今天跟大家分享一個人也可以吃的韓式燒烤 #石堂極和牛石頭燒 ,感覺很高級的店名但來吃才發現蠻平價的很驚喜呢😍
誰說吃燒烤一定要揪團,這家很特別是獨享套餐式的,位在新天地後門週邊,距離很近走路2分鍾就到達了唷。
點套餐都有附贈白飯熱湯小菜飲料吃到飽,連蛋圈都送的不必加價(蛋圈限續一次),這樣的價格真的不貴耶,有附菜單給大家參考唷,這次我們吃的是 #豪華雙拼兄弟組 跟 #新月旋風板鍵牛肉皿 ,還有朋友點的人氣肉球 #澳洲穀飼和牛肉球,這個要自己挖適當的份量下去烤,有點變成自製漢堡排的感覺😍再加點一份 #雙拼綜合滿足炸雞 ,點熟食就是當作烤肉前的開胃菜先開動呀😂
肉質的部份都是很不錯的,比想像中高cp值,小編們推旋風板鍵牛,如果不吃牛的朋友也可以點豬肉球🐷唷,以上跟大家分享唷😍😍
🏠台南市中西區樹林街二段201號
⏰週一~週日17:30-21:00
週六週日增加午餐時段11:30-14:30
☎️0966-715985
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#SmartTravel #平價美食 #本土推介 #食譜 #抵食車仔麵四餸 #超抵食豬手 #上水石湖墟街市美食 #人情味 #香港人精神 #上水#石湖墟#上水名物#天天不同#上水美食#石湖墟熟食街市# 大家可以透過Payme, 支持下我同貓貓阿Cash, 打賞打賞鼓勵鼓勵: https://p...
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[影到係緣份~季節限定夢幻花田打龍潮]
今個冬季清邁湄林區爆出嘅新打卡景點I Love Flower Farm,因為事前宣傳攻勢做到太足,一開業已經宣布預約full到去二月,好鬼誇!咁其實同區呢類打龍花田都仲有十個八個,我哋尋日就趁住有朋友來訪,拉隊落區影返輯唔太夢幻嘅發花癲寫真XD~~~
根據我哋實地考察,呢帶嘅打龍花田主要都係種菊花,顏色有藍有紫有白,係幾Dream嘅(我係指人哋影出嚟嗰啲XD),不過有啲花田實在太細,有啲就背景笠笠亂唔靚仔,有啲甚至曬到已經變乾花咁滯,左揀右揀呢個สวนดอกป้าจวน ลุงใจ๋係我哋一致評為最好影嘅~~~花田大約有兩個籃球場咁大,毋須預約,walk-in即可,場地除咗set咗好幾個影相位,又有花籃、草帽、乾花束等道具任用,最體貼係有埋長梯供應,要高位影出澎湃花海無難度,不過最感動係休息區有免費冰凍菊花茶任飲,你知影完一身汗之後真係好需要補水補糖分嘛,對比我哋以往去過嘅花田真係sweet到暈,呢50THB/HK$13入場費俾得值!
不過要提提大家,菊花季已經進入尾聲,如果你唔係呢幾日即刻去,咁出發前記得記得記得自行先上官方FB望望最新花況👈,事關開到幾耐我都答你唔到^^~~~
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📍สวนดอกป้าจวน ลุงใจ๋
地址:Nong Khiao 2 Alley, Mueang Kaeo, Mae Rim District, Chiang Mai
營業時間:6am-6pm
FB:http://bit.ly/2Rja1sW
地圖:
https://goo.gl/maps/DX5TyF2Gw9ZqwmbHA
前往方法:
包車 http://bit.ly/2Od0GkO
自駕 http://bit.ly/2qQAxQS
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克林姆の屋以千層蛋糕聞名
2004年創立至今已將近15年
在台南是知名的蛋糕甜點老店
也是台南在地人最常推薦的千層蛋糕店 👆💕
克林姆の屋 ➡ https://goo.gl/X6z9Qg
口味十多種,也有當季限定款 🍰
味道在水準之上,重點是平價許多
數了一下他們家的千層餅皮,大概有35層上下
手感和口感相當推
味道豐盈,可以來試試哦 💋
周邊有藍曬圖、國華街、正興街、林百貨...
許多景點,逛完累了來這裡坐坐剛剛好 😉😉
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藍曬圖平價美食 在 Smart Travel Youtube 的評價
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煎豬扒啖啖肉,香口佐飯一流,這道菜看似很容易做,其實少一點技巧,很容易煎至肉質粗糙、韌和零肉汁。名人坊行政總廚鄭錦富建議用本地豬,肉味較好,肉質較軟滑,而且沒有肉膻味,但價錢貴1倍。用來煎豬扒最好選豬脢頭肉,軟滑很多;切約1.5公分厚,太薄的話,輕揼後可能會斷開,太厚醃肉時不易入味。
用刀背十字形輕輕拍鬆豬扒,纖維會被拍斷,較易入味,吃起來較軟腍。用雞蛋白、生粉和豉油醃豬扒,蛋白和生粉令肉質較軟滑,煎後香脆一點,醃製時不用加鹽,因為鹽分會令豬扒硬身,不夠軟滑。
大廚教路,首先大火煎豬扒,可以封着肉汁,其間不要轉動它,因為豬肉未熟會黏着鑊底。大火煎30秒,然後轉小火煎,最好冚上鑊蓋,讓豬扒快點熟。2分鐘後翻轉另一面,大火煎30秒後轉小火,慢慢地再煎2分鐘,不用冚蓋,基本上豬扒已經熟了。這時轉大火再煎一下,因為剛才煎其中一面時曾蓋上鑊蓋焗,令豬扒變軟,這樣做可以令豬扒變得香脆。
豬扒煎至香脆後倒出,用紙索去油分備用。洋葱用1:1與水稀釋的燒汁炒一下,然後放在碟上,再將豬扒放上去,最後將稀釋了的燒汁煮熱,澆在豬扒上。
醃肉時(不需拍打),先把味放進去(如生抽、糖、雞粉、紅葱碎...等),醃30分鐘或以上,再逐少逐少放水入去,一看見水被豬肉吸收即加些少水(不清楚可以用1湯匙為一次),再醃15分鐘,最後才加上生粉。在煎豬扒時要特別注意,火及油一定要熱,把豬扒放入去時要快手,而要每件都接觸到鑊,5-10秒內(肉一變色)即翻轉,再煎10秒後,把火轉為中火慢慢煎至全熟為至,因為昨晚剛試了此方法,效果不錯。
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