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還是沒有找到嘎逼⋯⋯😢
但由於在不少貓咪社團發文、遇到了一位熱心的郭先生！
在此感謝新竹市長安街的郭先生（鞠躬🙇♀️）昨天晚上大約10:30的時候留言給我，告訴我他前一晚在長安街角看到一隻有戴項圈的貓咪，但因為天色太暗不確定顏色。我大概1:00才發現到留言，鼓起勇氣傳私訊給他，沒想到他早私訊我⋯ 。我拜託他如果有看到嘎逼請幫忙我們先誘捕。更沒想到1:23他竟回我說要去外面走走逛逛，竟然在外面找了一個多小時。期間我也都不敢睡覺、他共傳來九隻貓咪的照片，跟我確認是不是我們家的嘎逼。很殘念都不是！期中三隻橘貓裡面1隻剪耳、另兩隻居然也是少見的全橘麒麟尾巴，估計是小咖啡小時候同胎的兄弟姐妹。小咖啡是幼貓時期誤闖入我們家店內被我爸媽收養下的。家貓流浪在外真的很心疼、家人也張貼海報不停尋找！
謝謝大善人郭先生
我有提供尋獲的賞金被他婉拒、因為他說自己也是重度貓奴、知道家貓遺失在他家附近他想協助牠回家。讓素未謀面的我感動不已！人間處處有溫情呀🥰
家裡老人不耐熬夜尋找、清晨/下午分時段沿街找、兩個妹妹也是下班幫忙找。我只能透過網路不斷看每個版的所有留言來幫忙！謝謝好心人郭先生能協助我們、希望能早日把嘎逼找回家🧡
🍱不老鮭拌青江菜白芝麻飯糰🍙
1.簡單的將煎好的鮭魚肉剝碎
2燙好擰乾切細的青江菜加一點點鹽巴,胡麻油與白芝麻調味
3步驟2混入米飯中拌勻捏製成飯糰即可。
🍱不老鮭青江菜稻荷
上述飯糰的食材包進甜豆皮裡
🍱海苔風味磯部唐揚雞
磯部就是以海苔當外衣、而揚げ是炸的意思。
1.醃好的雞肉切成適口大小、捲上海苔。（可以直接用養泉雞腿肉或雞胸肉）
2.將步驟1裹上一層炸粉。
炸粉➡️太白粉1:低筋麵粉1:麵包粉1
3.油炸至表面金黃色即可
🍱柚子風味淺漬白玉蘿蔔
#全家人的暖心便當p.45
🍱生菜沙拉
🍱醬漬溏心蛋
#全家人的暖心便當p.174
🍱麻油米血豆腐湯
1.麻油煸香薑片、加入米血跟木綿豆腐稍微拌炒。
2.注入適量的水或高湯煨煮、再以米酒、鹽巴調味即可。個人喜歡再加一點點枸杞增加甜味。也可以再加一點高麗菜、湯品裡也能攝取足夠的蔬菜。
🍱熊本草莓/大湖草莓/藍莓
小吃革命 - 彰化年輕一代的興起
對面來了個老先生，剛坐下來，他的大碗拉仔麵和蘿蔔肉皮湯就上來了。
他拿起桌上的胡椒罐在麵上抖了抖，湯上抖了抖。很熟練地又拿了醋瓶朝麵上噴擠...
我實在很想說：阿杯，醋是加肉羹的啦！
其實一點都不意外，我旁邊的阿杯剛才也是在他的拉仔麵上像擠番茄醬那樣擠了好多辣椒醬。
這是彰化市華陽市場裡的肉羹，拉仔麵攤，我從小吃到大，我媽媽最愛。
每次回台都會來懷舊一下，老實說，現在不覺得他的肉羹有多好，但是小時候真的好愛。
當年擺攤的老太太今天沒出現，客人老的少的都有，攤子掌勺的倒都是30歲上下的年輕人。
這次回來發現彰化越來越多年輕人接手傳統小吃，有的承接得很好，有的就歪樓了。
有的則手忙腳亂，創業的心有，專業則少了點。可能是小吃，不用太計較，便宜好吃就好。
昨天重新開始試營運的老牌餐廳芳月亭就是一例。不到中午，聞聲而來的老客人就把餐廳塞爆了（餐廳也沒多大就是了），蔥油雞腿飯一下就沒了。
我等位子等好久，在旁邊閒看。接手的也是一群年輕人，沒有組織，缺乏效率，生澀忙亂... 可是臉上都有一股堅毅，這樣的人潮應該很受到鼓勵吧。
招牌的黃金蘿蔔糕我不愛，煎的就好，裹粉油炸沒有比較好。滷肉飯和雲筍大骨湯都不錯。問題是：菜色太少，很難點。
然而我還是有被年輕人的活力感動到了。
成功路上有個阿嘉漢堡AGA Burger 🍔 也是，一對年輕夫婦開的，只做漢堡、沙拉，沒有薯條。東西簡單可口，味道清爽乾淨。
彰化很少這麼有氣氛的小餐廳，人多時熱鬧，人少時清淨，你不必吃得匆匆忙忙，緊張兮兮，可以坐著，慢-慢-吃。
這些年輕人給彰化小吃注入了新血，我看著很開心。
阿嘉漢堡🍔門口貼了這個月的營業日表：11號休息，投票去～
我開始擔心投票日彰化沒有好東西吃了...
選擇自己的未來比少賺一天重要，至少這些年輕人都了解。
推薦彰化市幾家不知名小吃：
- 老鄉雞湯燒：中正路二段254號。麻油、蒜頭蛤蠣雞湯、麵線、米血都好，就是剝皮辣椒雞湯太甜...
- 好記鵝肉：華山路71號。鵝油拌飯、麵線、米血、鵝肝、下水都好。
- 芳月亭：中正路一段492號（成功路口）。滷肉飯和雲筍大骨湯。
- 老店朱爌肉飯：中民街31號。爌肉飯、白飯（淋肉汁配菜乾），而且好便宜。
- 禾家鄉麵線肉羹：民權路89號。肉羹麵線、四神湯。
- AGA Burger（不是早餐店喔）：成功路239號。各式漢堡、沙拉。
- 十麥蒸餃。永興街60號。蒸餃、蔥油餅。
吃完整個想直接嫁了
雲林也太好吃了吧!!!!
以下為影片出現的家資訊~
00:37
吳記肉圓
雲林縣斗六市愛國街21巷10號
01:38
鄧肉圓
雲林縣斗六市興北街88號
01:42
阿梅肉圓
雲林縣斗六市興北街78號
02:34
老街碗粿
雲林縣斗六市太平路122號
02:40
蕃薯仔炊飯
雲林縣斗六市中正路89號
02:45
阿國獅魷魚羹
雲林縣斗六市大同路112號
02:50
長興圓仔冰
雲林縣斗六市中華路136號
03:39
溝垻清涼冰店
雲林縣斗六市仁義路144號
04:55
斗南東山鴨頭
雲林縣斗南鎮中正路204號
06:50
欣吉園冰菓室
雲林縣斗南鎮中正路159號
07:00
清原斗南總店
雲林縣斗南鎮文元二街43號
07:36
東城北方麵食館
雲林縣西螺鎮延平路283之1號
09:53
調皮搗蛋
雲林縣西螺延平老街夜市攤位
10:06
林董鍋貼
雲林縣斗六市民生路142號
10:44
超人氣鹹酥雞
雲林縣莿桐鄉中山路102號
10:57
黃家九層粿
雲林縣西螺鎮建興路286號
11:59
三角大水餃
雲林縣西螺鎮觀音街12號
12:53
丸莊醬油
雲林縣西螺鎮延平路25號
13:23
西螺草仔粿
雲林縣西螺鎮延平路86號
14:03
蔗一攤虎尾中正店
雲林縣虎尾鎮新興路58號
15:02
碳烤鴨蛋糕
雲林縣虎尾鎮中正路83號
15:24
天津糖炒栗子
雲林縣虎尾鎮中正路51號632號
15:53
虎尾肯得利雞排
雲林縣虎尾鎮林森路一段401號
17:24
虎尾地瓜球
雲林縣虎尾鎮忠孝路210號
18:34
撲鼻
雲林縣虎尾鎮建國里建國一村65-72號(防空洞對面)
19:07
韭菜盒子
雲林縣虎尾鎮中正路102號
19:19
北京王餡餅
雲林縣虎尾鎮鎮華南路15號
20:11
虎尾神農古早茶
雲林縣虎尾鎮和平路120號
20:25
虎珍堂果寮門市
雲林縣虎尾鎮中山路13號
21:19
斗南炸饅頭
雲林縣斗南鎮中正路117號
25:00
魷魚興魷魚嘴羹
雲林縣斗六市中正路56號
25:31
斗南米糕甲
雲林縣斗南鎮中正路96號
26:00
文元街臭豆腐陽春麵
雲林縣斗南鎮文元街22號
26:06
斗南圓環當歸鴨麵線
雲林縣斗南鎮福德街69號
#雲林 #銅板 #美食
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我的天兒啊！！！
阿咩真不愧"膽固醇女王"的稱號～
這次來挑戰吃國民美食－鹽酥雞啦！！
一次嗑掉5個超厚雞排再加上超大一盤的鹽酥雞～～～
每份雞排都有23公分耶⊙_⊙
真的是有夠誇張der...！！
阿咩到底吃了些什麼？
光看就撐死人的明細，都在下方囉😱😱😱
🚩大盤子內容物 :
梅子薯條×1份
鹽酥雞 ×1份
三角骨 ×1份
魷魚 ×1份
小黃瓜 ×1份
米血 ×1份
熱狗 ×1份
花枝丸 ×1份
四季豆 ×1份
甜不辣 ×1份
芋頭糕 ×1份
蘿蔔糕 ×1份
百頁豆腐 ×1份
香菇 ×1份
麥克雞塊 ×1份
三角大薯餅 ×1份
雞蛋豆腐 ×1份
檸檬雞柳條 ×1份
麻吉燒 ×1份
杏鮑菇 ×1份
🚩雞排類 :
香酥雞排（辣味）×1
蜜脆雞排（梅子）×1
蜜脆雞排（海苔）×1
蜜脆雞排（起士）×1
蜜脆雞排（辣味）×1
🚩鮮奶饅頭類 :
美樂蒂×1
龍貓×1
🚩飲料類 :
鮮奶茶×1
綠豆沙牛奶×1
冬瓜鮮奶茶×1
木瓜牛奶×2
特別感謝：
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材料：
5g 海苔/Nori/のり
125g 糯米/Glutinous rice/もち米
25g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
25g 糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉
125ml 水/Water/水
調味料：
適量 鹽/Salt/塩
適量 鮮味粉(可不加)/MSG/味の素
少許 白胡椒粉/White pepper/白こしょう
【2020.12月排行】
1【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
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2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
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4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
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5【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
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6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
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7【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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8【古早味蘿蔔糕】冷掉也不死硬
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9【純素脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞更美味
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10【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
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11【破壁機黑豆漿】免泡豆一鍵搞定
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14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
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