#柔媽咪廚房
💖做美美的蕾絲餅！
蕾絲餅 在 柯以柔 Facebook 八卦
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 團購排隊美食「福貴年糕」配方來囉～ 比起郭董的「董事長福貴糕」要價，我覺得自己用好料還是划算很多，強烈推薦大家自己動手做吧！ 這個福貴糕很厲害的是，放常溫幾天都不會硬化喔！但一定要放在密封保鮮盒或夾鏈袋當...
「蕾絲餅」的推薦目錄：
- 關於蕾絲餅 在 柯以柔 Facebook
- 關於蕾絲餅 在 柯以柔 Facebook
- 關於蕾絲餅 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook
- 關於蕾絲餅 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube
- 關於蕾絲餅 在 紜琪媽咪 Youtube
- 關於蕾絲餅 在 B B Youtube
- 關於蕾絲餅 在 請問蕾絲餅當裝飾- 看板baking 的評價
- 關於蕾絲餅 在 呂昇達老師的烘焙直播：法式香草蕾絲餅乾Lace cookies 的評價
- 關於蕾絲餅 在 【私家小廚】蕾絲餅教學（兩分鐘學料理） - YouTube 的評價
- 關於蕾絲餅 在 蕾絲餅料理教學 - YouTube 的評價
- 關於蕾絲餅 在 最簡單的蕾絲烤盤食譜，麻糬蕾絲餅，外酥內軟讓人一片接一片。 的評價
蕾絲餅 在 柯以柔 Facebook 八卦
#柔媽咪廚房 分享『小V鬆餅機』各式做法！
🍳格子鬆餅 🍳湯圓雕魚燒 🍳布朗尼杯子蛋糕
🍳之前分享過的蕾絲餅直播：https://goo.gl/j2zMjt
蕾絲餅 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 八卦
＃夢幻廚房在我家 ＃最新影片
團購排隊美食「福貴年糕」配方來囉～
比起郭董的「董事長福貴糕」要價，我覺得自己用好料還是划算很多，強烈推薦大家自己動手做吧！
這個福貴糕很厲害的是，放常溫幾天都不會硬化喔！但一定要放在密封保鮮盒或夾鏈袋當中室溫保存大約是3天，放越久就會開始硬化。當然建議儘早食用完畢最好，畢竟沒有添加防腐劑。
多做時可以直接密封好放冷凍，想吃時退冰就可以吃了，一樣非常的Q軟好吃。冷凍1-2個月不是問題，退冰後直接可以食用。
吃不完時想變化一下，直接拿出小V鬆餅烤盤夾壓6-10分鐘就可以了。或是加入鬆餅裡或鯛魚燒裡當內餡，真的超級美味。壓成蕾絲餅乾也很讚喔！
今年過年一起來玩「福貴年糕」！
快把福氣福貴分享給親朋好友❤️❤️❤️
蕾絲餅 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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🌸食譜：
團購排隊美食「福貴年糕」配方來囉～
比起郭董的「董事長福貴糕」要價，我覺得自己用好料還是划算很多，強烈推薦大家自己動手做吧！
這個福貴糕很厲害的是，放常溫幾天都不會硬化喔！但一定要放在密封保鮮盒或夾鏈袋當中室溫保存大約是3天，放越久就會開始硬化。當然建議儘早食用完畢最好，畢竟沒有添加防腐劑。多做時可以直接密封好放冷凍，想吃時退冰就可以吃了，一樣非常的Q軟好吃。冷凍1-2個月不是問題，退冰後直接可以食用。
吃不完時想變化一下，直接拿出小V鬆餅烤盤夾壓6-10分鐘就可以了。或是加入鬆餅裡或鯛魚燒裡當內餡，真的超級美味。壓成蕾絲餅乾也很讚喔！
今年過年一起來玩「福貴年糕」！
快把福氣福貴分享給親朋好友❤️❤️❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ynrvdD
📌影片重點提醒
因買來的麥芽糖濃度純度不同，會有不同情況發生～
1.當蒸完後放冷卻即可食用，放常溫2-3日都不用加熱，還是Q軟好吃。
2. 當蒸完後放冷卻後年糕還是太黏軟，這時可移置冰箱冷凍室，冷凍1天以上再取出，回溫2-4小時即可食用，不需加熱。
3.當常溫放置後遇到變硬的情況，可以重複回蒸蒸軟，恢復柔軟後，一樣放涼後即可食用。如果放涼後過軟不成型，再放入冷凍一天以上，要吃時回溫2-4小時即可食用。
4.｛總結｝自製的福貴糕蒸完冷卻後即可食用，常溫下密封拉鍊袋可存放2-3天，前1-2天口感較軟綿，第2-3日稍硬更Q彈，真的沒吃完可允許放冷凍，不要放冷藏!盡早新鮮吃完最好吃。
真的無法吃完，可先切成適合的大小再冰冷凍（可允許放冷凍一次），要吃的時候，常溫退冰2-3小時，即可現吃不用再加熱。或是用小V鬆餅機熱壓一下也非常好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
糯米粉或圓糯米 300克
清水 180克
純麥芽糖 120克
有機紅冰糖或紅砂糖 80-90克
桂圓乾50克
核桃50克(低溫烘焙過)
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #福貴年糕 #福貴糕 #年糕
蕾絲餅 在 紜琪媽咪 Youtube 的評價
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蕾絲餅 在 B B Youtube 的評價
► Crown西班牙點心棒
該史..把吉拿棒做成餅干怎這麼好吃啦！！
► 沒搶到法朋的蛋黃酥
就試試傳說中非常受歡迎的老奶奶檸檬蛋糕，
小巧精緻的法式甜點更吸引人
► 中秋節的柚子就是要撥好大口大口吃
加上海鮮一起也太爽口
搭配生活良好胡麻醬吃出一個新高度
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00:00 重點剪輯
00:12 #吉拿棒餅乾
03:44 焦糖蕾絲餅
05:57 #法朋甜點
08:10 海鮮柚子沙拉
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蕾絲餅 在 請問蕾絲餅當裝飾- 看板baking 的八卦
最近在做蕾絲餅，參考了一些配方但都做不出那種網狀很漂亮細緻的蕾絲餅當裝飾，做出
來都像一般餅乾，不然就是只有一些些網狀而已...試過抹薄一些也沒用，不知道關鍵出在
哪？
https://e.share.photo.xuite.net/taitaifon/1e4c30d/9600387/419827850_m.jpg
想做出這樣的感覺，請問大家有沒有訣竅？謝謝。
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