【#長腿主廚的尋蛋之旅】
歡迎收看全新單元「食在好雞雞」！
為了做蘇格蘭炸蛋，跑去山上取景
在戶外大聲freestyle，還被猴子偷蛋⋯
只剩一顆蛋的我，揪竟要怎麼辦呢？
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#OPPOR11
#前後2000萬
OPPO
蘇格蘭炸蛋 在 星期天配音是對的 Facebook 八卦
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan，也在其Youtube影片中提到，史嘉蕾·喬韓森和佛蘿倫絲·普伊的友情大考驗►https://smarturl.it/5buhdm 最近，Florence Pugh 憑藉在《小婦人》中的表演獲得了她的第一個奧斯卡提名，她正在用十二道菜的英式菜餚菜單慶祝。佛蘿倫絲·普伊試吃英式料理，每道都要加一點蕃茄醬？ #FlorencePugh ...
「蘇格蘭炸蛋」的推薦目錄：
蘇格蘭炸蛋 在 朵朵 Duoduo Facebook 八卦
元旦吃蘇格蘭炸蛋～
2017年有好多新的目標，從今天開始努力！
（包含減肥不要再提醒我有多胖了嗚嗚嗚嗚）
（真的是胖的有看直播的都知道）
蘇格蘭炸蛋 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
#抽獎10名
12月試營運來訪時，有跟店家反應餐點分量的問題，現在已全面換新菜單呦！
『北歐餐桌』嚴選食材，使用吃香草及中藥長大的香草豬、無毒放牧雞蛋、蘭陽有機米、無毒生菜，蔬果沙拉至少配10種以上。麵包、甜點、果醬、沙拉醬汁都是自製的。
肉品都是經過法國的sous vide『舒肥法』，真空低溫烹調的方式，肉呈現粉嫩的顏色，霜降豬肉&安格斯牛都很推薦~
還有『歐若拉炸蛋』，源自於英國常見的家庭料理『蘇格蘭炸蛋』，炸得外表酥脆，切開裡面包著香草豬漢堡肉&半熟水煮蛋，沾上特調的大蒜美乃滋好好吃喔！
甜點推薦『北歐肉桂捲』、『杏仁法式土司』，特製的土司外層濃郁的蛋香，厚而鬆軟好吃耶！
#杏仁法式土司做法比較厚工，約需等20分鐘
#寵物友善餐廳
#感謝店家給宜蘭ㄚ欣的粉絲專屬優惠：
即日起至2/28公開分享此篇貼文，早午餐系列可免費升級100元以下的飲品
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#抽獎活動：活動到2/7晚上10:00結束，2/8會公布10位中獎名單~
獎品：經典早午餐10名，『慢熟香料霜降豬』或『慢熟鹽趜豬沙朗』或『慢熟炙燒鮭魚』三選ㄧ+香烤蜂蜜堅果麥片優格 1份，兌換期限到3/31 (農曆春節2/19~2/20無法兌換)，跟店家出示中獎私訊即可。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『Hej! 北歐餐桌』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚，並分享貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位好友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)並留言『我想要北歐餐桌的剛剛好幸福美味』以上三個步驟要同時符合即可抽獎~
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店名：Hej 北歐餐桌
電話：03-9545337
公休：星期二、三，每個月的單數週日
營業時間：10:00~16:00(週末9:00開始營業)，沒有營業的時段，有開放聚會包場/場地租借
地址：宜蘭縣羅東鎮林森路173號(咕咚火鍋隔壁)
餐點：早午餐(8:30~14:30)、開面三明治(8:30~11:00)、兒童餐(B餐限假日供應)、法式土司&薄餅(11:00~14:00沒有供應)、下午茶、香烤蜂蜜堅果麥片、日用雜貨
※大人低消100元或一杯飲品
備註：有兒童椅、兒童餐具
停車場：公正國小有收費停車場
粉絲頁：https://www.facebook.com/hejhejcafe/
(2018/01拍攝)
蘇格蘭炸蛋 在 VOGUE Taiwan Youtube 的評價
史嘉蕾·喬韓森和佛蘿倫絲·普伊的友情大考驗►https://smarturl.it/5buhdm
最近，Florence Pugh 憑藉在《小婦人》中的表演獲得了她的第一個奧斯卡提名，她正在用十二道菜的英式菜餚菜單慶祝。佛蘿倫絲·普伊試吃英式料理，每道都要加一點蕃茄醬？
#FlorencePugh #黑寡婦 #佛蘿倫絲普伊
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蘇格蘭炸蛋 在 阿晋 Youtube 的評價
#大雅小廚房 #蘇格蘭炸蛋 #高熱量料理
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為什麼包起來超容易爆炸
是不是要先冷凍過
是不是要先做甚麼處理
阿阿阿阿阿
頭好痛
蛋直接炸
還滿好吃的
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蘇格蘭炸蛋 在 星期天 Youtube 的評價
為了做蘇格蘭炸蛋跑去山上唱freestyle！看完留言給我！
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為了做蘇格蘭炸蛋，跑去山上取景
在戶外大聲freestyle，還被猴子偷蛋
要完成一道料理，真的很不簡單...
只剩一顆蛋的星期天我，揪竟要怎麼辦呢？
繼上次我用電鍋開箱OPPO手機之後
本集再次來業配最新的「OPPO R11」
附上官網，有興趣的快去看看吧：
http://www.oppo.com/tw/smartphone-r11
洽詢配音和合作，請使用FB專頁訊息連絡。
更多配音作品，請到FB粉絲專頁【星期天配音是對的】
並在左邊點選【影片】頁籤以觀看我整理好的作品！
▶︎https://www.facebook.com/Sundayright.dub
劇本/剪接/配音：星期天
拍攝/收音：朵朵
拍攝器材：Canon EOS 5D Mark IV
使用鏡頭：
Canon EF 16-35mm f/2.8L II USM
Canon EF 24-70mm f/2.8L USM
Canon EF 70-200mm f/2.8L USM
收音器材：Zoom H5 Handy Recorder
收音Capsule：SGH-6 Shotgun + XYH-5 X/Y
剪接軟體：
Final Cut Pro X (Macbook pro retina)
本影片使用的素材音樂＆音效，皆已購買自Audioblocks
蘇格蘭炸蛋 在 [食譜]蘇格蘭炸蛋 - Mobile01 的八卦
[食譜]蘇格蘭炸蛋 【食材】 雞蛋5個豬絞肉350g 胡椒粉1/2茶匙紅椒粉1茶匙鹽1茶匙美乃滋酌量中筋麵粉酌量葵花油1000ml 麵包粉酌量 【作法】 ... <看更多>
蘇格蘭炸蛋 在 討論串(共2篇) - [食譜] 蘇格蘭炸蛋- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的八卦
討論串[食譜] 蘇格蘭炸蛋. 共2 篇文章 ... 肉包著水煮蛋，蛋黃仍未熟透，流出金黃的汁液. 超誘人的！. 後來看了米其林廚師的做法. ... 沒想到在剝水煮蛋這關就卡超久… ... <看更多>
蘇格蘭炸蛋 在 [食譜] 蘇格蘭炸蛋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
食譜全圖文分享:https://sisicooking.blogspot.tw/2016/08/3d_66.html
【食材】
雞蛋5個
豬絞肉350g
胡椒粉1/2茶匙
紅椒粉1茶匙
鹽1茶匙
美乃滋酌量
中筋麵粉酌量
葵花油1000ml
麵包粉酌量
【作法】
1.將鍋子倒入1.5公分高的水煮至滾沸，再將4顆蛋小心放入鍋中，蓋上鍋蓋轉中火煮6分
鐘。
2.待火自動熄滅後，立刻將冷水注入鍋中冷卻雞蛋，再剝除蛋殼備用。
3.將絞肉與胡椒粉、鹽、紅椒粉充分攪拌均勻，以叉子迴旋攪拌約5分鐘，當肉出現黏性
即可停止。
4.用保鮮膜將絞肉先壓成扁圓狀，放入雞蛋在中心，再用絞肉完整包裹住雞蛋，手法要相
當輕盈，避免雞蛋受到擠壓、蛋汁流出。
5.將一個蛋打成蛋汁，並準備好麵粉、麵包粉各一盤。
6.將蘇格蘭蛋先滾一遍麵粉，再放入蛋汁中，最後滾上麵包粉即可入鍋去炸。
7.將蘇格蘭蛋放入油鍋中炸5~6分鐘即完成(油溫180度)。
8.最後準備好美乃滋做為沾醬搭配享用，再灑上少許西班牙紅椒粉，讓色澤和味道更好。
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