【大眾參與故事:機械火蟻、災難衝擊、末日】
(重新整理版本)
蟑螂為患,已經到了一個無法可以處理的地步。
科學家經多年研究,打算利用機械人去消滅蟑螂。
這可不是普通機械人,而是體積更細小的機械火蟻。
機械火蟻利用太陽能充電,不單可以集體行動,而且能夠直入縫隙,蟑螂根本無處可逃。當一隻機械火蟻找到蟑螂後,它會定點跟蹤,並利用無線傳送技術,通知附近的機械火蟻。三五成群後,便會對蟑螂進行攻擊。一隻負責箍住頭部,其他兩至四隻,會合力撕開蟑螂的腿,直接把蟑螂分屍。
不過,定點、跟蹤、聯繫、圍攻、消滅,都不是機械火蟻的精髓所在。科學家最引以為傲的,是替機械火蟻加入了「複製」功能。
當機械火蟻把蟑螂分屍後,便會利用蟑螂身體的鈣質、水份、蛋白質、礦物質,重新拆製有用物料,再組成新的合成有機物質,複製出兩隻全新的機械火蟻來。每一隻新複製的機械火蟻,都有獨立定位系統,只要連上「物聯網」,所有機械火蟻都會像貨物一般,身處任何位置,都一目了然。
全賴這項複製技術,五年前,放入社區的原廠制機械火蟻,只有8隻,如今全球的機械火蟻數目,已多達1,927,494,662隻。
當然,科學家也不是傻瓜,為防災難,在建造機械火蟻時,加入了「command命令」功能,可以隨時集體關機、更改活動指令等,確保機械火蟻不會傷害人類。
五年過去,蟑螂絕種,機械火蟻功不可沒。
這個人類的新朋友,在滅絕蟑螂後,得到了新「command命令」,就是滅絕老鼠。
老鼠體積更大,滅絕起來較蟑螂更容易;而且,因為複製材料更多,一隻老鼠可以複製47隻機械火蟻,所以圍堵效率更佳,不到半年,老鼠已幾近絕種;而機械火蟻數目,亦大增至逾80億隻。
科學家的下一個目標,是滅絕蒼蠅。
不過,會飛的動物,看來對機械火蟻是個難題,所以科學家找來天才電子工程師,去更改系統,希望可以為機械火蟻「加添蟻翼」。
天才當然不負眾望,三天時間,已突破所有技術關口,成功為機械火蟻添翼,從當天起的所有複製機械火蟻,都有蟻翼,可以對準蒼蠅攻擊。
可是,天才想法,總與平常人帶點少不同。
這位電子工程天才,除了自已之外,對於其他一切人類,都沒有太大好感,用現代一點說法,他是一名「恐怖份子」。
在添翼的同時,他也為機械火蟻,添了一些改動。
他駭入中央「command命令」系統,然後:
1。刪除了集體關機、定位,與及「攻擊目標」三項;
2。把「複製」一項,改為「隨意找尋材料」。
自此,世界大亂。
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蟑螂、老鼠、蒼蠅,身體的礦物質、蛋白質,幾乎一切生物,都有70-80%以上,和人類相似。
自從機械火蟻刪除了特定攻擊目標,能夠隨意複製後,所有機械火蟻對一切生物,包括人類,都有極高攻擊性。
5,000至10,000隻機械火蟻,攻擊拖著拉布拉多狗兒的小女孩,連人帶犬,把肌肉一吋吋地撕咬、剪碎、分解,再用作複製新的機械火蟻。
三天時間,全個澳洲,除了機械火蟻,已經沒有任何生命跡象。澳洲以外,歐亞大陸,情況亦相約。
就現在軍備而言,針對極細小、高速移動目標的軍事武器,其實並不存在,因此各國苦無對策。
時間一天一天過去,人類數目高速減少,五天時間,人類總數已由60多億,大幅減至不到5億,滅絕物種超過150萬種。
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第六天,情況出現轉機。
一位印度天才物理學家,利用納米技術,做出全新的納米機械病毒。這個機械病毒,只有15個原子般大小。可以加入程式,針對機械火蟻的外殼,當病毒一接觸外殼,便會把外殼溶解,令機械火蟻不能運作。
但由於機械火蟻數目太多,如果只在實驗室制造病毒的話,數年時間,也沒有足夠病毒去消滅所有機械火蟻。
惟一方法,就是再次複製技術,在病毒溶化機械火蟻外殼時,利用溶解出來的物質,自行複製納米機械病毒。估計一隻機械火蟻的材料,可以複製出2000個納米病毒,16小時,便應該可以滅絕機械火蟻。
問題是,我們應該重蹈覆轍嗎?
比機械火蟻小1千萬倍的納米機械病毒,如果出問題,絕對遠較機械火蟻,更加無法處理。
不過,如果不把納米病毒釋放,可能多三數天,人類也都滅絕了。
這個盒子,該打開嗎?
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【大眾參與故事,篇章二:災難衝擊】
十八年前,人類被自己設計出來的機械火蟻襲擊,人口數目由高峰的60多億,大幅減至不足5億,最終只能靠科學家新合成的納米病毒 ,去消滅機械火蟻。
這次悲劇,歷史學家稱為「人類第一次機械衝擊」,除了證明機械失控,後果災難性外,這亦是人類史上, 傷亡最嚴重的一次人禍。
其實,當年科學家有提過不同方法,去處理機械火蟻。
例如,有科學家提出,利用不完整燃燒,製造大量濃煙,把整個天空都覆蓋起來,折斷陽光,令使用太陽能作為動力的機械火蟻停止運作。不過,好像科幻電影內容一樣,大家也擔心,消滅陽光,結果將會更加災難性,人類及一眾植物都無法生存。所以這個掩蓋太陽計劃,最終沒有進行。
亦有科學家提出,利用微波脈衝,令機械火蟻的零件停止運作。不過,由於機械火蟻數目眾多,而且分佈全球各地,要一次過完全把所有火蟻剿滅,幾乎不可能。
最終,科學家使用新研發的納米機械病毒,把火蟻外殼溶解,才完全地把機械火蟻消滅 。
經過機械火蟻一事,人類總算學會改進,故後來在設計納米機械病毒時,也加入了不同的控制裝置,以確保機械病毒的複製及攻擊功能,只針對機械火蟻。所以,到十八年後的今天,機械病毒依然與人類共存,並沒有造成什麼想像不到的意外。
納米機械病毒的結構,只有十五個原子般大小;比普通蛋白質外殼,內藏RNA的真正病毒,還細小得多。如果沒有最先進的技術,根本不知道納米機械病毒的存在。
不過,千萬不要小看這些納米機械病毒。
首先,每一個細小的機械病毒,本來就是一個具有自我複製功能的小型電腦。
一個病毒當然不成事,但當它們之間互相溝通,建立聯繫網絡,其實能力等同1000億部超級電腦共同運算。而且跟家用電腦不一樣,機械病毒間的聯繫網絡,沒有實體,遍佈全球每一個空間,幾乎了解世界每一個角落發生的任何事情,運算到世上所有知識,甚至包括連人類也未懂得、未了解的。
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這天,機械病毒向人類傳來訊息:
「182日13小時6分鐘12秒後,將有巨大星體撞擊地球,屆時或會造成嚴重大型海嘯。」
人類科學家用盡千方百計去了解機械病毒的運算,即使用了三、四個月時間,都無法得出機械病毒計算之結論。
這時,機械病毒再次傳來訊息:
「59日6小時22分鐘49秒後,將有巨大星體撞擊地球,屆時或會造成嚴重大型海嘯。情況危急,建議人類更改機械病毒的複製及攻擊功能指令,開放平台,讓機械病毒可以自行運作,並作出保存、保護人類的行動。切勿遲疑。」
由於經過多次運算,都不能計算出機械病毒的結論,不少科學家都擔心,這只是機械病毒的計謀,令人類更改設定,開放複製及攻擊平台。
科學家擔心,萬一開放平台後,機械病毒攻擊人類,屆時結果將會較「人類第一次機械衝擊」來得更慘烈。因為機械病毒遠比當年的機械火蟻細小、有智慧,而且複製能力更強大,聰明的機械電腦怎可能不會想攻擊人類?
不過,萬一是真的呢?
上次危難當前,決定釋放病毒是必然之舉。但這次資訊不足,只靠機械病毒片面之言,開放平台,是否就變了一場單純的賭博?
你會相信機械病毒的話嗎?
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【大眾參與故事,最終篇:末日】
「59日6小時22分鐘49秒後,將有巨大星體撞擊地球,屆時或會造成嚴重大型海嘯。情況危急,建議人類更改機械病毒的複製及攻擊功能指令,開放平台,讓機械病毒可以自行運作,並作出保存、保護人類的行動。切勿遲疑。」
這是機械納米病毒第二次傳來的訊息。
到底是否開放平台,科學家、政客們討論了很長時間。
最終...大家依然決定,不相信機械病毒的話。
直至機械病毒說的時間前五天,人類果然從外太空望遠鏡中,看到一夥以極高速度運行的殞石,正向地球衝來。
科學家計算速度與撞擊力,馬上發現,如果殞石正面撞向地球,將會造成極大程度的巨型海嘯,令地殼變形,淹沒所有陸地,而撞擊所造成的灰塵,極有可能會把整個天空,封閉逾40天。
也就是說,機械病毒沒有說謊,這是所有生物的末日。
而距離這天,就只有五日。
所有科學家都已經苦無對策,只能開放平台,向機械病毒求助。
納米機械病毒,就好像預知一切事情一樣。
「你們人類,就是不聽我們的話。現在能夠做的,就是把所有物種,都保留起來。我們可以把所有物種的DNA,包括人類,一份雄一份雌的,全都下載到我們的電腦網絡裡。這樣便能夠確保海嘯過後,所有物種都依然保存下來。 你們放心,我們存在任何角落,即使海嘯沖洗,也不會對我們做成任何影響。」
科學家連翻詢問,那仍在生的人,到時會怎樣, 納米機械病毒都沒有作出回應。
時間沒有差錯,第五天,殞石的確如機械病毒計算的,在預計時間,正式撞擊地球。
撞擊力度相當巨大。
基本上,絕大部分生物都在撞擊的一瞬間,即時死去。同時,撞擊亦把一大部分土地都撞到地殼裡去。地殼變化加上撞擊力,令海床變形,帶動巨型海嘯。大洪水高逾600多米,沖洗全球,淹沒所有陸地; 撞擊引致的灰塵亦封閉了天空近四十多天。
地球上仍然存在的智慧體,就只有納米機械病毒。
四十多天過去。
機械病毒在洪水退去,首個出現的陸地上,建造了一個船型實驗室,並把之前記錄下來的各個物種,一隻雄性、一隻雌性,利用DNA培植技術,複製出來。
而人類雄性的那位,機械病毒幫他取名叫「挪亞」。
數月時間洪水退去,綠色大地重新出現。機械病毒帶領一眾複製物種,來到陸地,重新教導他們適應生存的方法、教人類耕種生火等基本知識。
隨著年月,人類智慧開始慢慢成長, 萬物亦重新繁衍。機械病毒覺得,是時候,應該減少參與人類生活,讓人類利用其自由意志,重新住在地球了。於是,他們自行關掉干預人類機制,確保人類行為皆由人類的自由意志主宰。
然後,就再次躲在世界所有的角落中,繼續全知全能地存在著。
數千年過去,人類重新開始發展出,一定的科學、文化、知識。現代的人,終於靠著科技,在極深的海底下,發現了很久很久以前,上一個文明的城市。
這個沉沒的海底都市,歷史學家稱她為「亞特蘭提斯」。
#完
#這是原來故事的整理版本
#感謝大家一同參與
>>>>>>>大眾參與三部曲(原連結):
【大眾參與故事,篇章一:機械火蟻】
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=788307337997473&substory_index=0&id=773342056160668
【大眾參與故事,篇章二:災難衝擊】
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=790076077820599&substory_index=0&id=773342056160668
【大眾參與故事,最終篇: 末日】
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=790324017795805&substory_index=0&id=773342056160668
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,苦瓜的維生素C含量,是蘋果的17倍之多;苦瓜素和葫蘆素,有保護胃腸黏膜、降血糖與膽固醇的作用;而且國家衛生研究院指出,苦瓜的苦味來源「三萜類化合物」能夠活絡代謝機制,幫助遠離三高、預防癌症; 陳曉萱中醫師也推薦,苦瓜有助於血糖代謝,特別適合容易有代謝異常的多囊性卵巢症患者,作為平穩血糖、提升代謝...
蛋白質分解機制 在 Robert Hung 洪仕晟 Facebook 八卦
在開始分享飲食法之前,
我想先介紹一下自己。
關於我:
1.了解基本生物以及化學(化學系)
2.做過所有飲食法並堅持一定時間,也讀過大量論文(論文來源大部分來自NCBI以及ACS,但我不會在文章中提供論文資料),也閱讀了許多人的親身心得。
3.一日一餐吃超過一年(23/1斷食法),也斷食過72小時
4.吃生酮飲食幾個月不間斷過,基本上就是我身體對於處理酮體很適應(fat adapted)
5.曾經易瘦體質,後來變易胖體質,也有過一陣子是維持正常身材沒特別注重飲食及運動,所以我基本上所有體質都有經歷過
———————————————正文開始———————————————
今天第一篇先來講生酮飲食,會以最白話的方式進行說明。
一.生酮飲食是什麼?
基本上就是大量降低碳水化合物攝取量,提高脂肪攝取量,讓身體從以碳水化合物當能量來源轉變為大部分以脂肪當作能量來源,而脂肪會轉變為酮體提供身體運用。
二.生酮飲食的特點
1.降低空腹血糖以及胰島素
這個沒什麼好說的,就是提高胰島素敏感度,畢竟吃脂肪對於胰島素的波動趨近於零,但是這種飲食法還是會攝取蛋白質以及微量碳水化合物,所以基本上進食的時候還是會分泌胰島素。
胰島素是一種蛋白質激素,會讓你身體合成醣原以及脂肪,並增加氨基酸攝入量,不僅如此,還會降低蛋白質和脂肪的降解,基本上就是讓你身體處於合成狀態。
2.提升autophagy速度
碳水化合物的攝入會降低autophagy的速度,那autophagy是什麼呢?他是一種讓身體吃自己的機制,會汰換掉老舊細胞,像是不用的蛋白質等等。
所以在吃少量碳水化合物的飲食法下,就不太會降低autophagy的速度。
3.減肥
相信很多人會想用這種飲食法並不是要拿來治療特定疾病,而是想要減肥,確實,不刺激胰島素就比較不會儲存脂肪,會讓你以消耗食物熱量為主,但是要減肥還是要控制在熱量赤字,不然其實你只是把你食物中攝取到的脂肪燃燒掉而已,並不是說你不刺激胰島素就不會變胖,你吃超過熱量你還是會儲存脂肪。
但對減肥有一個好處是你一旦燃燒完你食物中攝取的脂肪後,你身體會無縫接軌馬上燃燒身體的脂肪,你不會有感覺到飢餓或是不順暢的感覺,因為都是燃燒一樣的能量來源,也就是脂肪。
三.適應期
大部分的人其實還是以碳水化合物作為大部分能量來源,除了少部分的民族是真的以肉為主要食物來源,那他們大部分就處在生酮狀態,也就沒有什麼適應的問題,但我想會看到這篇文章就代表你大概不是那種人。
適應期會有很多問題出現,每個人有的問題其實都不一定,畢竟每個人身體都不一樣,但大部分一定會覺得”不舒服”,因為你從大量燃燒碳水化合物來的葡萄糖轉成大量燃燒脂肪來的酮體,兩個不一樣的能量系統,身體會非常不適應,但是通常過了幾天就會適應了,天數因人而異。
四.快速進入生酮狀態
基本上就是要把身體有的大部分的葡萄糖消耗掉,身體才會開始大量燃燒脂肪,那以下幾個方法會幫助你快速燃燒完大部分體內葡萄糖。
1.斷食
這沒什麼好說的,你不吃就是會燃燒身體僅存的能量,因為身體隨時都需要能量,但重點來了,斷食不是燃燒葡萄糖而已,也會燃燒酮體,其實不管你有沒有在斷食,你的身體隨時都會同時燃燒葡萄糖以及酮體,只是比例的差異而已。
2.運動
運動會燃燒更多能量,強度越高的運動燃燒越多葡萄糖,所以可以做重量訓練或是HIIT,跑步也是不錯的選擇,而且跑步又可以增加endorphin的分泌,就是會讓你很快樂的一種胺基化合物。
3.斷食運動
這是我個人最推薦的,我只要斷食20小時以上,去做重量訓練,通常就會直接進入生酮狀態了。
但也可能是因為我身體已經很適應進入生酮狀態。
我記得我第一次要進入生酮狀態的時候花了三天,那三天每天都有做20/4的間歇性斷食以及重量訓練,並且我那三天都是吃生酮飲食。
五.心得
你們可能會覺得我講的很淺,很多生酮飲食的點都沒講到,像是對頭腦很好,但是我最近看到頭腦其實不是只用酮體,還會需要一定的葡萄糖,不只是頭腦,身體絕對是需要一定的葡萄糖的,不可能純粹燃燒酮體,就算你完全不吃碳水化合物,身體還是會想辦法產生葡萄糖作為能量來源,像是從分解蛋白質中來(Gluconeogenesis)。
對減肥而言我覺得沒有特別大的幫助,但如果你是要減重,你只是想看體重機上的數字掉,會很有幫助,因為減少了碳水的攝取(身體儲水降低)以及增加能量密度(體積降低),體重絕對是會比吃碳水低,但對減肥而言其實沒有特別大的幫助,因為追根究底還是牽扯到熱量多寡。
以前我在做的時候會覺得,摁降低胰島素又可以狂燃燒脂肪,根本就是完美減肥法,但現在我不會這樣認為,之後我會跟你們說為什麼,這篇文章先當個序幕,會慢慢揭開對健康無疾病的正常人最棒且可以持久的飲食法
我做這種飲食法得到最大的收穫就是fat adapted,我現在就算突然來個一兩天不吃,也不會覺得怎樣,因為身體會很適應直接燃燒體脂肪,不會有身體不適的感覺。
之後會講的飲食法有
1.Intermittent Fasting間歇性斷食
2.Carnivore Diet純吃肉飲食法
3.Vegan素食
4.Whole Food Plant Based Diet有點像吃素但是又有限制的素食
蛋白質分解機制 在 天下讀者俱樂部 Facebook 八卦
🎉感謝 減重醫師 蕭捷健 推薦《不減肥才能瘦》http://bit.ly/2u0D9x9
⠀
不吃澱粉,不會變瘦。
沒辦法放心享受美食,不會瘦。
做自己不喜歡的運動,不會瘦。
拼的命工作不睡覺,不會瘦。
房間髒亂,會長贅肉。
對自己不誠實,不會瘦。
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有沒有覺得當頭棒喝?本書分成五個部分:飲食,運動,情緒,生活及心靈,一起來看。
#好書導讀
你有多久沒吃澱粉了呢?你斤斤計較體重計上面的數字,既期待又怕受傷害嗎?聚餐的時候,看到一整桌的美食,不吃很難過,吃了又有愧疚感嗎?
今天不是賣書,而是單純分享。前幾天逛書店,被這本書的書名給吸引住了,覺得這本書寫得真好,所以我就來個劇透。
「不減肥才能瘦」。我們被各式各樣的減肥法折磨得太痛苦了。這個也不能吃,那個也不能吃,結果還沒有瘦。
作者黃慧如,就是要把我們從這種飲食地獄裡解放出來。她是鼎鼎大名的康健雜誌的總編輯,同時也是一個從印度進修回來的瑜伽老師。本書包含了最新的科學減重概念,而我最喜歡的,是作者的融合瑜伽的生活態度:「不強求」。
學習瑜伽,越是刻意強求,反而偏離所願。減重也一樣,只有融入生活,樂在其中,才能長久。
先來幾個重要觀念:
不吃澱粉,不會變瘦。
沒辦法放心享受美食,不會瘦。
做自己不喜歡的運動,不會瘦。
拼的命工作不睡覺,不會瘦。
房間髒亂,會長贅肉。
對自己不誠實,不會瘦。
有沒有覺得當頭棒喝?本書分成五個部分:飲食,運動,情緒,生活及心靈,一起來看。
#第一部分,飲食。
飲食最重要的,就是要吃。千萬不要讓自己挨餓,不要挑戰意志力。因為,#我們的身體不希望我們減重,它 #嫉餓如仇。人演化到現在,如果讓自己挨餓,身體就會進入一種節能的模式,因為你的身體以為遇到饑荒了。
這個時候,你會感受到一股力量伴隨的飢餓感,不停的催促你進食,一直到你破功為止。所以,不吃東西也瘦不下來,是一種優勢基因啊!如果幾天沒吃東西,我們就立馬瘦了好幾公斤,那我們祖先就沒有辦法活到現在。
所以我們不能不吃。關鍵是,應該怎麼吃。
重點來了:沒有不能吃的東西,只有應該要多吃的東西。
有沒有什麼食物,吃了不容易餓,最好還可以促進代謝,越吃越瘦?
有的。這世界上就有兩種食物符合這個需求。
第一種食物,吃了有飽足感,還可以修復身體機能,促進代謝,在老人家身上尤其重要。如果吃的不夠,我們很有可能會肌肉萎縮,甚至骨質疏鬆。
這個黃金食物,就是蛋白質。年紀越來越大,身體對蛋白質的需求有可能會跟運動選手一樣多。
如果你是一個60公斤的女性,你每天就要吃60克到80克的蛋白質,這包含了兩顆蛋,一塊豆腐,還有2分和手掌一樣大的肉。相信很多人吃不到這樣的份量。
偏偏我們外食,想想看我們買得到的早餐:饅頭燒餅麵包和粥,幾乎沒有什麼蛋白質。根據研究,早上攝取豐富的蛋白質,一天可以減少200大卡的攝取。所以,把早餐改成煎蛋,豆漿,鮪魚和肉排吧。
現在我們知道,不能挨餓,要盡量攝取蛋白質。
第二種超級食物,是什麼呢?答案就是蔬菜。蔬菜富含膳食纖維,能夠減緩食物吸收的速度,吃下去的澱粉吸收速度會變慢,就不會馬上變成脂肪堆起來,而你日常的活動,就能夠把這些熱量慢慢消耗掉。蔬菜的份量,最好跟肉一樣多。
那你可能會問:有沒有什麼是一定不能吃的東西?
記得,沒有不能吃的東西。吃你想要吃的東西,我們才能一直瘦下去,但是 #我們要改變對待美食的態度。
面前端來一片水果千層,怎麼辦?享受它吧!但是,我們要帶著正念吃。正念飲食(Mindfulness Eating ),就是要我們吃出食物最棒的味道。
看著這片水果千層蛋糕,有三十層派皮和奶油折疊在一起。想像一下,甜點師傅必須一片一片地煎餅皮,一層一層地抹開奶油,然後疊起來,重複數十次。要做到平整,需要長時間技術的淬煉。吸氣,聞到奶油,水果和薄荷的香氣混在一起。食物送入口後,舌頭上七千多個味蕾,感受到綿密,彈牙,奶油甜味帶著水果酸,是不是融合得恰到好處?
這時,你的多巴胺,也就是掌控幸福感的神經傳導物質,在腦內炸開了。
只接受最棒的味道,而不是毫無節制的亂吃。體會食物帶給我們的溫暖和幸福感,而不是焦慮和愧疚。
#第二部分,享受運動,而不是逼自己運動。朋友下定決心減重後,下班後拖著疲累的身軀到健身房,為了逼自己就範,還買了教練課。付了錢,就不能不去對吧。他的運動習慣,就建立在這個不得不去上面。結果,他用金錢逼出來的運動魂,有一天就魂飛魄散了。因為它並沒有把運動內化到生活習慣裡。
減肥不一定要跑步,不一定要拳擊有氧,只要是你喜歡的運動,都是好的運動。最好的運動,要像約會一樣,結束了就想著下一次。運動完了,還會期待著下一次的運動,就是好運動。
運動完,記得:為了肌肉而吃。運動完是我們吃澱粉最好的時機,我們必須吃。一般人可能會認為,運動完吃澱粉不是吸收會更好嗎?其實,就算沒有運動,吃下去的澱粉也是全部都吸收了。
運動完吃蛋白質和澱粉,這些營養素會進入肌肉組織裡面去修補,不會變成脂肪堆起來。並不是要鼓勵大家運動完大吃,但是如果妳一定會吃,這是最好的時機。
#第三部分:情緒。
不要一直煩惱著想事情,趕快去睡覺。如果你的大腦一直在煩惱,你就會腦滿腸肥。
這是有科學證據的。只要好好睡覺,就可以瘦身。
很多來減重的媽媽,都告訴我: 當媽媽之後,熬的不是夜,是自由。睡眠的情況只能分成兩種: 一種是缺乏,一種是非常缺乏。
長期缺乏睡眠的人,為什麼瘦不下來呢? 因為荷爾蒙分泌出了大問題。
如果我們沒有睡滿七個小時,身體的壓力荷爾蒙,也就是皮質醇的濃度會上升,讓我們處於慢性壓力。壓力是什麼?對我們的祖先來說,很有可能是饑荒和災難,我們的身體,會啟動儲存能量的機制,也就是堆積體脂肪。
如果沒有睡滿六小時,生長激素的分泌就會瘦到組礙。生長激素可以讓你早上神清氣爽,在夜間排除老舊細胞,也是抗老的關鍵荷爾蒙。
正確的睡眠,可以在一個晚上分解300卡的脂肪,相當於一晚半的飯的熱量。所以,#好好睡覺。
另外,用心休息也很重要,成功人士多半有讓自己能進入心流的嗜好。我很喜歡作者的這個金句: 成功,是一萬小時的刻意練習,一萬兩千五百小時的刻意休息,和三萬小時的睡眠。
#第四部份:生活
光是整理房間,就可以瘦下一公斤。
髒亂和肥胖其實沒有什麼不同。當我們居住的空間變得髒亂時,身體就會產生垃圾,形成贅肉。
居住的空間有太多不需要的東西,這代表一種慾望。我看到這個東西,我想要這個東西,我要得到這個東西。
其實,慾望就是飢餓感,滿足慾望的方式就是吃東西。而當房間擺滿零食的時候,你又得不停地克制自己,久而久之,意志力就被你用完了。
我們要做的,是整理你和空間的關係,而不是收納。先丟棄不需要的東西,而不是讓收納櫃越來越多。
#第五部分:心靈
前面四點,告訴了大家該怎麼做。先來給大家複習一下:
#多吃蛋白質和纖維,享受美食,沒有不能吃的東西
#做你喜歡的運動,為了肌肉而吃
#刻意休息,好好睡覺
#房間要輕,你才能瘦。
第五個部分,要告訴大家:聽內心的聲音,誠實面對自己。越是刻意強求,反而沒有辦法達到目的。
剛從美國回來的時候,我爆肥五公斤,那時候我還沒有開始研究減重。我安慰我自已是變壯了,只是剛好壯在肚子。選了一個最流行的飲食法,把食物二分為好與壞。結果,我開始害怕所謂的壞食物,但是壞食物都有一個特點:就是特別好吃,而吃好吃的東西是我們的本能。吃完了之後,就開始感到後悔,真的就是所謂的又愛又恨。
放過自己吧!其實當減重醫師的初衷,是想要讓大家的生活輕鬆一點。我們無法完全不在意外表,沒有辦法完全自外於別人的眼光活著,但至少讓我們生活有個指引,少走一些彎路。
因為這本書,這幾天去健身房上了瑜伽課程,我體驗了一件事。瑜珈有一個姿勢,坐著把腳伸直,雙手向上平舉,身體直直的往前,一直到頭碰到膝蓋為止,但我不管怎麼壓就是碰不到。瑜伽老師告訴我,放鬆,把你身體的重量交給地心引力,不要給身體設限。
雖然還是碰不到,但大腿最緊繃最痛的地方竟然就鬆開了。
緊繃的生活也是一樣。生活和河道一樣彎彎曲曲,我們不要去截彎取直,那耗費太多力量。順著河道走,不要活成別人眼中的成功,而身體的每個細胞,都會把快樂回饋給我們。
#祝大家都能找到身心平衡的生活
蛋白質分解機制 在 早安健康 Youtube 的評價
苦瓜的維生素C含量,是蘋果的17倍之多;苦瓜素和葫蘆素,有保護胃腸黏膜、降血糖與膽固醇的作用;而且國家衛生研究院指出,苦瓜的苦味來源「三萜類化合物」能夠活絡代謝機制,幫助遠離三高、預防癌症;
陳曉萱中醫師也推薦,苦瓜有助於血糖代謝,特別適合容易有代謝異常的多囊性卵巢症患者,作為平穩血糖、提升代謝的飲食調理
【小魚苦瓜雞湯】
苦瓜有助於血糖代謝,適合多囊性卵巢症患者調理
材料:小魚乾1大匙,苦瓜半條,帶骨雞塊約500g,薑片
1.雞肉塊以滾水汆燙去血水後撈起,冷水沖去雜質
2.苦瓜去籽刮除內膜,切成1公分厚片
3.小魚乾稍微沖洗
4.重起一鍋,放入苦瓜、小魚乾、雞肉塊、薑片及淹過食材的水量
5.慢慢燉煮到苦瓜熟軟、食材入味即完成
耐高溫的陶瓷內鍋,用慢火細燉來保留食物的原味,食材不會因為大火加熱導致營養流失,反而讓食材更入味
苦瓜雞湯熱熱喝,相當適合作為初冬的養生燉補!
多囊性卵巢症候群的患者除了不易受孕,往往伴隨體重增加、易長痘痘以及代謝異常等問題,雖然有卵子,但卵子品質不佳,或是排卵不規則,因此必須採取更積極的健康生活方式,自然純淨的飲食、規律的運動與作息是多囊性卵巢症候群患者最佳的好孕對策。飲食上陳曉萱醫師建議:
減少奶製品和糖分,少碰紅肉:
剔除飲食中含糖及含奶的食品,如鮮奶、乳酪、蛋糕、麵包、甜點、餅乾及紅肉等,有助平穩血糖、降低體重,能有效恢復荷爾蒙分泌狀況和正常排卵。
以全穀取代精製米、麵粉製品:
藜麥、糙米等全穀類能提供適量的葡萄糖使甲狀腺機能和腦下垂體健康運作,豐富的抗氧化成分有益卵子健康,比起精製米、麥,更有助於多囊性卵巢患者的代謝和血糖穩定。若想要使血糖穩定,用餐時先吃蛋白質,接著才吃菜和主食。
【苦瓜、抗癌相關影片】
維生素C最高!檸檬苦瓜水
https://youtu.be/34x6ECy_0v8
瓜中C王山苦瓜,分解油膩調整好體質
https://youtu.be/KuoP-oG2vOU
抗癌大王"大蒜",護肝強免疫(蒜頭雞湯)
https://youtu.be/kDdiAKuPlFA
【苦瓜文章】
苦瓜控血糖降火氣,3招減少苦瓜苦澀味
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11335
苦瓜高纖低卡又退火,盛夏吃苦瓜清身體的熱!https://www.everydayhealth.com.tw/article/19227
料理苦瓜,忌高溫
https://www.everydayhealth.com.tw/article/8609
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蛋白質分解機制 在 帕克 Youtube 的評價
#水果#冷知識#生活
0:00 開頭
4:50 影片贊助者
「註」:
酵素的詳細的反應機制,目前研究所知有限。
科學家也很坦誠地說不清楚。
此外,我們無法解釋,為什麼木瓜本身
含有木瓜酵素(蛋白質分解酶)卻不會咬舌。
有些人狂啃鳳梨芯也不會有事。
這些東西應該都還需要更多的資料解釋
如果各位有更詳細的資料
都很歡迎提供給我們
這部影片特別感謝:
帕克的贊助會員
呂小冷 熱情贊助
references:
1.症狀表
Knox, S., Lang, D., & Hoyt, A. (2019).
The many flavors of pineapple reactions.
2.酵素適合的溫度與鹽度
Aqueous Two-phase Extraction of Bromelain
from Pineapple Peels and Its Biochemical Properties
3.針晶體無法煮沸破壞
Re-viewing raphides: Issues with the
identification and interpretation of
calcium oxalate crystals in microfossil assemblages
4.奇異果的針晶體
Calcium Oxalate Crystals: The Irritant Factor in Kiwifruit
延伸觀看:
1.人類真的可以用刀擋下子彈嗎?史上最強的武士
https://www.youtube.com/watch?v=KoL4CqvxXAM
2.一首沒有任何聲音的歌?
https://www.youtube.com/watch?v=0QcTRctHdSA
3.圈圈叉叉竟然有必勝走法?
https://www.youtube.com/watch?v=JBSimpaQ5uA
4.為何Pxrnhub每天都有大量影片上傳?當Pxrnhuber其實超好賺?
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5.煮龍蝦竟然是犯法的唷?
https://youtu.be/vC8NyB9LtEM
6.山寨品牌大全?啃"雞雞"VS菊花味"口渴"可樂
https://youtu.be/sNLmtBtEIlU
帕克IG:
https://www.instagram.com/pocket_pedia
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蛋白質分解機制 在 威力 Willis Youtube 的評價
或許你聽過「重量訓練導致的肌肉損傷有助於肌肥大」,
但這是真的嗎?你真的了解其中的細節嗎?
在今天的影片中,
我會用最詳細的說明來告訴你肌肉損傷到底對肌肥大有沒有幫助?
過去我們常聽到「機械張力、代謝壓力、肌肉損傷」是促進肌肥大的三要素,
但大家可能不見得知道,
代謝壓力和肌肉損傷有助於肌肥大都只是科學家的推論,
並沒有太多實際的證據直接證明代謝壓力和肌肉損傷是有幫助的,
今天呢我就要來大家深入探討「肌肉損傷是否真的有助於肌肥大!」
在探討肌肉損傷之前,
先讓我簡單說明一下肌肥大的原理,
肌肥大(hypertrophy)指的是肌肉橫斷面積增加和長度增加,
橫斷面積增加是來自於平行的肌原纖維數量增加,
長度增加則是來自於肌原纖維長度的延長、肌節串連的數量增加。
肌肉損傷其實並不利於以上的狀況,
為什麼我會這麼說呢?
輕度的肌肉損傷會破壞肌節,
嚴重一點的肌肉損傷則會破壞細胞膜,
當這兩種狀態發生時,
我們的身體可以用新的蛋白質來取代受傷的區域並維持現有的結構,
這個過程叫稱之為「修復」。
但如果更嚴重一點的肌肉損傷、撕裂傷,
是會導致壞死的,
壞死的肌肉纖維會在細胞膜內被分解,
並被新的纖維給取代,
這個過程稱之為「再生」。
另外,
如果你今天會點進來這影片,
我想你可能有很高的機率聽過「橫紋肌溶解症」,
橫紋肌溶解症的原因之一就是因為骨骼肌產生了急速的損傷,
發生了我剛剛說過的細胞壞死和細胞膜被破壞的狀況,
進而導致肌肉中的蛋白質和肌球蛋白(myoglobin)會滲漏出來,
當肌球蛋白進入血液和尿液中且濃度太高時,
甚至會引發腎臟機能的問題和急性腎衰竭。
開個玩笑,
如果肌肉損傷能導致肌肥大的話,
那橫紋肌溶解症的人不就超級無敵壯了嗎!?
聽到這裡你可能會想問,
「那為什麼還有這麼多人會認為肌肉損傷有助於肌肥大呢?」
主要原因有三個:
1. 在肌肉損傷後肌肉蛋白合成率提高了
2. 過去的實驗發現離心收縮的肌肥大成效比向心收縮好,而且離心收縮造成更多的肌肉損傷。
3. 發生肌肉損傷後,衛星細胞的活動增加,能幫助肌纖維內的細胞核數量增加,更有利於修復和再生受損的肌肉。
但關於這三點,近年來的研究似乎都提出了不同的看法:
1. 在2016年時,Damas等人提出了一篇研究,
他們發現因為訓練造成的肌肉損傷,
雖說確實會造成肌肉蛋白合成率上升,
但是主要是用於移除肌纖維中受傷的區域,
並用新的肌纖維取代。
這個取代的過程對肌肥大是沒有幫助的,
無論是從肌原纖維數量增加或長度延長都沒幫助。
2. 相較於向心收縮、離心收縮訓練肌肥大成效好這樣的現象,
可被解釋為在相同強度或肌肉啟動狀態相當時,
離心階段的機械張力比較大。
離心機械張力較大與主動元素和被動元素有關:
主動:肌動蛋白(actin)、肌凝蛋白(myosin)橫橋
被動:肌聯蛋白(titin)、膠原蛋白
向心收縮階段,力量產生僅和主動單位有關。
在肌肉啟動狀態相似的情況下,
被動元素造就了離心階段能產生更大的力量。
這樣的理論在17年時也獲得了驗證。
3. 在2018年Damas等人的研究中發現,
肌肉損傷運動後衛星細胞活動增強,
可被解釋為運動後的簡單反應,
或僅幫助修復肌肉損傷,
而不是一個增加肌纖維中細胞核數量的過程。
運動後的簡單反應:
老鼠和人類都被觀察到有氧和重訓後衛星細胞活動增強。
肌肉損傷後的衛星細胞活動增加並無助於增加肌纖維內細胞核的數量。
另外在2011年的這篇研究中,
兩個受試的組別分別在初期經歷了不同肌肉損傷程度,
但儘管初始條件不同,
但兩組的肌肉大小和力量都有相同的增加。
綜合以上所有的研究結果,
我們會發現因為肌肉損傷而提高的MPS與肌肥大成效關連性不高,
衛星細胞的活動增加也似乎不會讓肌纖維內增加更多新的細胞核,
離心收縮肌肥大效益會比較好的原因也是來自於肌肥大的首要機制「機械張力」。
甚至我們可以說,
肌肉損傷不是創造肌肥大成效的主要條件,
避免肌肉損傷對中長期的肌肥大效益來說似乎沒有負面影響,
肌肉損傷僅是肌肉在重複收縮下的副作用而已。
因此,
我會建議你在訓練課表規劃時,
以肌肥大訓練的Primary mechanics首要機制作為主要考量,
妥善的管理訓練強度和訓練量來避免肌肉損傷,
用把訓練頻率拉高來累積訓練量和提高成效。
好啦!
那今天的主題我就先介紹到這邊,
在未來我也會持續分享運動科學、訓練和如何學習的相關知識,
如果喜歡我的影片歡迎點讚、訂閱和分享,
祝各位在肺炎期間百毒不侵!我們下次見!
研究出處:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27219125
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29074713
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29324825
https://jeb.biologists.org/content/jexbio/214/4/674.full.pdf
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蛋白質分解機制 在 國立台東高級中學 的八卦
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