藍莓蜂蜜球排出蜜蜂的條紋身體。
2.) 現在用圓形餅乾切割器雕刻梨子片，以便得到新月形的切片狀，然後將其作為翅膀，放在蜜蜂身體的左右兩邊。巧克力豆則是眼睛，蜜蜂的觸角由餅乾棒和蜂蜜圈製成。如果你想要，也可以添加一小塊尖銳的藍莓作為蜜蜂的刺！
5. 香蕉狗
所需食材
1根 香蕉
2顆 巧克力豆
1顆 棕色的巧克力豆
作法
1.) 首先將香蕉縱向切半，一半放在盤子上，一半放在工作台上。然後稍微切斷放在工作台上的香蕉末端，並在前面削掉一些，現在將切好的香蕉片放在盤子上的香蕉前半段。
2.) 將剩餘的香蕉切成狗耳朵、爪子和尾巴。最後，用巧克力豆作為眼睛，棕色巧克力豆作為嘴吧和鼻子。旺旺！
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