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【天然治咳 蜂蜜燉梨】
大家多保重身體，聚餐先取消，自己煮自己吃，多吃好食物，暫時不要四處趴趴造喔
如果要掃墓，也一定要做好防護。
⚠再次聲明：本人陳月卿沒有代言什麼鍋具、無花果、苦茶油⚠
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保護呼吸道、潤肺、治咳 不妨燉個梨吃吃。
#梨子
有潤肺效果，可以治咳嗽，尤其是燥咳，但記得要先燉過，因為生的梨子屬寒涼， 如果已經感冒又生吃梨恐怕會更嚴重，燉過後會讓梨子變成溫性。中醫認為肺主皮毛，潤肺可以同時改善呼吸和皮膚過敏。
#川貝
有化痰止咳、清熱潤燥的效果，但性屬微寒，只適用於熱咳、燥咳，如乾咳或痰黃， 或口乾舌燥等。寒咳和痰濕型咳嗽則不適合。
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近排天氣忽冷忽熱，好多人都病咗。哩款喺韓國有「感冒良藥」之稱嘅蜂蜜燉梨，滋補潤喉，清甜暖胃～大家不妨試下整啦！
食譜授權： Yans Foodie
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#飲食男女 #蜂蜜 #水梨 #韓國料理 #食譜
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【秋梨怎麼吃?】
中醫認為梨性涼味甘，能生津潤燥、清熱化痰，對於燥邪猖獗的秋季來說，是去燥的最佳選擇。
梨子有潤肺效果，可以治咳嗽，尤其是燥咳，但記得要先燉過，因為生的梨子屬寒涼， 如果已經感冒又生吃梨恐怕會更嚴重，燉過後會讓梨子變成溫性。
中醫認為肺主皮毛，潤肺可以同時改善呼吸和皮膚過敏。
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【梨子】
有潤肺效果，可以治咳嗽，尤其是燥咳，但記得要先燉過，因為生的梨子屬寒涼， 如果已經感冒又生吃梨恐怕會更嚴重，燉過後會讓梨子變成溫性。中醫認為肺主皮毛，潤肺可以同時改善呼吸和皮膚過敏。
【川貝】
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【飲食籽：廿四節氣】
踏入立秋，是全年廿四節氣中第十三個節氣，有說天氣開始轉涼，預示秋天即將來臨。但依西曆計算，立秋卻在八月天，香港依然熱得像個蒸爐，絲毫不覺有秋涼之意。我翻查香港天文台的紀錄，發現近十年的立秋，平均氣溫多徘徊在二十八、九度，與大暑的平均溫度相若。「立秋其實不代表夏天真正結束。」
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【五星級 有省錢料理 祝大家過好年】
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蜂蜜燉梨 在 [食譜] 冰糖燉梨-好吃擱賣咳咳嗽- 看板cookclub 的八卦
圖文好讀版:https://w0147025836.pixnet.net/blog/post/182045677
冬天到了，天氣冷颼颼
許多人可能因為天氣轉變感染了小感冒
若是有久咳的情形，可以做做看冰糖燉梨
當然就算都沒事，冰糖燉梨也是非常美味的甜點喔~
材料準備非常簡單
冰糖燉梨材料:
水梨 1顆
冰糖或蜂蜜 適量
紅棗(選擇) 適量
水梨切塊去皮(選擇)
紅棗去籽(選擇)
加冰糖或蜂蜜，然後進電鍋開燉就完成
說明材料:
加冰糖或蜂蜜都可以
差別是蜂蜜本身對治療喉嚨具有療效
但蜂蜜加熱後營養成分易流失
紅棗可加可不加，加紅棗是因為它也具養肝療效
我嘗試了製作兩次冰糖燉梨，一道主要是燉出梨湯，另一道主要還是當甜點在吃
先說梨湯的部分
若是您有咳嗽，那還是要喝梨湯較具有療效，梨湯建議
1.梨子不去皮，因聽說梨皮燉出的湯療效更佳
2.紅棗去籽，這樣營養比較容易煮到湯裡
當甜點吃的話，當然梨子去皮比較好吃，建議
1.梨子不要燉太久，只要把梨子煮軟即可
2.完成後可淋上蜂蜜，風味更佳
最後還有一個最最重要的問題
就是大家可能會覺得為什麼不能直接吃梨子就好呢?
水果新鮮直接吃就好啦!又脆又甜為什麼還要冰糖燉梨這麼麻煩
當然可以直接吃喔，只是梨子是涼性水果
若是有咳嗽或是感冒等症狀的話涼和寒性水果少吃比較好
但如果做成冰糖燉梨的話它就不是涼性水果了，也自然才對咳嗽有療效喔~!
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※ 編輯: w0147 (111.184.20.216), 12/20/2015 11:04:21
※ 編輯: w0147 (111.184.20.216), 12/20/2015 11:05:29
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