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Q: 蘿蔔炆羊腩Vivi Beauty 在Facebook 的評價

#生酮紀錄 今天一整天都在偷吃因為看到自己減肥的成積很不錯於是就心癢癢地偷吃午餐又吃了一包曲奇餅加2塊巧克力罪過下午茶吃了一個茶果晚餐吃回正常的生酮餐白蘿蔔炆羊腩 +三文魚扒 +西蘭花依家個肚好脹好飽看來明天開始要忍下口不要再偷吃了#生酮飲食 #生酮 #減醣 #減肥 #低碳 #低醣飲食 #keto #ketoweightloss #ketomeals #ketomeals #hkfoodie #foodie #產後瘦身 #瘦身 #生酮食譜 #媽媽日常 #媽媽博客 #親子博客 #hkblogger #hkiger #parentblogger #hkmom #hkmama #mamablogger

Q: 蘿蔔炆羊腩Vivi Beauty 在Facebook 的評價

天氣凍就要食羊肉今晚我就整左蘿蔔炆羊腩用黎拌飯吃一流#簡單廚房 #冬天就要食羊腩 #蘿蔔炆羊腩 #媽媽日常 #媽媽博客 #親子博客 #相機食先 #hkblogger #hkiger #parentblogger #hkmom #hkmama #mamablogger #workingmum #mompreneur #momlife #motheranddaughter #hkfoodie #foodie

「蘿蔔炆羊腩」的推薦目錄：

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蘿蔔炆羊腩在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 八卦

By Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場

2016-03-01 23:39:54 有 176 人按讚

最近我想用簡單配料，簡單煮法，去炆煮羊肉，但每一個新做法，味道都得到家人認同讚賞，自己亦覺味道極佳，今日最後三斤羊肉，煮給嫂嫂為她餞行，她也豎指大讚，也希望你地喜歡。。。😘😘😘

【新味蘿蔔炆羊腩】

https://m.facebook.com/Maggies-Kitchen-%E7%91%AA%E5%A7%AC%E7%85%AE%E5%A0%B4-781332731908314/
Maggue's Kitchen 瑪姬煮場

材料.....

1....鲜羊肉三斤，斬件淖過或白鑊炒過洗淨
2....蘿蔔兩條，去皮後，一條半切角，半條刨絲
3....生蒜三棵，洗淨切段，蒜頭，蒜葉分用
4....獨子蒜三粒，或蒜子球，切厚片
5....薑片十五片
6....紅葱頭五粒，切厚片
8....八角四粒
9....甜麵醬四大湯匙
10..豉油雞汁三湯匙
11..胡椒粉半茶匙
12..冰糖一大角
13..雞粉一茶匙
14..鹽適量
15..油三湯匙
16..芫荽兩棵，切段
17..兩湯匙紹興酒
18..滾水五至六碗

烹調法...

1....鑊熱，先放下三湯匙油，將蒜片，葱片
薑片略為爆香，再
2....將羊肉放鑊，快手兜炒均勻略煮，並再
3....甜麵酱放入，將羊炒勻上味，隨即
4....加入蘿蔔絲快炒，一邊炒煮時，
5....面加入胡椒粉同炒，順勢
6....將豉油雞汁放入同兜炒，並
7....加入兩湯匙紹興酒同炒至邊炒邊滾，
8....加入五碗滾水，拌勻，並
9....將四粒八角，冰糖一大角放入，上蓋
10..煮至大滾起，約再煮十五分鐘後熄火稍
焗约半小時，
11..再次起火炒勻，加入蘿蔔角同煮起，
12..將火調慢，慢火炆煮约收一碗左右，
13..先試下味道，並試羊肉軟霖道，
14..需加水或加時炆煮的話，便稍加，同時
15..加入一茶匙雞粉，及適量鹽同炆至收计
16..多入鲜蒜段炒均勻，熄火稍焗半小時，
17..番熱上碟，放上芫荽段便完成。

備註...

蘿蔔可以僻羶，鬆肉，配我這味與羊肉極夾

炆煮過程要停火稍焗，不能只靠一直高火煮

以鲜羊肉炆煮味道更佳。其它配料可自選加入，如枝竹，豆皮結等。

Tags: 蘿蔔炆羊腩

Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場

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蘿蔔炆羊腩在 Vivi Beauty Facebook 八卦

By Vivi Beauty

2020-03-10 22:12:14 有 2 人按讚

#生酮紀錄今天一整天都在偷吃
因為看到自己減肥的成積很不錯
於是就心癢癢地偷吃
午餐又吃了一包曲奇餅加2塊巧克力
罪過
下午茶吃了一個茶果
晚餐吃回正常的生酮餐
白蘿蔔炆羊腩 +三文魚扒 +西蘭花
依家個肚好脹好飽
看來明天開始要忍下口不要再偷吃了

#生酮飲食 #生酮 #減醣 #減肥 #低碳 #低醣飲食 #keto #ketoweightloss #ketomeals #ketomeals #hkfoodie #foodie #產後瘦身 #瘦身 #生酮食譜 #媽媽日常 #媽媽博客 #親子博客 #hkblogger #hkiger #parentblogger #hkmom #hkmama #mamablogger

Tags: 蘿蔔炆羊腩生酮紀錄生酮飲食生酮減醣減肥低碳低醣飲食 keto ketoweightloss ketomeals ketomeals hkfoodie foodie 產後瘦身瘦身生酮食譜媽媽日常媽媽博客親子博客 hkblogger hkiger parentblogger hkmom hkmama mamablogger

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蘿蔔炆羊腩在 Vivi Beauty Facebook 八卦

By Vivi Beauty

2020-12-15 20:53:34 有 1 人按讚

天氣凍就要食羊肉
今晚我就整左蘿蔔炆羊腩
用黎拌飯吃
一流

#簡單廚房 #冬天就要食羊腩 #蘿蔔炆羊腩 #媽媽日常 #媽媽博客 #親子博客 #相機食先 #hkblogger #hkiger #parentblogger #hkmom #hkmama #mamablogger #workingmum #mompreneur #momlife #motheranddaughter #hkfoodie #foodie

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蘿蔔炆羊腩在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價

By {{越煮越好}}Very Good

2019-02-02 12:29:45 有 496,920 人看過有 6,783 人喜歡

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
初一南乳粗齋：

材料：
南乳（大）
黃芽白1個
甜竹一塊
炸支竹1包
綠豆粉絲
髮菜

配料：
金針
雪耳
黃耳
冬菇
白雲耳
雲耳

處理：
1. 黃芽白切大塊，洗乾淨。
2. 全部配料，浸軟，擎乾水。
3. 髮菜洗淨。
4. 炸支竹，清水浸軟。
5. 甜竹，清洗乾淨，剪一條條。

烹調：
1. 放600毫升油落鑊，中火燒熱。
2. 放粉絲，炸至脆身夾起，倒起油。
3. 爆香黃芽白，不要將材料及蔬菜出水，這樣炆齋，味道會更加好，冚蓋繼續炆。
4. 另一邊鑊，放1茶匙油爆香南乳，轉細火，壓爛南乳，加100毫升水，煮開南乳。
5. 加入配料，爆香及吸收味道，炒勻。
6. 加入支竹及髮菜，加入50毫升水，加1粒冰糖，開大火，炆一炆。
7. 另一邊，黃芽白已炆腍，加入配料及1湯匙豉油炒勻，冚蓋炆10分鐘。
8. 加入甜竹，炆10分鐘。
9. 放粉絲，攪勻吸收水分，再炆2分鐘，完成。

Braised vegetables:

Ingredients:

Fermented bean curd
Peking cabbage 1 No.
Sweet bean curd 1 slice
Fried bean curd 1 pack
Mung bean vermicelli
Fat choy

Toppings:
Datlily
Snow fungus
Yellow fungus
Mushrooms
White fungus
Black fungus

Preparation:
1. Cut Peking cabbage into big pieces, rinse.
2. Toppings, soak and hang dry.
3. Rinse fat choy.
4. Soak fried bean curd until it is soft.
5. Sweet bean curd, rinse and cut into slices.

Steps:
1. Heat up 600ml oil at medium flame in wok.
2. Deep fry vermicelli until it is crispy, put aside. Pour the oil in a bowl.
3. Fry Peking cabbage, do not soak vegetables in water. Just braise in this way, it will be more yummy. Continue to braise with lid on top.
4. Put 1 tsp oil to fry fermented bean curd in another wok. Turn to low flame, squeeze fermented bean curd, add 100ml water, mix well with it.
5. Put toppings, fry and absorb the taste of seasonings, fry well.
6. Put bean curd as well as fat choy and 50ml water, put a rock sugar cube, turn to high flame to braise.
7. On the other side, Peking cabbage has been cooked well, on the other side, fry well with ingredients and 1 tbsp light soya sauce. Put lid on top and braise for 10 minutes.
8. Put sweet bean curd, braise for 10 minutes.
9. Put vermicelli, mix well in order to absorb the sauce, braise for 2 minutes more. Serve.

盆菜 https://www.youtube.com/watch?v=intEQf1Twlg&t=6s

團年雞 https://www.youtube.com/channel/UCDfTo6oLw_ZcVfepgTgD_Kg

鴻運當頭雞
https://www.youtube.com/watch?v=Jz3QWxZWFb0&t=73s

椰汁蝦碌https://www.youtube.com/channel/UCDfTo6oLw_ZcVfepgTgD_Kg up

海參鴨掌https://www.youtube.com/channel/UCDfTo6oLw_ZcVfepgTgD_Kg

乾冬菇 https://www.youtube.com/watch?v=qxFbzAlvePw://www.youtube.com/watch?v=qxFbzAlvePw

茄子皇https://www.youtube.com/watch?v=PvDMe7lghRQ&t=595s

紅燒龍躉魚尾(( 一年好到尾)) https://www.youtube.com/watch?v=GRlNx-FC1dQ&t=10s

龍蝦https://www.youtube.com/watch?v=7WD3d9idZr4

生菜螺片https://www.youtube.com/channel/UCDfTo6oLw_ZcVfepgTgD_Kg

蝦膠https://www.youtube.com/watch?v=ieQdX1wrx1U&t=2s

炒帶子https://www.youtube.com/watch?v=qRCfdwC2OBM&t=1s

鮑魚素翅 https://www.youtube.com/watch?v=_ea25fgkXHE&t=17s

醉豬手 https://www.youtube.com/watch?v=KEWGOiw4T90

蘿蔔糕 https://www.youtube.com/watch?v=HHOc4eoSnKs&t=613s

年糕https://www.youtube.com/watch?v=44qE_PjaHwg&t=2s

翠塘豆腐 https://www.youtube.com/watch?v=WSkH7wd_D1I&t=47s

團團圓圓冬瓜蓉https://www.youtube.com/watch?v=jqV_4AvYDV0

鹽焗雞上https://www.youtube.com/watch?v=QM-Y-2RzEco

鹽焗雞下 https://www.youtube.com/watch?v=f3DzNufuiB0

粉絲蟹煲https://www.youtube.com/watch?v=pzbmjDacPnI

羊腩煲
https://www.youtube.com/watch?v=jRw8qchwe1Q&t=8s

蘿蔔花甲https://www.youtube.com/watch?v=CJxwuVnSXxM&t=19s

紅豆沙湯圓https://www.youtube.com/watch?v=Io1hmi87lR4&t=541s

糖醋骨https://www.youtube.com/channel/UCDfTo6oLw_ZcVfepgTgD_Kg

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蘿蔔炆羊腩在職人吹水 Youtube 的評價

By 職人吹水

2021-01-09 10:07:40 有 253,881 人看過有 6,129 人喜歡

#職人吹水咖哩牛腩 #職人吹水柱侯牛腩歡迎加入#職人吹水頻道會員 ? http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join
#職人吹水茶餐廳 ? https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
#職人吹水火鍋 ? http://www.youtube.com/watch?v=po0Uz8Nfivk&list=PLAI3ipXgVAWYGKU6wicIj2aJGsL9t6GUZ
#職人吹水賀年餸菜 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN
#職人吹水湯水 ?http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2
#職人吹水旅遊自助餐 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J

職人吹水咖哩牛腩職人吹水柱侯牛腩職人吹水茶餐廳職人吹水火鍋職人吹水賀年餸菜職人吹水湯水職人吹水旅遊自助餐

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蘿蔔炆羊腩在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價

By {{越煮越好}}Very Good

2019-01-23 08:40:44 有 204,993 人看過有 2,867 人喜歡

⬇⬇English recipe follows⬇⬇
蠔豉生菜髮菜炆豬手：
材料：
急凍豬手1隻
蠔豉4兩
髮菜1/2兩
生菜3棵

處理：
1. 豬手用清水解凍後，用大滾水煲15分鐘，去除雪味及鹹味。
2. 用滾水淥一淥蠔豉，去除腥味。
3. 髮菜用清水浸20分鐘或以上。
4. 豬手出水至污物浮上面，倒去水分。
5. 輕手揸一下，看看有沒有血水滲出來，再用清水沖洗乾淨豬手，擎乾水。

烹調：
1. 煲滾1升水，放入豬手，加入3湯匙鮑魚汁、1湯匙老抽及1粒大冰糖，每約15分鐘，反一反豬手，炆大約1個小時。
2. 髮菜過幾次水，沖洗乾淨，擎乾水。
3. 蠔豉，遂隻沖洗，逐隻檢查一下。
4. 豬手炆了15分鐘，反轉炆另一邊。
5. 炆了1小時10分鐘，加入蠔豉，同時加入少量水。
6. 中慢火再炆10分鐘。
7. 炆了7、8分鐘，放髮菜，同時看看是否有足夠水分，如果未夠，加至足夠為止。
8. 再炆5分鐘，完成。
9. 生菜，逐塊逐塊摘，清洗乾淨。
10. 煲滾1鑊水，放生菜灼熟，放上碟。
11. 豬手已炆好，將所有蠔豉髮菜同時上碟，完成。

Braised pork knuckle with dried oyster and fat choy:

Ingredients:
Frozen pork 1 No.
knuckle
Dried oysters 4 taels
Fat choy 1/2 tael
Cabbage 3 Nos.

Preparation:
1. Defrost pork knuckle. Cook in boiling up water for 15 minutes to remove unpleasant smells and salty tastes.
2. Soak dried oysters in boiled water for 2 minutes to remove unpleasant smells.
3. Soak fat choy for 20 minutes or more.
4. Boil up pork knuckle, dirts will come out from it. Pour away dirty water.
5. Squeeze pork knuckle whether somewhere is bleeding. Rinse thoroughly and hang dry.

Steps:
1. Boil up 1L water, put pork knuckle with 3 tbsp abalone sauce, 1 tbsp dark soya sauce and a big cube of rock sugar. Flip over the pork knuckle for every 15 minutes. Braise for about 1 hour.
2. Fat choy has been rinsed several times, rinse thoroughly and hang dry.
3. Dried oysters, rinse under tap water, one by one, and check carefully at the same time.
4. Pork knuckle has been braised for 15 minutes, flip it over.
5. Knuckle has been braised for 1 hour 10 minutes, put dried oysters and little water into wok as well.
6. Braise at medium low flame for 10 minutes more.
7. Add fat choy when pork knuckle has been braised for 7, 8 minutes. Check whether there is still enough water with pork knuckle.
8. Braise 5 minutes more, complete.
9. Cabbage has to be torn slice by slice. Rinse thoroughly.
10. Boil up a wok of water, cook cabbage for 2 minutes, put on plate.
11. As pork knuckle has been braised already. Put everything, dried oysters, fat choy as well as pork knuckle on plate. Serve.

賀年菜
盆菜 https://www.youtube.com/watch?v=intEQf1Twlg&t=6s

團年雞 https://www.youtube.com/channel/UCDfTo6oLw_ZcVfepgTgD_Kg

椰汁蝦碌https://www.youtube.com/channel/UCDfTo6oLw_ZcVfepgTgD_Kg up

海參鴨掌https://www.youtube.com/channel/UCDfTo6oLw_ZcVfepgTgD_Kg

乾冬菇 https://www.youtube.com/watch?v=qxFbzAlvePw://www.youtube.com/watch?v=qxFbzAlvePw

茄子皇https://www.youtube.com/watch?v=PvDMe7lghRQ&t=595s

紅燒龍躉魚尾(( 一年好到尾)) https://www.youtube.com/watch?v=GRlNx-FC1dQ&t=10s

龍蝦https://www.youtube.com/watch?v=7WD3d9idZr4

生菜螺片https://www.youtube.com/channel/UCDfTo6oLw_ZcVfepgTgD_Kg

蝦膠https://www.youtube.com/watch?v=ieQdX1wrx1U&t=2s

炒帶子https://www.youtube.com/watch?v=qRCfdwC2OBM&t=1s

鮑魚素翅 https://www.youtube.com/watch?v=_ea25fgkXHE&t=17s

醉豬手 https://www.youtube.com/watch?v=KEWGOiw4T90

蘿蔔糕 https://www.youtube.com/watch?v=HHOc4eoSnKs&t=613s

年糕https://www.youtube.com/watch?v=44qE_PjaHwg&t=2s

翠塘豆腐 https://www.youtube.com/watch?v=WSkH7wd_D1I&t=47s

團團圓圓冬瓜蓉https://www.youtube.com/watch?v=jqV_4AvYDV0

鹽焗雞上https://www.youtube.com/watch?v=QM-Y-2RzEco

鹽焗雞下 https://www.youtube.com/watch?v=f3DzNufuiB0

粉絲蟹煲https://www.youtube.com/watch?v=pzbmjDacPnI

羊腩煲
https://www.youtube.com/watch?v=jRw8qchwe1Q&t=8s

蘿蔔花甲https://www.youtube.com/watch?v=CJxwuVnSXxM&t=19s

紅豆沙湯圓https://www.youtube.com/watch?v=Io1hmi87lR4&t=541s

糖醋骨https://www.youtube.com/channel/UCDfTo6oLw_ZcVfepgTgD_Kg

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熱鍋後下油，下薑片、亁葱、葱白爆香，下羊腩、冬菇和酒略炒。 5. 下史雲生清雞湯和其餘調味料，蓋上蓋；湯汁滾起後，慢火煮30分鐘。 6. 加入蘿蔔、枝竹和筍再煮15分鐘 ...

#21. 媽媽的枝竹羊腩煲 - 一個人的饗宴

我自小就喜歡溜進廚房看她做菜，也約略知道她怎樣做羊腩煲：羊腩飛水， ... 就可以放蘿蔔了；開飯時整鍋連爐端上桌，用湯汁涮着生菜和枝竹一起吃。

#22. [通少食譜]枝竹蘿蔔羊肉煲(Chinese Lamb and ... - 通之廚房

1- 羊腩(或帶骨羊肉)2磅左右(lamb brisket or lamb leg with bones, 900g) 2- 枝竹6條, 切半, 浸軟(bean curd stick, halved, soaked, 6 pieces)

#23. 蘇格蘭羊肉湯 - THERMOS 膳魔師

準備材料. 羊腩肉或羊腿肉300克; 洋蔥60克; 紅蘿蔔30克; 西洋芹30克; 白蘿蔔30克; 蒜苗30克; 高麗菜30克; 薏仁20克; 高湯1,800c.c.; 紅酒適量 ...

#24. 枝竹羊肉煲【暖心補身】Lamb Hot Pot | 簡易食譜- 基絲汀

一家人圍著羊肉煲，用微火炆，放點蔬菜拖熟，一家人邊吃，邊談天說地，氣氛溫暖耶～. 枝竹羊肉煲Lamb Hot Pot ... 『煞食』的柱侯蘿蔔炆牛腩. 回覆刪除.

#25. 冬菇枝竹素羊腩煲 - Taste of Veg

#26. 羊腩食譜

炆羊腩排的详细做法步骤1准备配料陈皮八角香叶蒜头葱段姜片平底锅加热放入花生油温热后放入以上配料2红萝卜洗净去皮彻滚刀片羊腩排洗干净加. 冬日至愛羊腩煲食譜蔡 ...

#27. 蓮藕羊腿煲和蘿蔔羊腩煲，營養豐富，趕緊學起來！ - 雪花新闻

【製法】:羊腩斬件，在沸水中滾過,取起在凍水中洗淨候用。蓮藕颳去皮,洗淨，拍扇，斬件。青蒜弄淨，切段。姜去皮,拍扁,切碎 ...

#28. 柱侯羊腩煲(大師姐) - 香港食譜影片網

2.如將羊腩汆水：羊腩放入一大鍋，加入水蓋面，大火煲至水滾。用2厚片薑及葱將羊腩汆水3分鐘。用水喉水沖洗羊腩至乾淨。 3.中火燒熱 ...

#29. 清湯蘿蔔羊腩煲 - SeeWide

酒3-4湯匙先將羊洗淨去毛 2-4片薑同羊腩凍水一齊煲滾起加酒再煮多3分鐘左右薑片, 八角同香葉先放入電飯煲爆香香葉開始金黃有香味加入羊腩, 皮在底煎香, 羊有油所以唔需要再加油

#30. 清湯蘿蔔羊腩煲 - 快樂的馬家

昨日買左d羊腩本來炆好打邊爐, 但最後就落左街食, 今早就用電飯煲簡單用八角香葉炆左先, 今晚回家就買左生菜同蘿蔔簡單煮左食時加入生菜, 簡單的清湯 ...

#31. 紅燒羊腩湯- 饗福商城- 台中福華大飯店線上商城

羊肉性溫，益氣補虛，以雞高湯為基底，加入特選羊腩、老薑、八角等慢熬數小時，湯頭溫潤。加熱後即可食用，一年四季均可以補氣養身。 · 內容物水、羊腩、白蘿蔔、老 ...

#32. 南乳支竹蘿蔔羊肉煲 - 味滋廚房Maisie BeBe

所以一早就去超市買羊肉來做個南乳支竹蘿蔔羊肉煲暖一暖胃喔!! 材料：. 羊腩/羊肩肉/羊肉約2.5磅斬件. 枝竹5支（熱水浸泡）. 香菇10個. 馬蹄1罐.

#33. 生酮羊腩煲

1個食譜2種做法相信羊腩煲係好多人既至愛，依家可以整個生酮版，全家都食得。有壓力煲慳水慳力好多，就算無都煮到，不過就要長啲時間啦

#34. 【清羊湯&燜羊腩煲】 - 人人焦點

燜羊腩煲主料：. 東山羊、蔥、姜、蒜頭、陳皮、紅棗、香葉、花椒、八角、冰糖、蘿蔔、竹蔗、馬蹄. 製作步驟：. 1、首先，把買回來的羊腩放在熱水裡 ...

#35. 美食做法——支竹羊腩煲 - 每日頭條

燒鍋放油，爆香薑片、南乳，放入羊肉，不停地翻炒，加入米酒、礦泉水、生抽、鹽、片糖調味，放入馬蹄、紅蘿蔔、支竹，蓋上鍋蓋燜至羊腩熟後便可。

#36. 羊肉可以和蘿蔔一起吃嗎5種不同做法的養生食譜舉例 - 壹讀

之所以說，羊肉和白蘿蔔是絕配，主要是因為，這樣不僅可解決吃羊肉易上火的問題，更重要的是還能營養互補。因為白蘿蔔味甘性涼，有清涼、解毒、去火的功效 ...

#37. 羊腩煲｜驅寒補腎助生髮9大好處吃過量失眠便秘加1樣材料去寒濕

1.小米粥：具健脾養胃功效。 · 2.淮山：具補脾養胃、養陰生津等功效。 · 3.白蘿蔔：蘿蔔是應節的蔬菜，性涼，具清熱解毒、幫助消化。 · 4.豆腐：豆腐中有石膏 ...

#38. 【黎太食譜】寒冷天氣還未完南乳炆羊腩煲祛寒又暖身

【黎太食譜】雖然冬天都過了，但春天還是感到寒冷，這兩天氣溫又急降，天氣凍必食之選當然是羊肉，之前分享過怎樣烹調羊架，今次要分享中國人傳統式 ...

#39. 广式萝卜焖羊肉正宗做法，掌握好一步关键，不腥不膻 - 网易

第二步：我们这里买羊肉会搭配上一些内脏，如果有羊肚，要用生粉和盐抓洗一两次再用清水抓洗一两遍，然后抓干水分切块备用，今天还搭配了一块羊肝，稍微 ...

#40. 雄記美食on Instagram: "「羊腩餐」深受大家歡迎平安夜

65 likes, 2 comments - 雄記美食(@hungkeehk) on Instagram: "「羊腩餐」深受大家 ... 炆羊腩餐約3-4人份量新鮮羊腩～羊腩、冬菇、馬蹄、竹庶、枝竹、蘿蔔底 ...

#41. 法式紅酒炆羊腩Lamb au vin - 希望你叫我做Chef

冬日食譜梗有羊腩，原來除咗港式羊腩煲仲有西式羊腩煲，依個用紅酒慢煮法可以把羊腩 ... 羊腩1Kg. 2. 紅蘿蔔3條. 3. 磨菇8粒. 4. 洋蔥1個. 5. 蒜頭6粒.

#42. 仙人靚湯ep38 - 枝竹炆羊腩- 20161116 - Pinterest

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️羊腩煲2022（最簡單做法）材料：急凍羊腩2磅冬筍1罐蘿蔔1個冬菇10隻（已浸軟及去核）支竹4條（已浸軟）薑10片辣椒仔1隻芫荽1札處理 ...

#43. 支竹羊腩煲的詳細做法 - 大廚網

本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的支竹羊腩煲。 ... 混合均勻，把羊腩丟下去，洗好得紅蘿蔔馬蹄也丟下去，所有材料都翻炒均勻，這個時候加一點鹽，冰糖， ...

#44. 咖哩炆羊腩

咖哩炆羊腩 ... 買左D急凍羊腩粒，吾想整羊腩煲，咁不如整咖哩啦，加埋D包包去點咖哩，好快清曬 ... 3）熱油鑊爆香洋蔥、薯仔和紅蘿蔔先盛起備用；.

#45. 枝竹羊腩煲 - GAFELL

在秋冬季節享用羊腩煲，並配上一碗溫暖的白飯，令人暖入心，愈食愈滋味！材料. 羊肉、腐竹（大豆、水）、蔬菜高湯（水、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄、 ...

#46. 【柱侯蘿蔔炆牛腩】- 日本Vermicular鑄鐵鍋食譜分享

用日本大根既清甜又沒有渣，是整個菜式的靈魂！牛腩可以選用坑腩，牛味最濃，肥瘦適中，適合炆煮，也相對便宜。

#47. 滋補咖哩羊腩鍋 - Angel Tong

秋冬最適合食羊腩暖胃，用咖喱和椰奶炆羊腩，除了香口美味， ... 滋補咖哩羊腩鍋材料：羊腩1斤洋蔥半個西蘭花1個紅蘿蔔1條(中) 薑5片蒜4粒冷壓椰子 ...

#48. 炆羊腩(頁1) - 廚樂無窮- »發問及解答區» - 香港討論區

請問各位用件麽材料炆羊腩呢？ ... 材料: 羊腩約斤半, 白蘿蔔1條, 薑片, 花椒, 八角, 老抽, 生抽, 冰糖, 紹興酒, 水做法: (跟蘿蔔炆牛腩一樣)

#49. 支竹马蹄红萝卜焖羊肉_头条

焖支竹羊腩煲你这么做，好吃到停不下来 · 1，首先把8粒蒜头剥掉皮，洗干净历干水份备用，倒入花生油把剥好的 ...

#50. 食譜:羊腩煲- 黃淑儀 - 小貓生活點滴

菜名: 羊腩煲. 菜系: 廣東菜/粵菜. 材料: 羊肉1000克、薑10片、粉葛1個(去皮切塊)、紅蘿蔔1條、竹蔗400克(連皮切成小段)、冬菇8粒、馬蹄12粒(去皮).

#51. 【營火教學】羊腩煲配搭哩種食材可降火?

羊腩煲推介食法| 羊肉營養豐富但性質偏燥, 食得多容易燥熱上火, ... 白蘿蔔. 蘿蔔係應節蔬菜，性涼，具清熱解毒、幫助消化。配羊腩煲吃有消積滯、化痰 ...

#52. 砵酒炆羊腩- 德國寶食譜

羊腩、冰糖、砵酒、桂皮落以變頻萬用養生鍋煎香。 3. 加入水、紅蘿蔔以"煮"功能炆至熟。 4. 最後加入調味料即可。 **食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度 ...

#53. 史雲生食譜《簡易版羊腩煲》

食譜示範: https://www.youtube.com/watch?v=e899Udwf0WM 材料：急凍羊腩1 磅(切件) 冬菇6隻馬蹄8粒枝竹40克竹筍1條白蘿蔔1/2 條亁葱4粒蒜頭3瓣薑片3 ...

#54. 羊肉炖白萝卜汤对身体有什么好处-做法 - 知乎专栏

3：烧煮此汤以砂煲/瓦煲为宜。购买羊腩时挑选淡的深红色，人体脂肪稀缺，但在腹部却积贮较多的人体脂肪，无论肌肉或 ...

#55. 全羊商行-溫體國產羊肉- 羊肉料理食譜

1. 巴戟煲溪湖羊肉 · 2. 蘿蔔杞子煲溪湖羊肉 · 10. 白蘿蔔腐竹黃豆煲溪湖羊肉 · 11. 當歸活血溪湖羊肉湯 · 12. 支竹羊腩煲 · 13. 參芪杞燉溪湖羊肉 · 14. 杞子老薑溪湖羊肉湯 · 15 ...

#56. 阿爺廚房古法枝竹羊腩食谱 - BiliBili

2. 備好瓦煲，放下竹蔗，紅蘿蔔塊，馬蹄，果皮，八角，香葉，桂皮於煲底墊底；再放入羊腩，加入凍水，蓋上蓋子，以大火煮滾後再改用中火慢火燜約1小時。

#57. 紅酒炆羊腩Red Wine Braised Lamb Belly (附食譜)

紅酒炆羊腩Red Wine Braised Lamb Belly (附食譜). 早前逛一田超市時買了一大包紐西蘭羊 ... 燒熱鍋加入油、薑、蒜炒香，加入洋蔥、紅蘿蔔、羊腩炒勻

#58. 羊腩粒食譜

這道菜是因為我愛吃羊肉偶然間知道廣東有一道枝竹羊腩煲蘿蔔羊肉煲用料羊腿肉500克馬蹄數粒白蘿蔔半個紅棗數粒生菜適量南乳半. 做法1. 將薑60 克去皮切片備用2. 將紅蘿蔔 ...

#59. 羊腩肉在哪個部位羊腩的最佳做法大全 - 健康大巴

不過，不太適合做涮羊肉，比較適合燉、燒著吃。 1、羊腩煲. 食材：羊腩、馬蹄、紅蘿蔔、薑片、南乳炒香、酒、醬油、 ...

#60. 枝竹羊腩煲@ 富樂之廚:: 隨意窩Xuite日誌

羊腩新鮮馬蹄竹蔗乾冬菇枝竹生菜 ... 配料亦可用白蘿蔔, 鮮冬筍, 筍乾 ... 羊腩炆的時間要自己判斷,因為每人要求的冧軟度不同。

#61. Instant Pot美食攻略| 秋日暖胃萝卜羊腩煲（详细步骤图

秋天来了，正是吃羊肉的季节，前几天在Weee!上买了一大包羊腩，一共5lb，还都贴心的已经切好块了，正好来做个暖胃萝卜羊腩煲吧我是用年中在“梅西小 ...

#62. 柱侯羊腩煲(大師姐) - 健康跟著走

,柱侯醬不止用來燜牛腩，用來燜羊腩都同樣絕配！羊腩香酥可口，燜至軟腍入味的枝竹及蘿蔔，加上清爽馬蹄及生菜... ,材料冬菇3 ...

#63. 枝竹冬荀羊腩煲（附食譜） - 鬼嫁料理手帳

冬天吃羊腩煲暖笠笠，湯汁滾生菜來吃，方便又美味，在街吃羊腩煲當然有風味，一家人在家吃又平又溫暖，羊腩煲不難整，只要有柱候醬再加點香料便行。

#64. 羊肉好吃但膻味难闻，教你几招轻松搞定，这个冬天可以经常吃了

羊腩 3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等. 烹饪过程. 1、把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一 ...

#65. 【滋味小菜】大廚教路秘製羊腩煲| Oh!爸媽

職業廚師YouTuber「職人吹水」星星師傅日前拍片教授大家烹調羊腩煲，快點一齊學！ ... 補眼湯水| 日月魚圓肉粟米紅蘿蔔湯食譜性質溫和具清肝明目功效.

#66. 零失敗自家製羊腩煲: irene wong - she.com

材料：新鮮黑草羊腩——斤半冬菇——6至8粒馬蹄——6至8粒炸枝竹——一包白蘿蔔——半條生薑片——8至10片蔥——一棵（煮羊腩煲好多人鍾意落冬筍，不過我哋成家人皮膚都 ...

#67. 羊腩煲熱量驚人3件羊腩多過碗半飯 - AM730

我說：「你應該也碰過枝竹、蘿蔔和唐生菜之類的食物！」「當然有！但那些只是菜蔬吧！」「沒錯。是蔬菜，但你知不知道何以羊腩煲總會配唐 ...

#68. 食譜：沙田18 的古法紅燒筍乾羊腩煲 - MICHELIN Guide

天氣即將再次轉涼，吃羊腩煲是上佳的冬日節目。今次不妨來跟沙田18 中菜廳的總廚何振雄跟隨古法，炮製一個少汁版本，肉味更香濃。

#69. 有咩食 - 大快活

有咩食. 早餐 · 午餐 · 下午茶 · 晚餐 · 睇餐牌. 紅莓法式軟包. Slide 1 of 4. 買定嚟走. 紅莓法式軟包+ 烚蛋+ 火腿湯通粉+ 熱飲.

#70. 甘蔗枝竹羊腩煲【補而不燥】stewed mutton with sugar cane

肥丁遊內蒙古時，好客的牧人即宰即煮招待客人，在荒涼的沙漠中，沒有調味料，羊肉灼熟上桌，肉質鮮美，入口完全不覺得有騷味，好吃極了。巿面的羊腩煲， ...

#71. 7月12日12NN必搶【三大酒店自助餐半價】富豪機場自助晚餐 ...

烤肉區供應紐西蘭肉眼及紐西蘭羊髀或露絲瑪莉烤雞等，以及多款熱蕈美饌，其中有避風塘炒蟹、港式豉椒炒蜆、魚露炸蠔餅、古法炆蘿蔔牛腩、鮮菇扒鴨掌、 ...

#72. 雜菜海鮮粉絲煲 - 雀后

... 肉碎雞蛋生菜炒河粉 · 咖哩蘿蔔牛筋腩 · 冬瓜粉絲炆釀豆腐卜 · 加餸~鮑魚生菜 · 小炒王 · 芥末手撕雞 · 金羅漢果菜乾紅蘿蔔粟米煲豬腱.

#73. 羊腩焖红萝卜 - 京细菜谱

香料部分如果有香叶，八角可适量加入. 姜可以不去皮，因为姜皮性寒凉，羊肉性温，刚好能中和一下，我家都是体寒的人，所以姜都去皮. 发布于2020-01-13.

#74. 金牌小菜王 - 第 296 頁 - Google 圖書結果

蘿蔔付固,蒜頭 8 個,薑片 8 片!蔥 6 條!辣椒醬寸湯匙! ... 9 羊腩鯰後,加糖再炆片刻'勾芡(生粉寸/ 2 茶匙,水 2 湯匙) '加麻油少許'放上芫荽便可。

#75. 學1道會3道：料理300道 - 第 4 頁 - Google 圖書結果

... 蓮藕炆豬腳 34 乾煸牛肉絲京葱爆牛肉榨菜蒸牛肉蒜蓉黑椒汁煎西冷扒紅酒肉眼扒配鮮露筍 44 薯仔咖哩牛腩明火清湯腩蘿蔔炆牛腩 46 葱爆羊肉香蒜羊柳支竹羊腩煲 48 檸 ...

#76. 人氣滷味秘笈 - Google 圖書結果

羊腩洗淨,汆燙,另起滷鍋,煮滾後小火煮40分鐘,關火,浸泡50分鐘。豬耳朵洗淨,汆燙,另起滷鍋,煮滾後小火煮40分鐘,關火,浸泡50分鐘。蹄膀洗淨,汆燙,另起滷鍋, ...

#77. 小廚大菜 - 第 102 頁 - Google 圖書結果

魷魚2隻蘿蔔(切片) 2棵京葱(切斷) ... 與馬六甲王國建立邦交,兩地人婚後生下的女性便叫娘惹,娘惹菜的歷史可追溯至明代,當時的皇帝通過聯姻, (娘惹咖哩炆羊腩粒配料.

#78. 蔡潔儀百味料理：蒸炆煮燉 - 第 4 頁 - Google 圖書結果

"24 甜水蘿蔔煮骨腩. "26 酒香葡萄. "28 煙燻杏桃. "34 生燻黃花角 ... "58 柱侯羊腩炆魚頭. "60 香蕉火腩蒜子炆大鱔 ______ "62 雙蝦燒豆腐. __64 雪菜燒黃魚 ...

#79. 金牌靚湯王 - 第 202 頁 - Google 圖書結果

益氣養血,養髮生津湯 1000 亳升'鹽適量 4 - 6 人份量|冬蟲夏草選購蘿蔔,應以根部身圓肥厚 ... 蘿蔔適宜與脂肪多的物料同煮 y 如| '炆蘿蔔牛腩、馬蹄枝竹蘿蔔羊腩煲等。

#80. 【自助餐優惠2023年7 月】東隅半自助晚餐買二送一、富麗敦 ...

... 西蘭羊髀或露絲瑪莉烤雞等，多款熱蕈美饌有避風塘炒蟹、港式豉椒炒蜆、魚露炸蠔餅、古法炆蘿蔔牛腩、鮮菇扒鴨掌、羅漢齋、南乳脆雞及古法蒸魚等。

#81. 美味小菜360 - 第 4 頁 - Google 圖書結果

寸 2 甘筍炒蛋""""""""""""""""""""""""""""""""""" "寸 2 蘿蔔杯........................................ "寸 3 青蒜貢蘿蔔. "寸 3 蘿蔔炒魚鬆. "寸 3 薯仔炆排胃 ...

#82. 跟大廚做潮州菜 - 第 128 頁 - Google 圖書結果

蘿蔔糕、魚蛋粉類等。炸雁鵝、煙香雞等。甜醬(紅豉油)炸大腸、炸果(裹)肉、 ... 南薑、白醋炆猓子狸、羊腩煲、羊肉凍等。薑米、浙醋生蒸羔蟹、肉蟹、花蟹、紅蟹類等。

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