這個東西.名貴.少見.
不要賣好了.讓大家標一標.不要想說海產店賣多少.有錢未必吃的到.
圖片取自新浪手機.因為.我也沒有這種魚的照片
它的拉丁學名Epinephelus cyanopodus
中文正名:細點石斑魚
有人叫它藍瓜石斑.或是藍寶石石斑
價格貴到一個不輸給紅條.
通常我們市面上買到.叫做石斑的魚.
常常分屬兩個科.一屬為鱸.一屬為鮨(鮨讀音同期)
買到野生石斑.肉QQ的.大多是鱸科.
肉很嫩大多為鮨科.比如說本種還有紅條都是
鮨科的魚大多高貴.味美.日文的漢字.鮨讀作NIGILI.就是江戶前握壽司的意思.
這種魚呢.沒辦法唬爛太多.因為幫我抓魚的.其中一位搞了十幾年.他說.只有抓過三尾
今天凌晨就是那第三尾出現的日子..
這一尾五百公克.剛好上桌整尾的尺寸.
我們就來讓大家標購好了
1000元起標含運費.
我們1月22日24:00截標
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澎湖家扶中心並不是那種財大氣粗的團體.他們很確實的在澎湖行善.而且投入的志工眾多.非常需要經費
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