红枣枸杞水
常喝红枣枸杞水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。男性可补中益气,益精明目,提高人体免疫力。
材料:
红枣
枸杞
冰糖/蔗糖
(我老公喜欢甜甜的味道,所以就加冰糖,弄给他带去做工喝)
步骤:
1)红枣洗一洗,切一半
2)枸杞洗一洗
3)将红枣、枸杞、冰糖放进保温壶里,然后放滚水/热水/烧水至满,盖上盖子焖半小时就可以喝了。
小贴士: 若担心红枣会上火,可以去了核。喝完了,还可以再加滚水/热水/烧水至满,再焖半个小时。
中国的草药书籍「本经」中记载到:
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。枣能提高人体免疫力,红枣会令面色红润,因具有养颜补血的作用。
枸杞滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。
同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,上次开锅煎蛋用了开锅剩下的油,的确有点多,不能公正的表达到底是锅不粘还是直接炸蛋了,所以本期视频就只留一点点油在锅中再煎一次蛋。其中想要锅不粘有几点需要注意的地方:第一,锅内不可以有水;第二,锅一定要受热均匀,不能出现局部高温或者低温;第三,用油润锅要彻底,使锅与食物直接形成油膜;第四,根据不同食材...
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一人一句早安吧💙
除了常做運動之外 照顧好身體 氣色也會好起來喔!越來越漂亮的秘訣當然就是每天早上喝一杯熱熱的九吉公紅糖啦♥️
九吉公古法红糖含有钙、锰、锌、铁、麦芽糖、氨基酸、蛋白质、维生素B、果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜、苹果酸、叶酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸等,多种易于人体吸收和必须的营养成分。性温、味甘、入脾,有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等功效。因其具有“温而通之”、“温而散之”、“温而补之”之效,是中医眼中的温补圣品👍🏻
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(更多問題可以直接詢問以上的聯繫方式)
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二哈的健身日记3
·突然会不受控制的欲望·
—————
啊~~~ 大家都知道我近期出岛玩去了… 在岛上几乎放飞自我,压抑着的胃口,因为下海玩很累需要大量能量而被打开了🤭
就是吃!
一直为了交换不运动,饮食方面一天一餐我爱吃的
然后就一直挨饿 到头晕
都不会瘦… 但我一吃 就一定变胖!
开始这个lean fit program的时候,就已经开始控制和压着自己,不要吃淀粉 就算吃 也只能很少很少量 不然那么努力被折腾就浪费了… 就开始1天2餐,针对性找高蛋白质和纤维的食物。
我自己又只爱淀粉含量高的食物,对于找高蛋白质的食物这件事,挺不容易 其实……算难!
然而在岛上,我不客气了
吃!什么都吃
每天4餐,零食,啤酒 样样来
就是那种被囚禁后的渴望和心理上的欲望
所以在岛上 我是很快乐的😂
其实这段时间这么努力控制 是为了沙滩和比基尼👙 哈哈哈哈😂
既然到了 2天内也不至于身型马上不能看 so就放飞自我了🤭
结果回去后
嗯
不出所料 4天3夜
上了2kg
隔天早上起来 又开始控制严厉饮食的人生🙂
这几天来是有掉了1kg啦
但是胃口被打开了 所以现在努力的缩回小鸟胃 🐦
又马上回到 @unifitgym.my 被操
加重训练了 因为在不被监督下很容易失控的二哈 还在学习由内而外的自律
努力了一个月 身体是有变化的
体重也降一些些
但是身型体重距离我这个program的目标还是有一半的距离
继续燃烧吧🔥
蛋白质 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的評價
上次开锅煎蛋用了开锅剩下的油,的确有点多,不能公正的表达到底是锅不粘还是直接炸蛋了,所以本期视频就只留一点点油在锅中再煎一次蛋。其中想要锅不粘有几点需要注意的地方:第一,锅内不可以有水;第二,锅一定要受热均匀,不能出现局部高温或者低温;第三,用油润锅要彻底,使锅与食物直接形成油膜;第四,根据不同食材要调整烹饪的方式,比如煎蛋,蛋进入锅中之后要等蛋白质固化之后再搅动或翻面。
再有不少朋友提到李永乐老师教导大家的莱顿弗罗斯特效应,我也亲自学习了,发现其实和我教大家煎蛋的原理非常不一样,用李永乐老师的方法基本上永远也不能将鸡蛋煎熟,所以其间还是有很大差别的。李永乐老师教大家的是辨别和揭穿不良厂商的营销,而我教大家的是真的怎么煎一颗蛋,希望大家喜欢!
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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蛋白质 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的評價
BGM:Ishikari Lore Kevin MacLeod (incompetech.com)
原料:糯米500g,热开水约100ml
糍粑是许多地方过年时必备的食品,在日本和台湾也有类似的东西。各地对糍粑的叫法不同,吃法也不同,但基本的做法倒是大同小异的。
做糍粑只需要用糯米这一种原料,糯米有长圆之分,这两种都可以。不过长圆糯米在成分上略有区别,也分别适用于不同的糍粑。
圆糯米淀粉含量比较高,蛋白质含量比较低,所以蒸熟后口感软糯,粘度高。用圆糯米做的糍粑也会有同样的口感,适合新鲜的时候做成甜食,比如四川的红糖糍粑,或是台湾的麻糬。而长糯米淀粉含量稍低,蛋白质含量稍高,所以口感上是更有嚼劲,却没那么粘软的。用长糯米做的糍粑,口感上也会更加扎实一点,更适合做成咸口的小吃。可以油炸了当做早餐,或是将表皮烤到焦黄后再放到汤里煮着吃。
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蛋白质 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的評價
原料(18或20cm圆模):鸡蛋4个,低筋面粉125g(也可以用中筋面粉),细砂糖125g,黄油55g
完整菜谱请移步 http://www.amandatastes.com/?p=186
海绵蛋糕的做法在网上能找到无数,但我还是决定发一个我自己的版本。一是因为有很多同学希望我发一个蛋糕视频,看起来比较直观,二是因为我在一本书中看到了最原始最经典的海绵蛋糕方子,也很有兴趣试一试。
这个方子只有鸡蛋、面粉、糖和黄油这4种原料,没有任何其它能起到辅助作用的材料,做法也是最简单的,没有提到任何现在流行的小花样。我想这样做出来的蛋糕应该是怀旧的味道吧,就像小时候吃过的裹着油纸的蛋糕那样,散发着最纯粹的蛋香。
方子里的面粉是中筋面粉(plain flour),英国的中筋面粉事实上蛋白质含量并不高,大都在9%-10%,对应国内的分类应该是介于低筋与中筋之间,所以也适用于蛋糕和饼干。某些地方能买到真正的低筋面粉(cake flour),但并不常见。想要忠于原方,所以我就用了plain flour。最后做出的蛋糕非常蓬松,但称不上特别轻盈,吃起来口感略显扎实。不过我还挺喜欢这种质地的,总觉得味道这么质朴的蛋糕就应该是这样的,有种怀旧感。
厨师机型号是KitchenAid Artisan Stand Mixer 4.8L
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蛋白质 在 (简体)蛋白质吃多少,预防肌肉流失?蛋白质吸收被什麽影响? 的八卦
柏格医生网站必需氨基酸(英文): https://shop.drberg.com/keto-essentia...简康生酮饮食入门(中文):https://youtu.be/VVZQIMKUWvU第2步,吃的 ... ... <看更多>